y**z 发帖数: 4154 | 1 上海的亲戚刚和我说现在市面上没有禽类和蛋类卖,就算有卖也没人敢买;猪肉怕是黄
浦江漂来的不敢吃;牛肉说有大肠杆菌也不敢吃;只有吃鱼,可车扁鱼(鲳鱼)都卖到
了¥120/斤,就快吃不起了。。。
然后又看到微信里有人贴了今天世界日报美西版的大标题。。。 |
r*****e 发帖数: 4598 | |
s*******d 发帖数: 17566 | 3 我准备腌几块咸肉,再买几块Virginia ham回国送人
【在 y**z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 上海的亲戚刚和我说现在市面上没有禽类和蛋类卖,就算有卖也没人敢买;猪肉怕是黄 : 浦江漂来的不敢吃;牛肉说有大肠杆菌也不敢吃;只有吃鱼,可车扁鱼(鲳鱼)都卖到 : 了¥120/斤,就快吃不起了。。。 : 然后又看到微信里有人贴了今天世界日报美西版的大标题。。。
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m*******e 发帖数: 1569 | 4 9万块的车牌人还抢着买,鱼也不算贵,鲳鱼本来就不便宜。 |
y**z 发帖数: 4154 | 5 你的上海杀猪同行们日子不好过呀~
【在 r*****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 可怜啊
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y**z 发帖数: 4154 | 6 。。。。。。弄这是毛脚上门的标配啊~
【在 s*******d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我准备腌几块咸肉,再买几块Virginia ham回国送人
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s*******d 发帖数: 17566 | 7 可以上班时候打拱猪。。。
【在 y**z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你的上海杀猪同行们日子不好过呀~
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y**z 发帖数: 4154 | 8 ¥120在LA东区某超市可以买两磅象拔蚌了。
------版三
【在 m*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 9万块的车牌人还抢着买,鱼也不算贵,鲳鱼本来就不便宜。
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i******s 发帖数: 8734 | 9 好像这很便宜呀
【在 m*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 9万块的车牌人还抢着买,鱼也不算贵,鲳鱼本来就不便宜。
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c*******n 发帖数: 9098 | |
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y**z 发帖数: 4154 | 11 这个。。。
【在 c*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 可怜我妈要回去了,赶紧让她多吃一点。
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y**z 发帖数: 4154 | 12 和舅妈聊天说到了鱼,今天就又蒸鱼了,不过不清蒸,改水蛋蒸~
经过本人各方研究实践,蒸鸡蛋不用加水,按一罐清鸡汤配3个鸡蛋的比例蒸出来效果
最好,只要喷一点酒再加一点盐就可以了。 |
T*********e 发帖数: 39815 | 13 果然是吃货啊。。。
【在 y**z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 和舅妈聊天说到了鱼,今天就又蒸鱼了,不过不清蒸,改水蛋蒸~ : 经过本人各方研究实践,蒸鸡蛋不用加水,按一罐清鸡汤配3个鸡蛋的比例蒸出来效果 : 最好,只要喷一点酒再加一点盐就可以了。
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c*******n 发帖数: 9098 | 14 真让人担心啊,国内这个情况。
【在 y**z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个。。。
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c*******n 发帖数: 9098 | 15 这种做法还真没吃过
【在 y**z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 和舅妈聊天说到了鱼,今天就又蒸鱼了,不过不清蒸,改水蛋蒸~ : 经过本人各方研究实践,蒸鸡蛋不用加水,按一罐清鸡汤配3个鸡蛋的比例蒸出来效果 : 最好,只要喷一点酒再加一点盐就可以了。
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y**z 发帖数: 4154 | 16 本来还打算煲西洋菜猪骨汤,做葱拷大排,味噌鳕鱼。。。发现自己太贪心了,就又默
默地收回冰箱里了。 |
y**z 发帖数: 4154 | 17 是啊,我本来最近打算回国一趟的,现在也在观望了。。。
【在 c*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 真让人担心啊,国内这个情况。
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c*******n 发帖数: 9098 | |
G**U 发帖数: 5492 | 19 你会做苏式古老肉和叉烧吗?
【在 y**z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 本来还打算煲西洋菜猪骨汤,做葱拷大排,味噌鳕鱼。。。发现自己太贪心了,就又默 : 默地收回冰箱里了。
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y**z 发帖数: 4154 | 20 蒸蛋就照这个比例,有时候可以在碗底铺一点调好味的碎肉将打好的鸡汤蛋液倒进去一
起蒸,就是肉沫水蒸蛋。
这个蒸鱼,我先蒸了3/4蛋液到凝固状态;鱼先分开蒸,水开后大火蒸4-5分钟,蒸鱼时
的姜葱太腥弃之不用,将鱼捞到蒸蛋的盆里,倒上剩下的蛋液盖住鱼身再蒸个5分钟左
右就行了。
【在 c*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这种做法还真没吃过
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y**z 发帖数: 4154 | 21 你问这个不会是打算组团摘草莓你管饭让我管菜吧。。。
【在 G**U 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你会做苏式古老肉和叉烧吗?
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c*******n 发帖数: 9098 | 22 谢谢,下回试试
【在 y**z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 蒸蛋就照这个比例,有时候可以在碗底铺一点调好味的碎肉将打好的鸡汤蛋液倒进去一 : 起蒸,就是肉沫水蒸蛋。 : 这个蒸鱼,我先蒸了3/4蛋液到凝固状态;鱼先分开蒸,水开后大火蒸4-5分钟,蒸鱼时 : 的姜葱太腥弃之不用,将鱼捞到蒸蛋的盆里,倒上剩下的蛋液盖住鱼身再蒸个5分钟左 : 右就行了。
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G**U 发帖数: 5492 | 23 我都玩带动感的竟技类,不玩过家家的。
【在 y**z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你问这个不会是打算组团摘草莓你管饭让我管菜吧。。。
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y**z 发帖数: 4154 | 24 。。。古老肉没做过,叉烧还蛮简单的,用超市卖的李锦记叉烧酱再加点料腌透了之后
进烤箱烤就行了。
【在 G**U 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我都玩带动感的竟技类,不玩过家家的。
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s****h 发帖数: 1329 | 25 等。。。
【在 s*******d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我准备腌几块咸肉,再买几块Virginia ham回国送人
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s****h 发帖数: 1329 | 26 侧那你们是要馋死我么?!
【在 y**z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 本来还打算煲西洋菜猪骨汤,做葱拷大排,味噌鳕鱼。。。发现自己太贪心了,就又默 : 默地收回冰箱里了。
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y**z 发帖数: 4154 | 27 lol,等版三帮你带火腿回去的时候顺汰便让伊帮你小菜烧好^^
【在 s****h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 侧那你们是要馋死我么?!
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