l*****u
发帖数: 12114 | 1 就是自己准备好肉然后那个机器给灌进肠衣的。国内好像有这个服务，LA有么？ |
g******n
发帖数: 53185 | |
m*****n
发帖数: 875 | |
y**z
发帖数: 4154 | 4 sausage stuffer到处都有卖的，walmart, amazon之类的都有。stuffing服务就不知道
了 。
【在 l*****u 的大作中提到】
: 就是自己准备好肉然后那个机器给灌进肠衣的。国内好像有这个服务，LA有么？
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m*****u
发帖数: 6094 | 5 淘宝有卖机器，但机器关不如自己手工罐的快，用大瓶可乐雪碧的塑料瓶子，把头上部
分剪下来当漏斗，嘴对着肠衣，拌好的肉往里面灌，很方便。
【在 l*****u 的大作中提到】
: 就是自己准备好肉然后那个机器给灌进肠衣的。国内好像有这个服务，LA有么？
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l*****u
发帖数: 12114 | 6 去年就是这样搞的，结果还要做很多动作，比如要捋那个肠衣，不然肉下不去，或者肠
衣撑破什么的，比较痛苦。看电视上那个机器就是一喷，然后所有肠衣灌满，整齐好看
，然后就是用针扎就可以了。
【在 m*****u 的大作中提到】
: 淘宝有卖机器，但机器关不如自己手工罐的快，用大瓶可乐雪碧的塑料瓶子，把头上部
: 分剪下来当漏斗，嘴对着肠衣，拌好的肉往里面灌，很方便。
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M****7
发帖数: 13407 | 7 大家有制作过程中的照片吗？ 看着很好玩的样子，哈哈！ |
a******o
发帖数: 7982 | 8 如果有kitchen aid的搅拌机,买个attachment就可以了. KA 搅拌机真的很好用,做鱼原
子神器.
【在 l*****u 的大作中提到】
: 就是自己准备好肉然后那个机器给灌进肠衣的。国内好像有这个服务，LA有么？
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l*****r
发帖数: 15615 | 9 求蹭一餐鱼原子。
【在 a******o 的大作中提到】
: 如果有kitchen aid的搅拌机,买个attachment就可以了. KA 搅拌机真的很好用,做鱼原
: 子神器.
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