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LosAngeles版 - 胆固醇又能吃了
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1 (共1页)
z*********n
发帖数: 94654
1
食物摄取胆固醇,不再被认为需要限制。美国食品卫生委员会新起草的建议,多年科研
发现,食物摄取胆固醇和血液胆固醇含量几乎无关,此结论与美国心脏协会发现一致。
今年起将不建议食品标注强调胆固醇含量
w********6
发帖数: 12977
2
这不是给中国人传统的“吃啥补啥”的说法一记响亮的耳光么, LOL
v******f
发帖数: 4509
3
在 American Heart Association 网页上没看到相关说明。
http://www.heart.org/HEARTORG/Conditions/Cholesterol/Prevention
除非新证据显示吃进去的胆固醇很难被吸收?
http://baike.baidu.com/view/24827.htm
l*******g
发帖数: 27064
4
没人吃肥肉补肥肉吧
中国人的吃啥补啥主要集中在脏器上

【在 w********6 的大作中提到】
: 这不是给中国人传统的“吃啥补啥”的说法一记响亮的耳光么, LOL
g******n
发帖数: 53185
5
北极熊就爱吃脂肪,这样长膘快,吃饱了海豹的脂肪,红红的肉留给狐狸吃

【在 l*******g 的大作中提到】
: 没人吃肥肉补肥肉吧
: 中国人的吃啥补啥主要集中在脏器上

z*********n
发帖数: 94654
6
http://www.cnn.com/2015/02/19/health/dietary-guidelines/

【在 v******f 的大作中提到】
: 在 American Heart Association 网页上没看到相关说明。
: http://www.heart.org/HEARTORG/Conditions/Cholesterol/Prevention
: 除非新证据显示吃进去的胆固醇很难被吸收?
: http://baike.baidu.com/view/24827.htm

v******f
发帖数: 4509
7
感觉比较准确的说法是吃“过多”的胆固醇并没有增加身体里的胆固醇水平,所以政府
把警告给取消了。
过多的胆固醇吸收不了貌似也不是什么新说法。文章里说身体里“只有”15%的胆固醇
是吃来的,85%是由肝产生的,所以高饱和脂肪的食物比高胆固醇的食物“更加”有害
——这也不是什么新说法吧。
又说,25%的人 appear to be more vulnerable to cholesterol-rich diets。糖尿病
人也应该避免高胆固醇食物。
所以,咱自己看着办吧,呵呵。
http://www.washingtonpost.com/blogs/wonkblog/wp/2015/02/10/feds

【在 z*********n 的大作中提到】
: http://www.cnn.com/2015/02/19/health/dietary-guidelines/
k*******i
发帖数: 5067
8
任何东西吃多了还是不好的。 还是要尽量避免食用过多胆固醇。
z*********n
发帖数: 94654
9
那是自然,不过,貌似“过多”这个门槛提高了不少
不像现在,很多人吃两颗鸡蛋就担心了

【在 k*******i 的大作中提到】
: 任何东西吃多了还是不好的。 还是要尽量避免食用过多胆固醇。
k*******i
发帖数: 5067
10
胆固醇高还有一个很重要的原因---基因。 遗传是很重要的。 有的人怎么吃都不会有
胆固醇高这样的问题。 有的人忌口这个, 忌口那个的, 胆固醇还是高。 基因啊。
还有高血压也是遗传。

【在 z*********n 的大作中提到】
: 那是自然,不过,貌似“过多”这个门槛提高了不少
: 不像现在,很多人吃两颗鸡蛋就担心了

d******8
发帖数: 3017
11
这一点我是同意的。
以前我的老莫偷偷,胖大女人,自己说胆固醇一点不高,我还不信,后来公司health
fair ,免费体检,看到了她的胆固醇报表,才看到数字很低。

【在 k*******i 的大作中提到】
: 胆固醇高还有一个很重要的原因---基因。 遗传是很重要的。 有的人怎么吃都不会有
: 胆固醇高这样的问题。 有的人忌口这个, 忌口那个的, 胆固醇还是高。 基因啊。
: 还有高血压也是遗传。

z*********n
发帖数: 94654
12
的确,还有就是牛肉里边胆固醇很高,但是牛又不吃胆固醇,所以,那胆固醇肯定不是
从吃的胆固醇里来的
另,基因这方面没法说,说的就是后天可控的范围
后天可控据说饱和脂肪通过肝转换胆固醇是一个主因
至于吃胆固醇,没啥大不了得。当然你只吃高胆固醇食物肯定也是神经病

【在 k*******i 的大作中提到】
: 胆固醇高还有一个很重要的原因---基因。 遗传是很重要的。 有的人怎么吃都不会有
: 胆固醇高这样的问题。 有的人忌口这个, 忌口那个的, 胆固醇还是高。 基因啊。
: 还有高血压也是遗传。

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