性定菜根香 zt - Memory版

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性定菜根香
作者：达亮
兰花和香，不是用鼻子闻的。心静下来，就闻到了香气
——“性定菜根香”。这，你“以后你就知道了”。
“欲做精金美玉的人品，定从烈火中煅来；思立掀天揭地的事功，须向薄冰上履过
。”类此隽永简语，发人深思的文句，只要过目，一定会永铭于心，终身受益。不过，
这卅二个字就是《菜根谭》的开场白。作者洪应明先生在此书里阐明“性定菜根香”的
真义，因为万味皆由根处发，“厚培其根，其味乃厚”。
洪应明先生为何取这样一个书名呢？据重刻《菜根谭》的三山病夫通理先生分析，
人们每天都离不开菜，是因为它味道醇厚可口。菜味是由根生长的，所以种菜的人，都
厚厚地培根。同样，要使世风醇厚，必定要调伏身心，让世人补过进德。三山病夫通理
先生认为：“夫菜根，弃物也，而菜根之香，非性定者莫喻。”菜根之香，只有性定之
人才能体会到“性定菜根香”；这本书“唯静心沉玩者，乃能得旨”。此书名为《菜根
谭》，也就是因为宋人汪信民所说的“咬得菜根，则百事可为”这句话而来。他把菜之
根基的菜根比喻人生的根本，“谭”通“谈”，意为人生根本的哲理之谈，故《菜根谈
》之名意就是人生根本的哲理之谈。一个“咬”字，讲究的是

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