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Michigan版 - 上周五的排骨汤和素菜
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1 (共1页)
a*****c
发帖数: 3525
1
还是写点别的,否则越来越愤青,不利于身心健康。
响应afhei的号召,积极参与周五聚会喝酒聚餐玩杀人游戏。
跟hargen去超市逛了一圈,买了些菜和肉回来。本来想以排骨为主题,做两个菜。之所
以想到排骨,那是因为最近在网上跟一个哥们开玩笑说人家是“小排骨”。果然,在
Kroger还真看到了多年未逢的,千真万确的,鲜嫩的小排骨。于是拣了两盒买回来。
回到家,先把小排骨用清水洗一洗,用盐泡一泡,然后切块,用开水煮开去掉血水。
途中,打电话问afhei准备什么东西?pizza!顿时晕倒。临时决定改烧排骨汤。
把重新洗好的排骨放到高压锅,加生姜,蒜没,醋,料酒小火炖20分钟。
接下来是放入新鲜的香菇,和一根切成丝的胡萝卜,开锅慢煮。
切好的葱花和中国芹菜放在一小饭盒里,等到afhei家之后,把排骨汤煮开之后,再放
入,用来调节味道。免得放早了,时间一长,菜叶泛黄,蔫了,影响观感和味道。
另一个素菜是由king mushroom,虾仁和中国芹菜组成。king mushroom 对半切,然后
切片。虾仁用少些盐淹一下,再加少许淀粉作为锅芡。中国芹菜切段。
开炒的时候,先放油,少许蒜没炸锅。倒入虾仁
T*****m
发帖数: 3480
2
阿狗你不戒网了吗?怎么又出来灌水? 抓紧在Science上多发paper是正事
对了 阿狗你结婚了吧, 几次聚会怎么都没有看到阿狗夫人和小狗?

【在 a*****c 的大作中提到】
: 还是写点别的,否则越来越愤青,不利于身心健康。
: 响应afhei的号召,积极参与周五聚会喝酒聚餐玩杀人游戏。
: 跟hargen去超市逛了一圈,买了些菜和肉回来。本来想以排骨为主题,做两个菜。之所
: 以想到排骨,那是因为最近在网上跟一个哥们开玩笑说人家是“小排骨”。果然,在
: Kroger还真看到了多年未逢的,千真万确的,鲜嫩的小排骨。于是拣了两盒买回来。
: 回到家,先把小排骨用清水洗一洗,用盐泡一泡,然后切块,用开水煮开去掉血水。
: 途中,打电话问afhei准备什么东西?pizza!顿时晕倒。临时决定改烧排骨汤。
: 把重新洗好的排骨放到高压锅,加生姜,蒜没,醋,料酒小火炖20分钟。
: 接下来是放入新鲜的香菇,和一根切成丝的胡萝卜,开锅慢煮。
: 切好的葱花和中国芹菜放在一小饭盒里,等到afhei家之后,把排骨汤煮开之后,再放

a***i
发帖数: 1522
3
给阿苟捧捧场,做出来的排骨汤和素炒芹菜真是香,馋得我们是一扫光。不要怨俺们不
厚道,是你做得太少。
对了,你的锅子还丢在我那里,下次给你捎过去。

【在 a*****c 的大作中提到】
: 还是写点别的,否则越来越愤青,不利于身心健康。
: 响应afhei的号召,积极参与周五聚会喝酒聚餐玩杀人游戏。
: 跟hargen去超市逛了一圈,买了些菜和肉回来。本来想以排骨为主题,做两个菜。之所
: 以想到排骨,那是因为最近在网上跟一个哥们开玩笑说人家是“小排骨”。果然,在
: Kroger还真看到了多年未逢的,千真万确的,鲜嫩的小排骨。于是拣了两盒买回来。
: 回到家,先把小排骨用清水洗一洗,用盐泡一泡,然后切块,用开水煮开去掉血水。
: 途中,打电话问afhei准备什么东西?pizza!顿时晕倒。临时决定改烧排骨汤。
: 把重新洗好的排骨放到高压锅,加生姜,蒜没,醋,料酒小火炖20分钟。
: 接下来是放入新鲜的香菇,和一根切成丝的胡萝卜,开锅慢煮。
: 切好的葱花和中国芹菜放在一小饭盒里,等到afhei家之后,把排骨汤煮开之后,再放

v*******y
发帖数: 5530
4
不叫我

【在 a*****c 的大作中提到】
: 还是写点别的,否则越来越愤青,不利于身心健康。
: 响应afhei的号召,积极参与周五聚会喝酒聚餐玩杀人游戏。
: 跟hargen去超市逛了一圈,买了些菜和肉回来。本来想以排骨为主题,做两个菜。之所
: 以想到排骨,那是因为最近在网上跟一个哥们开玩笑说人家是“小排骨”。果然,在
: Kroger还真看到了多年未逢的,千真万确的,鲜嫩的小排骨。于是拣了两盒买回来。
: 回到家,先把小排骨用清水洗一洗,用盐泡一泡,然后切块,用开水煮开去掉血水。
: 途中,打电话问afhei准备什么东西?pizza!顿时晕倒。临时决定改烧排骨汤。
: 把重新洗好的排骨放到高压锅,加生姜,蒜没,醋,料酒小火炖20分钟。
: 接下来是放入新鲜的香菇,和一根切成丝的胡萝卜,开锅慢煮。
: 切好的葱花和中国芹菜放在一小饭盒里,等到afhei家之后,把排骨汤煮开之后,再放

E******g
发帖数: 47
5
ago的汤是绝了 虽然供应菜谱 但还是做不出你的水平啊。 你真是有才啊!
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