c*d
发帖数: 61 | |
g*******f
发帖数: 427 | 2 我老婆也一直在问呢。同问
BTW， 肠衣是叫 sausage cover 吗？ |
a*******n
发帖数: 1391 | 3 Hillers Market.
【在 c*d 的大作中提到】
: 如题。谢谢！
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m*********g
发帖数: 137 | 4 肠衣叫casing，有天然和人造的。天然的就是猪肠羊肠牛肠，卖的时候以长度单位来计
的。买回来后要仔细看说明，有的肠衣是要泡过才能用的。 |
c*d
发帖数: 61 | 5 非常感谢！
【在 a*******n 的大作中提到】
: Hillers Market.
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e**********0
发帖数: 283 | 6 搭车问一下，detroit附近哪里可以买到灌香肠的半肥瘦的猪肉啊？ |
e*****x
发帖数: 201 | 7 casing 我家一般在cabelas买，一袋里面装的很多才$2+，去年做用了十几斤肉还剩下
一半casing在冰箱里冻着呢。
同时回答另外买肉问题，我家猪肉是在local farmer那里买的整头猪，可以在下order
的时候让他们给你切出五花肉。不过建议和其他人同买一头猪，我家全部是食肉动物一
头猪也要吃大半年。 |
B**********f
发帖数: 584 | |
