i*********a
发帖数: 6504 | 1 【 以下文字转载自 NJU 讨论区 】
发信人: icaruschina (伊卡), 信区: NJU
标 题: 被吓到了，造假鸡蛋，慎入
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 12 16:51:49 2010, 美东)
以前看的那些造假××没吓到过我，但今天看到这个造假鸡蛋，实在是把我吓到了...
没鉴定过，不负责真假...
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
逛贴吧看到有人在湖州浙北大厦买到了假鸡蛋。。。
浙北啊。。。。竟然卖假鸡蛋。。。。。
网上找来了假鸡蛋的制作过程。。
制作原料
■主要是海藻酸钠水溶液还有氯化钙等化学材料。
■我们可以算笔账：以1公斤鸡蛋在6.5元左右为例。1公斤的海藻酸钠只需要42元钱，
能制作出150公斤的假鸡蛋，加上其他费用，1公斤假鸡蛋的成本才0.55元左右。
制作“蛋清”、“蛋黄”
■将一些已经浸泡过的海藻酸钠水溶液，调节浓度，搅拌均匀，一会儿就形成一种看上
去微白透明，和蛋清一样有黏度的液体，这就是“鸡蛋清”了。
■把这种液体分出一部分，加入少量的柠檬黄食品色素，调节颜色的深浅与鸡蛋黄的颜
色近似，这就是“蛋黄”的雏形。
固定“ |
m**********n
发帖数: 27535 | 2 中国人民太聪明了。。。
哦不对，这是共产党教他们做的 |
s**********d
发帖数: 36899 | |
d*****n
发帖数: 235 | |
p******u
发帖数: 14642 | 5 一个鸡蛋才几毛钱？花那时间瞎jb折腾也赚不了几个钱，谁tmd干啊 |
n******0
发帖数: 487 | |
t******y
发帖数: 716 | |
m*******h
发帖数: 601 | 8 old,小时候故事会上就有制作方法的详细介绍，叫魔术鸡蛋之类的 |
k**0
发帖数: 19737 | 9 这么弄只是证明可以造假鸡蛋, 成本比真鸡蛋搞太多了, 不实用. |
b*****e
发帖数: 5476 | 10 蛋壳咋做为啥没说涅，这才是最关键的吧，外壳做不好里面做的再象也没用啊 |
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a*****e
发帖数: 4577 | 11 老早就听人说可以做假鸡蛋
一直将信将疑
终于看到图片了，但是我还是觉得这个挺假的……
【在 i*********a 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 NJU 讨论区 】
: 发信人: icaruschina (伊卡), 信区: NJU
: 标 题: 被吓到了，造假鸡蛋，慎入
: 发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 12 16:51:49 2010, 美东)
: 以前看的那些造假××没吓到过我，但今天看到这个造假鸡蛋，实在是把我吓到了...
: 没鉴定过，不负责真假...
: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
: 逛贴吧看到有人在湖州浙北大厦买到了假鸡蛋。。。
: 浙北啊。。。。竟然卖假鸡蛋。。。。。
: 网上找来了假鸡蛋的制作过程。。
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p**********6
发帖数: 3408 | |
p*********w
发帖数: 23432 | 13 这个事情都几年了
比毒奶粉还先出现的
【在 i*********a 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 NJU 讨论区 】
: 发信人: icaruschina (伊卡), 信区: NJU
: 标 题: 被吓到了，造假鸡蛋，慎入
: 发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 12 16:51:49 2010, 美东)
: 以前看的那些造假××没吓到过我，但今天看到这个造假鸡蛋，实在是把我吓到了...
: 没鉴定过，不负责真假...
: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
: 逛贴吧看到有人在湖州浙北大厦买到了假鸡蛋。。。
: 浙北啊。。。。竟然卖假鸡蛋。。。。。
: 网上找来了假鸡蛋的制作过程。。
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t*******y
发帖数: 21396 | 14 http://www.hbjz.com/shownews.asp?id=21
地下工厂人造鸡蛋流入广州
地下工厂人造鸡蛋流入广州
近日，天河区某肉菜市场卖鸡蛋的陈先生向记者透露，目前广州肉菜市场上卖
的鸡蛋也有“假”，而每只假鸡蛋（即人造鸡蛋）的成本为 0.05元-0.1元，比真鸡蛋
便宜0.2元左右。记者昨日（3月1日）采访有关专家时获悉，这种以各种化学品为主要
成分的人造蛋早在10年前就有出售，但广东较少。该专家提醒消费者，目前这种人造鸡
蛋根本没有国家标准，大多是一些地下厂家非法生产，营养价值极低，一定要慎食、少
食。
人造鸡蛋三四年前已卖广州工商部门曾有查获
据陈先生说，由于成本低，在北方一些地区均有一些地下加工点加工“假鸡蛋”，
然后通过长途运输运往广东再通过广东销往珠三角一带，关于“假鸡蛋”的事情，一般
从事鸡蛋生产、贩卖的业内人士都知道。
据悉，北方一些城市10年前就开始生产人造鸡蛋，但广州从三四年前才发现有假蛋
出现。节前人造鸡蛋批发价约为每只0.15元，而真蛋的批发价每只要0.3元。
对此，华南理工大学食品学院的有关专家也证
【在 p******u 的大作中提到】
: 一个鸡蛋才几毛钱？花那时间瞎jb折腾也赚不了几个钱，谁tmd干啊
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c******k
发帖数: 8998 | 15 味道肯定差远了吧
【在 t*******y 的大作中提到】
: http://www.hbjz.com/shownews.asp?id=21
: 地下工厂人造鸡蛋流入广州
: 地下工厂人造鸡蛋流入广州
: 近日，天河区某肉菜市场卖鸡蛋的陈先生向记者透露，目前广州肉菜市场上卖
: 的鸡蛋也有“假”，而每只假鸡蛋（即人造鸡蛋）的成本为 0.05元-0.1元，比真鸡蛋
: 便宜0.2元左右。记者昨日（3月1日）采访有关专家时获悉，这种以各种化学品为主要
: 成分的人造蛋早在10年前就有出售，但广东较少。该专家提醒消费者，目前这种人造鸡
: 蛋根本没有国家标准，大多是一些地下厂家非法生产，营养价值极低，一定要慎食、少
: 食。
: 人造鸡蛋三四年前已卖广州工商部门曾有查获
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s**********d
发帖数: 36899 | 16
嗯，不如五毛。不过听说五毛现在贬值成一毛一篇了？
【在 p******u 的大作中提到】
: 一个鸡蛋才几毛钱？花那时间瞎jb折腾也赚不了几个钱，谁tmd干啊
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m*****d
发帖数: 13718 | 17 比真鸡蛋还健康
海藻酸钠又名褐藻酸钠、海带胶、褐藻胶、藻酸盐，是由海带中提取的天然多糖碳水化
合物。广泛应用于食品、医药、纺织、印染、造纸、日用化工等产品，作为增稠剂、乳
化剂、稳定剂、粘合剂、上浆剂等使用。自八十年代以来，褐藻酸钠在食品应用方面得
到新的拓展。褐藻酸钠不仅是一种安全的食品添加剂，而且可作为仿生食品或疗效食品
的基材，由于它实际上是一种天然纤维素，可减缓脂肪糖和胆盐的吸收，具有降低血清
胆固醇、血中甘油三酯和血糖的作用，可预防高血压、糖尿病、肥胖症等现代病。它在
肠道中能抑制有害金属如锶、镉、铅等在体内的 积累，正是因为褐藻酸钠这些重
要作用，在国内外已日益被人们所重视。日本人把富含有褐藻酸钠的食品称为“长寿食
品”，美国人则称其为“奇妙的食品添加剂”。
【在 c******k 的大作中提到】
: 味道肯定差远了吧
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g******n
发帖数: 53185 | 18 至少也是党纵容他们干的
【在 m**********n 的大作中提到】
: 中国人民太聪明了。。。
: 哦不对，这是共产党教他们做的
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b*****n
发帖数: 6324 | 19 以前读中学的时候，忘了在故事会还是上海故事的彩页上，就看到有造假鸡蛋机器的广
告。 |
k**o
发帖数: 15334 | |
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h****l
发帖数: 2993 | 21 操，这个20年前就有了吧，市场上公开卖的啊，叫人造蛋啊，比正常鸡蛋便宜点，不仅
有人造蛋还有人造肉啊，好像是面筋之类的东西，我们家经常吃，后来不知道怎么就买
不到了 |
h**c
发帖数: 2890 | 22 这个的确算人造蛋，不算造假，大伙10年前都知道了。 |
s**********a
发帖数: 3273 | 23 要说能做出假鸡蛋来我信，要说什么长期吃假鸡蛋有害健康我觉得就 joke 了。
这得弱智到什么地步才能吃不出区别来啊？还长期吃？
最后那两张照片显然是真鸡蛋“乱假”。再说，就算这 TMD 煮着看不出区别来，难
道煎着炒着也看不出来？
【在 i*********a 的大作中提到】
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: 标 题: 被吓到了，造假鸡蛋，慎入
: 发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 12 16:51:49 2010, 美东)
: 以前看的那些造假××没吓到过我，但今天看到这个造假鸡蛋，实在是把我吓到了...
: 没鉴定过，不负责真假...
: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
: 逛贴吧看到有人在湖州浙北大厦买到了假鸡蛋。。。
: 浙北啊。。。。竟然卖假鸡蛋。。。。。
: 网上找来了假鸡蛋的制作过程。。
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w****j
发帖数: 6262 | 24 反正看到太便宜鸡蛋别买就是了。一般这种假鸡蛋都卖的比较便宜。
【在 i*********a 的大作中提到】
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: 以前看的那些造假××没吓到过我，但今天看到这个造假鸡蛋，实在是把我吓到了...
: 没鉴定过，不负责真假...
: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
: 逛贴吧看到有人在湖州浙北大厦买到了假鸡蛋。。。
: 浙北啊。。。。竟然卖假鸡蛋。。。。。
: 网上找来了假鸡蛋的制作过程。。
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s******5
发帖数: 89 | 25 多少年前就有了。十多年前一次坐火车去杭州，邻座得一个就是说去那边什么城市学做鸡蛋。那些年很多流行杂志得封底都是这样得广告。写的不清不楚，什么实用新技术，包发家致富。一般就是这种。不用亲自去学，函授也行。发你教材，还有可以提供原材料 |
