l****o
发帖数: 1238 | |
l****g
发帖数: 98 | |
y***n
发帖数: 563 | 3 好像看历史版问过。。之前也吃辣，不过是姜，蒜，芥之类的。 |
l****o
发帖数: 1238 | 4 你有这爱好？
【在 l****g 的大作中提到】
: 吃屎
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F*********u
发帖数: 12190 | 5 参见其id
【在 l****o 的大作中提到】
: 你有这爱好？
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l**m
发帖数: 2675 | 6 我猜想 300年前的中国 烹饪的条件未必能到讲究口味的地步 那时候老百姓能吃饱就应
该满意了 糖和盐都未必用得上 不像现在 变着花的吃
这问题问的就好像是 听说尿不湿才发明没几年 以前人小孩都是怎么养的？ 人家真的
只用尿布 手洗 你信么
听说汽车飞机才发明没多少年 古代人从家到京城考试再回家可怎么去啊？ 人家真的靠
走的 走好几个月 你信么 |
d******a
发帖数: 32122 | 7 姜 胡椒 花椒
【在 l****o 的大作中提到】
: 辣椒产自南美，进入中国才300年，那之前的人？
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xt
发帖数: 17532 | 8 据说实际上亚洲原来也有原产的辣椒的。景颇族人不是有野山椒
嘛
【在 l****o 的大作中提到】
: 辣椒产自南美，进入中国才300年，那之前的人？
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P*******L
发帖数: 2637 | 9 是啊，高速一小时能到的地方，走得走24个小时啊。古人真可怜……
【在 l**m 的大作中提到】
: 我猜想 300年前的中国 烹饪的条件未必能到讲究口味的地步 那时候老百姓能吃饱就应
: 该满意了 糖和盐都未必用得上 不像现在 变着花的吃
: 这问题问的就好像是 听说尿不湿才发明没几年 以前人小孩都是怎么养的？ 人家真的
: 只用尿布 手洗 你信么
: 听说汽车飞机才发明没多少年 古代人从家到京城考试再回家可怎么去啊？ 人家真的靠
: 走的 走好几个月 你信么
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l**m
发帖数: 2675 | 10 还得背着干粮和鞋 还有书 而且还没有旅行袋 就一块布包个包袱 也没公路可以走
翻山越岭的 多少豺狼虎豹啊 再碰上个打劫的 就废了 问题是还有可能考不中 明年还
得再走一遍 把现在的学生放到古代 生存能力都为0
【在 P*******L 的大作中提到】
: 是啊，高速一小时能到的地方，走得走24个小时啊。古人真可怜……
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C**E
发帖数: 2573 | 11 茱萸
茱萸就是川人的“辣椒”
在明代，辣椒传入中国以前，民间厨房的辛辣调料盒被“三香”占据着，它们就是
花椒、姜和茱萸，被称为中国民间三大辛辣调料。 |
T**********e
发帖数: 29576 | 12
鞋要背好几双吧，那时中国也没橡胶当鞋底，千层底走一天就碰到点水就烂了。
【在 l**m 的大作中提到】
: 还得背着干粮和鞋 还有书 而且还没有旅行袋 就一块布包个包袱 也没公路可以走
: 翻山越岭的 多少豺狼虎豹啊 再碰上个打劫的 就废了 问题是还有可能考不中 明年还
: 得再走一遍 把现在的学生放到古代 生存能力都为0
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b*w
发帖数: 14917 | 13 原产美洲的物种，到达中国的时间都比较晚，因为要先传到欧洲，中东，再到亚洲，中
国。。。 |
a*******t
发帖数: 10093 | 14 芥末
今天日本搞的生鱼片、青芥末什么的
都是当年从中国传过去的东西
【在 l****o 的大作中提到】
: 辣椒产自南美，进入中国才300年，那之前的人？
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J*********r
发帖数: 5921 | 15 re...
【在 l**m 的大作中提到】
: 还得背着干粮和鞋 还有书 而且还没有旅行袋 就一块布包个包袱 也没公路可以走
: 翻山越岭的 多少豺狼虎豹啊 再碰上个打劫的 就废了 问题是还有可能考不中 明年还
: 得再走一遍 把现在的学生放到古代 生存能力都为0
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b*******8
发帖数: 37364 | |
s*****e
发帖数: 16824 | 17 没那么夸张，顶多是乡试的时候才要走到省城去考，得了举人，去京城考会试的时候就
有公费车马了，不用自己走了。
【在 l**m 的大作中提到】
: 还得背着干粮和鞋 还有书 而且还没有旅行袋 就一块布包个包袱 也没公路可以走
: 翻山越岭的 多少豺狼虎豹啊 再碰上个打劫的 就废了 问题是还有可能考不中 明年还
: 得再走一遍 把现在的学生放到古代 生存能力都为0
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b*******8
发帖数: 37364 | 18 估计只有那些比较富裕的地方有公费马车吧，小说里从来都是带个书童，走路进京赶考
的，能有个驴骑就不错了。
【在 s*****e 的大作中提到】
: 没那么夸张，顶多是乡试的时候才要走到省城去考，得了举人，去京城考会试的时候就
: 有公费车马了，不用自己走了。
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C*********o
发帖数: 925 | 19 为何中国人都基本不吃芥末了？
【在 a*******t 的大作中提到】
: 芥末
: 今天日本搞的生鱼片、青芥末什么的
: 都是当年从中国传过去的东西
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h***y
发帖数: 4936 | 20 中国各大菜系不用辣椒的多了去了，比如江浙一带倒退个二三十年还根本不流行吃辣。 |
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a*******t
发帖数: 10093 | 21 这个就不知道了
生鱼片什么的，三国时期曹植他们还都在吃
后来也不吃了
【在 C*********o 的大作中提到】
: 为何中国人都基本不吃芥末了？
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b********7
发帖数: 12906 | 22 芥末鸭掌
【在 C*********o 的大作中提到】
: 为何中国人都基本不吃芥末了？
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b*w
发帖数: 14917 | 23 东北的凉拌菜，如凉拌大拉皮，少不了芥末。。。
【在 C*********o 的大作中提到】
: 为何中国人都基本不吃芥末了？
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m*******l
发帖数: 12782 | 24 非凉拌的北方素菜盘也有用芥末的
还有腌菜,可以自然产生芥末味道
【在 b*w 的大作中提到】
: 东北的凉拌菜，如凉拌大拉皮，少不了芥末。。。
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d*****4
发帖数: 6237 | 25 为什么要吃辣椒？
江浙一带以前根本不吃辣椒炒的东西，我一直到上大学才跟着四川的同学吃辣
古代的“辛”就是辣味，生姜花椒这些就可以 |
E*******F
发帖数: 2165 | 26 我觉得吃辣的习惯更像是从东南亚渗透过来的
中南半岛、中国西南、广西、湖南湖北江西、陕西都吃辣
这些地方是连成一片的
【在 d*****4 的大作中提到】
: 为什么要吃辣椒？
: 江浙一带以前根本不吃辣椒炒的东西，我一直到上大学才跟着四川的同学吃辣
: 古代的“辛”就是辣味，生姜花椒这些就可以
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c*****h
发帖数: 14923 | 27 谁说不吃，唐朝也爱吃呢。
王维说：良人玉勒乘骢马，侍女金盘脍鲤鱼。
虽然李隆基禁捕鲤鱼两次，但民众可爱吃呢。白居易也说：朝盘鲙红鲤，夜烛舞青蛾。
【在 a*******t 的大作中提到】
: 这个就不知道了
: 生鱼片什么的，三国时期曹植他们还都在吃
: 后来也不吃了
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c*****h
发帖数: 14923 | 28 吃 辛料
【在 l****o 的大作中提到】
: 辣椒产自南美，进入中国才300年，那之前的人？
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m*****u
发帖数: 15526 | 29 古代做菜能用盐就算家境还不错了。古代盐商可以是大富。要象现在这么便宜的盐价格
，怎么也富不了了
【在 l**m 的大作中提到】
: 我猜想 300年前的中国 烹饪的条件未必能到讲究口味的地步 那时候老百姓能吃饱就应
: 该满意了 糖和盐都未必用得上 不像现在 变着花的吃
: 这问题问的就好像是 听说尿不湿才发明没几年 以前人小孩都是怎么养的？ 人家真的
: 只用尿布 手洗 你信么
: 听说汽车飞机才发明没多少年 古代人从家到京城考试再回家可怎么去啊？ 人家真的靠
: 走的 走好几个月 你信么
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K****h
发帖数: 1073 | 30 好好说话不行，什么呢呢呢的
【在 c*****h 的大作中提到】
: 谁说不吃，唐朝也爱吃呢。
: 王维说：良人玉勒乘骢马，侍女金盘脍鲤鱼。
: 虽然李隆基禁捕鲤鱼两次，但民众可爱吃呢。白居易也说：朝盘鲙红鲤，夜烛舞青蛾。
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g********x
发帖数: 7361 | 31 你是ladyred么？
【在 c*****h 的大作中提到】
: 吃 辛料
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d*******r
发帖数: 3875 | 32 扯吧，海盐的生产成本基本为零，池盐石盐成本也很低，所以盐是一本万利的生意，要
不国家都要垄断。
【在 m*****u 的大作中提到】
: 古代做菜能用盐就算家境还不错了。古代盐商可以是大富。要象现在这么便宜的盐价格
: ，怎么也富不了了
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xt
发帖数: 17532 | 33 现在工业化之后井盐成本最低，海盐成本高。
【在 d*******r 的大作中提到】
: 扯吧，海盐的生产成本基本为零，池盐石盐成本也很低，所以盐是一本万利的生意，要
: 不国家都要垄断。
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p********f
发帖数: 787 | 34 没有那么可怕，第一能进京赶考的人绝大多数都有书童、小厮，能买得起马、雇得起车
。第二大部分人的相当一部分路程都可以走水路，长江、运河、海路、湘江、赣江，都
很轻松。
【在 l**m 的大作中提到】
: 还得背着干粮和鞋 还有书 而且还没有旅行袋 就一块布包个包袱 也没公路可以走
: 翻山越岭的 多少豺狼虎豹啊 再碰上个打劫的 就废了 问题是还有可能考不中 明年还
: 得再走一遍 把现在的学生放到古代 生存能力都为0
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b3
发帖数: 134 | 35 而且赶考是3年一次
【在 p********f 的大作中提到】
: 没有那么可怕，第一能进京赶考的人绝大多数都有书童、小厮，能买得起马、雇得起车
: 。第二大部分人的相当一部分路程都可以走水路，长江、运河、海路、湘江、赣江，都
: 很轻松。
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xt
发帖数: 17532 | 36 嗯，书童和小厮可以在饥渴的时候嘿咻用。
【在 p********f 的大作中提到】
: 没有那么可怕，第一能进京赶考的人绝大多数都有书童、小厮，能买得起马、雇得起车
: 。第二大部分人的相当一部分路程都可以走水路，长江、运河、海路、湘江、赣江，都
: 很轻松。
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p********f
发帖数: 787 | 37 垄断食盐，本质上是国家按人头抽税的一种手段。
【在 d*******r 的大作中提到】
: 扯吧，海盐的生产成本基本为零，池盐石盐成本也很低，所以盐是一本万利的生意，要
: 不国家都要垄断。
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c*****h
发帖数: 14923 | 38 不是
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.5
【在 g********x 的大作中提到】
: 你是ladyred么？
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m***n
发帖数: 12188 | 39 四川人苏东坡爱吃甜食。东坡肉就是甜的。
蜀人嗜甘。 |
