C****g
发帖数: 2220 | |
K*****o
发帖数: 1609 | 2 你列这些类似的数据，对毛粉来说，分文不值。即使毛时代，没一钱肉吃，像今天的朝
鲜一样，也会有人怀念那个时代。
爷爷奶奶，爸爸妈妈哪里，还有自己小时候，都是过得穷日子。
很多人怀念毛，只不过对现状很多东西不满，贫富差距，贪污腐化，社会富裕了却毫无
道德底线，绥靖下跪外交。。。。。 |
l******l
发帖数: 2651 | 3 >>>>>社会富裕了却毫无
道德底线，绥靖下跪外交。。。。。
从三反五反，到文革家人互相揭发，划清界限，有啥道德底线？
丧权辱国，割地赔款，银弹外交，把华人当狗，叫啥外交？
【在 K*****o 的大作中提到】
: 你列这些类似的数据，对毛粉来说，分文不值。即使毛时代，没一钱肉吃，像今天的朝
: 鲜一样，也会有人怀念那个时代。
: 爷爷奶奶，爸爸妈妈哪里，还有自己小时候，都是过得穷日子。
: 很多人怀念毛，只不过对现状很多东西不满，贫富差距，贪污腐化，社会富裕了却毫无
: 道德底线，绥靖下跪外交。。。。。
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m*****n
发帖数: 5245 | |
C****g
发帖数: 2220 | 5 毛时代根本不是平均
平均个鸟，农民和工人的待遇能比吗？
高级军官，和普通市民的待遇，能比吗？
只是猫粪刚好属于这些家庭出身而已
你如果抓来一个普通，特别是农民家庭出身的人，支持毛时代
我彻底拜服
这些人后来在经济大潮中被淘汰了
更加加剧其子女对那个时代的怀念
当时的物质水平，和当时的世界水平比，属于严重匮乏
生产力水平严重低下
【在 K*****o 的大作中提到】
: 你列这些类似的数据，对毛粉来说，分文不值。即使毛时代，没一钱肉吃，像今天的朝
: 鲜一样，也会有人怀念那个时代。
: 爷爷奶奶，爸爸妈妈哪里，还有自己小时候，都是过得穷日子。
: 很多人怀念毛，只不过对现状很多东西不满，贫富差距，贪污腐化，社会富裕了却毫无
: 道德底线，绥靖下跪外交。。。。。
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C****g
发帖数: 2220 | |
C****g
发帖数: 2220 | |
q*******n
发帖数: 20306 | 8 吃肉这个问题还是要从文化角度来理解。
中国有一半国土上生活着游牧民族， 这些人把肉当饭吃。 中国还有漫长的海岸线，
渔民也是把鱼肉当饭吃的。 而中国的中原人，一直是以我植物类食物为主的， 而且几
千年来， 从来不羡慕游牧民族或渔民整天吃肉，反而居高临下地歧视他们。
那么现在的中国人为啥又开始羡慕吃肉了呢？ 主要是羡慕欧美， 当然羡慕日本，因为
日本人吃肉也很少， 我估计新加坡人吃肉也不会太多。 欧美人吃肉多， 主要是因为
他们的文化游牧民族的底子。
我的家乡在粤北山区， 属于客家人， 客家人吃少量肉， 大量吃肉会显得会得病。 我
去支农的一个海南的村子， 在村里住了约一个月， 那个村子的人均收入约5万元每年
， 村子位于儋州市郊约3公里处， 典型的村民每天吃二三两肉。
我去过河南河北的农村， 村民极少吃肉， 不是吃不起， 而是没有吃肉的习惯。
【在 C****g 的大作中提到】
: http://www.thecattlesite.com/news/38497/how-has-china-influence
: 附图来源：
: http://www.agweb.com/blog/Farmland_Forecast_148/?Year=2010&Mont
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n*****t
发帖数: 22014 | 9 毛时代工人老大农民老二，公知是老九，现在刚好反过来。肉是吃得多了，卖肉的也多
多了，只不过卖肉的还是吃不起肉。
别的不说，你知道现在贫困线以下人口是多少，他们的年收入够买多少粮食，剩下钱还
能不能吃肉。
他们的肉都让你们这帮公知给平均了。
【在 C****g 的大作中提到】
: 毛时代根本不是平均
: 平均个鸟，农民和工人的待遇能比吗？
: 高级军官，和普通市民的待遇，能比吗？
: 只是猫粪刚好属于这些家庭出身而已
: 你如果抓来一个普通，特别是农民家庭出身的人，支持毛时代
: 我彻底拜服
: 这些人后来在经济大潮中被淘汰了
: 更加加剧其子女对那个时代的怀念
: 当时的物质水平，和当时的世界水平比，属于严重匮乏
: 生产力水平严重低下
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C****g
发帖数: 2220 | 10 我靠，你的统计工具是MS Word吧
让我觉得特别靠普、特别放心
深深的感觉到要么中国有10亿以上的公知
要么一个公知一年要吃几公吨肉
【在 n*****t 的大作中提到】
: 毛时代工人老大农民老二，公知是老九，现在刚好反过来。肉是吃得多了，卖肉的也多
: 多了，只不过卖肉的还是吃不起肉。
: 别的不说，你知道现在贫困线以下人口是多少，他们的年收入够买多少粮食，剩下钱还
: 能不能吃肉。
: 他们的肉都让你们这帮公知给平均了。
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f****i
发帖数: 9419 | 11 真是能造谣呀。简直无耻到了极点了。09年全国城镇居民的肉消费量人均才是32公斤，
农村人口肉消费量人均18公斤，到你这儿就05年全国就突破32公斤了。你丫的数学跟你
师娘学的？没有统计数据就生造统计数据？
我给你个数据时间点吧。建国前，也就是你念兹在兹的民国人均肉消费量全国人均四公
斤，考虑到当时的城市农村比例，农村人均年肉消费量也就3公斤，城镇居民能达到8
公斤甚至更多。可是这个肉消费只能说明全国差距太大。
78年也就是改开刚开始，中国农民肉消费量是6公斤，城镇居民人均肉消费量是18公斤
。09年，同学记住是09年农村人均肉消费量是18公斤，而城镇居民在09年人均是32公斤
。记住了，是09年城镇人均肉消费量。你还整个全国05年就超过32公斤了。你丫的干脆
说北京09年高收入人群人均70公斤呢。
怎么不比一下建国前发展呢？看看建国前你们说的物质生活比毛时期还好的肉消费多少
公斤？涨了多少？ |
C****g
发帖数: 2220 | 12 建什么鸟国
什么时候是建国前啊？
难道1949年之前，大陆是部落制，没有国家？
【在 f****i 的大作中提到】
: 真是能造谣呀。简直无耻到了极点了。09年全国城镇居民的肉消费量人均才是32公斤，
: 农村人口肉消费量人均18公斤，到你这儿就05年全国就突破32公斤了。你丫的数学跟你
: 师娘学的？没有统计数据就生造统计数据？
: 我给你个数据时间点吧。建国前，也就是你念兹在兹的民国人均肉消费量全国人均四公
: 斤，考虑到当时的城市农村比例，农村人均年肉消费量也就3公斤，城镇居民能达到8
: 公斤甚至更多。可是这个肉消费只能说明全国差距太大。
: 78年也就是改开刚开始，中国农民肉消费量是6公斤，城镇居民人均肉消费量是18公斤
: 。09年，同学记住是09年农村人均肉消费量是18公斤，而城镇居民在09年人均是32公斤
: 。记住了，是09年城镇人均肉消费量。你还整个全国05年就超过32公斤了。你丫的干脆
: 说北京09年高收入人群人均70公斤呢。
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x******g
发帖数: 33885 | |
M***D
发帖数: 117 | 14 到底运过去多少黄金啊？
有没有个谱啊？
炸个屁，撑死了就炸了一点零星的东西。 |
C****g
发帖数: 2220 | |
f****i
发帖数: 9419 | 16 数据单位换算错了，前面想的是月均斤，但是写的数据是换算后的公斤。笔误而已，这
种错误比造谣人品好多了，你想说楼主不是造谣？LOL我马上就改了就是了。不用你跑
这儿来装13 |
g********x
发帖数: 7361 | 17 你家不吃黄金是吧
那我用一斤肉换你一斤黄金，如何？真是便宜你了
【在 C****g 的大作中提到】
: 丫的没学过数学期望
: BTW，你骂他不用黑我啊
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f****i
发帖数: 9419 | 18 LOL不说数学问题，你说说你的图表造谣没有吧？你这种货色还提数学如何如何。我就
算因为数据换算单位以及年和月均等互相换算有了点笔误，也比你这种造谣的货色强吧？
你丫的估计没养过猪吧？70年代前养猪靠的是杂粮，一头猪从养到屠宰不止一年，现在
饲料一年就可以宰了吃肉，明白了么？
【在 C****g 的大作中提到】
: 丫的没学过数学期望
: BTW，你骂他不用黑我啊
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C****g
发帖数: 2220 | 19 造什么谣？
我用的是网上数据，而且不是政治网站，是农业网站的
其次，我用了两个独立来源的图
其三，你说我造谣，基于你自己的语言描述，我没有看到有力证据
别表现得太无赖
吧？
【在 f****i 的大作中提到】
: LOL不说数学问题，你说说你的图表造谣没有吧？你这种货色还提数学如何如何。我就
: 算因为数据换算单位以及年和月均等互相换算有了点笔误，也比你这种造谣的货色强吧？
: 你丫的估计没养过猪吧？70年代前养猪靠的是杂粮，一头猪从养到屠宰不止一年，现在
: 饲料一年就可以宰了吃肉，明白了么？
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M***D
发帖数: 117 | |
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f****i
发帖数: 9419 | 21 晕了都，自己都不知道数据对错，就敢贴出来你不是造谣是什么？哪儿的网站数据来源
都是统计局做的。数据源头就不支持你的内容，不是造谣是什么？
【在 C****g 的大作中提到】
: 造什么谣？
: 我用的是网上数据，而且不是政治网站，是农业网站的
: 其次，我用了两个独立来源的图
: 其三，你说我造谣，基于你自己的语言描述，我没有看到有力证据
: 别表现得太无赖
:
: 吧？
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f****i
发帖数: 9419 | 22 二百五，无论比鸡蛋，水产品，水果，毛时代都比民国有数量级的提高。LOL臭鸡蛋，
别 出来恶心你家常公了。
【在 M***D 的大作中提到】
: 楼主，我教你一个乖，
: 比鸡蛋，水产品，水果，
: 这个邓时代比毛时代有数量级的提高。
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M***D
发帖数: 117 | 23 谁是你家长弓？
【在 f****i 的大作中提到】
: 二百五，无论比鸡蛋，水产品，水果，毛时代都比民国有数量级的提高。LOL臭鸡蛋，
: 别 出来恶心你家常公了。
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M***D
发帖数: 117 | 24 中国肉类消费形势展望
文·陈琼
随着我国经济的迅速发展，我国社会发生了很多深刻的变化，其中食物消费方面的一
个显著变化就是过去三十年里肉类消费的持续增长。肉类消费是国家发展和群众生活的
重要内容，是一定时期人民群众生活状况和生活质量水平的重要标志。改革开放以来，
我国经济快速发展，城乡居民家庭生活水平和生活质量逐步提高，尤其是进入20世纪90
年代，城乡居民肉类消费量逐年递增，同时，城乡居民的肉类消费结构也发生了根本性
变化。因此，对我国肉类消费形势的分析十分必要。
中国城乡居民肉类消费特征
1. 城乡居民肉类消费水平变动特征分析
（1）我国人均肉类消费量已达到一个较高的水平。
自1980年以来，我国城乡居民人均肉类消费量逐年增加，已经达到了一个较高的水平。
1980年，城乡居民人均肉类消费量为12.70千克，2000年达到20.22千克，增幅为59.2%
。2000年以后，我国城乡居民人均肉类消费量快速增长，到2003年达到24.22千克，
2004年肉类消费量下降到22.62千克，2005和2006年保持了一定的增长，而随后两年又
有所下降，2008年人均肉类消费量为23.96千克，较上年下降了2.64%。从不同肉类来看
，1980-2008年间城乡居民人均猪肉消费量总体上是呈增长态势的，2008年较1980年增
长了4.54千克，增长率为40.5%，年均增长1.2%；同时，城乡居民人均牛羊肉消费增长
较快，城乡居民牛羊肉人均消费量从1980年的0.81千克增长到2008年的2.27千克，是
1980年的2.8倍，年均增长3.8%；禽肉消费增长最快，增幅最大，城乡居民人均禽肉消
费量1980年为0.76千克，2008年增长到6.02千克，为1980年的7.92倍，年均增长7.7%（
见表1）。
同时，随着居民家庭肉类消费量的增加，我国城乡居民人均肉类消费的内部结构也发生
了很大变化。根据统计结果，1980年全国肉类消费结构是猪肉占87.6%，牛羊肉占6.4%
，禽肉占6%，到2008年则是猪肉占65.4%，牛羊肉占9.5%，禽肉占25.1%，1980-2008年
，猪肉比重下降了22.2个百分点，牛羊肉比重上涨了3.1个百分点，禽肉比重增长19.1
个百分点。由此可看出，虽然猪肉的消费比重在逐渐下降，但我国年人均肉类消费中猪
肉所占的比重较大，占肉类消费总量的60%以上；虽然我国牛羊肉消费量还不到肉类消
费总量的20%，但牛羊肉的消费比重在逐年上升，说明还有较大的发展潜力和调整空间
；禽肉的消费比重增长很快，禽肉消费量的增长也最快。因此，对于我国居民消费者而
言，猪肉始终是肉类消费的主体，其次是禽肉消费。
（2）城乡居民肉类消费存在较大差异，但差距逐年减少
我国的二元经济结构决定了我国城乡差别的存在，这一差别在肉类消费方面也不可避免
。从各种肉类的人均消费量来看，1990年至2008年我国城镇居民的消费量一直高于农村
居民，但是我国农村居民人均各种肉类消费量以快于城镇居民购买量的速度增长。1990
年城镇居民人均猪肉消费量为18.46千克，之后几年有所下降，2003年消费最多，达20.
43千克，2004年又开始下降，2008年为19.26千克，年均增长4%；农村居民人均猪肉消
费量大体是增加的，只是近两年出现了小幅下降，1990年农村居民人均猪肉消费10.54
千克，2008年达到12.65千克，年均增长20%。城镇居民人均牛肉消费量总体呈增长趋势
，1990年人均牛肉消费1.75千克，2008年为2.22千克，是1990年的1.27倍；农村居民人
均牛肉消费逐年增长，2008年人均牛肉消费量比1990年增加了1.4倍；1990年城镇居民
人均羊肉消费1.53千克，除个别年份有波动外，2005年之前大体呈增长趋势，之后开始
出现小幅下降，2008年的羊肉消费为1.22千克，比1990年减少0.31千克；农村居民人均
羊肉消费量是每年递增的，只是近两年有所下滑。1990年农村居民人均消费羊肉0.39千
克，2008年为0.73千克，比1990年增加了1.9倍。城镇居民人均禽肉消费总体趋势是增
加的，1990年城镇居民人均禽肉消费3.42千克，2008年为8千克，比1990年增加了2.3倍
；农村居民人均禽肉消费趋势与城镇居民一样均呈增加趋势，除却个别年份有波动，
2008年农村居民人均禽肉消费4.36千克，是1990年1.25千克的3.5倍。
但是，肉类消费的另一个特点就是尽管城乡居民肉类消费需求差距较大，但这种差距随
着时间的变化正在缩小。从1990~2008这18年的间隔期可以明显观察到，1990年城镇居
民家庭人均肉类消费量是农村居民的2倍，1995年为1.8倍，2008年为1.68倍，很明显农
村肉类消费与城市的差距正在缩小。从绝对消费量来看，1990年我国城镇居民家庭人均
消费猪肉18.46千克，农村居民消费10.54千克，城镇是农村的1.75倍，2008年城镇人均
猪肉消费量是农村的1.52倍；1990年城镇人均牛肉消费量是农村人均牛肉消费量的4.27
倍，2008年城乡人均牛肉消费量差距缩小为3.96倍；1990年城镇居民人均羊肉消费量是
农村居民的3.92倍，到2008年，城乡居民人均羊肉消费量差距缩小到1.67倍；1990年城
镇人均禽肉消费量是农村人均禽肉消费量的2.74倍，2008年城乡人均禽肉消费量差距缩
小为1.83倍。因此，城乡居民猪肉消费差距最小，牛肉消费差距最大。
（3）居民收入越高肉类消费越多，不同收入水平居民肉类消费呈结构性差异。
居民收入对肉类需求的影响有两种形式：一是平均收入水平的总体性影响，二是收入差
异的结构性影响（蒋乃华等，2002）。总体性影响主要是收入对肉类消费数量的影响，
收入的增长对消费量的影响较为明显农村居民肉类消费需求随着收入的提高而增长，城
镇居民的人均猪肉消费量将随着收入的增加而减少，而牛羊肉和禽肉的消费则是增加的。
除城乡收入之间存在较大差距外，城镇之间、农村之间的家庭收入差异也较明显。而不
同收入水平的居民对不同肉类消费选择上也存在较大差异。这里仅以不同收入组城镇居
民的肉类消费加以说明。从收入七分组来看城镇居民的肉类消费水平，虽然不同收入组
城镇居民各种肉类消费水平存在差异，但普遍增长较快，从表2可以看到，城镇不同收
入阶层人均肉类购买量中，居民收入与各种肉类购买量呈正相关关系，也即城镇居民各
种肉类消费的总趋势是随收入水平的提高而提高，只是提高的幅度各不相同。其中：最
低收入户猪肉消费量为13.12千克，随着收入的提高，城镇居民对猪肉消费量也相应地
增加，高收入户的猪肉消费量最高为23.22千克，最高收入户消费的猪肉是最低收入户
的1.76倍；牛肉的消费量也是随着收入的提高而逐渐增加，最低收入户牛肉消费量为1.
36千克，中等收入户为2.03千克，到最高收入户牛肉消费达到2.7千克，最高收入户是
最低收入户牛肉消费的接近2倍；最低收入户消费羊肉0.85千克，中等偏上户羊肉消费
最多为1.45千克，最高收入户羊肉消费较高收入有所下降，为1.29千克，最高收入户消
费的羊肉是最低收入户的1.52倍；禽肉消费随着收入的提高而逐渐增加，从最低收入户
消费量的5.01千克增加到最高收入消费的10.5千克，增长幅度为9.5%。
从以上分析可看出，高收入居民和低收入居民在肉类产品结构性消费上存在明显的差异
，高收入户偏向于禽肉和牛肉的消费，低收入居民则偏好购买猪肉。此外，随着收入的
提高各种肉类产品的消费量都呈上升的趋势，这说明肉类产品市场仍有较大增长空间，
另外最高收入户的猪、牛、羊和禽肉比困难户分别高出2.1倍、2.2倍、1.5倍和2.5倍，
牛肉和禽肉的增加幅度最大，可见随着收入的提高，消费营养更高的牛羊禽肉在肉类消
费中的比重也随之提高。
农村居民不同收入阶层肉类消费量缺乏全国性的统计资料，但考虑到农村居民人均收入
较城镇居民低一半以上，因此可以认为对大多数农民来说，随着收入的增加，肉类消费
量会有所增加。
2. 城乡居民肉类消费结构变化特征分析
（1）城乡居民膳食结构更趋合理，消费质量不断提高。
从食用的营养性角度看，猪牛羊肉、禽、蛋、水产品等动物性食品消费显著增加，营养
结构有所改善。从1985年到2008年，城镇居民猪肉、牛羊肉、禽肉、鲜蛋和水产品年人
均消费量分别增加了2.58千克、1.4千克、4.76千克、3.9千克和7.12千克，城镇居民增
加最多的是水产品，其次是禽肉和禽蛋；同期农村居民猪肉、牛羊肉、禽肉、鲜蛋和水
产品年人均消费量分别增加了2.33千克、0.64千克、3.33千克、3.38千克和3.61千克，
农村居民增加最多的是水产品、禽蛋和禽肉的消费。因此，从城乡居民肉、蛋、水产品
等食物消费量的快速增加可以看出，城乡居民的食物消费结构在向价值高、营养丰富的
方向调整，说明居民膳食结构更趋合理，消费质量不断提高（见表3和4）。
（2）城乡居民肉类内部消费结构变化显著。
城乡居民食物消费结构发生变化的同时，其肉类消费结构变化更显著。城镇居民猪肉占
肉类消费比例总体呈下降的趋势，从1980年的89%下降到2008年的63%；农村居民人均猪
肉消费比例从1980年的86%下降到2008年的70%，农村地区猪肉消费比例降幅不大。因此
，尽管猪肉消费比例一直呈下降趋势，但猪肉仍是我国特别是农村居民消费的主要肉类。
城镇居民人均牛羊肉消费占整个肉类的消费比例是增加的，1980年，城镇居民人均牛羊
肉消费量占整个肉类消费量的7.19%，到2008年牛羊肉消费比例超过10%，达到11.21%，
年均增长速度为1.6%；农村居民人均牛羊肉消费比例从1980年的5.71%增长到7.05%，年
均增长0.8%。且城镇居民牛羊肉消费比例高于农村居民。
此外，城镇居民人均禽肉消费比例大体上是增加的，1980年人均禽肉消费量占肉类消费
量的比例3.92%，大幅上涨到2008年的26.06%；同时，农村居民人均禽肉消费比例从
1980年的7.86%上升到2008年的23.83%。由以上分析可知，城乡居民禽肉消费增长明显
，高于牛羊肉，这充分显示城乡居民开始增加对营养价值较高的白肉消费，而减少脂肪
含量高的红肉消费。
我国肉类消费形势展望
我国肉类消费迅速增长的同时，也面临诸多重大制约因素。除动物疫病外，农村居民收
入偏低，质量安全事件，流通冷链等基础设施不足也都严重制约着我国城乡居民的肉类
消费水平。但根据目前经济发展形势，综合分析居民收入及疫病控制等状况，我国肉类
消费还存在较大的发展空间。
1．我国农村未来肉类消费还有成倍增长的潜力。
我国农村人口占绝大多数，农村肉类消费水平仍然较低，其人均肉类消费水平与城镇差
距较大，其直接原因就是“城乡收入两重天”的状况十分严重。1980年我国农村居民家
庭人均纯收入只有191.3元，到2008年为4760.6元，比1980年增长25倍，年均增长12.2%
；1980年，城镇居民家庭的人均可支配收入为477.6元，到2008年达15780.8元，比1980
年增长30多倍，年均增长13.3%，城镇居民人均可支配收入与农村居民人均纯收入的收
入差距从1980年的2.5倍扩大到2008年的3.3倍，国际上最高才在2倍左右。可见农村居
民收入水平偏低，而较低收入直接制约了其肉类消费水平。
从1985至2008年，城镇居民人均肉类购买量年均增加1.5%，农村居民年均增加1.9%，尽
管农村居民的肉类消费量以快于城镇居民购买量的速度增长，但由于农村居民消费基数
低，1985年农村居民人均肉类消费量仅为12千克，2008年为18.3千克，刚超过城镇居民
人均肉类购买量30.7千克的一半。事实充分说明，中国人的肉类消费量仍处在低水平，
由收人增加而引起的肉类消费的增加倾向仍在继续，农村的收入弹性仍然很高，要扩大
肉类的消费量，需要保障农村居民的收入水平。显然，中国肉类消费的增长潜力在广大
的农村地区。
2.城镇居民肉类消费需求在向质量和多样性方向转变。
农村居民仍处在收入越高其肉类消费越多的阶段，而城镇居民肉类消费需求向质量和多
样性方向转变。肉类在我国居民传统的饮食结构中属于较高档的食品。在我国农村目前
这样的发展阶段，收人越高的农民对于肉、蛋、奶、鱼等畜产品消费量就越多。这就说
明中低收入农户，尚有部分消费需求因经济支付能力不够而得不到满足。即使在城市，
随着收人增加，猪牛羊禽肉、蛋、奶等大类畜产品的家庭购买量也就越多。
从全国城镇来看，收入增加，会引起肉类消费量的增加，但是如果收入继续增加，肉类
消费量是否会出现不增反减的情况呢？从2008年城镇居民不同收入阶层肉类消费量可以
看出，在人均可支配收入为最高收入阶层中，肉类购买量出现了与收入的负相关关系，
即收入增加，肉类购买量减少（如猪肉、牛肉和羊肉），但仍保持在一个较高的水平上
。产生这种现象一方面可能是由于高收入者对较高质量的肉类产品的需求增加，他们愿
意多花钱购买较高质量的肉类产品（如绿色和有机肉类食品）；另一方面也表明高收入
者的食品消费结构已由原来以肉蛋为主转向包括鱼、虾、肉、蛋、蔬菜等更加多元化和
丰富的食品结构；还可能是因为肉类的需求遵循收入弹性递减的规律，当收入增长到一
定阶段以后，其需求反而出现下降的趋势。
3.我国未来一段时间猪禽肉消费仍将占肉类消费的绝大比重。
猪禽业是我国传统的养殖业，在我国的畜牧生产中占主导地位，2008年我国肉类生产中
，猪肉产量达到4620.5万吨，牛羊肉加起来993.5万吨，禽肉1533.7万吨。再看我国居
民的肉类消费结构，2008年城镇居民肉类消费结构中猪肉占63%，禽肉占到26.1%，农民
肉类消费中禽肉占23.8%，猪肉高达69%，城镇和农村居民猪肉和禽肉在肉类消费中所占
的总比重达到90%左右，可见，在相当长的一段时期内，城乡居民的肉类消费结构中仍
以猪肉和禽肉为主。
4. 城镇居民户外肉类消费仍将继续增加。
随着生活水平的提高和工作方式的转变，居民家庭户内消费保持稳定增长的同时，冷冻
肉、半成品、熟制品、干制品等加工肉类制品的购买和户外消费显著增加。据有关资料
，2008年城镇居民人均在外餐饮支出达到877.85元，比1995年的160.66元增长了5.5倍
，同时在外用餐支出占食物总支出的比重也由9%增长到20.6%。1978年，农村居民人均
在外饮食支出仅为3元，到2007年已达190元，增长61.3倍，年均增长18.8%，占食品支
出的比重也由1978年的2.0%提高到2007年的13.5%。因此，在在外用餐支出绝对值增长
的同时，其在食品支出中所占比重也同期增长。可以预计，随着经济的快速增长和人们
收入的大幅提高，我国户外肉类消费还有着巨大的发展空间。
【在 M***D 的大作中提到】
: 谁是你家长弓？
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f****i
发帖数: 9419 | 25 所有中国副食品的统计数据来源，自己去看看，前一个是人口，后一个是肉类产品消费
量。自己算去。看看自己什么货色？你自己看看自己计算的对不对吧。看看比你民国强
还是弱。还有，告诉你，09年中国城镇人口肉消费量年均才32公斤。别继续扯淡了，对
比都拿着烂数据对比。农村人均才18公斤，怎么全国平均就到了32公斤的？你还好意思
说数学。
【在 C****g 的大作中提到】
: 造什么谣？
: 我用的是网上数据，而且不是政治网站，是农业网站的
: 其次，我用了两个独立来源的图
: 其三，你说我造谣，基于你自己的语言描述，我没有看到有力证据
: 别表现得太无赖
:
: 吧？
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C****g
发帖数: 2220 | 26 首先，我只给图，ratio只能是approximate
你不能从一个趋势图，读出高精度的数据
其次，我并没有说那时候人均消费多少公斤
这是你说我说的，是你造谣
你最多只能攻击我基于此图的ratio解读，如1/2，1/6，不准确
但，这离开“造谣”差的远
不管1/2，1/4，1/3，都没法改变毛时代人均肉消费量极低的事实
如果你有图可以反驳，欢迎提供
否则就别无赖
【在 f****i 的大作中提到】
: 晕了都，自己都不知道数据对错，就敢贴出来你不是造谣是什么？哪儿的网站数据来源
: 都是统计局做的。数据源头就不支持你的内容，不是造谣是什么？
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M***D
发帖数: 117 | 27 楼主关我屁事。
我是来打毛轮的。
【在 f****i 的大作中提到】
: 所有中国副食品的统计数据来源，自己去看看，前一个是人口，后一个是肉类产品消费
: 量。自己算去。看看自己什么货色？你自己看看自己计算的对不对吧。看看比你民国强
: 还是弱。还有，告诉你，09年中国城镇人口肉消费量年均才32公斤。别继续扯淡了，对
: 比都拿着烂数据对比。农村人均才18公斤，怎么全国平均就到了32公斤的？你还好意思
: 说数学。
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f****i
发帖数: 9419 | 28 你当别人傻子呢？还是你连图表都不会看？2005年那么清楚的数字，标在30公斤以上，
而且只比32公斤高不比32公斤低的位置。你还只给图，那么你说的胡时代1/6是你用脚
后跟算的？还是图表上说了毛时代人均肉消费是胡1/6的？你不是说物质生活民国比毛
时代高么？那么你能改变民国肉消费比毛时代低的事实么？中国肉消费在毛时代极低是
毛时代的问题？毛时代没发展么？
【在 C****g 的大作中提到】
: 首先，我只给图，ratio只能是approximate
: 你不能从一个趋势图，读出高精度的数据
: 其次，我并没有说那时候人均消费多少公斤
: 这是你说我说的，是你造谣
: 你最多只能攻击我基于此图的ratio解读，如1/2，1/6，不准确
: 但，这离开“造谣”差的远
: 不管1/2，1/4，1/3，都没法改变毛时代人均肉消费量极低的事实
: 如果你有图可以反驳，欢迎提供
: 否则就别无赖
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C****g
发帖数: 2220 | 29 首先，你要攻击我，你得给出有力的数据和计算结果，推翻1/2和1/6的估算。
特别是要定性地推翻。不要算出来一个60%就推翻50%，没什么意义。
其次，这图不是我做的，我基于先看到先抓下看的原则，没有任何意向性的bias
我看过是农业网站后，觉得可能比较公正，才拿过来贴。我对这两图的准确性
不负责任。 我只对我估计的ratio负责任。
我无法负责30公斤，或者32公斤的事情。况且，这是你说的，我看不到任何convincing
的证据
显示你是唯一正确的。
【在 f****i 的大作中提到】
: 你当别人傻子呢？还是你连图表都不会看？2005年那么清楚的数字，标在30公斤以上，
: 而且只比32公斤高不比32公斤低的位置。你还只给图，那么你说的胡时代1/6是你用脚
: 后跟算的？还是图表上说了毛时代人均肉消费是胡1/6的？你不是说物质生活民国比毛
: 时代高么？那么你能改变民国肉消费比毛时代低的事实么？中国肉消费在毛时代极低是
: 毛时代的问题？毛时代没发展么？
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y****t
发帖数: 9189 | 30 你们家也不吃黄金首饰之类的吧，不如送给我吧。
【在 C****g 的大作中提到】
: 黄金有p用，你们家吃黄金吗？
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a****g
发帖数: 8131 | 31 看到op我就在猜激素肉这个辩解什么时候出来
我以为是第二页，想不到xinchong很敏锐地第一页就提出了这个重要论据 恭喜
【在 x******g 的大作中提到】
: 你轮子以为多吃激素肉是好东西啊？
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a****g
发帖数: 8131 | 32 大约280万两黄金 合5亿美元
以前大陆比较穷地时候 经常拿出来当挡箭牌 老蒋把大陆地黄金全部运到台湾去了
这几年很少有这么提地了
【在 M***D 的大作中提到】
: 到底运过去多少黄金啊？
: 有没有个谱啊？
: 炸个屁，撑死了就炸了一点零星的东西。
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a****g
发帖数: 8131 | 33 生猪跟肉地价格从来都高于。5
按你的说法 屠宰场都是亏本做买买地？
【在 M***D 的大作中提到】
: 楼主关我屁事。
: 我是来打毛轮的。
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b*******8
发帖数: 37364 | |
g********x
发帖数: 7361 | 35 你别信口开河，这可真不一定
毛时代是高积累低消费，大伙紧着腰带造原子弹呢，在吃上真不见得比常工时高多少
【在 f****i 的大作中提到】
: 二百五，无论比鸡蛋，水产品，水果，毛时代都比民国有数量级的提高。LOL臭鸡蛋，
: 别 出来恶心你家常公了。
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f****i
发帖数: 9419 | 36 LoL谁信口开河呀？你还知道高积累低消费，告诉你，就算是这样肉类消费从全国平均
来说依然是比解放前增长，我信口开河？你以为我跟你一样？前面第二页我贴了数据自
己做除法去。民国人均还是贫富差距更大情况下的年均4公斤。自己根据我的图表去除
看看70年代平均数去，好意思说别人信口开河
【在 g********x 的大作中提到】
: 你别信口开河，这可真不一定
: 毛时代是高积累低消费，大伙紧着腰带造原子弹呢，在吃上真不见得比常工时高多少
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r******y
发帖数: 763 | 37
你应该说，改开后人民肉消费多了
，是因为猪都是毛时代养的，改开后给邓锉杀着吃肉了；这样毛轮爱听点。
【在 g********x 的大作中提到】
: 你别信口开河，这可真不一定
: 毛时代是高积累低消费，大伙紧着腰带造原子弹呢，在吃上真不见得比常工时高多少
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r******y
发帖数: 763 | 38
对，以前鸡都养在中南海，腊肉特供。
【在 b*******8 的大作中提到】
: 严重低估了改开成就，起码乘以十。现在遍地是鸡，不能光算动物，第三产业的人肉蛋
: 奶消费量，也要计入，这部分比毛时代增长了无穷倍
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.3
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a**t
发帖数: 3833 | |
i*****y
发帖数: 3449 | 40 没有用的，毛派会说，这是当你吃第三个馒头才饱的感觉，其实是因为猫时代吃了好多
个馒头，所以今天才保，没有猫时代的建设，我们吃不了这么多肉。
【在 K*****o 的大作中提到】
: 你列这些类似的数据，对毛粉来说，分文不值。即使毛时代，没一钱肉吃，像今天的朝
: 鲜一样，也会有人怀念那个时代。
: 爷爷奶奶，爸爸妈妈哪里，还有自己小时候，都是过得穷日子。
: 很多人怀念毛，只不过对现状很多东西不满，贫富差距，贪污腐化，社会富裕了却毫无
: 道德底线，绥靖下跪外交。。。。。
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a**t
发帖数: 3833 | 41 原始社会， 人们的人均肉量 是现在的10倍
【在 i*****y 的大作中提到】
: 没有用的，毛派会说，这是当你吃第三个馒头才饱的感觉，其实是因为猫时代吃了好多
: 个馒头，所以今天才保，没有猫时代的建设，我们吃不了这么多肉。
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a**t
发帖数: 3833 | 42 毛时代人吃的鱼虾海鲜比较多， 而且是有机的。
【在 a**t 的大作中提到】
: 毛时代人吃的鱼虾海鲜比较多
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r******y
发帖数: 763 | 43
恩，都是有机的，都他妈的怪腊肉引进西方化肥，毒害中国人；腊肉罪恶滔天啊。
【在 a**t 的大作中提到】
: 毛时代人吃的鱼虾海鲜比较多， 而且是有机的。
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Q****r
发帖数: 7340 | 44 穷一代羡慕富一代啊
都是海鲜鱼虾的，吃树皮，观音土的人哪知道海鲜什么味道啊
现在穷二代也只能听听富二代讲讲祖上是如何阔绰的，顺带也被阔绰了。
【在 r******y 的大作中提到】
:
: 恩，都是有机的，都他妈的怪腊肉引进西方化肥，毒害中国人；腊肉罪恶滔天啊。
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