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深圳比萨店让食客随心情付钱 三天仅收一成
http://www.sina.com.cn
2012年10月03日 07:04 南方都市报微博
比萨店推随喜就餐亏惨了
食客几乎全是白吃,三天账面销售额23000余元,但实收仅一成
王成波
南都讯 记者 王成波 深圳乐凯撒比萨公司新店开张推出随喜就餐策略,让食客随
心情付钱。面对免费餐,有人狂点24对鸡翅,消费500余元后抹嘴而去,有的点三四个
比萨后留下6元。昨日,该公司老板陈先生表示现实和预期有些差距,“看来是对人性
太乐观了”。他说,实行三天以来,新店账面销售额23000余元,然而实收仅2300余元。
盛况:狂点48个鸡翅悄悄闪人
昨日下午,深圳罗湖区国贸附近,乐凯撒比萨国贸店里人来人往,这家店和蛇口花
园城店刚刚开业。说起此前实行的随喜就餐,老板陈先生无奈地笑了。
他说,花园城店9月29日18时许开业,此前他在微博上进行召集,并在现场宣传,
称成为凯撒比萨官方微博的粉丝就可以进入店内随喜就餐,活动持续到10月2日。
“我预期能收回两成的营业额,没想到结果大跌眼镜。”他说,当时他们在店门口
放了一个盘子收费,就餐后大家可以随心情付钱,但结果让他有些诧异。
陈先生表示,当天很多人入店就餐,但基本都是吃完就走,有三个人点了两个比萨
和48个鸡翅,实际费用是500余元,但几个人狂吃后悄悄离开。还有两个男子点了300余
元的餐品,留下6元钱就走了。
昨日,该公司盘点此次的营业额和收入发现,卖比萨186个、鸡翅480对,账面上的
营业额为23270元,可是实际收款只有2382.2元。
无奈:很多人吃完“不认人”
“看来是我对人性太乐观了,真没想到。”陈先生说,他同时在自己的微博上发出
感叹。他说,此前以为不会有那么多人白吃,至少能收回营业额的两成,没想到入店的
基本都是白吃。
他说,因为随喜就餐的前提是成为其官方微博粉丝,所以很多人进入店内加为其微
博粉丝,可是吃完后竟然很快就取消关注,这让店方哭笑不得。
昨日,微博上有数百名网友对此事发表评论。有人说,既然是随喜,就别在意,说
不定也能起到营销效果。有的网友则感叹,市民的素质确实还需要提高,“突然觉得这
个实验很像这次的高速公路免费,整个国家的高速路就是一场集体的人性狂欢。”
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