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话题: 食品话题: 问题话题: 袁贵仁话题: 记者话题: 吃零食

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“昨天胡爷爷的报告中说，要提高人民的健康水平。可是，前一段时间发生了一些学校
午餐安全事件。有的学生喝了学校营养餐的牛奶后食物中毒，有的学生吃了食堂做的豆
包后出现呕吐、腹泻、发烧的症状。我们中小学生现在多数都在学校吃午饭，怎么才能
让我们吃得安全放心呢？”
别看年纪小，但小记者孙露源提问之尖锐丝毫不输身边的“大”记者们。
她一鼓作气地接着问道：“另外，我也爱吃零食，但我现在不敢吃零食了。因为我
们在新闻中看到很多食品都出了问题。有的食品检查出来细菌超标了，有的食品检查出
来色素超标了。这样的食品为什么能卖呢？我们怎么才能吃到放心的食品？”
认真听完小记者提出的这个大问题，马凯点将道：“教育部袁部长来了吗？”
很快有工作人员把话筒递给了代表席中的袁贵仁。因为小记者是站着提问，袁贵仁
也站起身来回答她的问题。
“首先谢谢你对这个问题的提出。这个问题应当是全社会关注的一件大事。”
袁贵仁说，各级政府和学校都努力地保证学生饮食安全。特别是我们按照中央要求
实施了西部农村地区营养餐计划，一共涉及2600万学生。这项工程非常浩大，从食品采
购到食堂建设再到食品加工和发放，应当说现在总体是好的。但确实有刚才说到的这种
情况，有些地方发生了食品安全问题。
他对孩子们承诺，我们对每个环节都进行了制度建设，管理细致到这个食品谁采购
的、这个食堂谁负责的、这个食品谁发放的，也制定了食品安全事故发生后的责任追究
制度。学校和各级政府都花了很多功夫，我们会把这个事情做得更好，确保安全。
而对于小记者抱怨的“不敢吃零食”，显然并非教育部所能解决的问题。不过，袁
贵仁还是耐心地尽量加以回答。
“我们教育部门会和卫生部门、质检部门、食品安全部门一起，把你说的这件事情
，这件关乎每个孩子健康成长的事情，做深、做好、做细。谢谢你！”

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