h*******3 发帖数: 95 | 1 新疆网友建议:单价低于150元每公斤的就不要去买了,便宜的肯定是偷工减料的。
名词解释:
切糕,真正的名字叫“玛仁糖”,切糕是玛仁糖的俗称,平时也被称作麻仁。这是一种
新疆南疆维吾尔族人民采用传统特色工艺,选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝
麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的名族特色食品。因出售时一般用特制切刀从
大块玛仁糖切下小块,因此在内地又被称作“切糕”。也就是湖南岳阳警方说的“核桃
仁糖果”。
玛仁糖,制作工序复杂,汇集各色干果,价格不菲。其口味纯正,口感香醇,酸甜适度
,清香袭人,甜而不腻,又营养丰富,无任何人工添加剂,是地道的纯天然无公害食品
。在和田地区已有几百年的历史。这是新疆版本的「压缩饼干」,是古代丝绸之路上的
商旅途中的最佳补给品。
切糕的历史:
自中国西北丝绸之路开通以来,新疆是国内外商队往来的重要交通枢纽,也是最重要的
食物、水和粮草的补给站。商旅长途旅行,所带食物必须便于长久保存和丰富营养。玛
仁糖,富含人体所必需的各种氨基酸、微量元素和维他命,比如维生素C,否则人在长
途跋涉中会得坏血病而死,就像达伽玛和麦哲伦远洋船队上的水手一样死去。这样的制
作方式和丰富营养,让玛仁糖密度大,体积小,养分高,补充快,便于携带,因此,它
成了古代西域商旅中最受欢迎的“旅行储备粮”。
切糕事件,由于警方的低智商微博而引起了网络的轩然大波
湖南岳阳警方12月5日公布了天价切糕具体明细。伤者阿雷轻微伤,全休6天,后段医药
费400元;伤者斯迪克轻微伤,全休15天,后段医药费700元。损坏核桃仁糖果5520斤,
96600元。被损摩托车16台,损失6825元。16名新疆籍商贩返程路费、误工费、伤者营
养费等。四项总计15.2万元。
切糕党:终于知道什么叫“切糕党”了,即“根据不准确的报道,以偏概全,捕风捉影
,道听途说,运用网络语言肆意恶搞新疆卖切糕商贩的松散组织”。 |
d*s 发帖数: 3016 | 2 说实话,那个切糕其实很有商业潜力,也比较符合中国人的胃口和审美习惯。好好包装
一下,产业化成功后,可以帮助很多新疆人就业,赚钱。
非要强买强卖,只能让市场越来越小,自毁钱途。 |
f********w 发帖数: 190 | 3 新疆有产业化的切糕
【在 d*s 的大作中提到】 : 说实话,那个切糕其实很有商业潜力,也比较符合中国人的胃口和审美习惯。好好包装 : 一下,产业化成功后,可以帮助很多新疆人就业,赚钱。 : 非要强买强卖,只能让市场越来越小,自毁钱途。
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d*s 发帖数: 3016 | 4 我在新疆没少逛特产店买特产,没有看到过切糕。要是有小包装的,我肯定会买的。
话说新疆之行,哈密瓜和西瓜后来吃到要吐,那个伊利大枣可是没吃够。回来的时候行
李箱的空余部分全部塞上枣和葡萄干,带回来吃了一个月。
新疆真是好地方。我们坐车在北疆转的时候,真是心底里出来的想法,谁要是敢让新疆
从中国分出去,哥马上回国,有枪带枪,没枪拎着菜刀也要去新疆和他们拼命。
【在 f********w 的大作中提到】 : 新疆有产业化的切糕
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f********w 发帖数: 190 | 5 有的
BTW 即使分出去也不影响你旅游,可能还会更便宜。
【在 d*s 的大作中提到】 : 我在新疆没少逛特产店买特产,没有看到过切糕。要是有小包装的,我肯定会买的。 : 话说新疆之行,哈密瓜和西瓜后来吃到要吐,那个伊利大枣可是没吃够。回来的时候行 : 李箱的空余部分全部塞上枣和葡萄干,带回来吃了一个月。 : 新疆真是好地方。我们坐车在北疆转的时候,真是心底里出来的想法,谁要是敢让新疆 : 从中国分出去,哥马上回国,有枪带枪,没枪拎着菜刀也要去新疆和他们拼命。
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g*******g 发帖数: 9753 | 6 你这傻逼,猪大肠吃多了吧
【在 f********w 的大作中提到】 : 有的 : BTW 即使分出去也不影响你旅游,可能还会更便宜。
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m*t 发帖数: 7490 | 7 你确定他不是大肠里的东西吃多了?
【在 g*******g 的大作中提到】 : 你这傻逼,猪大肠吃多了吧
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s*****r 发帖数: 43070 | 8 既然有市场,就应该产业化,像天津大麻花,北京果脯,上海大白兔,四川牛肉干一样
走向全国。 |
b***y 发帖数: 14281 | 9 这种东西一旦产业化之后根本卖不出价,只能是白菜化。一斤顶多卖30-50元。
这都是往高里说了。国内各地的特色名产大多也就是这个价格,无论是做工还是
口味都比切糕讲究的多了。但其实即便是白菜价只要薄利多销,规模化经营还是
能让不少人致富,可惜某些人从小游手好闲只想做能赚取暴利的事情。 |
s*****r 发帖数: 43070 | 10 不一定,北京果脯有的是,一斤6.70块,牛肉干都吃不起了,一两包装的就要十块
【在 b***y 的大作中提到】 : 这种东西一旦产业化之后根本卖不出价,只能是白菜化。一斤顶多卖30-50元。 : 这都是往高里说了。国内各地的特色名产大多也就是这个价格,无论是做工还是 : 口味都比切糕讲究的多了。但其实即便是白菜价只要薄利多销,规模化经营还是 : 能让不少人致富,可惜某些人从小游手好闲只想做能赚取暴利的事情。
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y*h 发帖数: 25423 | 11
那是因为牛肉太贵了,就象铜涨价,电机必然涨价一样,结果就有人用铝做电机线圈了。
所谓的正宗切糕的原料核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣
都不是昂贵的原料,大规模生产没有理由是天价。
【在 s*****r 的大作中提到】 : 不一定,北京果脯有的是,一斤6.70块,牛肉干都吃不起了,一两包装的就要十块
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h*******3 发帖数: 95 | 12 切糕的位置很重要!
正如狗尿苔长在金銮殿就值钱!
切糕——
在路边推车上,就说讹人;
在普通超市,就说有点贵;
在家乐福,就说好吃;
在长安俱乐部,5000一斤也热捧为精品。
哎,新疆人,只会做切糕,不会做生意。 |