d*********o
发帖数: 6388 | 1 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Onews (OverseasNews), 信区: Headline
标 题: 北京奇人多：“京城孟尝君”十年食客十万(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 2 00:20:22 2013, 美东)
北京奇人多。来自重庆的黄珂，人称「京城孟尝君」，他摆了十年「黄门宴」，一晚半
百客人如是，免费接待三教九流逾十万名食客，有慕名而来的好奇客，有几十年的老同
乡，大部份是诗人、作家、画家、导演、演员、传媒人等文人雅士，以食会友，成为江
湖传奇。黄只求交友，不谈回报，「我本来也没想得到甚么好处，（但）也没想过吃亏
」。
《苹果》记者踏入黄珂的家门，只见两个单位打通，建筑面积超过3,000呎，室内如同
收藏馆，摆满古今中外艺术品。黄自小喜爱文艺，书画音乐也学过两手。但他为何如此
好客？他也说不出直接原因。有说上世纪80年代初，他由重庆来到北京后遇上交通意外
，同行的两位友人离开人世，「从此我觉得长远的计划太不靠谱」；另有老友说，当年
北京粮食短缺，黄用简单食材做得一手好菜，自然香气传千里，食客纷至沓来。
落泊半年 每晚来找人生慰藉
黄珂近年已甚少亲自下厨，黄门宴的重任交给厨师桓师父。同是老乡的桓师父笑言，一
晚来60多个客人真不容易照顾。「厨房那么小，要动脑筋处理食材才行！遇上客人不吃
辣、维族不吃猪、维族不食鱼也要照顾！」令人惊讶的是，黄家厨房面积仅100呎，四
个雪柜则分布屋内各处。
黄昏6时，客人相继而至，从事艺术工作的王林说：「你看黄珂以食会友，我们进来不
用敲门的，咱们聊得来就做朋友！」7时开席，约三米长的饭桌坐满近20人。主人黄珂
未入席，有饿肚子的客人抢先偷食。黄先开两瓶长城红酒，为大家斟好酒，说句「新年
快乐！」大家随即干杯起筷。客人时而夹给对面人，时而夹给自己，大勺小匙、觥筹交
错，红男绿女摩肩而坐有如一家人一样。
上十几道菜陆续摆上桌，有豆豉比目鱼、红烧豆腐鱼、姜葱基围虾、水煮小虾、梭子蟹
、萝蔔羊肉汤、回锅肉、四川腊肠、辣子鸡、土豆泥、酸辣面……每上一道，客人就「
哗」一声。有四川同乡赞嘆「自己也不懂做」。每个角落的话题不一，说的方言都不同
，一个山头念起「头顶锅盖、身披麻袋、腰拴鞋带、手拿泡菜、我是东方不败」，另一
个山头唱起听不懂的四川老歌，新来的有点怯意咪咪嘴笑，熟客人大声一句「来！我为
大家劳动一下」，从厨房捧来垃圾桶为大家清虾壳蟹盖。
以为吃喝的皆酒肉朋友，一名坐在记者旁边的女士压低声音说，曾落泊半年，每晚只有
来这里找到人生慰藉。跟黄珂相识20多年的冯大妈说，她曾经历好几年人生低谷，幸得
黄的支持，才撑下去。黄有啥本事？冯大妈笑答：「（对人）关心。」
「交一个朋友 见证一个人经历」
席上有北漂寻找家乡的味道，有生意人享受放松的时光。黄珂说，请客不求利益，但愿
有个平台让大家认识交流，「我觉得人生经验很有限的，人只有60年美好光阴，很短、
也很单调，交一个朋友等于见证一个人的经历，交100个朋友等于是丰富了自己对世界
的了解」。
黄珂性格随和，没有主人家的高傲格调，偶尔朋友喝多了酒发酒疯也不介意。黄朋友多
，但说到生死之交、肝胆相照的知己，他也一时难算有多少。他认为，人生不同阶段，
交的朋友已非常满足，知己难找不要紧。
黄珂小档案
年龄：57岁
籍贯：重庆
外号：京城孟尝君
家庭：已离婚，有一女
职业：曾当报人、商人、文化人，现仍经营几家公司和餐馆「天下盐」
座右铭：读万卷书，走万里路，交一万个朋友 |
p****n
发帖数: 9263 | 2 马列的，这些王八记者早怎么不告诉俺，都吃腻了才报道
【在 d*********o 的大作中提到】
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: 标 题: 北京奇人多：“京城孟尝君”十年食客十万(图)
: 发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 2 00:20:22 2013, 美东)
: 北京奇人多。来自重庆的黄珂，人称「京城孟尝君」，他摆了十年「黄门宴」，一晚半
: 百客人如是，免费接待三教九流逾十万名食客，有慕名而来的好奇客，有几十年的老同
: 乡，大部份是诗人、作家、画家、导演、演员、传媒人等文人雅士，以食会友，成为江
: 湖传奇。黄只求交友，不谈回报，「我本来也没想得到甚么好处，（但）也没想过吃亏
: 」。
: 《苹果》记者踏入黄珂的家门，只见两个单位打通，建筑面积超过3,000呎，室内如同
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M*****n
发帖数: 16729 | 3 鸡鸣狗盗之辈
如果换到前清朝，这个黄某人早就被处死了。
这样显然是想谋反。 |
d****h
发帖数: 4291 | 4 貌似很久以前在国内的论坛上看到过报道
【在 p****n 的大作中提到】
: 马列的，这些王八记者早怎么不告诉俺，都吃腻了才报道
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m*****5
发帖数: 23482 | |
y*h
发帖数: 25423 | 6
他做生意的。
一年一万，没人成本30元，一年也就30万元，很多人都掏得起的。
【在 m*****5 的大作中提到】
: 哪来的钱
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t****n
发帖数: 10724 | 7 十年3650天，平均每天接待27人，这人奇怪啊
【在 d*********o 的大作中提到】
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: 标 题: 北京奇人多：“京城孟尝君”十年食客十万(图)
: 发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 2 00:20:22 2013, 美东)
: 北京奇人多。来自重庆的黄珂，人称「京城孟尝君」，他摆了十年「黄门宴」，一晚半
: 百客人如是，免费接待三教九流逾十万名食客，有慕名而来的好奇客，有几十年的老同
: 乡，大部份是诗人、作家、画家、导演、演员、传媒人等文人雅士，以食会友，成为江
: 湖传奇。黄只求交友，不谈回报，「我本来也没想得到甚么好处，（但）也没想过吃亏
: 」。
: 《苹果》记者踏入黄珂的家门，只见两个单位打通，建筑面积超过3,000呎，室内如同
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y*h
发帖数: 25423 | 8
每天三桌不多吧，随便一个领导都不止这么点应酬
【在 t****n 的大作中提到】
: 十年3650天，平均每天接待27人，这人奇怪啊
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t*********2
发帖数: 454 | 9 大概乡长以上，人人都是孟尝君
【在 d*********o 的大作中提到】
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: 标 题: 北京奇人多：“京城孟尝君”十年食客十万(图)
: 发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 2 00:20:22 2013, 美东)
: 北京奇人多。来自重庆的黄珂，人称「京城孟尝君」，他摆了十年「黄门宴」，一晚半
: 百客人如是，免费接待三教九流逾十万名食客，有慕名而来的好奇客，有几十年的老同
: 乡，大部份是诗人、作家、画家、导演、演员、传媒人等文人雅士，以食会友，成为江
: 湖传奇。黄只求交友，不谈回报，「我本来也没想得到甚么好处，（但）也没想过吃亏
: 」。
: 《苹果》记者踏入黄珂的家门，只见两个单位打通，建筑面积超过3,000呎，室内如同
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t****n
发帖数: 10724 | 10 天天喝，多半四五十岁就挂了
【在 t*********2 的大作中提到】
: 大概乡长以上，人人都是孟尝君
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y*h
发帖数: 25423 | 11
英年早逝因公殉职的这几年没少报道吧
【在 t****n 的大作中提到】
: 天天喝，多半四五十岁就挂了
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