g***j 发帖数: 40861 | |
y*h 发帖数: 25423 | |
i*****g 发帖数: 11893 | 3 北方人
我发现北方人实惠
喜欢面粉和肉
不象南方人吃很多营养学上不靠谱的
那个肉夹膜,其实不就是饺子么? |
g***j 发帖数: 40861 | 4 在我们甘肃,吃面才是正宗。
【在 i*****g 的大作中提到】 : 北方人 : 我发现北方人实惠 : 喜欢面粉和肉 : 不象南方人吃很多营养学上不靠谱的 : 那个肉夹膜,其实不就是饺子么?
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y*h 发帖数: 25423 | 5
那时汉堡好吧
【在 i*****g 的大作中提到】 : 北方人 : 我发现北方人实惠 : 喜欢面粉和肉 : 不象南方人吃很多营养学上不靠谱的 : 那个肉夹膜,其实不就是饺子么?
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l*y 发帖数: 21010 | 6 肉夹馍=sandwich
【在 i*****g 的大作中提到】 : 北方人 : 我发现北方人实惠 : 喜欢面粉和肉 : 不象南方人吃很多营养学上不靠谱的 : 那个肉夹膜,其实不就是饺子么?
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W********s 发帖数: 1705 | |
b******i 发帖数: 4776 | 8 taco
【在 l*y 的大作中提到】 : 肉夹馍=sandwich
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i*****g 发帖数: 11893 | 9 反正就是肉+面饼,至于它叫bugrger,sub,肉夹膜,饺子,混沌,都差不多吧
其实,去过一次印度,我惊奇发现 印度人也会做葱油饼,我很纳闷是中国人传给他们
的,还是他们传给中国人的。反正,我当时愣了几秒钟 lol |
y*h 发帖数: 25423 | 10
葱油饼可能是从西域引进的。小麦和葱都不是中国本地原产,这种组合很可能在西域就
发生了。
【在 i*****g 的大作中提到】 : 反正就是肉+面饼,至于它叫bugrger,sub,肉夹膜,饺子,混沌,都差不多吧 : 其实,去过一次印度,我惊奇发现 印度人也会做葱油饼,我很纳闷是中国人传给他们 : 的,还是他们传给中国人的。反正,我当时愣了几秒钟 lol
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m****t 发帖数: 1282 | 11 属实。
北方人冬天有什么菜吃,也就这二十多年的事。
以前冬天根本没什么菜。厨子手艺好了才见鬼了
【在 y*h 的大作中提到】 : 仔细分析,基本上都是民间不怎么会做菜的地方。
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r********9 发帖数: 18394 | 12 re
【在 m****t 的大作中提到】 : 属实。 : 北方人冬天有什么菜吃,也就这二十多年的事。 : 以前冬天根本没什么菜。厨子手艺好了才见鬼了
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m*****d 发帖数: 13718 | 13 西域发生了发面版本的馕
【在 y*h 的大作中提到】 : : 葱油饼可能是从西域引进的。小麦和葱都不是中国本地原产,这种组合很可能在西域就 : 发生了。
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b********6 发帖数: 35437 | 14 黄河以北的人才吃饺子吧
黄河以南的地区水系发达,气候温和。物产相对丰富,吃的就丰富一些 |
l*y 发帖数: 21010 | 15 可是南方再好的菜也比不上饺子好吃啊
【在 m****t 的大作中提到】 : 属实。 : 北方人冬天有什么菜吃,也就这二十多年的事。 : 以前冬天根本没什么菜。厨子手艺好了才见鬼了
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y*h 发帖数: 25423 | 16
这不属实
【在 l*y 的大作中提到】 : 可是南方再好的菜也比不上饺子好吃啊
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n*****e 发帖数: 3069 | 17 怎么可能
【在 l*y 的大作中提到】 : 可是南方再好的菜也比不上饺子好吃啊
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b***y 发帖数: 14281 | 18 基本上就这两个地方吧。其他地方无论西北,西南,湖广,安徽,苏浙赣,过年都不吃
饺子。
【在 g***j 的大作中提到】 : 是东北和华北吗?
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I*******n 发帖数: 906 | 19 你家厨子只有冬天才做菜吗?
作为北方菜系的代表,鲁菜是四大菜系里最早的,满汉全席里的很多名菜都是鲁菜
【在 m****t 的大作中提到】 : 属实。 : 北方人冬天有什么菜吃,也就这二十多年的事。 : 以前冬天根本没什么菜。厨子手艺好了才见鬼了
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d******r 发帖数: 16947 | 20 西北不吃,吃面,长寿面
【在 g***j 的大作中提到】 : 是东北和华北吗?
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l*****i 发帖数: 20533 | 21 能吃满汉全席的人,估计过年也不是吃饺子对付吧?
【在 I*******n 的大作中提到】 : 你家厨子只有冬天才做菜吗? : 作为北方菜系的代表,鲁菜是四大菜系里最早的,满汉全席里的很多名菜都是鲁菜
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c**l 发帖数: 9003 | 22 敢问头像里这位老大是谁,某司机?
【在 I*******n 的大作中提到】 : 你家厨子只有冬天才做菜吗? : 作为北方菜系的代表,鲁菜是四大菜系里最早的,满汉全席里的很多名菜都是鲁菜
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m*******l 发帖数: 12782 | 23 错了, 汉堡是热肉,3明治是冷肉
【在 l*y 的大作中提到】 : 肉夹馍=sandwich
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I*******n 发帖数: 906 | 24 尼采
【在 c**l 的大作中提到】 : 敢问头像里这位老大是谁,某司机?
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I*******n 发帖数: 906 | 25 有人不是说北方冬天没菜吃,厨子手艺不怎么样吗?
不知道孔子是“食不厌精,脍不厌细”的吗?
基本上宋代以前中国的文化中心都在北方,作为广义文化一部分的饮食文化当然也是北
方更发达了
所以其实鲁菜才是四大菜系的老大,只是鲁菜出现的太早反而变得习以为常没有特色了
而且近代以来创新动力不足,虽然精品都进入了满汉全席
说到物产,南方还没有哪个省的农业产量比得上山东,山东的小麦、棉花、花生、蔬菜
等的产量都是或曾经是全国第一,只有棉花的产量90年代后被新疆超越了。就历史上来
说,宋代以前北方的气温平均比现在高一两度(是不是全球变暖?),春秋战国时代黄
河流域大量产竹子,物种多样性比现在大多了。所以,简单的拿现状去衡量历史是要闹
笑话的。
【在 l*****i 的大作中提到】 : 能吃满汉全席的人,估计过年也不是吃饺子对付吧?
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d*****u 发帖数: 17243 | 26 南方做香肠腊肉酱肉比较多
以前每到腊月四川到处都是熏香肠的
哪个烟越大越好,要用锯末、松枝什么的
所以现在好多地方不让弄了
四川的香肠要放大量辣椒面和花椒面
后来吃到广东的甜味香肠觉得好怪异
【在 I*******n 的大作中提到】 : 有人不是说北方冬天没菜吃,厨子手艺不怎么样吗? : 不知道孔子是“食不厌精,脍不厌细”的吗? : 基本上宋代以前中国的文化中心都在北方,作为广义文化一部分的饮食文化当然也是北 : 方更发达了 : 所以其实鲁菜才是四大菜系的老大,只是鲁菜出现的太早反而变得习以为常没有特色了 : 而且近代以来创新动力不足,虽然精品都进入了满汉全席 : 说到物产,南方还没有哪个省的农业产量比得上山东,山东的小麦、棉花、花生、蔬菜 : 等的产量都是或曾经是全国第一,只有棉花的产量90年代后被新疆超越了。就历史上来 : 说,宋代以前北方的气温平均比现在高一两度(是不是全球变暖?),春秋战国时代黄 : 河流域大量产竹子,物种多样性比现在大多了。所以,简单的拿现状去衡量历史是要闹
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y*h 发帖数: 25423 | 27
少吃熏制食品,致癌。我不用熏的香肠也挺好吃的,在车库里晾20天就行。
【在 d*****u 的大作中提到】 : 南方做香肠腊肉酱肉比较多 : 以前每到腊月四川到处都是熏香肠的 : 哪个烟越大越好,要用锯末、松枝什么的 : 所以现在好多地方不让弄了 : 四川的香肠要放大量辣椒面和花椒面 : 后来吃到广东的甜味香肠觉得好怪异
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c******k 发帖数: 8998 | 28 肉夹馍挺好吃的,可惜这边的中餐馆没有卖。
【在 i*****g 的大作中提到】 : 北方人 : 我发现北方人实惠 : 喜欢面粉和肉 : 不象南方人吃很多营养学上不靠谱的 : 那个肉夹膜,其实不就是饺子么?
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l**k 发帖数: 45267 | 29 还是像我们湖南那样挂在厨房里用做饭的烟熏比较环保
【在 d*****u 的大作中提到】 : 南方做香肠腊肉酱肉比较多 : 以前每到腊月四川到处都是熏香肠的 : 哪个烟越大越好,要用锯末、松枝什么的 : 所以现在好多地方不让弄了 : 四川的香肠要放大量辣椒面和花椒面 : 后来吃到广东的甜味香肠觉得好怪异
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d*****u 发帖数: 17243 | 30 过去没冰箱,不熏的话容易坏
现在是无所谓了
【在 y*h 的大作中提到】 : : 少吃熏制食品,致癌。我不用熏的香肠也挺好吃的,在车库里晾20天就行。
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y*h 发帖数: 25423 | 31
在化学上有区别吗?
【在 l**k 的大作中提到】 : 还是像我们湖南那样挂在厨房里用做饭的烟熏比较环保
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y*h 发帖数: 25423 | 32
熏不熏对保鲜没多大影响,关键是要晾干晾透
【在 d*****u 的大作中提到】 : 过去没冰箱,不熏的话容易坏 : 现在是无所谓了
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l**k 发帖数: 45267 | 33 加高度白酒,不用冰箱也不用烟熏,是个好办法
【在 d*****u 的大作中提到】 : 过去没冰箱,不熏的话容易坏 : 现在是无所谓了
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l**k 发帖数: 45267 | 34 傻呀?这是量上的区别,因为不特意烧杆子造烟
厨房里做饭的烟,反正都有那么多,跟做不做腊肉没关系
【在 y*h 的大作中提到】 : : 熏不熏对保鲜没多大影响,关键是要晾干晾透
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I*******n 发帖数: 906 | 35 嗯,腌制腊肠还不是为了防止在湿热的气候里食物快速腐烂,储藏方便?
另一方面说,南方的平民百姓也没有食物多到吃不完啊,不可能天天有鲜肉吃,所以才
需要想出这么一个办法
北方冬天也有各种腌制食品,有一种是把豆豉、白菜、黄豆和花生一起腌制的,腌一两
个月,到最冷的时候就可以开罐吃了。小时候每年冬天都吃,其实挺好吃的。
【在 d*****u 的大作中提到】 : 南方做香肠腊肉酱肉比较多 : 以前每到腊月四川到处都是熏香肠的 : 哪个烟越大越好,要用锯末、松枝什么的 : 所以现在好多地方不让弄了 : 四川的香肠要放大量辣椒面和花椒面 : 后来吃到广东的甜味香肠觉得好怪异
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w********n 发帖数: 4752 | 36 主要是山东,河南,河北,陕西,山西这几个省的风俗,因为没有米,没有
菜吃,所以只能把饺子当做好东西,过年才包饺子。
广东这样的地方,早茶那个精细精致的,哪里看的上饺子这样的土包子才吃的垃圾食品?
南方过年都不吃饺子,过年要吃好的,不能只吃饺子就完事了。
在贫寒苦极的八路大本营的延安,太行山区,沂蒙山区这样的地方,
平时就是窝窝头,过年才能吃饺子,共产党就是这样苦出来的,然后
就整天宣传饺子是好东西,你让人家广东上海人怎么看得起乡下土鳖共产党? |
y*h 发帖数: 25423 | 37
积累起来最终被吃到肚子里的数量和质量不会少
【在 l**k 的大作中提到】 : 傻呀?这是量上的区别,因为不特意烧杆子造烟 : 厨房里做饭的烟,反正都有那么多,跟做不做腊肉没关系
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l****i 发帖数: 698 | 38 北方人说吃饭,一般指的是吃桌子上所有的东西,吃米饭只说是吃米或者吃米饭。
南方人说吃饭,一般指吃米饭。
从种类上说,北方确实没法和南方比。搭配和种类相对较少,好在面粉营养价值比米要
高,南方吃米要搭配很多菜,也是必须的,否则营养不全面。 |
y*h 发帖数: 25423 | 39
翠花,上酸菜!
【在 I*******n 的大作中提到】 : 嗯,腌制腊肠还不是为了防止在湿热的气候里食物快速腐烂,储藏方便? : 另一方面说,南方的平民百姓也没有食物多到吃不完啊,不可能天天有鲜肉吃,所以才 : 需要想出这么一个办法 : 北方冬天也有各种腌制食品,有一种是把豆豉、白菜、黄豆和花生一起腌制的,腌一两 : 个月,到最冷的时候就可以开罐吃了。小时候每年冬天都吃,其实挺好吃的。
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w********n 发帖数: 4752 | |
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l**k 发帖数: 45267 | 41 那是健康话题,只要烟熏的当然都一样,这不废话么
我前面说的是哪个更环保
【在 y*h 的大作中提到】 : : 翠花,上酸菜!
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d*****u 发帖数: 17243 | 42 北方的话,西北地区的食物不错
一是因为肉食多,二是因为香料多
波斯人什么的本来就擅长烹饪
【在 l****i 的大作中提到】 : 北方人说吃饭,一般指的是吃桌子上所有的东西,吃米饭只说是吃米或者吃米饭。 : 南方人说吃饭,一般指吃米饭。 : 从种类上说,北方确实没法和南方比。搭配和种类相对较少,好在面粉营养价值比米要 : 高,南方吃米要搭配很多菜,也是必须的,否则营养不全面。
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w********n 发帖数: 4752 | 43 华北人可怜,基本都没有什么菜,也不会做什么菜,只会包饺子。
华北是共产党的基本盘。春晚最喜欢的地方就是河北,陕西,山西,山东,河南这五个
吃饺子的大省,加上安徽和江苏的淮河流域的地方的人,尼玛!哈哈。
中国其他地方长江流域的,还有更南方的,还有西南的8亿人口,哪里会吃饺子? |
w********n 发帖数: 4752 | 44 北方吃饺子,居然是直接用手从碗里拿饺子吃!尼玛! |
w********n 发帖数: 4752 | 45 主要是山东,河南,河北,陕西,山西这几个省的风俗,因为没有米,没有
菜吃,所以只能把饺子当做好东西,过年才包饺子。
广东这样的地方,早茶那个精细精致的,哪里看的上饺子这样的土包子才吃的垃圾食品?
南方过年都不吃饺子,过年要吃好的,不能只吃饺子就完事了。
在贫寒苦极的八路大本营的延安,太行山区,沂蒙山区这样的地方,
平时就是窝窝头,过年才能吃饺子,共产党就是这样苦出来的,然后
就整天宣传饺子是好东西,你让人家广东上海人怎么看得起乡下土鳖共产党? |
w********n 发帖数: 4752 | |
l*****e 发帖数: 4883 | 47 这么悲愤干什么
品?
【在 w********n 的大作中提到】 : 主要是山东,河南,河北,陕西,山西这几个省的风俗,因为没有米,没有 : 菜吃,所以只能把饺子当做好东西,过年才包饺子。 : 广东这样的地方,早茶那个精细精致的,哪里看的上饺子这样的土包子才吃的垃圾食品? : 南方过年都不吃饺子,过年要吃好的,不能只吃饺子就完事了。 : 在贫寒苦极的八路大本营的延安,太行山区,沂蒙山区这样的地方, : 平时就是窝窝头,过年才能吃饺子,共产党就是这样苦出来的,然后 : 就整天宣传饺子是好东西,你让人家广东上海人怎么看得起乡下土鳖共产党?
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I*******n 发帖数: 906 | 48 造谣死全家,呵呵。
【在 w********n 的大作中提到】 : 北方吃饺子,居然是直接用手从碗里拿饺子吃!尼玛!
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l**k 发帖数: 45267 | 49 这个系列ID发帖没有不悲愤的,不想看就过滤掉
【在 l*****e 的大作中提到】 : 这么悲愤干什么 : : 品?
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I*******n 发帖数: 906 | 50 你是神经病吗?一遍遍的贴。
主子有新指示?每个贴都要发两遍?
工资翻倍没有啊?
品?
【在 w********n 的大作中提到】 : 主要是山东,河南,河北,陕西,山西这几个省的风俗,因为没有米,没有 : 菜吃,所以只能把饺子当做好东西,过年才包饺子。 : 广东这样的地方,早茶那个精细精致的,哪里看的上饺子这样的土包子才吃的垃圾食品? : 南方过年都不吃饺子,过年要吃好的,不能只吃饺子就完事了。 : 在贫寒苦极的八路大本营的延安,太行山区,沂蒙山区这样的地方, : 平时就是窝窝头,过年才能吃饺子,共产党就是这样苦出来的,然后 : 就整天宣传饺子是好东西,你让人家广东上海人怎么看得起乡下土鳖共产党?
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y*h 发帖数: 25423 | 51
我说的就是健康问题
【在 l**k 的大作中提到】 : 那是健康话题,只要烟熏的当然都一样,这不废话么 : 我前面说的是哪个更环保
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I*******n 发帖数: 906 | 52 都是常委头像和姓名拼音
明显带着任务,立场偏颇,胡编乱造
跟苍蝇似的
【在 l**k 的大作中提到】 : 这个系列ID发帖没有不悲愤的,不想看就过滤掉
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w********n 发帖数: 4752 | 53 新的一年祝你全家被车撞死,祝习近平李克强操你妈比
【在 I*******n 的大作中提到】 : 造谣死全家,呵呵。
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w********n 发帖数: 4752 | 54 你麻痹神经病!
【在 I*******n 的大作中提到】 : 你是神经病吗?一遍遍的贴。 : 主子有新指示?每个贴都要发两遍? : 工资翻倍没有啊? : : 品?
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s*m 发帖数: 6980 | 55 早就不是了
【在 w********n 的大作中提到】 : 饺子就是杨白劳这样的贫农过年吃的东西
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y*h 发帖数: 25423 | 56
习惯留下来了。
【在 s*m 的大作中提到】 : 早就不是了
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s*m 发帖数: 6980 | 57 冰箱出现也有些年头了,现在还吃的应该是因为好吃的缘故。
【在 I*******n 的大作中提到】 : 嗯,腌制腊肠还不是为了防止在湿热的气候里食物快速腐烂,储藏方便? : 另一方面说,南方的平民百姓也没有食物多到吃不完啊,不可能天天有鲜肉吃,所以才 : 需要想出这么一个办法 : 北方冬天也有各种腌制食品,有一种是把豆豉、白菜、黄豆和花生一起腌制的,腌一两 : 个月,到最冷的时候就可以开罐吃了。小时候每年冬天都吃,其实挺好吃的。
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s*m 发帖数: 6980 | 58 如果不好吃的话习惯应该留不下来。
比如现在窝窝头就不大有人吃了
【在 y*h 的大作中提到】 : : 习惯留下来了。
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y*h 发帖数: 25423 | 59
不一定,棒子的泡菜实在不怎么样,还是保留下来成其国粹了。泡大白菜帮子显然没有
牛肉和猪排好吃,棒子送礼也知道送排骨牛肉而不是泡菜。
【在 s*m 的大作中提到】 : 如果不好吃的话习惯应该留不下来。 : 比如现在窝窝头就不大有人吃了
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s*m 发帖数: 6980 | 60 他们餐桌上出现泡菜完全是因为传统的需要,但大家并不怎么吃的么?
【在 y*h 的大作中提到】 : : 不一定,棒子的泡菜实在不怎么样,还是保留下来成其国粹了。泡大白菜帮子显然没有 : 牛肉和猪排好吃,棒子送礼也知道送排骨牛肉而不是泡菜。
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y*h 发帖数: 25423 | 61
习惯养成了,即使是咸菜他也好那一口啊。但是并不说明泡菜比牛肉好吃。
【在 s*m 的大作中提到】 : 他们餐桌上出现泡菜完全是因为传统的需要,但大家并不怎么吃的么?
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s******s 发帖数: 13035 | 62 你这个太没知识了。
冰箱里面拿出来的big mac是汉堡还是三明治?香辣鸡腿堡
这种东西你问问老美是汉堡还是三明治?
三明治是统称,汉堡是就是里面加牛肉patty的三明治,通常
是热的而已。
【在 m*******l 的大作中提到】 : 错了, 汉堡是热肉,3明治是冷肉
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b***y 发帖数: 14281 | 63 这个完全错误。自从东晋以来,汉文化的中心就南迁了,五胡十六国的时期,华北汉人
几乎绝灭。即使到了唐朝,汉人从新回到北方,也只是收复了关中地区以西。华北地区
主要是被“东胡”占据。比方安禄山,其领地就是京津地区。直到北宋,华北才被真正
收复,但是南宋又丢了。
【在 I*******n 的大作中提到】 : 都是常委头像和姓名拼音 : 明显带着任务,立场偏颇,胡编乱造 : 跟苍蝇似的
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s*****r 发帖数: 43070 | 64 北方年三十晚上必须吃饺子,南方不知道,估计不吃 |
b***y 发帖数: 14281 | 65 得看你怎么定义北方。多北算北?如果只是长江以北的话,很大部分地区不吃饺子。从
人口来说,吃饺子的应该是少数。
【在 s*****r 的大作中提到】 : 北方年三十晚上必须吃饺子,南方不知道,估计不吃
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l*y 发帖数: 21010 | 66 hot sub没听说过?
【在 m*******l 的大作中提到】 : 错了, 汉堡是热肉,3明治是冷肉
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s*****r 发帖数: 43070 | 67 华北五省+东三省肯定是的,西北不清楚
【在 b***y 的大作中提到】 : 得看你怎么定义北方。多北算北?如果只是长江以北的话,很大部分地区不吃饺子。从 : 人口来说,吃饺子的应该是少数。
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n****o 发帖数: 950 | 68 四川乡下人家也是挂在厨房里让做饭烟熏啊。
【在 l**k 的大作中提到】 : 还是像我们湖南那样挂在厨房里用做饭的烟熏比较环保
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c****g 发帖数: 37081 | 69 I approve this message.
【在 s******s 的大作中提到】 : 你这个太没知识了。 : 冰箱里面拿出来的big mac是汉堡还是三明治?香辣鸡腿堡 : 这种东西你问问老美是汉堡还是三明治? : 三明治是统称,汉堡是就是里面加牛肉patty的三明治,通常 : 是热的而已。
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s*m 发帖数: 6980 | 70 习惯是可以改的,尤其在物质丰富了以后。如果有得选了还能保留的习惯那多半就是因
为食物本身比较好。你例子中的韩国人应该是既喜欢吃泡菜也喜欢吃牛肉。
【在 y*h 的大作中提到】 : : 习惯养成了,即使是咸菜他也好那一口啊。但是并不说明泡菜比牛肉好吃。
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m****s 发帖数: 10867 | 71 你这个必须太扯了
俺们山东半岛,三十晚上炒菜喝酒包饺子,初一早上起来才下饺子吃
【在 s*****r 的大作中提到】 : 北方年三十晚上必须吃饺子,南方不知道,估计不吃
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L**i 发帖数: 22365 | 72 饺子就是一种面食
哪里有小麦,哪里就有饺子。。。
南方基本用大米替代了面做各种食品
【在 g***j 的大作中提到】 : 是东北和华北吗?
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f****y 发帖数: 7425 | 73 饺子可以有韭菜鸡蛋馅的,也可以有蟹黄馅的,是穷人吃得起,富人吃得爽的百变美食。
长江流域很多地方也爱吃饺子
到了岭南以及两广地区把水饺变成了蒸饺,换米粉皮,仍然是万变不离其宗,在中国的
主要地区,大家都吃各种饺子,不知道这些吧吃饺子当成北方专利的人是中国长大的吗?
【在 i*****g 的大作中提到】 : 北方人 : 我发现北方人实惠 : 喜欢面粉和肉 : 不象南方人吃很多营养学上不靠谱的 : 那个肉夹膜,其实不就是饺子么?
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b****l 发帖数: 23606 | 74 饺子哪儿人都吃。上海也吃。但是不是过年吃,也没有央视说的那么煽情
食。
吗?
【在 f****y 的大作中提到】 : 饺子可以有韭菜鸡蛋馅的,也可以有蟹黄馅的,是穷人吃得起,富人吃得爽的百变美食。 : 长江流域很多地方也爱吃饺子 : 到了岭南以及两广地区把水饺变成了蒸饺,换米粉皮,仍然是万变不离其宗,在中国的 : 主要地区,大家都吃各种饺子,不知道这些吧吃饺子当成北方专利的人是中国长大的吗?
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f****y 发帖数: 7425 | 75 以春晚为标准的话,辽宁话才是中国普通话。
笑笑就得了。
【在 b****l 的大作中提到】 : 饺子哪儿人都吃。上海也吃。但是不是过年吃,也没有央视说的那么煽情 : : 食。 : 吗?
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f****e 发帖数: 24964 | 76 实际德国人吃的腌白菜跟中国过去穷的时候吃的一个味啊,中国人一吃上好的,立马不
吃那个东西了
但是德国人还当特色保留着,不过也没像棒子当国粹宣传
【在 y*h 的大作中提到】 : : 习惯养成了,即使是咸菜他也好那一口啊。但是并不说明泡菜比牛肉好吃。
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L**i 发帖数: 22365 | 77 据说德国酸菜是最像东北酸菜的……
【在 f****e 的大作中提到】 : 实际德国人吃的腌白菜跟中国过去穷的时候吃的一个味啊,中国人一吃上好的,立马不 : 吃那个东西了 : 但是德国人还当特色保留着,不过也没像棒子当国粹宣传
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f****e 发帖数: 24964 | 78 央视是北京东北人唱主角,而且本来就语言夸张
【在 b****l 的大作中提到】 : 饺子哪儿人都吃。上海也吃。但是不是过年吃,也没有央视说的那么煽情 : : 食。 : 吗?
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f****e 发帖数: 24964 | 79 酸菜和腌菜味道还是不一样
【在 L**i 的大作中提到】 : 据说德国酸菜是最像东北酸菜的……
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L**i 发帖数: 22365 | 80 看你说是东北还是四川酸菜了
两个地方的味道完全不一样
德国泡菜和东北酸菜味道很像偶听过很多人说起
【在 f****e 的大作中提到】 : 酸菜和腌菜味道还是不一样
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y****z 发帖数: 1606 | 81 也就是一个以北方文化为主的春晚让吃饺子成了过年的代名词。南方就是家家轮流做一
桌子菜,你家吃到他家。 |
b****l 发帖数: 23606 | 82 老外的泡椒我们拿来做泡椒鸡翅,泡椒凤爪,很好吃
【在 f****e 的大作中提到】 : 酸菜和腌菜味道还是不一样
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f****e 发帖数: 24964 | 83 别忘了还有意大利饺子,换成包cheese了
意大利人也是吃面的穷苦命,吃的面还是硬邦邦以耐储藏见长的
食。
吗?
【在 f****y 的大作中提到】 : 饺子可以有韭菜鸡蛋馅的,也可以有蟹黄馅的,是穷人吃得起,富人吃得爽的百变美食。 : 长江流域很多地方也爱吃饺子 : 到了岭南以及两广地区把水饺变成了蒸饺,换米粉皮,仍然是万变不离其宗,在中国的 : 主要地区,大家都吃各种饺子,不知道这些吧吃饺子当成北方专利的人是中国长大的吗?
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m****s 发帖数: 10867 | 84 LOL
说的跟北方光吃饺子一样。饺子只是个符号,就像月饼,元宵
【在 y****z 的大作中提到】 : 也就是一个以北方文化为主的春晚让吃饺子成了过年的代名词。南方就是家家轮流做一 : 桌子菜,你家吃到他家。
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j*********g 发帖数: 3179 | 85 上大学才第一次听说"吃米"这种说法,很有意思。去食堂北方人如果没有吃馒头,他
们会说,今天吃米。
不过后来我也学会主食吃馒头,因为食堂的米实在太难吃了。
【在 l****i 的大作中提到】 : 北方人说吃饭,一般指的是吃桌子上所有的东西,吃米饭只说是吃米或者吃米饭。 : 南方人说吃饭,一般指吃米饭。 : 从种类上说,北方确实没法和南方比。搭配和种类相对较少,好在面粉营养价值比米要 : 高,南方吃米要搭配很多菜,也是必须的,否则营养不全面。
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j*********g 发帖数: 3179 | 86 也有不包cheese的。去餐馆点,别用超市里面的来下定论。
【在 f****e 的大作中提到】 : 别忘了还有意大利饺子,换成包cheese了 : 意大利人也是吃面的穷苦命,吃的面还是硬邦邦以耐储藏见长的 : : 食。 : 吗?
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f****e 发帖数: 24964 | 87 吃过,和中国饺子一个味道
【在 j*********g 的大作中提到】 : 也有不包cheese的。去餐馆点,别用超市里面的来下定论。
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b*******n 发帖数: 5065 | 88
黄河在哪儿,你都没弄清楚吧?
【在 b********6 的大作中提到】 : 黄河以北的人才吃饺子吧 : 黄河以南的地区水系发达,气候温和。物产相对丰富,吃的就丰富一些
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H******u 发帖数: 858 | 89 上学的时候系里几个棒子每天中午都吃泡菜,妈的一股酸臭气。美国肉什么的都不贵啊
,可见是吃习惯了,不吃不舒服
【在 s*m 的大作中提到】 : 他们餐桌上出现泡菜完全是因为传统的需要,但大家并不怎么吃的么?
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j***e 发帖数: 2428 | 90 你是哪旮旯的
H3-> ?4) 的大作中提到: 】
【在 g***j 的大作中提到】 : 在我们甘肃,吃面才是正宗。
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j*********g 发帖数: 3179 | 91 不是吧。面皮的差别基本上是意大利面和中国面条的差别。我吃的几次馅儿感觉包的是
熟肉。味道是不错啦,但是和中国饺子还是很不一样的。
【在 f****e 的大作中提到】 : 吃过,和中国饺子一个味道
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s*****r 发帖数: 43070 | 92 反正是必须吃的,时刻不一样,俺记得有半夜十二点吃的
【在 m****s 的大作中提到】 : 你这个必须太扯了 : 俺们山东半岛,三十晚上炒菜喝酒包饺子,初一早上起来才下饺子吃
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f****e 发帖数: 24964 | 93 馅吃起来差不多啦,当然本身长相蘸料都不一样
【在 j*********g 的大作中提到】 : 不是吧。面皮的差别基本上是意大利面和中国面条的差别。我吃的几次馅儿感觉包的是 : 熟肉。味道是不错啦,但是和中国饺子还是很不一样的。
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j*********g 发帖数: 3179 | 94 问题就在这儿,南方人眼里,饺子没有过年这个符号意义。你说对联放炮,这个全国一
至,没问题。一说饺子,全国大部分人口不认同你说尴尬不尴尬?
【在 m****s 的大作中提到】 : LOL : 说的跟北方光吃饺子一样。饺子只是个符号,就像月饼,元宵
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j*********g 发帖数: 3179 | 95 包生肉熟肉味道还是很不一样的。说到包熟肉,除了四川还有别的地方包子里面包熟肉
丁的吗?
【在 f****e 的大作中提到】 : 馅吃起来差不多啦,当然本身长相蘸料都不一样
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S*********2 发帖数: 973 | 96 过年吃饺子,不是只吃饺子好不
哪家过年不是一桌子菜,我们都是下午6点开始吃,然后到了午夜12点,放鞭炮同时下
饺子,吃饺子
【在 y****z 的大作中提到】 : 也就是一个以北方文化为主的春晚让吃饺子成了过年的代名词。南方就是家家轮流做一 : 桌子菜,你家吃到他家。
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j*********g 发帖数: 3179 | 97 南方人过年不吃饺子,没有过年吃饺子这一说。年夜饭没有,初一也没有。总之过年和
饺子没有关系。理解了?
【在 S*********2 的大作中提到】 : 过年吃饺子,不是只吃饺子好不 : 哪家过年不是一桌子菜,我们都是下午6点开始吃,然后到了午夜12点,放鞭炮同时下 : 饺子,吃饺子
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n****o 发帖数: 2339 | 98 那是因为很多北方人的味觉退化了,对食物对嘴的物理撞击比味更有食欲刺激功能。对
味挑的北方人古代都给饿死了。我就是这种人。
【在 l*y 的大作中提到】 : 可是南方再好的菜也比不上饺子好吃啊
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o*********e 发帖数: 6229 | 99 应该考证一下过年吃饺子是什么时候留传下来的习俗
反正我记事以来就知道12点敲钟的时候要吃饺子
饺子是半夜那顿吃的,不是晚餐那顿,南方童鞋们需要科普一下 |
m****s 发帖数: 10867 | 100 俺们是初一一大早,四五点钟起来拜年的时候吃
【在 o*********e 的大作中提到】 : 应该考证一下过年吃饺子是什么时候留传下来的习俗 : 反正我记事以来就知道12点敲钟的时候要吃饺子 : 饺子是半夜那顿吃的,不是晚餐那顿,南方童鞋们需要科普一下
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o*********e 发帖数: 6229 | 101 我们是12点之前先放鞭接灶王爷回家,吃饺子
灶王爷小年放鞭送上天庭汇报情况
吃灶糖什么的让他嘴甜点跟玉皇大帝说点好话
饺子算灶王爷工作餐估计
【在 m****s 的大作中提到】 : 俺们是初一一大早,四五点钟起来拜年的时候吃
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r********n 发帖数: 7441 | 102 比三明治好吃太多了
【在 l*y 的大作中提到】 : 肉夹馍=sandwich
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o*********e 发帖数: 6229 | 103 据说天庭给每家都安排一个灶王爷监管民间
过年吃饺子肯定是跟灶王爷有关的
【在 o*********e 的大作中提到】 : 我们是12点之前先放鞭接灶王爷回家,吃饺子 : 灶王爷小年放鞭送上天庭汇报情况 : 吃灶糖什么的让他嘴甜点跟玉皇大帝说点好话 : 饺子算灶王爷工作餐估计
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l*********u 发帖数: 2323 | 104 好吧,我们认为爆米花是黄种人发明的。
【在 y*h 的大作中提到】 : : 习惯养成了,即使是咸菜他也好那一口啊。但是并不说明泡菜比牛肉好吃。
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l*********u 发帖数: 2323 | 105 你没去过中国吧
【在 b********6 的大作中提到】 : 黄河以北的人才吃饺子吧 : 黄河以南的地区水系发达,气候温和。物产相对丰富,吃的就丰富一些
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l*********u 发帖数: 2323 | 106 又有人代表来了,你的先问问人家愿不愿意被你代表吧。你说的这些地区的人,都见过
吃饺子的啊。你怎么解释?
【在 b***y 的大作中提到】 : 基本上就这两个地方吧。其他地方无论西北,西南,湖广,安徽,苏浙赣,过年都不吃 : 饺子。
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l*********u 发帖数: 2323 | 107 吃满汉全席的 过年也要吃饺子。你是想说开奔驰的就不会走路对不?
【在 l*****i 的大作中提到】 : 能吃满汉全席的人,估计过年也不是吃饺子对付吧?
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l*********u 发帖数: 2323 | 108 广东菜,正经八百的广东人都不喜欢吧。
【在 w********n 的大作中提到】 : 主要是山东,河南,河北,陕西,山西这几个省的风俗,因为没有米,没有 : 菜吃,所以只能把饺子当做好东西,过年才包饺子。 : 广东这样的地方,早茶那个精细精致的,哪里看的上饺子这样的土包子才吃的垃圾食品? : 南方过年都不吃饺子,过年要吃好的,不能只吃饺子就完事了。 : 在贫寒苦极的八路大本营的延安,太行山区,沂蒙山区这样的地方, : 平时就是窝窝头,过年才能吃饺子,共产党就是这样苦出来的,然后 : 就整天宣传饺子是好东西,你让人家广东上海人怎么看得起乡下土鳖共产党?
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l*********u 发帖数: 2323 | 109 非常对不起你这八亿人的祖先都是这五六个省祖先的邻居。你真可怜啊
【在 w********n 的大作中提到】 : 华北人可怜,基本都没有什么菜,也不会做什么菜,只会包饺子。 : 华北是共产党的基本盘。春晚最喜欢的地方就是河北,陕西,山西,山东,河南这五个 : 吃饺子的大省,加上安徽和江苏的淮河流域的地方的人,尼玛!哈哈。 : 中国其他地方长江流域的,还有更南方的,还有西南的8亿人口,哪里会吃饺子?
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l*********u 发帖数: 2323 | 110 对联和鞭炮也不是全国一致的。
【在 j*********g 的大作中提到】 : 问题就在这儿,南方人眼里,饺子没有过年这个符号意义。你说对联放炮,这个全国一 : 至,没问题。一说饺子,全国大部分人口不认同你说尴尬不尴尬?
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T**********r 发帖数: 1223 | 111 你个人习惯罢了!
【在 l*y 的大作中提到】 : 可是南方再好的菜也比不上饺子好吃啊
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t****9 发帖数: 4491 | 112 我也见过美国人吃中餐
【在 l*********u 的大作中提到】 : 又有人代表来了,你的先问问人家愿不愿意被你代表吧。你说的这些地区的人,都见过 : 吃饺子的啊。你怎么解释?
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s*****n 发帖数: 5488 | 113 以前南方穷的吃不起面粉。北方吃不起大米。这个很正常。
【在 j*********g 的大作中提到】 : 问题就在这儿,南方人眼里,饺子没有过年这个符号意义。你说对联放炮,这个全国一 : 至,没问题。一说饺子,全国大部分人口不认同你说尴尬不尴尬?
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c******s 发帖数: 2163 | 114 一帮土人加250 以为过年就只吃饺子, 饺子是初一吃的好不好, 除夕吃的是酒菜,
12点一到就是初一是过年的高潮,吃饺子, 无非就是吃这一顿, 后面接着吃别的东西
。我们这有一位江苏人告诉我他们家也是这么个吃法。来美国后觉得南方同学和北方同
学一样爱吃饺子。 |
l*****i 发帖数: 20533 | 115 这大概是你的想象吧?
【在 l*********u 的大作中提到】 : 吃满汉全席的 过年也要吃饺子。你是想说开奔驰的就不会走路对不?
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s*m 发帖数: 6980 | 116 整体说来,西餐中比意大利菜好吃的也不多了。
【在 f****e 的大作中提到】 : 别忘了还有意大利饺子,换成包cheese了 : 意大利人也是吃面的穷苦命,吃的面还是硬邦邦以耐储藏见长的 : : 食。 : 吗?
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s*m 发帖数: 6980 | 117 re
【在 b****l 的大作中提到】 : 饺子哪儿人都吃。上海也吃。但是不是过年吃,也没有央视说的那么煽情 : : 食。 : 吗?
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b***y 发帖数: 14281 | 118 你没看明白意思,LZ问的是过年那些地方吃饺子。我说的这些地区平常当然都吃饺子,
但是大过年一般不吃。
【在 l*********u 的大作中提到】 : 又有人代表来了,你的先问问人家愿不愿意被你代表吧。你说的这些地区的人,都见过 : 吃饺子的啊。你怎么解释?
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