q*******n
发帖数: 20306 | 1 我在美国上大学有个鱼学教授， 我和他交谈发现他做为鱼类生物学家， 不懂烹鱼，也
不喜欢吃鱼。
和他相比， 无数喜欢拿着天价鱼杆开车几百公里去钓鱼的美国人不喜欢吃鱼， 是小乌
见大乌。 |
y*h
发帖数: 25423 | |
d**y
发帖数: 18174 | 3 seafood的饭馆难道没有美国人光临？
【在 q*******n 的大作中提到】
: 我在美国上大学有个鱼学教授， 我和他交谈发现他做为鱼类生物学家， 不懂烹鱼，也
: 不喜欢吃鱼。
: 和他相比， 无数喜欢拿着天价鱼杆开车几百公里去钓鱼的美国人不喜欢吃鱼， 是小乌
: 见大乌。
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b*w
发帖数: 14917 | 4 中国古代皇帝很喜欢打猎（木兰秋狝），但显然不是为了吃野味。。。 |
q*******n
发帖数: 20306 | 5 中国皇帝应该是喜欢吃野味的， 宫廷宴席里野味不可少。
美国人很多喜欢HUNTING， 但没几个人喜欢吃野味， 美国人是很违反常识很矛盾的。
【在 b*w 的大作中提到】
: 中国古代皇帝很喜欢打猎（木兰秋狝），但显然不是为了吃野味。。。
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q*******n
发帖数: 20306 | 6 连清蒸鱼都不懂的美国人， 最好不要谈吃鱼， 丢人啊。
【在 d**y 的大作中提到】
: seafood的饭馆难道没有美国人光临？
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d**y
发帖数: 18174 | 7 这种假设就是清蒸鱼比其他做法好，但是在美国待着应该有机会多深入了解其他的烹饪
做法
【在 q*******n 的大作中提到】
: 连清蒸鱼都不懂的美国人， 最好不要谈吃鱼， 丢人啊。
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y*h
发帖数: 25423 | 8
美国人吃鱼基本只有两种方法：烤、炸。
【在 d**y 的大作中提到】
: 这种假设就是清蒸鱼比其他做法好，但是在美国待着应该有机会多深入了解其他的烹饪
: 做法
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H******u
发帖数: 858 | 9 还有水煮和grill，在赌场buffet还吃过腌的鳕鱼。
【在 y*h 的大作中提到】
:
: 美国人吃鱼基本只有两种方法：烤、炸。
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d****n
发帖数: 10034 | 10 you need go to Louisiana
【在 y*h 的大作中提到】
:
: 美国人吃鱼基本只有两种方法：烤、炸。
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b*******8
发帖数: 37364 | 11 不以吃为目的的钓鱼，就是残害动物，要谴责。
至于鱼类专家不懂吃鱼，那倒没什么，人家不一定非要研究吃鱼嘛。 |
m********5
发帖数: 17667 | 12 美国人是喜欢猎杀的感觉
杀人犯杀人只是为了好玩, 找猎杀感
其实喜欢吃人肉而杀人的反而没那么残忍, 但是欧美人普遍认为纯粹的杀戮更值得同情
。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 中国皇帝应该是喜欢吃野味的， 宫廷宴席里野味不可少。
: 美国人很多喜欢HUNTING， 但没几个人喜欢吃野味， 美国人是很违反常识很矛盾的。
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H*********S
发帖数: 22772 | 13 美国人是被惯坏了，惯笨了，根本不会handle鱼刺，所以没法吃整条鱼，只能吃没刺的
fillet
如果物资有限甚至匮乏过一两代人，不管美国人还是火星人，保证鱼，猪下水，鸡爪，
狗肉，果子狸，都能搞出很多烹饪方法 |
m*****d
发帖数: 13718 | 14 老黑老莫老中吃整鱼的多了
【在 H*********S 的大作中提到】
: 美国人是被惯坏了，惯笨了，根本不会handle鱼刺，所以没法吃整条鱼，只能吃没刺的
: fillet
: 如果物资有限甚至匮乏过一两代人，不管美国人还是火星人，保证鱼，猪下水，鸡爪，
: 狗肉，果子狸，都能搞出很多烹饪方法
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y*****i
发帖数: 609 | 15 难道所有美国人都这样？
我也钓鱼不怎么吃，不是送人就是放了。怎么没有得出中国人喜欢钓鱼不喜欢吃鱼这个
结论。 |
q*******n
发帖数: 20306 | 16 不用筷子的人都不会吃有刺鱼, 光手抓鱼啃的老黑, 和用刀叉切鱼的老白不敢碰鲤鲫草
鲢。
【在 m*****d 的大作中提到】
: 老黑老莫老中吃整鱼的多了
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q*******n
发帖数: 20306 | 17 显然是精神外发了。
【在 y*****i 的大作中提到】
: 难道所有美国人都这样？
: 我也钓鱼不怎么吃，不是送人就是放了。怎么没有得出中国人喜欢钓鱼不喜欢吃鱼这个
: 结论。
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v******r
发帖数: 1630 | 18 不是吧。。我爱钓鱼的美国朋友都爱吃鱼呀，以前在michigan混，经常有爱打猎的同事
拿炖鹿肉来办公室分。 |
q*******n
发帖数: 20306 | 19 小朋友, 你的美国同事说爱吃鱼, 你就提一条活鲤鱼去他家做客, 全程看他怎么宰怎么
烹怎么吃, 当然更可能是被他直接扔垃圾箱
【在 v******r 的大作中提到】
: 不是吧。。我爱钓鱼的美国朋友都爱吃鱼呀，以前在michigan混，经常有爱打猎的同事
: 拿炖鹿肉来办公室分。
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c*****t
发帖数: 10738 | 20 鲫草这种鱼太难吃了。中国人什么都吃主要还是因为太穷。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 不用筷子的人都不会吃有刺鱼, 光手抓鱼啃的老黑, 和用刀叉切鱼的老白不敢碰鲤鲫草
: 鲢。
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H******u
发帖数: 858 | 21 鲫鱼做汤很不错，草鱼做熏鱼很好吃。可见你不做饭。
【在 c*****t 的大作中提到】
: 鲫草这种鱼太难吃了。中国人什么都吃主要还是因为太穷。
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v******r
发帖数: 1630 | 22 前辈，我们出去camping，都是现钓现做，老美们也没少吃。。再说，大华卖的鱼都给
收拾好了。。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 小朋友, 你的美国同事说爱吃鱼, 你就提一条活鲤鱼去他家做客, 全程看他怎么宰怎么
: 烹怎么吃, 当然更可能是被他直接扔垃圾箱
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q*******n
发帖数: 20306 | 23 鲫鱼味很鲜, 做汤奶白色。
草鱼即鲩鱼, 广东人常吃鲩鱼火锅, 也是我的最爱之一, 把鲩鱼块在清水里烫熟蘸酱吃
, 爽脆。 广东的鱼片粥, 就是鲩鱼片。 |
q*******n
发帖数: 20306 | 24 送一条活鲫鱼给老美, 看他们怎么做怎么吃, 他见到活的鲤鲫草鲢应该喜笑颜开。 连
杀鱼都不会的人, 就不要谈吃鱼了。
【在 v******r 的大作中提到】
: 前辈，我们出去camping，都是现钓现做，老美们也没少吃。。再说，大华卖的鱼都给
: 收拾好了。。
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v******r
发帖数: 1630 | 25 口味这个东西，是从小培养出来的，小时吃啥，长大就爱吃啥。我小时候就出国，现在
最爱吃的还是酸菜，饺子。。
中国人爱吃土鸡，老美就爱吃饲养厂鸡，给他们土鸡，肯定吃不惯。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 鲫鱼味很鲜, 做汤奶白色。
: 草鱼即鲩鱼, 广东人常吃鲩鱼火锅, 也是我的最爱之一, 把鲩鱼块在清水里烫熟蘸酱吃
: , 爽脆。 广东的鱼片粥, 就是鲩鱼片。
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y*h
发帖数: 25423 | 26
这个不属实，我以前钓鱼的地方有个老美也经常钓，他钓上来一堆临走之前都是把鱼杀
了清理干净，内脏鱼皮都扔回水里，只把fillet装cooler里带走。
以前看钓鱼教学录像，里面是钓上来直接杀掉清理，弄成fillet，就在旁边的的油锅里
炸了。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 送一条活鲫鱼给老美, 看他们怎么做怎么吃, 他见到活的鲤鲫草鲢应该喜笑颜开。 连
: 杀鱼都不会的人, 就不要谈吃鱼了。
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q*******n
发帖数: 20306 | 27 美国人只吃死鱼死鸡， 不吃活鱼活鸡， 不是口味， 而是档次低， 不懂生活
【在 v******r 的大作中提到】
: 口味这个东西，是从小培养出来的，小时吃啥，长大就爱吃啥。我小时候就出国，现在
: 最爱吃的还是酸菜，饺子。。
: 中国人爱吃土鸡，老美就爱吃饲养厂鸡，给他们土鸡，肯定吃不惯。
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q*******n
发帖数: 20306 | 28 钓淡水鱼还能现场扒鱼皮的老美， 不是一般的牛啊， 我还真的不知到怎么给活的淡水
鱼扒皮， 而且鱼皮本来就比鱼肉好吃。 你西化得太过份了
【在 y*h 的大作中提到】
:
: 这个不属实，我以前钓鱼的地方有个老美也经常钓，他钓上来一堆临走之前都是把鱼杀
: 了清理干净，内脏鱼皮都扔回水里，只把fillet装cooler里带走。
: 以前看钓鱼教学录像，里面是钓上来直接杀掉清理，弄成fillet，就在旁边的的油锅里
: 炸了。
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v******r
发帖数: 1630 | 29 大叔。。80后的中国人都没几个会收拾活鸡，活鱼吧？
【在 q*******n 的大作中提到】
: 美国人只吃死鱼死鸡， 不吃活鱼活鸡， 不是口味， 而是档次低， 不懂生活
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y*h
发帖数: 25423 | 30
你去钓钓鱼认识多几个钓鱼的人就知道了，别整天光捡瓶子的时候瞎想。老美跟中国人
不同，不吃整鱼，只要fillet，很多吃鱼的老美都是在钓鱼现场直接弄成fillet，剩下
的内脏鱼皮扔水里喂鱼，不把垃圾带回家里。
老中钓鱼一般都是把整鱼直接带回家收拾。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 钓淡水鱼还能现场扒鱼皮的老美， 不是一般的牛啊， 我还真的不知到怎么给活的淡水
: 鱼扒皮， 而且鱼皮本来就比鱼肉好吃。 你西化得太过份了
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q*******n
发帖数: 20306 | 31 不会杀鸡杀鱼的人眼中只有超市里的冷冻鸡和鱼， 当然不懂怎么吃
【在 v******r 的大作中提到】
: 大叔。。80后的中国人都没几个会收拾活鸡，活鱼吧？
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q*******n
发帖数: 20306 | 32 显然美国人钓到的是无刺的鱼才吃， 如果钓到鲤鲫草鲢， 他们会扔掉。 他们不知道
， 有刺鱼的味道总是比无刺鱼鲜美
【在 y*h 的大作中提到】
:
: 你去钓钓鱼认识多几个钓鱼的人就知道了，别整天光捡瓶子的时候瞎想。老美跟中国人
: 不同，不吃整鱼，只要fillet，很多吃鱼的老美都是在钓鱼现场直接弄成fillet，剩下
: 的内脏鱼皮扔水里喂鱼，不把垃圾带回家里。
: 老中钓鱼一般都是把整鱼直接带回家收拾。
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m********5
发帖数: 17667 | 33 淡水鱼除非在深山无人区, 污染都很重, 很少吃 |
q*******n
发帖数: 20306 | |
b*******8
发帖数: 37364 | 35 口味还是有高下之分的，不能简单说从小养成习惯就忽略好坏。不然大家现在还吃生的
。 |
t***e
发帖数: 3601 | 36 美国鲤鱼最难吃。 我钓到的都扔了不吃。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 显然美国人钓到的是无刺的鱼才吃， 如果钓到鲤鲫草鲢， 他们会扔掉。 他们不知道
: ， 有刺鱼的味道总是比无刺鱼鲜美
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q*******n
发帖数: 20306 | 37 爱吃鱼的人比不爱吃鱼的人长寿， 当然这不是美国人关心的。
吃鱼要用筷子而不是刀叉勺， 烹鱼要用姜葱， 活鱼比死鱼好， 有刺鱼比无刺鱼好，
鱼飘鱼籽是比鱼肉高档的美食， 鱼头汤很鲜美， 对美国人说这些等于对牛弹琴 |
q*******n
发帖数: 20306 | 38 你钓到鲫鱼一样会扔， 要和洋主子保持一致么
【在 t***e 的大作中提到】
: 美国鲤鱼最难吃。 我钓到的都扔了不吃。
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b*******8
发帖数: 37364 | 39 鲫鱼这么鲜美的小型鱼类，居然还钓了扔？洋大人是吃不了了，怕刺，难道这点国人也
要精神外F？ |
d**y
发帖数: 18174 | 40 鲫鱼似乎也有很多种类，不知道哪种口味不好？
【在 b*******8 的大作中提到】
: 鲫鱼这么鲜美的小型鱼类，居然还钓了扔？洋大人是吃不了了，怕刺，难道这点国人也
: 要精神外F？
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t***e
发帖数: 3601 | 41 尼玛美国哪来的鲫鱼。美国鲤鱼都是从以色利引进的。跟中国鲤鱼根本不一样， 腥得
很。这里州政府从尤他湖每年专门雇人捞出来几百万镑， 猪都不吃，只能送去做肥料
。你丫跟别人不一致从粪坑里捞出来吃吧。
这里钓白鲈鱼都钓烦了，送给别人都吃腻了，除了新来的谁尼玛还去吃猪都不吃的鲤鱼。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 你钓到鲫鱼一样会扔， 要和洋主子保持一致么
|
t***e
发帖数: 3601 | 42 LZ从来没钓过鱼，WSN一只。钓鱼老手都是吃鱼吃腻了，懒得收拾，钓了就放了。玩玩
而已。另外， 有些鱼只能拿几条回家，钓到数了又想玩，就只能钓到就放了。 |
J******y
发帖数: 1442 | 43 说实话，又有几个中国人会杀鱼去鳞去腮不把胆弄破？
【在 q*******n 的大作中提到】
: 送一条活鲫鱼给老美, 看他们怎么做怎么吃, 他见到活的鲤鲫草鲢应该喜笑颜开。 连
: 杀鱼都不会的人, 就不要谈吃鱼了。
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q*******n
发帖数: 20306 | 44 杀鱼还弄破胆， 要被邻里笑掉大牙了。
【在 J******y 的大作中提到】
: 说实话，又有几个中国人会杀鱼去鳞去腮不把胆弄破？
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q*******n
发帖数: 20306 | 45 鲤鱼的土腥味和羊肉的珊味都是正常的， 鲤鱼有鲤鱼的做法， 羊肉有羊肉的做法，
不会做，不要说难吃， 鲤鱼和羊肉在中国都是能上得了高档宴席的。 其实味道比鲤鱼
恶劣十倍百倍的是海参，鱼翅， 和熊掌， 不妨碍它们成为中餐之王。 岂止鲤鱼难吃
， 欧美人一定会告诉你， 熊掌极其难吃， 不能算人类的食物。
银杏果难吃而有毒， 对欧美人来说根本不是食物， 但对中国人来说， 银杏果属于中
高档菜肴。 黄花菜在中国也是中档菜， 但如果欧美人把它生吃， 不仅味道一般， 而
且会被毒死。 对不懂的人来说， 再高档的美食也是垃圾。 |
t***e
发帖数: 3601 | 46 中国鲤鱼我钓过，也做过，美国鲤鱼我钓过，也做过（第一次）。不是一回事。你不要
不懂装懂了。从来没钓过鱼在这儿军版谈钓鱼。你去钓鱼版让人笑掉大牙。
，山东宴席都有海参粥之类的，海参有个屁吃头。熊掌怎么就成了中餐之王？鱼翅90%
都是尼玛假的。你丫人中黄吃多了吧。要不是中国历史上很多饥荒，谁没事去吃这些鸡
零狗碎还有有毒的东西。井底之蛙，夜郎自大。你丫极度自大是不是掩饰你萎缩的内心。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 鲤鱼的土腥味和羊肉的珊味都是正常的， 鲤鱼有鲤鱼的做法， 羊肉有羊肉的做法，
: 不会做，不要说难吃， 鲤鱼和羊肉在中国都是能上得了高档宴席的。 其实味道比鲤鱼
: 恶劣十倍百倍的是海参，鱼翅， 和熊掌， 不妨碍它们成为中餐之王。 岂止鲤鱼难吃
: ， 欧美人一定会告诉你， 熊掌极其难吃， 不能算人类的食物。
: 银杏果难吃而有毒， 对欧美人来说根本不是食物， 但对中国人来说， 银杏果属于中
: 高档菜肴。 黄花菜在中国也是中档菜， 但如果欧美人把它生吃， 不仅味道一般， 而
: 且会被毒死。 对不懂的人来说， 再高档的美食也是垃圾。
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q*******n
发帖数: 20306 | 47 美国白人如果能向中国人学会使用姜葱, 并且学会切姜指甲片, 姜丝, 葱丝, 相当于向
前进化了三千年, 提前进入公元5000年, 是很了不起的事
【在 q*******n 的大作中提到】
: 我在美国上大学有个鱼学教授， 我和他交谈发现他做为鱼类生物学家， 不懂烹鱼，也
: 不喜欢吃鱼。
: 和他相比， 无数喜欢拿着天价鱼杆开车几百公里去钓鱼的美国人不喜欢吃鱼， 是小乌
: 见大乌。
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q*******n
发帖数: 20306 | 48 说美国鲤鱼难吃的, 多半还是精神外发, 回国时带一条美国鲤鱼回中国, 送人, 让人家
做来吃, 让人家评论美国鲤鱼是否真的难吃。
美国鲤鱼野生在清水中长大, 中国鲤鱼都是在池塘污水中用饲料养大的, 你带美国的有
机野鲤鱼回国送人, 也算一份不小的礼物。 |
h***i
发帖数: 3844 | 49 不愿意收拾而已
碰上好吃的鱼，你又free给他们收拾，他们当然愿意吃
【在 q*******n 的大作中提到】
: 我在美国上大学有个鱼学教授， 我和他交谈发现他做为鱼类生物学家， 不懂烹鱼，也
: 不喜欢吃鱼。
: 和他相比， 无数喜欢拿着天价鱼杆开车几百公里去钓鱼的美国人不喜欢吃鱼， 是小乌
: 见大乌。
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Z****a
发帖数: 5434 | 50 楼主以无比专注认真的态度，日复一日年复一年地写了一篇又一篇这样的垃圾文字。
难道没人觉得这是一件非常恐怖的事情？ |
