q*******n 发帖数: 20306 | 1 2012年中国的水产品产量为5906万吨,连续23年居世界第一,占到世界水产品总量的60
%以上。
这其中很大一部分肯定是草连鲤等有刺鱼, 世界上只有中国人会吃有刺鱼(要用筷子
吃), 所以中国人吃鱼世界第一不奇怪 |
Y**********g 发帖数: 4840 | 2 很多国家都吃carp
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【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 2012年中国的水产品产量为5906万吨,连续23年居世界第一,占到世界水产品总量的60 : %以上。 : 这其中很大一部分肯定是草连鲤等有刺鱼, 世界上只有中国人会吃有刺鱼(要用筷子 : 吃), 所以中国人吃鱼世界第一不奇怪
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m******a 发帖数: 476 | |
m**********2 发帖数: 6568 | 4 只有英美系的不会吃还差不多。
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【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 2012年中国的水产品产量为5906万吨,连续23年居世界第一,占到世界水产品总量的60 : %以上。 : 这其中很大一部分肯定是草连鲤等有刺鱼, 世界上只有中国人会吃有刺鱼(要用筷子 : 吃), 所以中国人吃鱼世界第一不奇怪
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G****1 发帖数: 8414 | |
q*******n 发帖数: 20306 | 6 吃有刺鱼没有筷子, 拿手捧着吃吗? 别国有少数人偶然尝尝鲫鱼, 和中国人能天天
吃鲫鱼是两回事。 美国的鲤鱼成灾, 在美国除了中国人, 还有谁会吃鲤鱼?
【在 Y**********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 很多国家都吃carp : : 60
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Y**********g 发帖数: 4840 | 7 东欧也吃
【在 G****1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 意大利,南欧都吃
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O****X 发帖数: 24292 | 8 有刺鱼是很低档的东西,会吃有刺鱼没啥值得骄傲的,应该说是一个耻辱 |
b********6 发帖数: 35437 | 9 美国的那玩意不叫鲤鱼,是比鳙鱼还低档的家鱼,基本是水产市场上最便宜的鱼
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 吃有刺鱼没有筷子, 拿手捧着吃吗? 别国有少数人偶然尝尝鲫鱼, 和中国人能天天 : 吃鲫鱼是两回事。 美国的鲤鱼成灾, 在美国除了中国人, 还有谁会吃鲤鱼?
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q*******n 发帖数: 20306 | 10 还意大利呢, 美国的意大利人可不少, 纽约市有小意大利, 雪城是意大利人建立的
(SYRACUSE是意大利语), 你找个意大利人, 送条鲫鱼给他吃,看他有什么反映。没
筷子的人能有本事吃有刺鱼?
【在 G****1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 意大利,南欧都吃
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G****1 发帖数: 8414 | 11 圣诞节去过一个老墨家里,家里摆7个猪头,特牛! |
G****1 发帖数: 8414 | 12 美国的意大利裔不是意大利人好不好
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 还意大利呢, 美国的意大利人可不少, 纽约市有小意大利, 雪城是意大利人建立的 : (SYRACUSE是意大利语), 你找个意大利人, 送条鲫鱼给他吃,看他有什么反映。没 : 筷子的人能有本事吃有刺鱼?
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q*******n 发帖数: 20306 | 13 我没去过意大利,但确信意大利人吃饭用刀叉, 不用筷子, 只有傻瓜才能想象意大
利人能用刀叉吃鲫鱼, 而且还能经常吃。
【在 G****1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 美国的意大利裔不是意大利人好不好
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G****1 发帖数: 8414 | 14 赫赫,那就算了
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我没去过意大利,但确信意大利人吃饭用刀叉, 不用筷子, 只有傻瓜才能想象意大 : 利人能用刀叉吃鲫鱼, 而且还能经常吃。
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Y**********g 发帖数: 4840 | 15 你见过俄罗斯人吃炖鱼头么
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我没去过意大利,但确信意大利人吃饭用刀叉, 不用筷子, 只有傻瓜才能想象意大 : 利人能用刀叉吃鲫鱼, 而且还能经常吃。
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c****o 发帖数: 2071 | 16 Carp eat mud so taste like mud.
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【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 2012年中国的水产品产量为5906万吨,连续23年居世界第一,占到世界水产品总量的60 : %以上。 : 这其中很大一部分肯定是草连鲤等有刺鱼, 世界上只有中国人会吃有刺鱼(要用筷子 : 吃), 所以中国人吃鱼世界第一不奇怪
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q*******n 发帖数: 20306 | 17 你如果觉得自己融入主流了, 你就用刀叉吃鲫鱼吧。
不过美国的华人也退化了, 虽然法拉盛商场里还在卖有刺鱼, 美国华人吃有刺鱼的能
力已经完全不能和中国人相提并论, 华人回国如果有人请吃饭, 看到桌上的几大碟清
蒸鱼红烧鱼松鼠鱼酸菜鱼一般是不敢吃的, 中国餐桌上的鱼几乎都是有刺的。
【在 G****1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 赫赫,那就算了
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Y**********g 发帖数: 4840 | 18 你个穷光蛋
讲究的官府菜,鱼刺都是剃出来的
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你如果觉得自己融入主流了, 你就用刀叉吃鲫鱼吧。 : 不过美国的华人也退化了, 虽然法拉盛商场里还在卖有刺鱼, 美国华人吃有刺鱼的能 : 力已经完全不能和中国人相提并论, 华人回国如果有人请吃饭, 看到桌上的几大碟清 : 蒸鱼红烧鱼松鼠鱼酸菜鱼一般是不敢吃的, 中国餐桌上的鱼几乎都是有刺的。
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q*******n 发帖数: 20306 | 19 炖鱼头也应该是中国特色, 不过如果是很大的鱼头, 可以不用筷子, 洋人也可以吃
。
但中国人喜欢吃鱼头不是因为鱼头的肉多, 而是因为鱼头汤"鲜"。 吃鱼头不为吃肉
, 只为了吃到这个这个"鲜"味, 而"鲜"是只有中国人的舌头才能尝的出来的味道
, 不知道味精是啥的民族都不知道啥是鲜味。
【在 Y**********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你见过俄罗斯人吃炖鱼头么
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Y**********g 发帖数: 4840 | 20 人家冬天里的灌汤,鱼身子也有
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 炖鱼头也应该是中国特色, 不过如果是很大的鱼头, 可以不用筷子, 洋人也可以吃 : 。 : 但中国人喜欢吃鱼头不是因为鱼头的肉多, 而是因为鱼头汤"鲜"。 吃鱼头不为吃肉 : , 只为了吃到这个这个"鲜"味, 而"鲜"是只有中国人的舌头才能尝的出来的味道 : , 不知道味精是啥的民族都不知道啥是鲜味。
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v****g 发帖数: 11080 | |
q*******n 发帖数: 20306 | 22 广东人尝吃的早餐鱼片粥, 没有去掉鱼刺, 而是把草鱼的肉切成一两毫米厚的片,
内仍残留两毫米长的鱼刺段, 吃的时候连刺一起吃, 刺短不伤人。 这也是中国特色
, 因为刀工不好的人切不出超薄鱼肉, 而只有中国人的刀工有这么好。
【在 Y**********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你个穷光蛋 : 讲究的官府菜,鱼刺都是剃出来的
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Y**********g 发帖数: 4840 | 23 就是个穷光蛋
【在 v****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 貌似楼主不大懂吃
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q*******n 发帖数: 20306 | 24 吃鱼头不为吃鲜味, 不如把鱼头剁掉扔掉, 事实上中国人有时会把鱼头剁了扔了,
因为只有少数几种鱼的头鲜味重。
【在 Y**********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 人家冬天里的灌汤,鱼身子也有
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Y**********g 发帖数: 4840 | 25 好一点的鱼片粥,都是顺着把刺片掉的
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 广东人尝吃的早餐鱼片粥, 没有去掉鱼刺, 而是把草鱼的肉切成一两毫米厚的片, : 内仍残留两毫米长的鱼刺段, 吃的时候连刺一起吃, 刺短不伤人。 这也是中国特色 : , 因为刀工不好的人切不出超薄鱼肉, 而只有中国人的刀工有这么好。
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Y**********g 发帖数: 4840 | 26 扯
很多时候就为了吃一口鱼眼
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 吃鱼头不为吃鲜味, 不如把鱼头剁掉扔掉, 事实上中国人有时会把鱼头剁了扔了, : 因为只有少数几种鱼的头鲜味重。
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O****X 发帖数: 24292 | 27 不是笑话你,你连好一点的鱼片粥都没有吃过
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 广东人尝吃的早餐鱼片粥, 没有去掉鱼刺, 而是把草鱼的肉切成一两毫米厚的片, : 内仍残留两毫米长的鱼刺段, 吃的时候连刺一起吃, 刺短不伤人。 这也是中国特色 : , 因为刀工不好的人切不出超薄鱼肉, 而只有中国人的刀工有这么好。
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f****e 发帖数: 24964 | 28 主要是只有中国人会用筷子
大国重器,小国的没有
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【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 2012年中国的水产品产量为5906万吨,连续23年居世界第一,占到世界水产品总量的60 : %以上。 : 这其中很大一部分肯定是草连鲤等有刺鱼, 世界上只有中国人会吃有刺鱼(要用筷子 : 吃), 所以中国人吃鱼世界第一不奇怪
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m***n 发帖数: 12188 | 29 是么。小时候妈妈对我说,有刺的鱼好吃,没刺的不好吃。
从来不吃没刺的鱼。
【在 O****X 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有刺鱼是很低档的东西,会吃有刺鱼没啥值得骄傲的,应该说是一个耻辱
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b*w 发帖数: 14917 | |
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b*w 发帖数: 14917 | |
h***f 发帖数: 4541 | 32 我在中国超市经常看到黑叔叔、黑婶婶、墨叔叔、墨婶婶买鲤鱼/草鱼,一买就买好几
条 |
O****X 发帖数: 24292 | 33 我没说好不好吃,这个比较主观,但是有刺鱼是比较低档的,这个价钱在那里
【在 m***n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 是么。小时候妈妈对我说,有刺的鱼好吃,没刺的不好吃。 : 从来不吃没刺的鱼。
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b*w 发帖数: 14917 | 34 还有开在黑人区的专门卖鱼的小店,里面鱼的种类可不是草、鳙、鲢、鲤可比的。
【在 h***f 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我在中国超市经常看到黑叔叔、黑婶婶、墨叔叔、墨婶婶买鲤鱼/草鱼,一买就买好几 : 条
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c*******n 发帖数: 2764 | 35 人均水产品资源少,有的吃就不错了,要是真要学欧美只吃fillet,那么这个数字得乘
以五
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【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 2012年中国的水产品产量为5906万吨,连续23年居世界第一,占到世界水产品总量的60 : %以上。 : 这其中很大一部分肯定是草连鲤等有刺鱼, 世界上只有中国人会吃有刺鱼(要用筷子 : 吃), 所以中国人吃鱼世界第一不奇怪
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d******r 发帖数: 16947 | 36 啥是刺鱼?为啥要吃有刺的鱼?
--有钱人
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【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 2012年中国的水产品产量为5906万吨,连续23年居世界第一,占到世界水产品总量的60 : %以上。 : 这其中很大一部分肯定是草连鲤等有刺鱼, 世界上只有中国人会吃有刺鱼(要用筷子 : 吃), 所以中国人吃鱼世界第一不奇怪
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q*******n 发帖数: 20306 | 37 北京有道受欢迎的菜是把一条一巴掌长的鲫鱼埋在水鸡蛋里蒸熟, 味道不错。 但那是
一条满身是刺的小鱼埋在水鸡蛋里啊, 这种菜, 只有中国人能吃, 所有其他民族如
果吃这道菜, 都会被扎喉咙。
中国人的餐桌上的鱼, 除了鱿鱼, 八爪鱼, 鳝鱼之外, 其它鱼几乎都是有刺的,
所以中国人吃的鱼,外国人基本都不能吃, 这是中国人吃鱼比外国人多的主要原因。
你们如果回国吃饭, 要知道中国酒楼里的鱼绝大多数是有刺的, 你们如果吃不了有刺
的鱼, 不要勉强, 告诉请你吃饭的朋友:"我已经融入美国主流了,我和英国首相美
国总统一样, 不会吃有刺的鱼!" |
q*******n 发帖数: 20306 | 38 黑人吃有少许有刺鱼, 没筷子, 他们是用手捧着鱼像吃西瓜一样吃, 或用手指剥点
肉吃, 是炸熟的, 比较干硬, 如果是蒸或煮的拿在手里就碎肯定不行, 而且吃的不
多。 黑人吃的应该不是鲤鱼草鱼, 而是桂鱼鲈鱼鲶鱼等刺少的。 没筷子也能吃鱼
, 比如猫喜欢吃有刺鱼。 不过真正善于吃有刺鱼的, 只有中国人。
【在 h***f 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我在中国超市经常看到黑叔叔、黑婶婶、墨叔叔、墨婶婶买鲤鱼/草鱼,一买就买好几 : 条
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l****y 发帖数: 4773 | 39 一大早就看到老邱贴,欣然点开,睏意全无。
余斯日出门忽见一人,流浪汉模样,携瓶子易拉罐一袋,入一破旧轿车,遂驾车疾去。
忽念洋人拾遗尚如此高碳,遥想当年老邱一人一骑,担千余瓶罐穿梭于闹市人
流,如入无人之境,诚云泥之别也!
哎,不闹了,看文献去了。 |
x******g 发帖数: 33885 | 40 老邱V5眼光独到
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【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 2012年中国的水产品产量为5906万吨,连续23年居世界第一,占到世界水产品总量的60 : %以上。 : 这其中很大一部分肯定是草连鲤等有刺鱼, 世界上只有中国人会吃有刺鱼(要用筷子 : 吃), 所以中国人吃鱼世界第一不奇怪
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xt 发帖数: 17532 | 41 东欧人吃大鲤鱼,据说拿来做节日晚餐
【在 Y**********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 很多国家都吃carp : : 60
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xt 发帖数: 17532 | 42 你知道不知道大西洋鲱鱼对欧洲人是非常重要的鱼?那种鱼
浑身小刺
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【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 2012年中国的水产品产量为5906万吨,连续23年居世界第一,占到世界水产品总量的60 : %以上。 : 这其中很大一部分肯定是草连鲤等有刺鱼, 世界上只有中国人会吃有刺鱼(要用筷子 : 吃), 所以中国人吃鱼世界第一不奇怪
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l********o 发帖数: 5629 | 43 这个东西完全是因为中国物产匮乏造成的。
人家西方海鱼丰盛,犯不着吃有刺的鱼 |
s**d 发帖数: 18498 | 44 日本人也吃
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【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 2012年中国的水产品产量为5906万吨,连续23年居世界第一,占到世界水产品总量的60 : %以上。 : 这其中很大一部分肯定是草连鲤等有刺鱼, 世界上只有中国人会吃有刺鱼(要用筷子 : 吃), 所以中国人吃鱼世界第一不奇怪
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x****u 发帖数: 44466 | 45 日本哪里卖的到四大家鱼啊,都是小众消费。
【在 s**d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 日本人也吃 : : 60
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s**d 发帖数: 18498 | 46 但是很多鱼有刺
【在 x****u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 日本哪里卖的到四大家鱼啊,都是小众消费。
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C**o 发帖数: 10373 | 47 你俩掐得好看
【在 s**d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 但是很多鱼有刺
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q*******n 发帖数: 20306 | 48 除非是特别细软不伤人的刺,否则只有中国人能吃。
【在 xt 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你知道不知道大西洋鲱鱼对欧洲人是非常重要的鱼?那种鱼 : 浑身小刺 : : 60
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xt 发帖数: 17532 | 49 我也不喜欢吃浑身是刺的鱼,包括鲱鱼。但是象鲨鱼这种更不喜欢,
还是喜欢鲈鱼这种只有一条大刺的。
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 除非是特别细软不伤人的刺,否则只有中国人能吃。
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c****g 发帖数: 37081 | |
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q*******n 发帖数: 20306 | 51 鲨鱼除了翅以外好象不算是食品, 能烹饪鲨鱼的人都不得了, 中国八大菜系, 似乎
没有一个有能力烹饪鲨鱼肉。 鲨鱼肉含有高浓度尿素, 应该是非常难吃, 中国渔民
有时也吃鲨鱼肉, 但实在不能把它当做一道菜端上台面。
另外我从回贴中发觉,美国的华人似乎并不能识别草鱼, 鲢鱼, 鲤鱼, 鲫鱼, 典型
的是那些声称看见黑人在唐人街超市买草鱼的人。 美国的华人在饮食文化上退化的很
厉害。
【在 xt 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我也不喜欢吃浑身是刺的鱼,包括鲱鱼。但是象鲨鱼这种更不喜欢, : 还是喜欢鲈鱼这种只有一条大刺的。
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S******8 发帖数: 24594 | 52 你在饮食上花费那么多功夫,是不是也是一种高消耗,低效率的表现?
【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 鲨鱼除了翅以外好象不算是食品, 能烹饪鲨鱼的人都不得了, 中国八大菜系, 似乎 : 没有一个有能力烹饪鲨鱼肉。 鲨鱼肉含有高浓度尿素, 应该是非常难吃, 中国渔民 : 有时也吃鲨鱼肉, 但实在不能把它当做一道菜端上台面。 : 另外我从回贴中发觉,美国的华人似乎并不能识别草鱼, 鲢鱼, 鲤鱼, 鲫鱼, 典型 : 的是那些声称看见黑人在唐人街超市买草鱼的人。 美国的华人在饮食文化上退化的很 : 厉害。
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w***t 发帖数: 8175 | |
q*******n 发帖数: 20306 | 54 我没事写过几个贴子说过我在吃饭上花费极少, 典型的吃饭不花钱, 不花时间, 不
花力气, 几乎什么都不花, 就吃的好好的。
【在 S******8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你在饮食上花费那么多功夫,是不是也是一种高消耗,低效率的表现?
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q*******n 发帖数: 20306 | 55
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【在 q*******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 2012年中国的水产品产量为5906万吨,连续23年居世界第一,占到世界水产品总量的60 : %以上。 : 这其中很大一部分肯定是草连鲤等有刺鱼, 世界上只有中国人会吃有刺鱼(要用筷子 : 吃), 所以中国人吃鱼世界第一不奇怪
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