由买买提看人间百态
登录
首页
论坛
未名存档
话题女王
小圈子
马甲追踪
版面排名
流量曲线
水枪排名
发帖量曲线
发帖版面饼图
发帖时间柱图
关于本站
帮助
boards
本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字
访问原贴
Military版
- 食物落地5秒钟捡起能吃?
相关主题
●
我党威武:多种食品新国标被指内外有别
●
发现新抗生素!能杀死多重耐药菌
●
北美wsn有福了:速冻食品新国标全球最严
●
全美27州发现超级细菌
●
天灭:保温箱温度太高 新生儿被烤死
●
研究发现大麻抗菌作用
●
福建那个婴儿已经被排除了烤死的可能
●
疖子没出头是不能挤的
●
男人精液对女性健康的11种好处
●
春秋战国应该没有户籍制度吧
●
调查:厕所牙刷沾染其他人粪便高达80%( (转载)
●
为什么美国盟友数量远超中国?
●
耐药菌株很牛逼啊
●
我昨晚梦见拿了一个甜甜圈面包donut
●
这次一流学科怎么弄那么多中医药?
●
用中国2000年人口变化图来纪念人民领袖毛泽东(ZT)
相关话题的讨论汇总
话题: 食物
话题: 细菌
话题: 多士
话题: 泰托
话题: 捡起
进入Military版参与讨论
1
(共1页)
D*********y
发帖数: 183
1
民间有所谓的「5秒钟规则」,即食物掉在地上,5秒之内捡起来吃下就没问题。但加拿
大微生物专家指出,这种说法需要具体分析,因为落地的时间长短、食物类别及地面类
型等因素,都会影响食物携带细菌的程度。
食物落在地上或桌面上,有洁癖者会将它丢进垃圾箱,担心它会致病;而另一些人则毫
不在乎,捡起来擦拭後放在嘴里。
英国伯明翰(Birmingham)的生物系学生,专门检验这个「5秒钟规则」。他们查看两种
常见细菌在不同表面的转移,两种细菌是大肠杆菌(E. coli)和金黄葡萄球菌(
Staphylococcus aureus)。
他们检测4种食物,分别是多士、意大利面、饼乾及黏性糖果。
不出所料,在数秒内捡起的食物,与在30秒後拾起的相比,较少机会被细菌污染。
温哥华卑诗疾病控制中心(B.C. Centre for Disease Control)高级科学家加戴(
Jennifer Gardy)提醒:「这是学生所作的实验,尚未受到同行检讨,它并非在严格控
制条件下进行。」
尽管如此,加戴认为,从直觉上而言,该实验有其道理。假如地面有很多细菌,它更容
易沾在黏性、湿润的表面上。
比如涂有奶脂芝士(Cream Cheese)的多士掉在地面,就比没有涂东西的乾多士沾有更多
细菌。
多伦多微生物学家泰托(Jason Tetro)指出,地面的类型也是因素。若是编织紧密的地
毯,细菌就较容易驻留。
泰托说,另一方面,假如一片乾的硬面包圈(bagel)落入厨房水池,而这里是用来清洗
生鲜食物的地方,那就不要再碰它。
若同一块面包圈掉在乾净的厨房桌面上,只要个人有正常免疫系统,捡起它吃下肚不应
有问题。
泰托也说,如果是在公共场所,地面、桌面的清洁度令人质疑,无论何种类型的食物,
或是以多快速度捡起来,都不应当再放入口中。
c****g
发帖数: 37081
2
wtf is 多士?
v*******e
发帖数: 11604
3
偷屎
【在 c****g 的大作中提到】
: wtf is 多士?
l*******t
发帖数: 1430
4
mb除了掉屎上我都是捡起来掸吧掸把就吃的
1
(共1页)
进入Military版参与讨论
相关主题
●
用中国2000年人口变化图来纪念人民领袖毛泽东(ZT)
●
男人精液对女性健康的11种好处
●
中国的原创性科学成果
●
调查:厕所牙刷沾染其他人粪便高达80%( (转载)
●
Re: 技术贴,转基因食品中转入的外源DNA片段是否可能被人体吸 (转载)
●
耐药菌株很牛逼啊
●
青霉素在中国的历史
●
这次一流学科怎么弄那么多中医药?
●
我党威武:多种食品新国标被指内外有别
●
发现新抗生素!能杀死多重耐药菌
●
北美wsn有福了:速冻食品新国标全球最严
●
全美27州发现超级细菌
●
天灭:保温箱温度太高 新生儿被烤死
●
研究发现大麻抗菌作用
●
福建那个婴儿已经被排除了烤死的可能
●
疖子没出头是不能挤的
相关话题的讨论汇总
话题: 食物
话题: 细菌
话题: 多士
话题: 泰托
话题: 捡起
未名新帖统计
// 7月16日
#
版面
帖数(主题数)
-
全站
4871 (796)
1
Military
3777 (569)
2
Stock
341 (51)
3
Joke
117 (17)
4
History
116 (3)
5
Automobile
100 (9)
6
USANews
55 (9)
7
Midlife
45 (1)
8
Headline
41 (41)
9
Dreamer
33 (13)
10
FleaMarket
32 (20)
11
Living
30 (7)
* 这里只显示发帖超过25的版面,努力灌水吧:-)
历史上的今天
faintcat妹妹看进来~~
发表于12年前.
NSC, PD 1/7/2007, EB2, ...
发表于11年前.
[FBA求购]MJVE2 758 MJVM2 ...
发表于6年前.
老生常谈,归与不归
发表于10年前.
【申请】Seattle西雅图 版版主——申请人...
发表于9年前.
宝宝出生,头骨骨折,求祝福
发表于9年前.
求推荐舒缓优美的古典音乐
发表于11年前.
百分之一的北京人上北大 中国网友愤怒(转载)
发表于10年前.
新人带狗狗Bailey来报道
发表于12年前.
全世界最有价值的运动队
发表于10年前.
请问大切诺基的质量如何
发表于6年前.
TNND,军版全是BKC
发表于15年前.
Inception
发表于12年前.
微软的有些家属可真恶心,为了卖保险脸都不要了
发表于10年前.
每周坐高铁的苦逼来说说感受吧!!
发表于9年前.