B********4
发帖数: 7156 | 1 我出国前不知道老干妈，是出国后才开始吃。慢慢发现出国的华人基本都知道都吃。开
始还以为只是国外华人里面流行，后来回国发现，老干妈辣酱在国内也挺流行的。但直
到2010年后才知道原来是个家庭妇女办的企业，从街边小吃店起家，非常迅速地就变成
一个大公司。我的疑问：
1）好像没有看到老干妈的任何广告，不知道是如何开拓市场的。公司高层都是董事长
的家里人，基本没啥文化，按说管理方面也没有什么先进的。怎么就在10年内增长这么
迅猛？
2）没有人山寨老干妈辣酱，这个非常奇怪。中国是个山寨大国，什么东西赚钱大家都
是一窝蜂上。可是这么多年了，我就没发现有和老干妈辣酱类似的产品。我知道老干妈
打击盗版非常下功夫，但那是指假的老干妈辣酱。难道就没有企业开发类似的辣酱？这
个又不是什么绝密配方。好多人国外人家自制的辣酱比老干妈辣酱还好吃。 |
I*D
发帖数: 40035 | 2 我见过“老干爹”， ”老千妈“， “老大妈”辣椒酱。。。 |
p********7
发帖数: 18007 | 3 我见过“老千爹”， ”干老妈“， “干大妈”辣椒酱
【在 I*D 的大作中提到】
: 我见过“老干爹”， ”老千妈“， “老大妈”辣椒酱。。。
|
m*s
发帖数: 6855 | 4 才来地球？ 山寨很多，同源名字的品牌以前也有。
不过现在不吃老干妈了，味精之类的太tmd多了
【在 B********4 的大作中提到】
: 我出国前不知道老干妈，是出国后才开始吃。慢慢发现出国的华人基本都知道都吃。开
: 始还以为只是国外华人里面流行，后来回国发现，老干妈辣酱在国内也挺流行的。但直
: 到2010年后才知道原来是个家庭妇女办的企业，从街边小吃店起家，非常迅速地就变成
: 一个大公司。我的疑问：
: 1）好像没有看到老干妈的任何广告，不知道是如何开拓市场的。公司高层都是董事长
: 的家里人，基本没啥文化，按说管理方面也没有什么先进的。怎么就在10年内增长这么
: 迅猛？
: 2）没有人山寨老干妈辣酱，这个非常奇怪。中国是个山寨大国，什么东西赚钱大家都
: 是一窝蜂上。可是这么多年了，我就没发现有和老干妈辣酱类似的产品。我知道老干妈
: 打击盗版非常下功夫，但那是指假的老干妈辣酱。难道就没有企业开发类似的辣酱？这
|
s*******n
发帖数: 3488 | 5 不爱吃辣酱，不过李锦记的麻婆豆腐酱还不错，带点辣直接就能烧豆腐。 |
S******8
发帖数: 24594 | |
B********4
发帖数: 7156 | 7
你肯定不是在国外见的“老千爹”， ”干老妈“， “干大妈”。而且这种做法正是老
干妈公司打击的重点。我说的是堂堂正正地竞争，开发一款和其味道类似，但不同包装
和品牌而且便宜的辣酱产品。我自从老干妈涨价后（大概2010年左右），我就一直在找
类似口味的辣酱，没有。
【在 p********7 的大作中提到】
: 我见过“老千爹”， ”干老妈“， “干大妈”辣椒酱
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y*f
发帖数: 2202 | 8 报道说：老干妈不识字的，管理就她自己一个人，原来她儿子干过后来被他赶走了。
【在 B********4 的大作中提到】
: 我出国前不知道老干妈，是出国后才开始吃。慢慢发现出国的华人基本都知道都吃。开
: 始还以为只是国外华人里面流行，后来回国发现，老干妈辣酱在国内也挺流行的。但直
: 到2010年后才知道原来是个家庭妇女办的企业，从街边小吃店起家，非常迅速地就变成
: 一个大公司。我的疑问：
: 1）好像没有看到老干妈的任何广告，不知道是如何开拓市场的。公司高层都是董事长
: 的家里人，基本没啥文化，按说管理方面也没有什么先进的。怎么就在10年内增长这么
: 迅猛？
: 2）没有人山寨老干妈辣酱，这个非常奇怪。中国是个山寨大国，什么东西赚钱大家都
: 是一窝蜂上。可是这么多年了，我就没发现有和老干妈辣酱类似的产品。我知道老干妈
: 打击盗版非常下功夫，但那是指假的老干妈辣酱。难道就没有企业开发类似的辣酱？这
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o******r
发帖数: 1378 | 9 好几年没吃过老干妈了。 有时买李锦记的不太辣的酱。 我在深圳买过筑味贵州面馆自
己做的辣酱，比老干妈好吃。 现在不能吃辣的了。
【在 B********4 的大作中提到】
: 我出国前不知道老干妈，是出国后才开始吃。慢慢发现出国的华人基本都知道都吃。开
: 始还以为只是国外华人里面流行，后来回国发现，老干妈辣酱在国内也挺流行的。但直
: 到2010年后才知道原来是个家庭妇女办的企业，从街边小吃店起家，非常迅速地就变成
: 一个大公司。我的疑问：
: 1）好像没有看到老干妈的任何广告，不知道是如何开拓市场的。公司高层都是董事长
: 的家里人，基本没啥文化，按说管理方面也没有什么先进的。怎么就在10年内增长这么
: 迅猛？
: 2）没有人山寨老干妈辣酱，这个非常奇怪。中国是个山寨大国，什么东西赚钱大家都
: 是一窝蜂上。可是这么多年了，我就没发现有和老干妈辣酱类似的产品。我知道老干妈
: 打击盗版非常下功夫，但那是指假的老干妈辣酱。难道就没有企业开发类似的辣酱？这
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B**s
发帖数: 519 | 10 人大代表
【在 B********4 的大作中提到】
: 我出国前不知道老干妈，是出国后才开始吃。慢慢发现出国的华人基本都知道都吃。开
: 始还以为只是国外华人里面流行，后来回国发现，老干妈辣酱在国内也挺流行的。但直
: 到2010年后才知道原来是个家庭妇女办的企业，从街边小吃店起家，非常迅速地就变成
: 一个大公司。我的疑问：
: 1）好像没有看到老干妈的任何广告，不知道是如何开拓市场的。公司高层都是董事长
: 的家里人，基本没啥文化，按说管理方面也没有什么先进的。怎么就在10年内增长这么
: 迅猛？
: 2）没有人山寨老干妈辣酱，这个非常奇怪。中国是个山寨大国，什么东西赚钱大家都
: 是一窝蜂上。可是这么多年了，我就没发现有和老干妈辣酱类似的产品。我知道老干妈
: 打击盗版非常下功夫，但那是指假的老干妈辣酱。难道就没有企业开发类似的辣酱？这
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k*******u
发帖数: 1427 | 11 说实话 真是要穷到一定程度才会去吃老干妈, 大学有个同学没钱 就买了瓶老干妈 然
后拌白饭.....
有句讲句, 穷地方特别盛行吃辣. 有道是 越穷吃得越辣, 在阵阵辣味中忘却穷的痛苦.
四川, 贵州, 湖南, 河南都吃
辣, 总体来说都很穷. |
P******r
发帖数: 273 | 12 老干妈和华为的创始人任正非都是贵州的。都比较低调，属于真正做事的。而且都是真
正做企业的，不愿意乱上市圈钱。
【在 B********4 的大作中提到】
: 我出国前不知道老干妈，是出国后才开始吃。慢慢发现出国的华人基本都知道都吃。开
: 始还以为只是国外华人里面流行，后来回国发现，老干妈辣酱在国内也挺流行的。但直
: 到2010年后才知道原来是个家庭妇女办的企业，从街边小吃店起家，非常迅速地就变成
: 一个大公司。我的疑问：
: 1）好像没有看到老干妈的任何广告，不知道是如何开拓市场的。公司高层都是董事长
: 的家里人，基本没啥文化，按说管理方面也没有什么先进的。怎么就在10年内增长这么
: 迅猛？
: 2）没有人山寨老干妈辣酱，这个非常奇怪。中国是个山寨大国，什么东西赚钱大家都
: 是一窝蜂上。可是这么多年了，我就没发现有和老干妈辣酱类似的产品。我知道老干妈
: 打击盗版非常下功夫，但那是指假的老干妈辣酱。难道就没有企业开发类似的辣酱？这
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K**W
发帖数: 6346 | 13 看过一个传记，说是一直到现在为止，拒绝借钱、参股，拒绝上市？
【在 y*f 的大作中提到】
: 报道说：老干妈不识字的，管理就她自己一个人，原来她儿子干过后来被他赶走了。
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s***k
发帖数: 2754 | 14 台湾的状元牌辣椒豆豉酱不错
【在 B********4 的大作中提到】
:
: 你肯定不是在国外见的“老千爹”， ”干老妈“， “干大妈”。而且这种做法正是老
: 干妈公司打击的重点。我说的是堂堂正正地竞争，开发一款和其味道类似，但不同包装
: 和品牌而且便宜的辣酱产品。我自从老干妈涨价后（大概2010年左右），我就一直在找
: 类似口味的辣酱，没有。
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s******y
发帖数: 17729 | 15 老干爹发来贺电
尼玛打官司掐的满嘴是血
【在 B********4 的大作中提到】
: 我出国前不知道老干妈，是出国后才开始吃。慢慢发现出国的华人基本都知道都吃。开
: 始还以为只是国外华人里面流行，后来回国发现，老干妈辣酱在国内也挺流行的。但直
: 到2010年后才知道原来是个家庭妇女办的企业，从街边小吃店起家，非常迅速地就变成
: 一个大公司。我的疑问：
: 1）好像没有看到老干妈的任何广告，不知道是如何开拓市场的。公司高层都是董事长
: 的家里人，基本没啥文化，按说管理方面也没有什么先进的。怎么就在10年内增长这么
: 迅猛？
: 2）没有人山寨老干妈辣酱，这个非常奇怪。中国是个山寨大国，什么东西赚钱大家都
: 是一窝蜂上。可是这么多年了，我就没发现有和老干妈辣酱类似的产品。我知道老干妈
: 打击盗版非常下功夫，但那是指假的老干妈辣酱。难道就没有企业开发类似的辣酱？这
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d****n
发帖数: 10034 | 16 饭扫光不错
【在 B********4 的大作中提到】
: 我出国前不知道老干妈，是出国后才开始吃。慢慢发现出国的华人基本都知道都吃。开
: 始还以为只是国外华人里面流行，后来回国发现，老干妈辣酱在国内也挺流行的。但直
: 到2010年后才知道原来是个家庭妇女办的企业，从街边小吃店起家，非常迅速地就变成
: 一个大公司。我的疑问：
: 1）好像没有看到老干妈的任何广告，不知道是如何开拓市场的。公司高层都是董事长
: 的家里人，基本没啥文化，按说管理方面也没有什么先进的。怎么就在10年内增长这么
: 迅猛？
: 2）没有人山寨老干妈辣酱，这个非常奇怪。中国是个山寨大国，什么东西赚钱大家都
: 是一窝蜂上。可是这么多年了，我就没发现有和老干妈辣酱类似的产品。我知道老干妈
: 打击盗版非常下功夫，但那是指假的老干妈辣酱。难道就没有企业开发类似的辣酱？这
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b******a
发帖数: 1337 | 17 老干妈辣酱 has too much MSG.
【在 B********4 的大作中提到】
: 我出国前不知道老干妈，是出国后才开始吃。慢慢发现出国的华人基本都知道都吃。开
: 始还以为只是国外华人里面流行，后来回国发现，老干妈辣酱在国内也挺流行的。但直
: 到2010年后才知道原来是个家庭妇女办的企业，从街边小吃店起家，非常迅速地就变成
: 一个大公司。我的疑问：
: 1）好像没有看到老干妈的任何广告，不知道是如何开拓市场的。公司高层都是董事长
: 的家里人，基本没啥文化，按说管理方面也没有什么先进的。怎么就在10年内增长这么
: 迅猛？
: 2）没有人山寨老干妈辣酱，这个非常奇怪。中国是个山寨大国，什么东西赚钱大家都
: 是一窝蜂上。可是这么多年了，我就没发现有和老干妈辣酱类似的产品。我知道老干妈
: 打击盗版非常下功夫，但那是指假的老干妈辣酱。难道就没有企业开发类似的辣酱？这
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W*****x
发帖数: 684 | |
z******n
发帖数: 1183 | 19
苦.
跟穷也没太多关系，但是对身体不好是真的
【在 k*******u 的大作中提到】
: 说实话 真是要穷到一定程度才会去吃老干妈, 大学有个同学没钱 就买了瓶老干妈 然
: 后拌白饭.....
: 有句讲句, 穷地方特别盛行吃辣. 有道是 越穷吃得越辣, 在阵阵辣味中忘却穷的痛苦.
: 四川, 贵州, 湖南, 河南都吃
: 辣, 总体来说都很穷.
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b*w
发帖数: 14917 | 20 妈的，没改瓶之前用的劣质玻璃瓶，有一次拧瓶盖，力气大了点，又碰到玻璃茬口，差
点把我老的手指头割掉。 |
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r******l
发帖数: 10760 | 21 饭扫光有一款类似老干妈的豆豉
【在 d****n 的大作中提到】
: 饭扫光不错
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m****n
发帖数: 2754 | 22 陶华碧老公死得早，为了拉扯两个年幼的孩子，
她开了家凉粉铺，然后发现辣椒酱好卖，
就转行卖辣椒酱，结果成了贵州十大民营企业之一。 |
m******r
发帖数: 4351 | 23 其实这些食品包括什么香脆萝卜，榨菜，下饭菜之类都一个诀窍：
1。猛放味精。
2。适当放些辣椒之类的调味品。
【在 B********4 的大作中提到】
: 我出国前不知道老干妈，是出国后才开始吃。慢慢发现出国的华人基本都知道都吃。开
: 始还以为只是国外华人里面流行，后来回国发现，老干妈辣酱在国内也挺流行的。但直
: 到2010年后才知道原来是个家庭妇女办的企业，从街边小吃店起家，非常迅速地就变成
: 一个大公司。我的疑问：
: 1）好像没有看到老干妈的任何广告，不知道是如何开拓市场的。公司高层都是董事长
: 的家里人，基本没啥文化，按说管理方面也没有什么先进的。怎么就在10年内增长这么
: 迅猛？
: 2）没有人山寨老干妈辣酱，这个非常奇怪。中国是个山寨大国，什么东西赚钱大家都
: 是一窝蜂上。可是这么多年了，我就没发现有和老干妈辣酱类似的产品。我知道老干妈
: 打击盗版非常下功夫，但那是指假的老干妈辣酱。难道就没有企业开发类似的辣酱？这
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m***a
发帖数: 2262 | 24 我大学的时候老干妈还没出来呢，都是吃阿香婆香辣牛肉酱。
【在 B********4 的大作中提到】
: 我出国前不知道老干妈，是出国后才开始吃。慢慢发现出国的华人基本都知道都吃。开
: 始还以为只是国外华人里面流行，后来回国发现，老干妈辣酱在国内也挺流行的。但直
: 到2010年后才知道原来是个家庭妇女办的企业，从街边小吃店起家，非常迅速地就变成
: 一个大公司。我的疑问：
: 1）好像没有看到老干妈的任何广告，不知道是如何开拓市场的。公司高层都是董事长
: 的家里人，基本没啥文化，按说管理方面也没有什么先进的。怎么就在10年内增长这么
: 迅猛？
: 2）没有人山寨老干妈辣酱，这个非常奇怪。中国是个山寨大国，什么东西赚钱大家都
: 是一窝蜂上。可是这么多年了，我就没发现有和老干妈辣酱类似的产品。我知道老干妈
: 打击盗版非常下功夫，但那是指假的老干妈辣酱。难道就没有企业开发类似的辣酱？这
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m***a
发帖数: 2262 | 25 有钱地方来的同学都从家带一罐猪油拌白饭吃，LOL。
苦.
【在 k*******u 的大作中提到】
: 说实话 真是要穷到一定程度才会去吃老干妈, 大学有个同学没钱 就买了瓶老干妈 然
: 后拌白饭.....
: 有句讲句, 穷地方特别盛行吃辣. 有道是 越穷吃得越辣, 在阵阵辣味中忘却穷的痛苦.
: 四川, 贵州, 湖南, 河南都吃
: 辣, 总体来说都很穷.
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s*****r
发帖数: 43070 | 26 阿香婆这个牌子已经消失了，狠奇怪的事情
【在 m***a 的大作中提到】
: 我大学的时候老干妈还没出来呢，都是吃阿香婆香辣牛肉酱。
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m*******u
发帖数: 6052 | 27 山寨多了去了，你不知道罢了
【在 B********4 的大作中提到】
: 我出国前不知道老干妈，是出国后才开始吃。慢慢发现出国的华人基本都知道都吃。开
: 始还以为只是国外华人里面流行，后来回国发现，老干妈辣酱在国内也挺流行的。但直
: 到2010年后才知道原来是个家庭妇女办的企业，从街边小吃店起家，非常迅速地就变成
: 一个大公司。我的疑问：
: 1）好像没有看到老干妈的任何广告，不知道是如何开拓市场的。公司高层都是董事长
: 的家里人，基本没啥文化，按说管理方面也没有什么先进的。怎么就在10年内增长这么
: 迅猛？
: 2）没有人山寨老干妈辣酱，这个非常奇怪。中国是个山寨大国，什么东西赚钱大家都
: 是一窝蜂上。可是这么多年了，我就没发现有和老干妈辣酱类似的产品。我知道老干妈
: 打击盗版非常下功夫，但那是指假的老干妈辣酱。难道就没有企业开发类似的辣酱？这
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m*******u
发帖数: 6052 | 28 我觉得这个东西得少吃
【在 d****n 的大作中提到】
: 饭扫光不错
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s********n
发帖数: 2939 | 29 前几年美国不让卖老干妈，因为用了有毒的橡胶圈做瓶口密封，后来改进工艺不用橡胶
圈了就又准卖了 |
n***c
发帖数: 7400 | 30 确实是一个很成功的产品，我家里现在就用着呢，每次煮面放一勺，味道很不错。 |
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s******c
发帖数: 1920 | 31 我们那儿有个copycat叫小干妈。。。
【在 B********4 的大作中提到】
: 我出国前不知道老干妈，是出国后才开始吃。慢慢发现出国的华人基本都知道都吃。开
: 始还以为只是国外华人里面流行，后来回国发现，老干妈辣酱在国内也挺流行的。但直
: 到2010年后才知道原来是个家庭妇女办的企业，从街边小吃店起家，非常迅速地就变成
: 一个大公司。我的疑问：
: 1）好像没有看到老干妈的任何广告，不知道是如何开拓市场的。公司高层都是董事长
: 的家里人，基本没啥文化，按说管理方面也没有什么先进的。怎么就在10年内增长这么
: 迅猛？
: 2）没有人山寨老干妈辣酱，这个非常奇怪。中国是个山寨大国，什么东西赚钱大家都
: 是一窝蜂上。可是这么多年了，我就没发现有和老干妈辣酱类似的产品。我知道老干妈
: 打击盗版非常下功夫，但那是指假的老干妈辣酱。难道就没有企业开发类似的辣酱？这
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d*******l
发帖数: 2567 | 32 味精，鸡精贡献了现在国内80%美食
【在 B********4 的大作中提到】
: 我出国前不知道老干妈，是出国后才开始吃。慢慢发现出国的华人基本都知道都吃。开
: 始还以为只是国外华人里面流行，后来回国发现，老干妈辣酱在国内也挺流行的。但直
: 到2010年后才知道原来是个家庭妇女办的企业，从街边小吃店起家，非常迅速地就变成
: 一个大公司。我的疑问：
: 1）好像没有看到老干妈的任何广告，不知道是如何开拓市场的。公司高层都是董事长
: 的家里人，基本没啥文化，按说管理方面也没有什么先进的。怎么就在10年内增长这么
: 迅猛？
: 2）没有人山寨老干妈辣酱，这个非常奇怪。中国是个山寨大国，什么东西赚钱大家都
: 是一窝蜂上。可是这么多年了，我就没发现有和老干妈辣酱类似的产品。我知道老干妈
: 打击盗版非常下功夫，但那是指假的老干妈辣酱。难道就没有企业开发类似的辣酱？这
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j**********5
发帖数: 5878 | 33 我也觉得饭扫光系列不错，但是性价比不高，贵了点
【在 d****n 的大作中提到】
: 饭扫光不错
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T**********0
发帖数: 503 | 34 有人说现在那么多三高啊、癌症啊，是因为不吃猪油，吃色拉油的缘故
然
【在 m***a 的大作中提到】
: 有钱地方来的同学都从家带一罐猪油拌白饭吃，LOL。
:
: 苦.
|
C*******f
发帖数: 13152 | 35 几年前，我就在美国华人超市一不留神买了“老干娘”，老干爹还是老千爹的也肯定见
过。。。
【在 B********4 的大作中提到】
:
: 你肯定不是在国外见的“老千爹”， ”干老妈“， “干大妈”。而且这种做法正是老
: 干妈公司打击的重点。我说的是堂堂正正地竞争，开发一款和其味道类似，但不同包装
: 和品牌而且便宜的辣酱产品。我自从老干妈涨价后（大概2010年左右），我就一直在找
: 类似口味的辣酱，没有。
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t********t
发帖数: 1264 | |
f****p
发帖数: 18483 | |
g*****y
发帖数: 1350 | |
e*****0
发帖数: 241 | |
B********4
发帖数: 7156 | 40
味精少量吃本身没啥危害，吃多了就跟盐吃多了一个后果。但是盐吃多了会太咸所以一
般人不会吃太多（虽然现在一般人盐也超标了），可是味精吃多了很鲜不容易察觉。
【在 e*****0 的大作中提到】
: 味精有啥危害？
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m*s
发帖数: 6855 | 41 人都有自己无知的地方，但是瞎扯淡真tmd可怕
【在 B********4 的大作中提到】
:
: 味精少量吃本身没啥危害，吃多了就跟盐吃多了一个后果。但是盐吃多了会太咸所以一
: 般人不会吃太多（虽然现在一般人盐也超标了），可是味精吃多了很鲜不容易察觉。
|
w*****n
发帖数: 2693 | 42 老干妈牛逼的地方在于
你不管什么菜，放一点老干妈，就都是老干妈的味了
这玩意儿，还是少吃
【在 B********4 的大作中提到】
: 我出国前不知道老干妈，是出国后才开始吃。慢慢发现出国的华人基本都知道都吃。开
: 始还以为只是国外华人里面流行，后来回国发现，老干妈辣酱在国内也挺流行的。但直
: 到2010年后才知道原来是个家庭妇女办的企业，从街边小吃店起家，非常迅速地就变成
: 一个大公司。我的疑问：
: 1）好像没有看到老干妈的任何广告，不知道是如何开拓市场的。公司高层都是董事长
: 的家里人，基本没啥文化，按说管理方面也没有什么先进的。怎么就在10年内增长这么
: 迅猛？
: 2）没有人山寨老干妈辣酱，这个非常奇怪。中国是个山寨大国，什么东西赚钱大家都
: 是一窝蜂上。可是这么多年了，我就没发现有和老干妈辣酱类似的产品。我知道老干妈
: 打击盗版非常下功夫，但那是指假的老干妈辣酱。难道就没有企业开发类似的辣酱？这
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p********e
发帖数: 6030 | 43 不奇怪，外国中餐馆那种辣椒酱，就是绿嘴透明软塑料瓶的，每个餐馆都有的，也只有
一家做，这种味道能吃出区别的东西，一般人都会认牌子，酱油盐这种东西才会五花八
门比较多。
【在 B********4 的大作中提到】
: 我出国前不知道老干妈，是出国后才开始吃。慢慢发现出国的华人基本都知道都吃。开
: 始还以为只是国外华人里面流行，后来回国发现，老干妈辣酱在国内也挺流行的。但直
: 到2010年后才知道原来是个家庭妇女办的企业，从街边小吃店起家，非常迅速地就变成
: 一个大公司。我的疑问：
: 1）好像没有看到老干妈的任何广告，不知道是如何开拓市场的。公司高层都是董事长
: 的家里人，基本没啥文化，按说管理方面也没有什么先进的。怎么就在10年内增长这么
: 迅猛？
: 2）没有人山寨老干妈辣酱，这个非常奇怪。中国是个山寨大国，什么东西赚钱大家都
: 是一窝蜂上。可是这么多年了，我就没发现有和老干妈辣酱类似的产品。我知道老干妈
: 打击盗版非常下功夫，但那是指假的老干妈辣酱。难道就没有企业开发类似的辣酱？这
|
l**o
发帖数: 1240 | 44 我刚开始吃老干妈的时候是大一，老干妈还没发迹。那个时候除了贵州，全国没几个省
市知道知道，也没的卖。 我一个同屋是贵州的，他寒假从家里回来，他妈给带了几瓶
老干妈豆豉让我们尝尝。吃饭的时候，我们都是从食堂打饭回来，几个人围坐在宿舍里
面用老干妈拌饭。那个时候的感觉就是够辣，馒头冒汗，一人脖子上面挂条毛巾不停的
擦汗，过瘾。
后面的老干妈为了全国销售，应该把辣度给降低了，毕竟这么能吃辣的人不多。 现在
在美国超市里面买的老干妈根本没有那么辣了。 |
r*g
发帖数: 3159 | 45 台湾产宁记辣椒酱，比老干妈辣/好多了。
不像老干妈，不光不辣，而且污染性极强，什么东西只要加了它，那就是老干妈味道，
没有本味。
【在 B********4 的大作中提到】
: 我出国前不知道老干妈，是出国后才开始吃。慢慢发现出国的华人基本都知道都吃。开
: 始还以为只是国外华人里面流行，后来回国发现，老干妈辣酱在国内也挺流行的。但直
: 到2010年后才知道原来是个家庭妇女办的企业，从街边小吃店起家，非常迅速地就变成
: 一个大公司。我的疑问：
: 1）好像没有看到老干妈的任何广告，不知道是如何开拓市场的。公司高层都是董事长
: 的家里人，基本没啥文化，按说管理方面也没有什么先进的。怎么就在10年内增长这么
: 迅猛？
: 2）没有人山寨老干妈辣酱，这个非常奇怪。中国是个山寨大国，什么东西赚钱大家都
: 是一窝蜂上。可是这么多年了，我就没发现有和老干妈辣酱类似的产品。我知道老干妈
: 打击盗版非常下功夫，但那是指假的老干妈辣酱。难道就没有企业开发类似的辣酱？这
|
B********4
发帖数: 7156 | 46 你估计又是个民科，是不是现在还坚信绿豆汤治百病呢？
【在 m*s 的大作中提到】
: 人都有自己无知的地方，但是瞎扯淡真tmd可怕
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U***1
发帖数: 407 | 47 ？
穷到一定程度才会去吃老干妈
胡扯什么~
喜欢吃的，自然会去吃
苦.
【在 k*******u 的大作中提到】
: 说实话 真是要穷到一定程度才会去吃老干妈, 大学有个同学没钱 就买了瓶老干妈 然
: 后拌白饭.....
: 有句讲句, 穷地方特别盛行吃辣. 有道是 越穷吃得越辣, 在阵阵辣味中忘却穷的痛苦.
: 四川, 贵州, 湖南, 河南都吃
: 辣, 总体来说都很穷.
|
m*****d
发帖数: 13718 | 48 这个太神奇了，酱油本身就应该含有味精成分，没有的是分离走了？
【在 g*****y 的大作中提到】
: 最近买了一瓶没有味精的酱油,感觉味道好不一样
|
w*********n
发帖数: 1975 | 49 是的，如此相对，富裕的地方吃盐，喝酱油，越富吃得越咸。北京菜不算盐和酱油最多
的，从山东沿运河两岸直达杭州，几乎所有的菜都是浓油黑酱，粘粘糊糊，乌黑乌黑。
在盐的味道中体味富足。繁华过1000余年的扬州，经常尤其是过年的时候出现买酱油的
长龙阵长达千米，场面壮观。
山高路远的内陆盐太贵，就已辣椒佐食。
苦.
【在 k*******u 的大作中提到】
: 说实话 真是要穷到一定程度才会去吃老干妈, 大学有个同学没钱 就买了瓶老干妈 然
: 后拌白饭.....
: 有句讲句, 穷地方特别盛行吃辣. 有道是 越穷吃得越辣, 在阵阵辣味中忘却穷的痛苦.
: 四川, 贵州, 湖南, 河南都吃
: 辣, 总体来说都很穷.
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c*********e
发帖数: 16335 | 50 国内不是流行阿香婆吗？
【在 B********4 的大作中提到】
: 我出国前不知道老干妈，是出国后才开始吃。慢慢发现出国的华人基本都知道都吃。开
: 始还以为只是国外华人里面流行，后来回国发现，老干妈辣酱在国内也挺流行的。但直
: 到2010年后才知道原来是个家庭妇女办的企业，从街边小吃店起家，非常迅速地就变成
: 一个大公司。我的疑问：
: 1）好像没有看到老干妈的任何广告，不知道是如何开拓市场的。公司高层都是董事长
: 的家里人，基本没啥文化，按说管理方面也没有什么先进的。怎么就在10年内增长这么
: 迅猛？
: 2）没有人山寨老干妈辣酱，这个非常奇怪。中国是个山寨大国，什么东西赚钱大家都
: 是一窝蜂上。可是这么多年了，我就没发现有和老干妈辣酱类似的产品。我知道老干妈
: 打击盗版非常下功夫，但那是指假的老干妈辣酱。难道就没有企业开发类似的辣酱？这
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c*********d
发帖数: 9770 | 51 共产党两面派，鸡精的标签上，中文写“纯天然食品”，英文写“Artificial Flavor
”。
你妈屄…… |
s**f
发帖数: 566 | 52 呵呵。
【在 m*s 的大作中提到】
: 人都有自己无知的地方，但是瞎扯淡真tmd可怕
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s**f
发帖数: 566 | 53 不知辣酱贵，还是咸盐贵。
然后北京穷，两样都省了。
【在 w*********n 的大作中提到】
: 是的，如此相对，富裕的地方吃盐，喝酱油，越富吃得越咸。北京菜不算盐和酱油最多
: 的，从山东沿运河两岸直达杭州，几乎所有的菜都是浓油黑酱，粘粘糊糊，乌黑乌黑。
: 在盐的味道中体味富足。繁华过1000余年的扬州，经常尤其是过年的时候出现买酱油的
: 长龙阵长达千米，场面壮观。
: 山高路远的内陆盐太贵，就已辣椒佐食。
:
: 苦.
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s*****r
发帖数: 43070 | 54 山东苏北富裕个屁
【在 w*********n 的大作中提到】
: 是的，如此相对，富裕的地方吃盐，喝酱油，越富吃得越咸。北京菜不算盐和酱油最多
: 的，从山东沿运河两岸直达杭州，几乎所有的菜都是浓油黑酱，粘粘糊糊，乌黑乌黑。
: 在盐的味道中体味富足。繁华过1000余年的扬州，经常尤其是过年的时候出现买酱油的
: 长龙阵长达千米，场面壮观。
: 山高路远的内陆盐太贵，就已辣椒佐食。
:
: 苦.
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c*********d
发帖数: 9770 | 55 辣椒什么地方都能种，咸盐可不是什么地方都出产。
所以才有武装贩运私盐的，没有武装贩运辣椒的。
【在 s**f 的大作中提到】
: 不知辣酱贵，还是咸盐贵。
: 然后北京穷，两样都省了。
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s**f
发帖数: 566 | 56 就目前的产量和市价说。您自己比较一下么。
【在 c*********d 的大作中提到】
: 辣椒什么地方都能种，咸盐可不是什么地方都出产。
: 所以才有武装贩运私盐的，没有武装贩运辣椒的。
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t***o
发帖数: 19256 | 57 阿香婆可比老干妈好吃太多了，当年老干妈还是山寨阿香婆的
可能因为太贵，加上销售部门不行，渐渐就被老干妈从各大商场挤走
【在 m***a 的大作中提到】
: 我大学的时候老干妈还没出来呢，都是吃阿香婆香辣牛肉酱。
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i***i
发帖数: 5368 | 58 放水里？
【在 n***c 的大作中提到】
: 确实是一个很成功的产品，我家里现在就用着呢，每次煮面放一勺，味道很不错。
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c******h
发帖数: 4573 | 59 李锦记的潮州辣椒油不错
【在 r*g 的大作中提到】
: 台湾产宁记辣椒酱，比老干妈辣/好多了。
: 不像老干妈，不光不辣，而且污染性极强，什么东西只要加了它，那就是老干妈味道，
: 没有本味。
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e***y
发帖数: 1152 | 60 确实是酱油吗？我一直想找个真正古法酿造的酱油，没有什么结果。
我总怀疑kikkoman这类东西跟大豆没什么太大关系，可能也就是一种石化行业的副产品
罢了。
【在 g*****y 的大作中提到】
: 最近买了一瓶没有味精的酱油,感觉味道好不一样
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e***y
发帖数: 1152 | 61 我感觉最大的危害就是让你永远不知道鸡鸭鱼是什么味道。
【在 e*****0 的大作中提到】
: 味精有啥危害？
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d*********2
发帖数: 48111 | 62 美国流行的越南辣椒酱也是一个模式。
实际上传统食品的工业化类似的例子很多
【在 B********4 的大作中提到】
: 我出国前不知道老干妈，是出国后才开始吃。慢慢发现出国的华人基本都知道都吃。开
: 始还以为只是国外华人里面流行，后来回国发现，老干妈辣酱在国内也挺流行的。但直
: 到2010年后才知道原来是个家庭妇女办的企业，从街边小吃店起家，非常迅速地就变成
: 一个大公司。我的疑问：
: 1）好像没有看到老干妈的任何广告，不知道是如何开拓市场的。公司高层都是董事长
: 的家里人，基本没啥文化，按说管理方面也没有什么先进的。怎么就在10年内增长这么
: 迅猛？
: 2）没有人山寨老干妈辣酱，这个非常奇怪。中国是个山寨大国，什么东西赚钱大家都
: 是一窝蜂上。可是这么多年了，我就没发现有和老干妈辣酱类似的产品。我知道老干妈
: 打击盗版非常下功夫，但那是指假的老干妈辣酱。难道就没有企业开发类似的辣酱？这
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w*********n
发帖数: 1975 | 63 人家近水楼台先得盐，那里的盐便宜，3000年前，齐国就以盐富国。盐是最基本的民生
物质，历朝历代，只有人民政府设立的专营机构可以经营盐业，美其名曰保障人民基本
生活。盐税是国家的主要财政收入之一，税务局的同志在各地码头关隘设卡，内陆交通
不便，关卡更多，百姓吃盐是一大负担。
【在 s*****r 的大作中提到】
: 山东苏北富裕个屁
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m***a
发帖数: 2262 | 64 你说的有些不是没有道理，但不要忘了古代食盐的价格和价值是脱节的。盐这东西人人
得吃，多吃却也没有好处，每个成年人所需要的量差得不多。古代政府对人口的控制力
很弱，所以用盐专卖来作为征收人头税的手段。盐的价格里只有一小部分是它的价值，
大部分都是人头税。贩运私盐并不是因为奇货可居，而是可以帮人逃税，所以是死罪。
【在 c*********d 的大作中提到】
: 辣椒什么地方都能种，咸盐可不是什么地方都出产。
: 所以才有武装贩运私盐的，没有武装贩运辣椒的。
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g******n
发帖数: 53185 | 65 本来就是便宜货，品牌已经出来了大家不会在乎多花一两毛钱买老干妈。
【在 B********4 的大作中提到】
: 我出国前不知道老干妈，是出国后才开始吃。慢慢发现出国的华人基本都知道都吃。开
: 始还以为只是国外华人里面流行，后来回国发现，老干妈辣酱在国内也挺流行的。但直
: 到2010年后才知道原来是个家庭妇女办的企业，从街边小吃店起家，非常迅速地就变成
: 一个大公司。我的疑问：
: 1）好像没有看到老干妈的任何广告，不知道是如何开拓市场的。公司高层都是董事长
: 的家里人，基本没啥文化，按说管理方面也没有什么先进的。怎么就在10年内增长这么
: 迅猛？
: 2）没有人山寨老干妈辣酱，这个非常奇怪。中国是个山寨大国，什么东西赚钱大家都
: 是一窝蜂上。可是这么多年了，我就没发现有和老干妈辣酱类似的产品。我知道老干妈
: 打击盗版非常下功夫，但那是指假的老干妈辣酱。难道就没有企业开发类似的辣酱？这
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w**k
发帖数: 320 | 66 现在工业化养殖的鸡鱼早就吃不出味道了
【在 e***y 的大作中提到】
: 我感觉最大的危害就是让你永远不知道鸡鸭鱼是什么味道。
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d******w
发帖数: 2213 | 67 酱油的鲜味就是来自发酵过程中产生的谷氨酸钠。谷氨酸钠就是味精。
没有味精的酱油！！！！！
LOL
不晓得为什么大家都谈味精色变。味精是用谷物发酵提纯出来的，说实在的，比好多乱
七八糟的调味料安全多了
【在 g*****y 的大作中提到】
: 最近买了一瓶没有味精的酱油,感觉味道好不一样
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e***y
发帖数: 1152 | 68
能否科普一下现代酱油的生产工艺过程、周期啊？我知道古法的话，周期挺长的。
【在 d******w 的大作中提到】
: 酱油的鲜味就是来自发酵过程中产生的谷氨酸钠。谷氨酸钠就是味精。
: 没有味精的酱油！！！！！
: LOL
: 不晓得为什么大家都谈味精色变。味精是用谷物发酵提纯出来的，说实在的，比好多乱
: 七八糟的调味料安全多了
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j***i
发帖数: 4975 | 69 口味是代代相传的...和目前没关系...
【在 s**f 的大作中提到】
: 就目前的产量和市价说。您自己比较一下么。
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q********i
发帖数: 4290 | 70 原先，做面和炒菜爱放点老干妈，觉得有一股说不上来的味道，就叫这味老干妈味吧，
越来越不喜欢这味。现在只有拌凉菜时放点。
【在 B********4 的大作中提到】
: 我出国前不知道老干妈，是出国后才开始吃。慢慢发现出国的华人基本都知道都吃。开
: 始还以为只是国外华人里面流行，后来回国发现，老干妈辣酱在国内也挺流行的。但直
: 到2010年后才知道原来是个家庭妇女办的企业，从街边小吃店起家，非常迅速地就变成
: 一个大公司。我的疑问：
: 1）好像没有看到老干妈的任何广告，不知道是如何开拓市场的。公司高层都是董事长
: 的家里人，基本没啥文化，按说管理方面也没有什么先进的。怎么就在10年内增长这么
: 迅猛？
: 2）没有人山寨老干妈辣酱，这个非常奇怪。中国是个山寨大国，什么东西赚钱大家都
: 是一窝蜂上。可是这么多年了，我就没发现有和老干妈辣酱类似的产品。我知道老干妈
: 打击盗版非常下功夫，但那是指假的老干妈辣酱。难道就没有企业开发类似的辣酱？这
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