B********4 发帖数: 7156 | 1 我出国前不知道老干妈,是出国后才开始吃。慢慢发现出国的华人基本都知道都吃。开
始还以为只是国外华人里面流行,后来回国发现,老干妈辣酱在国内也挺流行的。但直
到2010年后才知道原来是个家庭妇女办的企业,从街边小吃店起家,非常迅速地就变成
一个大公司。我的疑问:
1)好像没有看到老干妈的任何广告,不知道是如何开拓市场的。公司高层都是董事长
的家里人,基本没啥文化,按说管理方面也没有什么先进的。怎么就在10年内增长这么
迅猛?
2)没有人山寨老干妈辣酱,这个非常奇怪。中国是个山寨大国,什么东西赚钱大家都
是一窝蜂上。可是这么多年了,我就没发现有和老干妈辣酱类似的产品。我知道老干妈
打击盗版非常下功夫,但那是指假的老干妈辣酱。难道就没有企业开发类似的辣酱?这
个又不是什么绝密配方。好多人国外人家自制的辣酱比老干妈辣酱还好吃。 |
I*D 发帖数: 40035 | 2 我见过“老干爹”, ”老千妈“, “老大妈”辣椒酱。。。 |
p********7 发帖数: 18007 | 3 我见过“老千爹”, ”干老妈“, “干大妈”辣椒酱
【在 I*D 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我见过“老干爹”, ”老千妈“, “老大妈”辣椒酱。。。
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m*s 发帖数: 6855 | 4 才来地球? 山寨很多,同源名字的品牌以前也有。
不过现在不吃老干妈了,味精之类的太tmd多了
【在 B********4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我出国前不知道老干妈,是出国后才开始吃。慢慢发现出国的华人基本都知道都吃。开 : 始还以为只是国外华人里面流行,后来回国发现,老干妈辣酱在国内也挺流行的。但直 : 到2010年后才知道原来是个家庭妇女办的企业,从街边小吃店起家,非常迅速地就变成 : 一个大公司。我的疑问: : 1)好像没有看到老干妈的任何广告,不知道是如何开拓市场的。公司高层都是董事长 : 的家里人,基本没啥文化,按说管理方面也没有什么先进的。怎么就在10年内增长这么 : 迅猛? : 2)没有人山寨老干妈辣酱,这个非常奇怪。中国是个山寨大国,什么东西赚钱大家都 : 是一窝蜂上。可是这么多年了,我就没发现有和老干妈辣酱类似的产品。我知道老干妈 : 打击盗版非常下功夫,但那是指假的老干妈辣酱。难道就没有企业开发类似的辣酱?这
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s*******n 发帖数: 3488 | 5 不爱吃辣酱,不过李锦记的麻婆豆腐酱还不错,带点辣直接就能烧豆腐。 |
S******8 发帖数: 24594 | |
B********4 发帖数: 7156 | 7
你肯定不是在国外见的“老千爹”, ”干老妈“, “干大妈”。而且这种做法正是老
干妈公司打击的重点。我说的是堂堂正正地竞争,开发一款和其味道类似,但不同包装
和品牌而且便宜的辣酱产品。我自从老干妈涨价后(大概2010年左右),我就一直在找
类似口味的辣酱,没有。
【在 p********7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我见过“老千爹”, ”干老妈“, “干大妈”辣椒酱
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y*f 发帖数: 2202 | 8 报道说:老干妈不识字的,管理就她自己一个人,原来她儿子干过后来被他赶走了。
【在 B********4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我出国前不知道老干妈,是出国后才开始吃。慢慢发现出国的华人基本都知道都吃。开 : 始还以为只是国外华人里面流行,后来回国发现,老干妈辣酱在国内也挺流行的。但直 : 到2010年后才知道原来是个家庭妇女办的企业,从街边小吃店起家,非常迅速地就变成 : 一个大公司。我的疑问: : 1)好像没有看到老干妈的任何广告,不知道是如何开拓市场的。公司高层都是董事长 : 的家里人,基本没啥文化,按说管理方面也没有什么先进的。怎么就在10年内增长这么 : 迅猛? : 2)没有人山寨老干妈辣酱,这个非常奇怪。中国是个山寨大国,什么东西赚钱大家都 : 是一窝蜂上。可是这么多年了,我就没发现有和老干妈辣酱类似的产品。我知道老干妈 : 打击盗版非常下功夫,但那是指假的老干妈辣酱。难道就没有企业开发类似的辣酱?这
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o******r 发帖数: 1378 | 9 好几年没吃过老干妈了。 有时买李锦记的不太辣的酱。 我在深圳买过筑味贵州面馆自
己做的辣酱,比老干妈好吃。 现在不能吃辣的了。
【在 B********4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我出国前不知道老干妈,是出国后才开始吃。慢慢发现出国的华人基本都知道都吃。开 : 始还以为只是国外华人里面流行,后来回国发现,老干妈辣酱在国内也挺流行的。但直 : 到2010年后才知道原来是个家庭妇女办的企业,从街边小吃店起家,非常迅速地就变成 : 一个大公司。我的疑问: : 1)好像没有看到老干妈的任何广告,不知道是如何开拓市场的。公司高层都是董事长 : 的家里人,基本没啥文化,按说管理方面也没有什么先进的。怎么就在10年内增长这么 : 迅猛? : 2)没有人山寨老干妈辣酱,这个非常奇怪。中国是个山寨大国,什么东西赚钱大家都 : 是一窝蜂上。可是这么多年了,我就没发现有和老干妈辣酱类似的产品。我知道老干妈 : 打击盗版非常下功夫,但那是指假的老干妈辣酱。难道就没有企业开发类似的辣酱?这
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B**s 发帖数: 519 | 10 人大代表
【在 B********4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我出国前不知道老干妈,是出国后才开始吃。慢慢发现出国的华人基本都知道都吃。开 : 始还以为只是国外华人里面流行,后来回国发现,老干妈辣酱在国内也挺流行的。但直 : 到2010年后才知道原来是个家庭妇女办的企业,从街边小吃店起家,非常迅速地就变成 : 一个大公司。我的疑问: : 1)好像没有看到老干妈的任何广告,不知道是如何开拓市场的。公司高层都是董事长 : 的家里人,基本没啥文化,按说管理方面也没有什么先进的。怎么就在10年内增长这么 : 迅猛? : 2)没有人山寨老干妈辣酱,这个非常奇怪。中国是个山寨大国,什么东西赚钱大家都 : 是一窝蜂上。可是这么多年了,我就没发现有和老干妈辣酱类似的产品。我知道老干妈 : 打击盗版非常下功夫,但那是指假的老干妈辣酱。难道就没有企业开发类似的辣酱?这
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k*******u 发帖数: 1427 | 11 说实话 真是要穷到一定程度才会去吃老干妈, 大学有个同学没钱 就买了瓶老干妈 然
后拌白饭.....
有句讲句, 穷地方特别盛行吃辣. 有道是 越穷吃得越辣, 在阵阵辣味中忘却穷的痛苦.
四川, 贵州, 湖南, 河南都吃
辣, 总体来说都很穷. |
P******r 发帖数: 273 | 12 老干妈和华为的创始人任正非都是贵州的。都比较低调,属于真正做事的。而且都是真
正做企业的,不愿意乱上市圈钱。
【在 B********4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我出国前不知道老干妈,是出国后才开始吃。慢慢发现出国的华人基本都知道都吃。开 : 始还以为只是国外华人里面流行,后来回国发现,老干妈辣酱在国内也挺流行的。但直 : 到2010年后才知道原来是个家庭妇女办的企业,从街边小吃店起家,非常迅速地就变成 : 一个大公司。我的疑问: : 1)好像没有看到老干妈的任何广告,不知道是如何开拓市场的。公司高层都是董事长 : 的家里人,基本没啥文化,按说管理方面也没有什么先进的。怎么就在10年内增长这么 : 迅猛? : 2)没有人山寨老干妈辣酱,这个非常奇怪。中国是个山寨大国,什么东西赚钱大家都 : 是一窝蜂上。可是这么多年了,我就没发现有和老干妈辣酱类似的产品。我知道老干妈 : 打击盗版非常下功夫,但那是指假的老干妈辣酱。难道就没有企业开发类似的辣酱?这
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K**W 发帖数: 6346 | 13 看过一个传记,说是一直到现在为止,拒绝借钱、参股,拒绝上市?
【在 y*f 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 报道说:老干妈不识字的,管理就她自己一个人,原来她儿子干过后来被他赶走了。
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s***k 发帖数: 2754 | 14 台湾的状元牌辣椒豆豉酱不错
【在 B********4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 你肯定不是在国外见的“老千爹”, ”干老妈“, “干大妈”。而且这种做法正是老 : 干妈公司打击的重点。我说的是堂堂正正地竞争,开发一款和其味道类似,但不同包装 : 和品牌而且便宜的辣酱产品。我自从老干妈涨价后(大概2010年左右),我就一直在找 : 类似口味的辣酱,没有。
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s******y 发帖数: 17729 | 15 老干爹发来贺电
尼玛打官司掐的满嘴是血
【在 B********4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我出国前不知道老干妈,是出国后才开始吃。慢慢发现出国的华人基本都知道都吃。开 : 始还以为只是国外华人里面流行,后来回国发现,老干妈辣酱在国内也挺流行的。但直 : 到2010年后才知道原来是个家庭妇女办的企业,从街边小吃店起家,非常迅速地就变成 : 一个大公司。我的疑问: : 1)好像没有看到老干妈的任何广告,不知道是如何开拓市场的。公司高层都是董事长 : 的家里人,基本没啥文化,按说管理方面也没有什么先进的。怎么就在10年内增长这么 : 迅猛? : 2)没有人山寨老干妈辣酱,这个非常奇怪。中国是个山寨大国,什么东西赚钱大家都 : 是一窝蜂上。可是这么多年了,我就没发现有和老干妈辣酱类似的产品。我知道老干妈 : 打击盗版非常下功夫,但那是指假的老干妈辣酱。难道就没有企业开发类似的辣酱?这
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d****n 发帖数: 10034 | 16 饭扫光不错
【在 B********4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我出国前不知道老干妈,是出国后才开始吃。慢慢发现出国的华人基本都知道都吃。开 : 始还以为只是国外华人里面流行,后来回国发现,老干妈辣酱在国内也挺流行的。但直 : 到2010年后才知道原来是个家庭妇女办的企业,从街边小吃店起家,非常迅速地就变成 : 一个大公司。我的疑问: : 1)好像没有看到老干妈的任何广告,不知道是如何开拓市场的。公司高层都是董事长 : 的家里人,基本没啥文化,按说管理方面也没有什么先进的。怎么就在10年内增长这么 : 迅猛? : 2)没有人山寨老干妈辣酱,这个非常奇怪。中国是个山寨大国,什么东西赚钱大家都 : 是一窝蜂上。可是这么多年了,我就没发现有和老干妈辣酱类似的产品。我知道老干妈 : 打击盗版非常下功夫,但那是指假的老干妈辣酱。难道就没有企业开发类似的辣酱?这
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b******a 发帖数: 1337 | 17 老干妈辣酱 has too much MSG.
【在 B********4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我出国前不知道老干妈,是出国后才开始吃。慢慢发现出国的华人基本都知道都吃。开 : 始还以为只是国外华人里面流行,后来回国发现,老干妈辣酱在国内也挺流行的。但直 : 到2010年后才知道原来是个家庭妇女办的企业,从街边小吃店起家,非常迅速地就变成 : 一个大公司。我的疑问: : 1)好像没有看到老干妈的任何广告,不知道是如何开拓市场的。公司高层都是董事长 : 的家里人,基本没啥文化,按说管理方面也没有什么先进的。怎么就在10年内增长这么 : 迅猛? : 2)没有人山寨老干妈辣酱,这个非常奇怪。中国是个山寨大国,什么东西赚钱大家都 : 是一窝蜂上。可是这么多年了,我就没发现有和老干妈辣酱类似的产品。我知道老干妈 : 打击盗版非常下功夫,但那是指假的老干妈辣酱。难道就没有企业开发类似的辣酱?这
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W*****x 发帖数: 684 | |
z******n 发帖数: 1183 | 19
苦.
跟穷也没太多关系,但是对身体不好是真的
【在 k*******u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 说实话 真是要穷到一定程度才会去吃老干妈, 大学有个同学没钱 就买了瓶老干妈 然 : 后拌白饭..... : 有句讲句, 穷地方特别盛行吃辣. 有道是 越穷吃得越辣, 在阵阵辣味中忘却穷的痛苦. : 四川, 贵州, 湖南, 河南都吃 : 辣, 总体来说都很穷.
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b*w 发帖数: 14917 | 20 妈的,没改瓶之前用的劣质玻璃瓶,有一次拧瓶盖,力气大了点,又碰到玻璃茬口,差
点把我老的手指头割掉。 |
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r******l 发帖数: 10760 | 21 饭扫光有一款类似老干妈的豆豉
【在 d****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 饭扫光不错
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m****n 发帖数: 2754 | 22 陶华碧老公死得早,为了拉扯两个年幼的孩子,
她开了家凉粉铺,然后发现辣椒酱好卖,
就转行卖辣椒酱,结果成了贵州十大民营企业之一。 |
m******r 发帖数: 4351 | 23 其实这些食品包括什么香脆萝卜,榨菜,下饭菜之类都一个诀窍:
1。猛放味精。
2。适当放些辣椒之类的调味品。
【在 B********4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我出国前不知道老干妈,是出国后才开始吃。慢慢发现出国的华人基本都知道都吃。开 : 始还以为只是国外华人里面流行,后来回国发现,老干妈辣酱在国内也挺流行的。但直 : 到2010年后才知道原来是个家庭妇女办的企业,从街边小吃店起家,非常迅速地就变成 : 一个大公司。我的疑问: : 1)好像没有看到老干妈的任何广告,不知道是如何开拓市场的。公司高层都是董事长 : 的家里人,基本没啥文化,按说管理方面也没有什么先进的。怎么就在10年内增长这么 : 迅猛? : 2)没有人山寨老干妈辣酱,这个非常奇怪。中国是个山寨大国,什么东西赚钱大家都 : 是一窝蜂上。可是这么多年了,我就没发现有和老干妈辣酱类似的产品。我知道老干妈 : 打击盗版非常下功夫,但那是指假的老干妈辣酱。难道就没有企业开发类似的辣酱?这
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m***a 发帖数: 2262 | 24 我大学的时候老干妈还没出来呢,都是吃阿香婆香辣牛肉酱。
【在 B********4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我出国前不知道老干妈,是出国后才开始吃。慢慢发现出国的华人基本都知道都吃。开 : 始还以为只是国外华人里面流行,后来回国发现,老干妈辣酱在国内也挺流行的。但直 : 到2010年后才知道原来是个家庭妇女办的企业,从街边小吃店起家,非常迅速地就变成 : 一个大公司。我的疑问: : 1)好像没有看到老干妈的任何广告,不知道是如何开拓市场的。公司高层都是董事长 : 的家里人,基本没啥文化,按说管理方面也没有什么先进的。怎么就在10年内增长这么 : 迅猛? : 2)没有人山寨老干妈辣酱,这个非常奇怪。中国是个山寨大国,什么东西赚钱大家都 : 是一窝蜂上。可是这么多年了,我就没发现有和老干妈辣酱类似的产品。我知道老干妈 : 打击盗版非常下功夫,但那是指假的老干妈辣酱。难道就没有企业开发类似的辣酱?这
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m***a 发帖数: 2262 | 25 有钱地方来的同学都从家带一罐猪油拌白饭吃,LOL。
苦.
【在 k*******u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 说实话 真是要穷到一定程度才会去吃老干妈, 大学有个同学没钱 就买了瓶老干妈 然 : 后拌白饭..... : 有句讲句, 穷地方特别盛行吃辣. 有道是 越穷吃得越辣, 在阵阵辣味中忘却穷的痛苦. : 四川, 贵州, 湖南, 河南都吃 : 辣, 总体来说都很穷.
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s*****r 发帖数: 43070 | 26 阿香婆这个牌子已经消失了,狠奇怪的事情
【在 m***a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我大学的时候老干妈还没出来呢,都是吃阿香婆香辣牛肉酱。
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m*******u 发帖数: 6052 | 27 山寨多了去了,你不知道罢了
【在 B********4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我出国前不知道老干妈,是出国后才开始吃。慢慢发现出国的华人基本都知道都吃。开 : 始还以为只是国外华人里面流行,后来回国发现,老干妈辣酱在国内也挺流行的。但直 : 到2010年后才知道原来是个家庭妇女办的企业,从街边小吃店起家,非常迅速地就变成 : 一个大公司。我的疑问: : 1)好像没有看到老干妈的任何广告,不知道是如何开拓市场的。公司高层都是董事长 : 的家里人,基本没啥文化,按说管理方面也没有什么先进的。怎么就在10年内增长这么 : 迅猛? : 2)没有人山寨老干妈辣酱,这个非常奇怪。中国是个山寨大国,什么东西赚钱大家都 : 是一窝蜂上。可是这么多年了,我就没发现有和老干妈辣酱类似的产品。我知道老干妈 : 打击盗版非常下功夫,但那是指假的老干妈辣酱。难道就没有企业开发类似的辣酱?这
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m*******u 发帖数: 6052 | 28 我觉得这个东西得少吃
【在 d****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 饭扫光不错
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s********n 发帖数: 2939 | 29 前几年美国不让卖老干妈,因为用了有毒的橡胶圈做瓶口密封,后来改进工艺不用橡胶
圈了就又准卖了 |
n***c 发帖数: 7400 | 30 确实是一个很成功的产品,我家里现在就用着呢,每次煮面放一勺,味道很不错。 |
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s******c 发帖数: 1920 | 31 我们那儿有个copycat叫小干妈。。。
【在 B********4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我出国前不知道老干妈,是出国后才开始吃。慢慢发现出国的华人基本都知道都吃。开 : 始还以为只是国外华人里面流行,后来回国发现,老干妈辣酱在国内也挺流行的。但直 : 到2010年后才知道原来是个家庭妇女办的企业,从街边小吃店起家,非常迅速地就变成 : 一个大公司。我的疑问: : 1)好像没有看到老干妈的任何广告,不知道是如何开拓市场的。公司高层都是董事长 : 的家里人,基本没啥文化,按说管理方面也没有什么先进的。怎么就在10年内增长这么 : 迅猛? : 2)没有人山寨老干妈辣酱,这个非常奇怪。中国是个山寨大国,什么东西赚钱大家都 : 是一窝蜂上。可是这么多年了,我就没发现有和老干妈辣酱类似的产品。我知道老干妈 : 打击盗版非常下功夫,但那是指假的老干妈辣酱。难道就没有企业开发类似的辣酱?这
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d*******l 发帖数: 2567 | 32 味精,鸡精贡献了现在国内80%美食
【在 B********4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我出国前不知道老干妈,是出国后才开始吃。慢慢发现出国的华人基本都知道都吃。开 : 始还以为只是国外华人里面流行,后来回国发现,老干妈辣酱在国内也挺流行的。但直 : 到2010年后才知道原来是个家庭妇女办的企业,从街边小吃店起家,非常迅速地就变成 : 一个大公司。我的疑问: : 1)好像没有看到老干妈的任何广告,不知道是如何开拓市场的。公司高层都是董事长 : 的家里人,基本没啥文化,按说管理方面也没有什么先进的。怎么就在10年内增长这么 : 迅猛? : 2)没有人山寨老干妈辣酱,这个非常奇怪。中国是个山寨大国,什么东西赚钱大家都 : 是一窝蜂上。可是这么多年了,我就没发现有和老干妈辣酱类似的产品。我知道老干妈 : 打击盗版非常下功夫,但那是指假的老干妈辣酱。难道就没有企业开发类似的辣酱?这
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j**********5 发帖数: 5878 | 33 我也觉得饭扫光系列不错,但是性价比不高,贵了点
【在 d****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 饭扫光不错
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T**********0 发帖数: 503 | 34 有人说现在那么多三高啊、癌症啊,是因为不吃猪油,吃色拉油的缘故
然
【在 m***a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有钱地方来的同学都从家带一罐猪油拌白饭吃,LOL。 : : 苦.
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C*******f 发帖数: 13152 | 35 几年前,我就在美国华人超市一不留神买了“老干娘”,老干爹还是老千爹的也肯定见
过。。。
【在 B********4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 你肯定不是在国外见的“老千爹”, ”干老妈“, “干大妈”。而且这种做法正是老 : 干妈公司打击的重点。我说的是堂堂正正地竞争,开发一款和其味道类似,但不同包装 : 和品牌而且便宜的辣酱产品。我自从老干妈涨价后(大概2010年左右),我就一直在找 : 类似口味的辣酱,没有。
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t********t 发帖数: 1264 | |
f****p 发帖数: 18483 | |
g*****y 发帖数: 1350 | |
e*****0 发帖数: 241 | |
B********4 发帖数: 7156 | 40
味精少量吃本身没啥危害,吃多了就跟盐吃多了一个后果。但是盐吃多了会太咸所以一
般人不会吃太多(虽然现在一般人盐也超标了),可是味精吃多了很鲜不容易察觉。
【在 e*****0 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 味精有啥危害?
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m*s 发帖数: 6855 | 41 人都有自己无知的地方,但是瞎扯淡真tmd可怕
【在 B********4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 味精少量吃本身没啥危害,吃多了就跟盐吃多了一个后果。但是盐吃多了会太咸所以一 : 般人不会吃太多(虽然现在一般人盐也超标了),可是味精吃多了很鲜不容易察觉。
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w*****n 发帖数: 2693 | 42 老干妈牛逼的地方在于
你不管什么菜,放一点老干妈,就都是老干妈的味了
这玩意儿,还是少吃
【在 B********4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我出国前不知道老干妈,是出国后才开始吃。慢慢发现出国的华人基本都知道都吃。开 : 始还以为只是国外华人里面流行,后来回国发现,老干妈辣酱在国内也挺流行的。但直 : 到2010年后才知道原来是个家庭妇女办的企业,从街边小吃店起家,非常迅速地就变成 : 一个大公司。我的疑问: : 1)好像没有看到老干妈的任何广告,不知道是如何开拓市场的。公司高层都是董事长 : 的家里人,基本没啥文化,按说管理方面也没有什么先进的。怎么就在10年内增长这么 : 迅猛? : 2)没有人山寨老干妈辣酱,这个非常奇怪。中国是个山寨大国,什么东西赚钱大家都 : 是一窝蜂上。可是这么多年了,我就没发现有和老干妈辣酱类似的产品。我知道老干妈 : 打击盗版非常下功夫,但那是指假的老干妈辣酱。难道就没有企业开发类似的辣酱?这
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p********e 发帖数: 6030 | 43 不奇怪,外国中餐馆那种辣椒酱,就是绿嘴透明软塑料瓶的,每个餐馆都有的,也只有
一家做,这种味道能吃出区别的东西,一般人都会认牌子,酱油盐这种东西才会五花八
门比较多。
【在 B********4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我出国前不知道老干妈,是出国后才开始吃。慢慢发现出国的华人基本都知道都吃。开 : 始还以为只是国外华人里面流行,后来回国发现,老干妈辣酱在国内也挺流行的。但直 : 到2010年后才知道原来是个家庭妇女办的企业,从街边小吃店起家,非常迅速地就变成 : 一个大公司。我的疑问: : 1)好像没有看到老干妈的任何广告,不知道是如何开拓市场的。公司高层都是董事长 : 的家里人,基本没啥文化,按说管理方面也没有什么先进的。怎么就在10年内增长这么 : 迅猛? : 2)没有人山寨老干妈辣酱,这个非常奇怪。中国是个山寨大国,什么东西赚钱大家都 : 是一窝蜂上。可是这么多年了,我就没发现有和老干妈辣酱类似的产品。我知道老干妈 : 打击盗版非常下功夫,但那是指假的老干妈辣酱。难道就没有企业开发类似的辣酱?这
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l**o 发帖数: 1240 | 44 我刚开始吃老干妈的时候是大一,老干妈还没发迹。那个时候除了贵州,全国没几个省
市知道知道,也没的卖。 我一个同屋是贵州的,他寒假从家里回来,他妈给带了几瓶
老干妈豆豉让我们尝尝。吃饭的时候,我们都是从食堂打饭回来,几个人围坐在宿舍里
面用老干妈拌饭。那个时候的感觉就是够辣,馒头冒汗,一人脖子上面挂条毛巾不停的
擦汗,过瘾。
后面的老干妈为了全国销售,应该把辣度给降低了,毕竟这么能吃辣的人不多。 现在
在美国超市里面买的老干妈根本没有那么辣了。 |
r*g 发帖数: 3159 | 45 台湾产宁记辣椒酱,比老干妈辣/好多了。
不像老干妈,不光不辣,而且污染性极强,什么东西只要加了它,那就是老干妈味道,
没有本味。
【在 B********4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我出国前不知道老干妈,是出国后才开始吃。慢慢发现出国的华人基本都知道都吃。开 : 始还以为只是国外华人里面流行,后来回国发现,老干妈辣酱在国内也挺流行的。但直 : 到2010年后才知道原来是个家庭妇女办的企业,从街边小吃店起家,非常迅速地就变成 : 一个大公司。我的疑问: : 1)好像没有看到老干妈的任何广告,不知道是如何开拓市场的。公司高层都是董事长 : 的家里人,基本没啥文化,按说管理方面也没有什么先进的。怎么就在10年内增长这么 : 迅猛? : 2)没有人山寨老干妈辣酱,这个非常奇怪。中国是个山寨大国,什么东西赚钱大家都 : 是一窝蜂上。可是这么多年了,我就没发现有和老干妈辣酱类似的产品。我知道老干妈 : 打击盗版非常下功夫,但那是指假的老干妈辣酱。难道就没有企业开发类似的辣酱?这
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B********4 发帖数: 7156 | 46 你估计又是个民科,是不是现在还坚信绿豆汤治百病呢?
【在 m*s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 人都有自己无知的地方,但是瞎扯淡真tmd可怕
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U***1 发帖数: 407 | 47 ?
穷到一定程度才会去吃老干妈
胡扯什么~
喜欢吃的,自然会去吃
苦.
【在 k*******u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 说实话 真是要穷到一定程度才会去吃老干妈, 大学有个同学没钱 就买了瓶老干妈 然 : 后拌白饭..... : 有句讲句, 穷地方特别盛行吃辣. 有道是 越穷吃得越辣, 在阵阵辣味中忘却穷的痛苦. : 四川, 贵州, 湖南, 河南都吃 : 辣, 总体来说都很穷.
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m*****d 发帖数: 13718 | 48 这个太神奇了,酱油本身就应该含有味精成分,没有的是分离走了?
【在 g*****y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 最近买了一瓶没有味精的酱油,感觉味道好不一样
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w*********n 发帖数: 1975 | 49 是的,如此相对,富裕的地方吃盐,喝酱油,越富吃得越咸。北京菜不算盐和酱油最多
的,从山东沿运河两岸直达杭州,几乎所有的菜都是浓油黑酱,粘粘糊糊,乌黑乌黑。
在盐的味道中体味富足。繁华过1000余年的扬州,经常尤其是过年的时候出现买酱油的
长龙阵长达千米,场面壮观。
山高路远的内陆盐太贵,就已辣椒佐食。
苦.
【在 k*******u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 说实话 真是要穷到一定程度才会去吃老干妈, 大学有个同学没钱 就买了瓶老干妈 然 : 后拌白饭..... : 有句讲句, 穷地方特别盛行吃辣. 有道是 越穷吃得越辣, 在阵阵辣味中忘却穷的痛苦. : 四川, 贵州, 湖南, 河南都吃 : 辣, 总体来说都很穷.
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c*********e 发帖数: 16335 | 50 国内不是流行阿香婆吗?
【在 B********4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我出国前不知道老干妈,是出国后才开始吃。慢慢发现出国的华人基本都知道都吃。开 : 始还以为只是国外华人里面流行,后来回国发现,老干妈辣酱在国内也挺流行的。但直 : 到2010年后才知道原来是个家庭妇女办的企业,从街边小吃店起家,非常迅速地就变成 : 一个大公司。我的疑问: : 1)好像没有看到老干妈的任何广告,不知道是如何开拓市场的。公司高层都是董事长 : 的家里人,基本没啥文化,按说管理方面也没有什么先进的。怎么就在10年内增长这么 : 迅猛? : 2)没有人山寨老干妈辣酱,这个非常奇怪。中国是个山寨大国,什么东西赚钱大家都 : 是一窝蜂上。可是这么多年了,我就没发现有和老干妈辣酱类似的产品。我知道老干妈 : 打击盗版非常下功夫,但那是指假的老干妈辣酱。难道就没有企业开发类似的辣酱?这
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c*********d 发帖数: 9770 | 51 共产党两面派,鸡精的标签上,中文写“纯天然食品”,英文写“Artificial Flavor
”。
你妈屄…… |
s**f 发帖数: 566 | 52 呵呵。
【在 m*s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 人都有自己无知的地方,但是瞎扯淡真tmd可怕
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s**f 发帖数: 566 | 53 不知辣酱贵,还是咸盐贵。
然后北京穷,两样都省了。
【在 w*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 是的,如此相对,富裕的地方吃盐,喝酱油,越富吃得越咸。北京菜不算盐和酱油最多 : 的,从山东沿运河两岸直达杭州,几乎所有的菜都是浓油黑酱,粘粘糊糊,乌黑乌黑。 : 在盐的味道中体味富足。繁华过1000余年的扬州,经常尤其是过年的时候出现买酱油的 : 长龙阵长达千米,场面壮观。 : 山高路远的内陆盐太贵,就已辣椒佐食。 : : 苦.
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s*****r 发帖数: 43070 | 54 山东苏北富裕个屁
【在 w*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 是的,如此相对,富裕的地方吃盐,喝酱油,越富吃得越咸。北京菜不算盐和酱油最多 : 的,从山东沿运河两岸直达杭州,几乎所有的菜都是浓油黑酱,粘粘糊糊,乌黑乌黑。 : 在盐的味道中体味富足。繁华过1000余年的扬州,经常尤其是过年的时候出现买酱油的 : 长龙阵长达千米,场面壮观。 : 山高路远的内陆盐太贵,就已辣椒佐食。 : : 苦.
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c*********d 发帖数: 9770 | 55 辣椒什么地方都能种,咸盐可不是什么地方都出产。
所以才有武装贩运私盐的,没有武装贩运辣椒的。
【在 s**f 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不知辣酱贵,还是咸盐贵。 : 然后北京穷,两样都省了。
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s**f 发帖数: 566 | 56 就目前的产量和市价说。您自己比较一下么。
【在 c*********d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 辣椒什么地方都能种,咸盐可不是什么地方都出产。 : 所以才有武装贩运私盐的,没有武装贩运辣椒的。
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t***o 发帖数: 19256 | 57 阿香婆可比老干妈好吃太多了,当年老干妈还是山寨阿香婆的
可能因为太贵,加上销售部门不行,渐渐就被老干妈从各大商场挤走
【在 m***a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我大学的时候老干妈还没出来呢,都是吃阿香婆香辣牛肉酱。
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i***i 发帖数: 5368 | 58 放水里?
【在 n***c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 确实是一个很成功的产品,我家里现在就用着呢,每次煮面放一勺,味道很不错。
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c******h 发帖数: 4573 | 59 李锦记的潮州辣椒油不错
【在 r*g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 台湾产宁记辣椒酱,比老干妈辣/好多了。 : 不像老干妈,不光不辣,而且污染性极强,什么东西只要加了它,那就是老干妈味道, : 没有本味。
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e***y 发帖数: 1152 | 60 确实是酱油吗?我一直想找个真正古法酿造的酱油,没有什么结果。
我总怀疑kikkoman这类东西跟大豆没什么太大关系,可能也就是一种石化行业的副产品
罢了。
【在 g*****y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 最近买了一瓶没有味精的酱油,感觉味道好不一样
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e***y 发帖数: 1152 | 61 我感觉最大的危害就是让你永远不知道鸡鸭鱼是什么味道。
【在 e*****0 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 味精有啥危害?
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d*********2 发帖数: 48111 | 62 美国流行的越南辣椒酱也是一个模式。
实际上传统食品的工业化类似的例子很多
【在 B********4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我出国前不知道老干妈,是出国后才开始吃。慢慢发现出国的华人基本都知道都吃。开 : 始还以为只是国外华人里面流行,后来回国发现,老干妈辣酱在国内也挺流行的。但直 : 到2010年后才知道原来是个家庭妇女办的企业,从街边小吃店起家,非常迅速地就变成 : 一个大公司。我的疑问: : 1)好像没有看到老干妈的任何广告,不知道是如何开拓市场的。公司高层都是董事长 : 的家里人,基本没啥文化,按说管理方面也没有什么先进的。怎么就在10年内增长这么 : 迅猛? : 2)没有人山寨老干妈辣酱,这个非常奇怪。中国是个山寨大国,什么东西赚钱大家都 : 是一窝蜂上。可是这么多年了,我就没发现有和老干妈辣酱类似的产品。我知道老干妈 : 打击盗版非常下功夫,但那是指假的老干妈辣酱。难道就没有企业开发类似的辣酱?这
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w*********n 发帖数: 1975 | 63 人家近水楼台先得盐,那里的盐便宜,3000年前,齐国就以盐富国。盐是最基本的民生
物质,历朝历代,只有人民政府设立的专营机构可以经营盐业,美其名曰保障人民基本
生活。盐税是国家的主要财政收入之一,税务局的同志在各地码头关隘设卡,内陆交通
不便,关卡更多,百姓吃盐是一大负担。
【在 s*****r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 山东苏北富裕个屁
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m***a 发帖数: 2262 | 64 你说的有些不是没有道理,但不要忘了古代食盐的价格和价值是脱节的。盐这东西人人
得吃,多吃却也没有好处,每个成年人所需要的量差得不多。古代政府对人口的控制力
很弱,所以用盐专卖来作为征收人头税的手段。盐的价格里只有一小部分是它的价值,
大部分都是人头税。贩运私盐并不是因为奇货可居,而是可以帮人逃税,所以是死罪。
【在 c*********d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 辣椒什么地方都能种,咸盐可不是什么地方都出产。 : 所以才有武装贩运私盐的,没有武装贩运辣椒的。
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g******n 发帖数: 53185 | 65 本来就是便宜货,品牌已经出来了大家不会在乎多花一两毛钱买老干妈。
【在 B********4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我出国前不知道老干妈,是出国后才开始吃。慢慢发现出国的华人基本都知道都吃。开 : 始还以为只是国外华人里面流行,后来回国发现,老干妈辣酱在国内也挺流行的。但直 : 到2010年后才知道原来是个家庭妇女办的企业,从街边小吃店起家,非常迅速地就变成 : 一个大公司。我的疑问: : 1)好像没有看到老干妈的任何广告,不知道是如何开拓市场的。公司高层都是董事长 : 的家里人,基本没啥文化,按说管理方面也没有什么先进的。怎么就在10年内增长这么 : 迅猛? : 2)没有人山寨老干妈辣酱,这个非常奇怪。中国是个山寨大国,什么东西赚钱大家都 : 是一窝蜂上。可是这么多年了,我就没发现有和老干妈辣酱类似的产品。我知道老干妈 : 打击盗版非常下功夫,但那是指假的老干妈辣酱。难道就没有企业开发类似的辣酱?这
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w**k 发帖数: 320 | 66 现在工业化养殖的鸡鱼早就吃不出味道了
【在 e***y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我感觉最大的危害就是让你永远不知道鸡鸭鱼是什么味道。
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d******w 发帖数: 2213 | 67 酱油的鲜味就是来自发酵过程中产生的谷氨酸钠。谷氨酸钠就是味精。
没有味精的酱油!!!!!
LOL
不晓得为什么大家都谈味精色变。味精是用谷物发酵提纯出来的,说实在的,比好多乱
七八糟的调味料安全多了
【在 g*****y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 最近买了一瓶没有味精的酱油,感觉味道好不一样
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e***y 发帖数: 1152 | 68
能否科普一下现代酱油的生产工艺过程、周期啊?我知道古法的话,周期挺长的。
【在 d******w 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 酱油的鲜味就是来自发酵过程中产生的谷氨酸钠。谷氨酸钠就是味精。 : 没有味精的酱油!!!!! : LOL : 不晓得为什么大家都谈味精色变。味精是用谷物发酵提纯出来的,说实在的,比好多乱 : 七八糟的调味料安全多了
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j***i 发帖数: 4975 | 69 口味是代代相传的...和目前没关系...
【在 s**f 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 就目前的产量和市价说。您自己比较一下么。
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q********i 发帖数: 4290 | 70 原先,做面和炒菜爱放点老干妈,觉得有一股说不上来的味道,就叫这味老干妈味吧,
越来越不喜欢这味。现在只有拌凉菜时放点。
【在 B********4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我出国前不知道老干妈,是出国后才开始吃。慢慢发现出国的华人基本都知道都吃。开 : 始还以为只是国外华人里面流行,后来回国发现,老干妈辣酱在国内也挺流行的。但直 : 到2010年后才知道原来是个家庭妇女办的企业,从街边小吃店起家,非常迅速地就变成 : 一个大公司。我的疑问: : 1)好像没有看到老干妈的任何广告,不知道是如何开拓市场的。公司高层都是董事长 : 的家里人,基本没啥文化,按说管理方面也没有什么先进的。怎么就在10年内增长这么 : 迅猛? : 2)没有人山寨老干妈辣酱,这个非常奇怪。中国是个山寨大国,什么东西赚钱大家都 : 是一窝蜂上。可是这么多年了,我就没发现有和老干妈辣酱类似的产品。我知道老干妈 : 打击盗版非常下功夫,但那是指假的老干妈辣酱。难道就没有企业开发类似的辣酱?这
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