q********i
发帖数: 4290 | |
d*******3
发帖数: 8598 | 2 甭管什么菜系，鲈鱼就是好吃，不腥
不是什么鱼都适合蒸的 |
m*****u
发帖数: 15526 | 3 日本生鱼片的味？不过土腥味重的鱼肯定是不能这么吃的
【在 q********i 的大作中提到】
: 拍，使劲儿拍。
: 清蒸鱼是什么菜系的？
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B**s
发帖数: 519 | 4 上海菜
【在 q********i 的大作中提到】
: 拍，使劲儿拍。
: 清蒸鱼是什么菜系的？
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m********5
发帖数: 17667 | 5 你的鱼品种差，原味自然就差
很多鱼原味非常鲜美，生吃最佳
可惜我怕寄生虫，只好求其次，用清蒸
【在 q********i 的大作中提到】
: 拍，使劲儿拍。
: 清蒸鱼是什么菜系的？
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m********5
发帖数: 17667 | 6 不同的鱼，味道不同，不能一概而论
总体来说淡水鱼多数原味不好
【在 m*****u 的大作中提到】
: 日本生鱼片的味？不过土腥味重的鱼肯定是不能这么吃的
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u*********r
发帖数: 7835 | 7 怎么可能是上海菜呢，淮扬菜啦。
【在 B**s 的大作中提到】
: 上海菜
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q********i
发帖数: 4290 | 8 这地域真精准。
扬州来的两口子请我们吃饭，各个菜都酸溜溜的，菜色也很难看。
两口子都打扮得有模有样的，还没孩子，进他们家一看，那个味呀，那个脏呀，炉台和
周围的墙都用锡纸糊着。
【在 u*********r 的大作中提到】
: 怎么可能是上海菜呢，淮扬菜啦。
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