j****i
发帖数: 68152 | 1 北京烤鸭是鲁菜，山东的。跟左宗棠鸡，李鸿章杂碎一样，就是挂个名儿，跟左李二位
屁关系都没有 |
l*******1
发帖数: 16217 | |
u*********r
发帖数: 7835 | 3 是鲁菜和金陵菜的结合。。。
【在 j****i 的大作中提到】
: 北京烤鸭是鲁菜，山东的。跟左宗棠鸡，李鸿章杂碎一样，就是挂个名儿，跟左李二位
: 屁关系都没有
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j****i
发帖数: 68152 | 4 你们北京人就是擅长把别人的孩子当自己爹。
【在 l*******1 的大作中提到】
: 没文化的忽见人
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l*******1
发帖数: 16217 | |
m**d
发帖数: 21441 | 6 山顶洞时代，北京人就开始烤鸭了
【在 j****i 的大作中提到】
: 北京烤鸭是鲁菜，山东的。跟左宗棠鸡，李鸿章杂碎一样，就是挂个名儿，跟左李二位
: 屁关系都没有
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g******n
发帖数: 53185 | 7 你tm有毛病吧，整天挖这种地域坑，窝窝头吃饱了撑的。北京人最烦你丫这种王德彪，
在北京看到你见一次打一次
【在 j****i 的大作中提到】
: 北京烤鸭是鲁菜，山东的。跟左宗棠鸡，李鸿章杂碎一样，就是挂个名儿，跟左李二位
: 屁关系都没有
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j****i
发帖数: 68152 | 8 我还就住在北京。北京土著是啥惨样，比你清楚
【在 g******n 的大作中提到】
: 你tm有毛病吧，整天挖这种地域坑，窝窝头吃饱了撑的。北京人最烦你丫这种王德彪，
: 在北京看到你见一次打一次
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c*********l
发帖数: 2893 | 9 别操蛋了，北京胡同串子和大院子弟完全是两回事.大概就是城门楼子和鸡巴头子的关
系,连他妈的说话口音都不一样。
【在 j****i 的大作中提到】
: 我还就住在北京。北京土著是啥惨样，比你清楚
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m*****u
发帖数: 308 | |
k*******g
发帖数: 7321 | 11 re
【在 g******n 的大作中提到】
: 你tm有毛病吧，整天挖这种地域坑，窝窝头吃饱了撑的。北京人最烦你丫这种王德彪，
: 在北京看到你见一次打一次
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c****u
发帖数: 8308 | 12 说北京烤鸭是鲁菜，等同于意大利皮萨起源元大都蒙古肉饼，没什么意义了。
焖炉在永乐年就开始了，和山东完全两码事，山东烤鸭具体什么料什么烤法，现在可能
都没有统一说法了，而京式脆皮鸭从养殖到入口，全部有有详细定义的。 |
