s*****r 发帖数: 43070 | 1 南京著名的食品企业———冠生园,在它沿街的一幢厂房里,有整整一层的窗户都被纸
蒙得严严实实,记者发现2000年的中秋节过后,冠生园食品厂当年没有卖完的价值几百
万元的月饼被陆续从各地回收了回来,并运进了一间蒙着窗户纸的车间。它们都将在经
历几道工序后,入库冷藏被重新加以利用。
在2001年的7月2日,也就是离中秋节还有整整三个月的时候,冠生园就正式开工做新月
饼了。在从早到晚的生产过程中,冷库的门被打开了,这些保存了近一年的馅料也被悄
悄派上了用场。2001年7月3日上午,4箱莲蓉馅从冷库直接拖进了生产车间;2001年7月
23日下午,20箱凤梨馅被从冷库拖出。
在以后的几天时间里,记者又陆续拍到了好几次月饼馅出库并投入生产的镜头。 在这
些馅料中,有不少已经发霉变质。据当时的目击证人说,上面已经长满了霉菌。还有凤
梨馅,也能清楚地看到它发绿的部分就是已长出的霉菌,在这箱馅料上,还摆放着一张
说明标签,标明它们原本的生产日期是2000年9月9日。有时,这些发霉的馅料会在重新
使用之前再被回炉处理一下。2001年7月18日,一批桶装的豆沙馅被送进半成品车间接
受二次回炉。
最终,所有这些馅料都被送上了生产线,用来加工做成新月饼。在这样的车间里,月饼
以大约每天9万只的生产量被源源不断地生产出来。销往各地 |
l****p 发帖数: 27354 | 2 我日,现在产品质量监督都靠记者,那要各地食品卫生部门干什么?干脆让他们全下岗
算了,他们是最应该下岗的一群人。 |
l******t 发帖数: 55733 | |
d**z 发帖数: 3577 | 4
冷藏的温度太高才会发霉。
温度够低的话,是绝不会发霉的。
温度不肯放低,是贪小失大。
但我十几年不吃月饼了。垃圾食品。
【在 s*****r 的大作中提到】 : 南京著名的食品企业———冠生园,在它沿街的一幢厂房里,有整整一层的窗户都被纸 : 蒙得严严实实,记者发现2000年的中秋节过后,冠生园食品厂当年没有卖完的价值几百 : 万元的月饼被陆续从各地回收了回来,并运进了一间蒙着窗户纸的车间。它们都将在经 : 历几道工序后,入库冷藏被重新加以利用。 : 在2001年的7月2日,也就是离中秋节还有整整三个月的时候,冠生园就正式开工做新月 : 饼了。在从早到晚的生产过程中,冷库的门被打开了,这些保存了近一年的馅料也被悄 : 悄派上了用场。2001年7月3日上午,4箱莲蓉馅从冷库直接拖进了生产车间;2001年7月 : 23日下午,20箱凤梨馅被从冷库拖出。 : 在以后的几天时间里,记者又陆续拍到了好几次月饼馅出库并投入生产的镜头。 在这 : 些馅料中,有不少已经发霉变质。据当时的目击证人说,上面已经长满了霉菌。还有凤
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j**********5 发帖数: 5878 | 5 我也是,好多年没吃过月饼了,就算有朋友自己做的我也不想尝,看着倒是好看,
想不明白为啥那么多人好这口,
【在 d**z 的大作中提到】 : : 冷藏的温度太高才会发霉。 : 温度够低的话,是绝不会发霉的。 : 温度不肯放低,是贪小失大。 : 但我十几年不吃月饼了。垃圾食品。
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G**L 发帖数: 22804 | 6 肿么又是南京。一直这样么
【在 s*****r 的大作中提到】 : 南京著名的食品企业———冠生园,在它沿街的一幢厂房里,有整整一层的窗户都被纸 : 蒙得严严实实,记者发现2000年的中秋节过后,冠生园食品厂当年没有卖完的价值几百 : 万元的月饼被陆续从各地回收了回来,并运进了一间蒙着窗户纸的车间。它们都将在经 : 历几道工序后,入库冷藏被重新加以利用。 : 在2001年的7月2日,也就是离中秋节还有整整三个月的时候,冠生园就正式开工做新月 : 饼了。在从早到晚的生产过程中,冷库的门被打开了,这些保存了近一年的馅料也被悄 : 悄派上了用场。2001年7月3日上午,4箱莲蓉馅从冷库直接拖进了生产车间;2001年7月 : 23日下午,20箱凤梨馅被从冷库拖出。 : 在以后的几天时间里,记者又陆续拍到了好几次月饼馅出库并投入生产的镜头。 在这 : 些馅料中,有不少已经发霉变质。据当时的目击证人说,上面已经长满了霉菌。还有凤
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