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- 环球时报评扬州炒饭:攀吉尼斯高枝被拒真是羞
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z**********e
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1
http://news.sina.com.cn/o/2015-10-26/doc-ifxizetf8169867.shtml
2015年10月26日18:59 环球时报
吉尼斯世界纪录每周都会收到大约1000条申请,其中95%会被拒绝。拒绝就拒绝了
,人们可以一笑了之。但是吉尼斯方面26日宣布拒绝将4192公斤的“最大份扬州炒饭”
收入纪录,却应当让活动组织方感到羞耻。
由世界中国烹饪联合会、扬州市旅游局、扬州市烹饪协会等单位联合举办的创“最
大份炒饭”纪录活动近日闹得沸沸扬扬。它是为庆祝扬州市建城2500年,有300人参与
,专为申请吉尼斯世界纪录而特别制作的。事情23日对外宣布并传出壮观的炒饭制作画
面,但从一开始就引来质疑,很快被曝光其中很多炒饭“倒进垃圾车”或者“喂猪”了
,“浪费粮食”的批评声不绝于耳。
尽管活动组织方后来宣称只有150公斤炒饭被喂猪,但这一浪费比例不被舆论信任
。吉尼斯方面26日拒绝将“最大份炒饭”纳入其纪录所宣布的原因正是“浪费粮食”。
吉尼斯方面表示,申报大型食品类的纪录,用于挑战的食品须最终均为民众食用,不得
有任何浪费。
4吨多扬州炒饭,如果一个人吃2两,就要4万多人吃。同时找来这4万张嘴,是一项
多么巨大的组织工作!现在又不是大饥荒,就是把瘦西湖的所有游人都动员起来,这4
吨炒饭也吃不完。
我们理解组织方是想宣传扬州建城史的悠久,但不能不说他们选出来的是个下下策
,最终弄巧成拙,就像要给扬州这座历史名城描描眉,结果笔下错地方,给脸上画出个
墨疙瘩。
扬州历史上名人辈出,文豪知州太守不绝。那些唐宋大家直到清代的“扬州八怪”
们如果知道后来出了更怪的“人吃不完要猪帮忙”的超级扬州炒饭,真不知会作何感想。
4吨重“最大份炒饭”虽没得到吉尼斯世界纪录,但它在中国人心中已经“破了纪
录”,这个纪录是公共活动所应恪守的道德和自尊底线。
《吉尼斯世界纪录大全》1954年由英国吉尼斯酿酒厂首次出版,借助英国软实力逐
渐风行世界。它有求多、求大、求齐、求怪的倾向,娱乐了人们,也会带来浪费等问题
。保持吉尼斯世界纪录的正面性,避免让它鼓励“邪门歪道”,这已是吉尼斯方面越来
越注重的道德倾向。
中国社会中的吉尼斯热这些年保持了升温态势,但一些挑战吉尼斯纪录的群体和机
构功利性太强,很多情况下明显缺乏“底线意识”。“最大份炒饭”不是被浪费掉的第
一个食品挑战项目,更不是第一个有浪费性质的申报吉尼斯作品。
中国是大社会,人多,城市大,如果比大比多,而且“豁得出去”,中国人不知能
破多少吉尼斯世界纪录。但我们希望国人别在破吉尼斯纪录上费心思琢磨,尤其是少搞
集体破纪录项目,切莫“走火入魔”。
还是让吉尼斯世界纪录多回归娱乐、吹牛的本位,别让商业广告成为它的主打。像
扬州这样的历史名城,实在犯不上攀吉尼斯这个奇枝。扬州应当自信,静守自己东方的
高贵,领受天下游人的尊重与羡慕。
s****a
发帖数: 6521
2
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