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- 美式中餐的两个误解
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话题: 中餐
话题: 早期
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1
(共1页)
C********g
发帖数: 1548
1
美式中餐不是福建人发明的,是早期来美华人劳工(主要是南方人包括福建人、广东人
和浙江人)发明的。它有两个特点:
1. 原料便宜
2. 做工简单,适合大量做
在早期,它的唯一顾客是华人,所以它也不是针对美国人口味做的。从Chinatown传到
Main street是很久以后的事情。
f******t
发帖数: 19544
2
扯蛋。早期肌肉、猪肉便宜?这些都是上等人吃的。
做工简单?更扯蛋。
1
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我发现有的中国人在北美各大城市旅游主要吃中餐。 我就呵呵了
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