T****i
发帖数: 15191 | 1 中餐最糟粕的食品是粥，咸菜和过于辛辣的食品。而且搞笑的是，中国传说喝粥养胃，
但实际上喝粥不但没有营养，还伤胃，多少人喝了一辈子粥，反而得了胃癌。就口味而
言，粥远不如smoothie，而且smoothie 才真养胃。我从小就是，吃中餐，尤其米饭，
米粥，馒头，豆花，胃就会不舒服。相反，喝牛奶，吃肉和鸡蛋，就很舒服。所以我小
时候，早餐就不喝粥和豆花，而吃牛奶和煎鸡蛋。
美国的饮食最糟粕的是糖多，很多东西甜的要死，我在美国呆了这么多年，还受不了。
好像美国人的甜味觉失灵了一样。随便看看食品的营养成分，糖含量可能就25%以上。
让人发指。很多时候还不得不吃。别人做好了，等着你吃，然后期待着你的赞扬，再齁
得慌你也只能吃下去，然后挤出笑容，说好吃。然后人家就再给你加一块，说那就多吃
点。美国人对待甜食，好像对待美式民主一样，自己喜欢，就特希望所有人都应该喜欢。 |
o***o
发帖数: 11767 | 2 能说句人话吗？啥叫smoothie
欢。
【在 T****i 的大作中提到】
: 中餐最糟粕的食品是粥，咸菜和过于辛辣的食品。而且搞笑的是，中国传说喝粥养胃，
: 但实际上喝粥不但没有营养，还伤胃，多少人喝了一辈子粥，反而得了胃癌。就口味而
: 言，粥远不如smoothie，而且smoothie 才真养胃。我从小就是，吃中餐，尤其米饭，
: 米粥，馒头，豆花，胃就会不舒服。相反，喝牛奶，吃肉和鸡蛋，就很舒服。所以我小
: 时候，早餐就不喝粥和豆花，而吃牛奶和煎鸡蛋。
: 美国的饮食最糟粕的是糖多，很多东西甜的要死，我在美国呆了这么多年，还受不了。
: 好像美国人的甜味觉失灵了一样。随便看看食品的营养成分，糖含量可能就25%以上。
: 让人发指。很多时候还不得不吃。别人做好了，等着你吃，然后期待着你的赞扬，再齁
: 得慌你也只能吃下去，然后挤出笑容，说好吃。然后人家就再给你加一块，说那就多吃
: 点。美国人对待甜食，好像对待美式民主一样，自己喜欢，就特希望所有人都应该喜欢。
|
o***o
发帖数: 11767 | 3 “别人做好了，等着你吃，然后期待着你的赞扬，再齁得慌你也只能吃下去，然后挤出
笑容，说好吃。然后人家就再给你加一块，说那就多吃点。”
别人是谁？你老婆？ |
s**********e
发帖数: 33562 | 4 喝粥为啥伤胃？这个有科学道理吗？
欢。
【在 T****i 的大作中提到】
: 中餐最糟粕的食品是粥，咸菜和过于辛辣的食品。而且搞笑的是，中国传说喝粥养胃，
: 但实际上喝粥不但没有营养，还伤胃，多少人喝了一辈子粥，反而得了胃癌。就口味而
: 言，粥远不如smoothie，而且smoothie 才真养胃。我从小就是，吃中餐，尤其米饭，
: 米粥，馒头，豆花，胃就会不舒服。相反，喝牛奶，吃肉和鸡蛋，就很舒服。所以我小
: 时候，早餐就不喝粥和豆花，而吃牛奶和煎鸡蛋。
: 美国的饮食最糟粕的是糖多，很多东西甜的要死，我在美国呆了这么多年，还受不了。
: 好像美国人的甜味觉失灵了一样。随便看看食品的营养成分，糖含量可能就25%以上。
: 让人发指。很多时候还不得不吃。别人做好了，等着你吃，然后期待着你的赞扬，再齁
: 得慌你也只能吃下去，然后挤出笑容，说好吃。然后人家就再给你加一块，说那就多吃
: 点。美国人对待甜食，好像对待美式民主一样，自己喜欢，就特希望所有人都应该喜欢。
|
H**T
发帖数: 3007 | 5 太烫，容易导致消化道（口腔、食道、胃部）的癌症；太容易消化吸收，极速升高血糖
，导致胰岛素抵抗，糖尿病。
【在 s**********e 的大作中提到】
: 喝粥为啥伤胃？这个有科学道理吗？
:
: 欢。
|
s**********e
发帖数: 33562 | 6 咖啡也烫啊。
【在 H**T 的大作中提到】
: 太烫，容易导致消化道（口腔、食道、胃部）的癌症；太容易消化吸收，极速升高血糖
: ，导致胰岛素抵抗，糖尿病。
|
o***o
发帖数: 11767 | 7 饿死鬼投胎，八辈子没吃饭了，恨不能从脖子上开个洞，把滚烫的粥倒进去
【在 H**T 的大作中提到】
: 太烫，容易导致消化道（口腔、食道、胃部）的癌症；太容易消化吸收，极速升高血糖
: ，导致胰岛素抵抗，糖尿病。
|
m*****n
发帖数: 4015 | 8 喝粥产生的升糖指数特别快。比吃同等热量干饭要快得多。是糖尿病患者的杀手锏。 |
s**********e
发帖数: 33562 | 9 那只是不适宜糖尿病患者而已啊。
【在 m*****n 的大作中提到】
: 喝粥产生的升糖指数特别快。比吃同等热量干饭要快得多。是糖尿病患者的杀手锏。
|
b****l
发帖数: 23606 | 10 不能放凉一点再喝？
【在 H**T 的大作中提到】
: 太烫，容易导致消化道（口腔、食道、胃部）的癌症；太容易消化吸收，极速升高血糖
: ，导致胰岛素抵抗，糖尿病。
|
|
|
b****l
发帖数: 23606 | 11 难道还有美式点心生堂指数快？
【在 m*****n 的大作中提到】
: 喝粥产生的升糖指数特别快。比吃同等热量干饭要快得多。是糖尿病患者的杀手锏。
|
H**T
发帖数: 3007 | 12 咖啡太烫着喝也致癌。
当然，之前发现的咖啡和癌症的关系，是由于和咖啡的人多半也抽烟。咖啡本身并不致
癌。
【在 s**********e 的大作中提到】
: 咖啡也烫啊。
|
s**********e
发帖数: 33562 | 13 那有没有人研究粥和癌症的关系？
【在 H**T 的大作中提到】
: 咖啡太烫着喝也致癌。
: 当然，之前发现的咖啡和癌症的关系，是由于和咖啡的人多半也抽烟。咖啡本身并不致
: 癌。
|
F**Y
发帖数: 5826 | 14 喝粥最大的害处是排尿过多，对泌尿系统和生殖器官造成伤害。 |
H**T
发帖数: 3007 | 15 不比美式点心慢，跟直接吃白糖一个功效。
【在 b****l 的大作中提到】
: 难道还有美式点心生堂指数快？
|
H**T
发帖数: 3007 | 16 要暖胃~~~
【在 b****l 的大作中提到】
: 不能放凉一点再喝？
|
b****l
发帖数: 23606 | 17 你听他们扯。
美国华人老太平均寿命几乎达到90岁，美国的华人老太基本上都是
老式的南方人为主，有几个不喝粥，不煲汤的阿？
【在 s**********e 的大作中提到】
: 那有没有人研究粥和癌症的关系？
|
b****l
发帖数: 23606 | 18 美国华人老太们，饮食以粥为主还是以smoothie为主阿？
【在 H**T 的大作中提到】
: 要暖胃~~~
|
H**T
发帖数: 3007 | 19 中国北方地区喝热粥跟食道癌的关系
【在 s**********e 的大作中提到】
: 那有没有人研究粥和癌症的关系？
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c*********e
发帖数: 16335 | 20 咖啡本身并不致癌? google 咖啡 癌
知道为啥 速溶咖啡 便宜得出奇吗？
【在 H**T 的大作中提到】
: 咖啡太烫着喝也致癌。
: 当然，之前发现的咖啡和癌症的关系，是由于和咖啡的人多半也抽烟。咖啡本身并不致
: 癌。
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|
x********e
发帖数: 35261 | 21 妈呀，老将连smoothie是什么都不知道
欢。
【在 T****i 的大作中提到】
: 中餐最糟粕的食品是粥，咸菜和过于辛辣的食品。而且搞笑的是，中国传说喝粥养胃，
: 但实际上喝粥不但没有营养，还伤胃，多少人喝了一辈子粥，反而得了胃癌。就口味而
: 言，粥远不如smoothie，而且smoothie 才真养胃。我从小就是，吃中餐，尤其米饭，
: 米粥，馒头，豆花，胃就会不舒服。相反，喝牛奶，吃肉和鸡蛋，就很舒服。所以我小
: 时候，早餐就不喝粥和豆花，而吃牛奶和煎鸡蛋。
: 美国的饮食最糟粕的是糖多，很多东西甜的要死，我在美国呆了这么多年，还受不了。
: 好像美国人的甜味觉失灵了一样。随便看看食品的营养成分，糖含量可能就25%以上。
: 让人发指。很多时候还不得不吃。别人做好了，等着你吃，然后期待着你的赞扬，再齁
: 得慌你也只能吃下去，然后挤出笑容，说好吃。然后人家就再给你加一块，说那就多吃
: 点。美国人对待甜食，好像对待美式民主一样，自己喜欢，就特希望所有人都应该喜欢。
|
a*****y
发帖数: 33185 | |
H**T
发帖数: 3007 | |
m**c
发帖数: 7349 | |
x********e
发帖数: 35261 | 25 对于胃功能不好的人，喝粥是养胃的。病后恢复的人都得先喝清淡的汤或粥再慢慢恢复
普通饮食。
【在 s**********e 的大作中提到】
: 喝粥为啥伤胃？这个有科学道理吗？
:
: 欢。
|
c*********e
发帖数: 16335 | 26 现代人物质极大丰富，要进行 饥饿疗法，饿个半天，给你碗冷饭，看你吃还是不吃。
和和
【在 m**c 的大作中提到】
: Rice有问题，要转到quinoa上去
|
s*m
发帖数: 6980 | 27 喝粥不存在吃同等热量干饭这回事。粥桶除外。
[在 maoxian () 的大作中提到：]
:喝粥产生的升糖指数特别快。比吃同等热量干饭要快得多。是糖尿病患者的杀手锏。 |
l********t
发帖数: 469 | |
T****i
发帖数: 15191 | 29 正如sauerkraut 我也不知道中文怎么说一样。请赐教。
【在 x********e 的大作中提到】
: 妈呀，老将连smoothie是什么都不知道
:
: 欢。
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c*********e
发帖数: 16335 | 30 我爸多年抽烟喝酒，现在身体棒着呢。我每次看人家说抽烟喝酒对身体不好，再看看我
爸，我迷惑了。
【在 l********t 的大作中提到】
: 没有统计数据，拿个例来说事都是扯蛋
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T****i
发帖数: 15191 | 31 quinoa，大麦，或couscous，小米都比大米好多了，也更好吃。
【在 m**c 的大作中提到】
: Rice有问题，要转到quinoa上去
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g*****y
发帖数: 1350 | 32 抽烟喝酒是否有害，要看统计规律，而不是个例
【在 c*********e 的大作中提到】
: 我爸多年抽烟喝酒，现在身体棒着呢。我每次看人家说抽烟喝酒对身体不好，再看看我
: 爸，我迷惑了。
|
x********e
发帖数: 35261 | 33 你确定你知道smoothie是什么？
【在 T****i 的大作中提到】
: 正如sauerkraut 我也不知道中文怎么说一样。请赐教。
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T****i
发帖数: 15191 | 34 我经常去外面喝，也经常自己做，更健康。但我不知道国内叫什么。
【在 x********e 的大作中提到】
: 你确定你知道smoothie是什么？
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m**c
发帖数: 7349 | |
x********e
发帖数: 35261 | 36 smoothie是饮料，你能拿来跟粥类比？
【在 T****i 的大作中提到】
: 我经常去外面喝，也经常自己做，更健康。但我不知道国内叫什么。
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m**c
发帖数: 7349 | |
T****i
发帖数: 15191 | 38 好吃。我很喜欢其口感，但有人不喜欢。
【在 m**c 的大作中提到】
: Couscous好吃吗？
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T****i
发帖数: 15191 | 39 我做为早餐。
【在 x********e 的大作中提到】
: smoothie是饮料，你能拿来跟粥类比？
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x********e
发帖数: 35261 | 40 你怎么得出比粥养胃的结论？大家当饮料的东西你拿来当早饭能说明什么？
【在 T****i 的大作中提到】
: 我做为早餐。
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l********y
发帖数: 178 | 41 这个解释很好，非常感谢，我外公当年据说就是喝了热粥引发的重感冒，后来去医
院一查食道癌晚期，不到一年就去世了，我都没见过他，家人一直都不明白是什么回事
，如今终于找到科学依据了。
【在 H**T 的大作中提到】
: 太烫，容易导致消化道（口腔、食道、胃部）的癌症；太容易消化吸收，极速升高血糖
: ，导致胰岛素抵抗，糖尿病。
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s**s
发帖数: 3374 | 42 加奶的果味沙冰为啥比粥对胃口好？
我不懂这里的逻辑 |
E*******1
发帖数: 3464 | 43 逻辑是体育老师教的吧？粥太烫这个显然不是粥本身的性质，谁说粥要滚烫的吃？你要
滚烫的吃，什么食物都可以滚烫的吃，自己非要滚汤的吃然后怪食物本身致癌，这个逻
辑太让人感动了。。。粥糖分上的再快也没有原帖里说的奶昔之类的美国食物上的快吧
，粥是分解的碳水化合物，smoothie就直接是糖本身
【在 l********y 的大作中提到】
: 这个解释很好，非常感谢，我外公当年据说就是喝了热粥引发的重感冒，后来去医
: 院一查食道癌晚期，不到一年就去世了，我都没见过他，家人一直都不明白是什么回事
: ，如今终于找到科学依据了。
|
T****i
发帖数: 15191 | 44 我做的Smoothie用新鲜水果和有机牛奶，不加糖。水果里的糖吸收比较慢。
【在 E*******1 的大作中提到】
: 逻辑是体育老师教的吧？粥太烫这个显然不是粥本身的性质，谁说粥要滚烫的吃？你要
: 滚烫的吃，什么食物都可以滚烫的吃，自己非要滚汤的吃然后怪食物本身致癌，这个逻
: 辑太让人感动了。。。粥糖分上的再快也没有原帖里说的奶昔之类的美国食物上的快吧
: ，粥是分解的碳水化合物，smoothie就直接是糖本身
|
d*c
发帖数: 588 | 45 粥是中餐的精华
美国饮食还有一致癌糟粕-BBQ
【在 T****i 的大作中提到】
: 中餐最糟粕的食品是粥，咸菜和过于辛辣的食品。而且搞笑的是，中国传说喝粥养胃，
: 但实际上喝粥不但没有营养，还伤胃，多少人喝了一辈子粥，反而得了胃癌。就口味而
: 言，粥远不如smoothie，而且smoothie 才真养胃。我从小就是，吃中餐，尤其米饭，
: 米粥，馒头，豆花，胃就会不舒服。相反，喝牛奶，吃肉和鸡蛋，就很舒服。所以我小
: 时候，早餐就不喝粥和豆花，而吃牛奶和煎鸡蛋。
: 美国的饮食最糟粕的是糖多，很多东西甜的要死，我在美国呆了这么多年，还受不了。
: 好像美国人的甜味觉失灵了一样。随便看看食品的营养成分，糖含量可能就25%以上。
: 让人发指。很多时候还不得不吃。别人做好了，等着你吃，然后期待着你的赞扬，再齁
: 得慌你也只能吃下去，然后挤出笑容，说好吃。然后人家就再给你加一块，说那就多吃
: 点。美国人对待甜食，好像对待美式民主一样，自己喜欢，就特希望所有人都应该喜欢。
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x********e
发帖数: 35261 | 46 还有一糟粕 deep fry
【在 d*c 的大作中提到】
: 粥是中餐的精华
: 美国饮食还有一致癌糟粕-BBQ
|
o***o
发帖数: 11767 | 47 你爸不吸烟不喝酒的话，身体比现在还棒，能活150岁
【在 c*********e 的大作中提到】
: 我爸多年抽烟喝酒，现在身体棒着呢。我每次看人家说抽烟喝酒对身体不好，再看看我
: 爸，我迷惑了。
|
H**T
发帖数: 3007 | 48 中餐馆的肉类，除了清蒸鱼外，几乎没有不deep fry的。
【在 x********e 的大作中提到】
: 还有一糟粕 deep fry
|
x********e
发帖数: 35261 | 49 你没去过中餐馆？
【在 H**T 的大作中提到】
: 中餐馆的肉类，除了清蒸鱼外，几乎没有不deep fry的。
|
e*****e
发帖数: 392 | 50 我喜欢喝白粥 胃不舒服的时候感觉这就是我唯一想吃的东西
白馒头也超喜欢
但这些东西弄起来很费时间。而西式早餐，无非就是，咖啡，面包，煎鸡蛋，我一般五
分钟弄出来。
所以Weekday 我吃西式早餐。只有周末，有清闲的时间，我才吃中式早餐。中式早餐是
比较奢侈的lifestyle |
|
|
p********n
发帖数: 3367 | |
t*****9
发帖数: 10416 | 52 得了癌症的主儿，多数只能喝粥 ～～所以是 100% correlation
【在 s**********e 的大作中提到】
: 那有没有人研究粥和癌症的关系？
|
w*******p
发帖数: 58 | 53 粥会加重胃酸分泌，有反流性食管炎和胃酸过多的胃炎病人并不能食。也能使血糖极具
升高。
但萎缩性胃炎缺乏胃酸的人吃粥甚好。
【在 d*c 的大作中提到】
: 粥是中餐的精华
: 美国饮食还有一致癌糟粕-BBQ
|
H**T
发帖数: 3007 | 54 你举一个没有deep fry的肉菜?
肉先deep fry一下，才更香。这也是为什么中餐馆喜欢deep fry肉的原因。
【在 x********e 的大作中提到】
: 你没去过中餐馆？
|
q*******n
发帖数: 20306 | 55 中餐的炒菜喜欢猛火爆炒出香味，炒的时候有时锅里烈焰腾腾，但总的加热时间一般大
约一分钟。 炒和炸是两回事。
但中餐的菜也不都是炒的，很多是煮的蒸的，比如面条，火锅，麻辣烫，一些清汤菜，
都是用沸汤烫一会儿就好了。
【在 H**T 的大作中提到】
: 你举一个没有deep fry的肉菜?
: 肉先deep fry一下，才更香。这也是为什么中餐馆喜欢deep fry肉的原因。
|
x********e
发帖数: 35261 | 56 没吃过普通炒菜？没吃过红烧系列？
【在 H**T 的大作中提到】
: 你举一个没有deep fry的肉菜?
: 肉先deep fry一下，才更香。这也是为什么中餐馆喜欢deep fry肉的原因。
|
H**T
发帖数: 3007 | 57 那是你们在家做菜。下次吃的时候，问问老板，他们的肉菜是不是先把肉放油锅里过一
下油了。红烧肉是不是先把五花肉deep fry了一下。
发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: Military
标 题: Re: 中国和美国饮食的糟粕
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 26 23:55:59 2016, 美东)
中餐的炒菜喜欢猛火爆炒出香味，炒的时候有时锅里烈焰腾腾，但总的加热时间一般大
约一分钟。 炒和炸是两回事。
但中餐的菜也不都是炒的，很多是煮的蒸的，比如面条，火锅，麻辣烫，一些清汤菜，
都是用沸汤烫一会儿就好了。
【在 x********e 的大作中提到】
: 没吃过普通炒菜？没吃过红烧系列？
|
x********e
发帖数: 35261 | 58 你先了解什么是老美的deep fry好吧。
【在 H**T 的大作中提到】
: 那是你们在家做菜。下次吃的时候，问问老板，他们的肉菜是不是先把肉放油锅里过一
: 下油了。红烧肉是不是先把五花肉deep fry了一下。
:
: 发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: Military
: 标 题: Re: 中国和美国饮食的糟粕
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 26 23:55:59 2016, 美东)
: 中餐的炒菜喜欢猛火爆炒出香味，炒的时候有时锅里烈焰腾腾，但总的加热时间一般大
: 约一分钟。 炒和炸是两回事。
: 但中餐的菜也不都是炒的，很多是煮的蒸的，比如面条，火锅，麻辣烫，一些清汤菜，
: 都是用沸汤烫一会儿就好了。
|
s**s
发帖数: 3374 | 59 水煮肉片
图姐又秀智商了
[在 HUBT (小花猫) 的大作中提到：]
:你举一个没有deep fry的肉菜?
:肉先deep fry一下，才更香。这也是为什么中餐馆喜欢deep fry肉的原因。
:你没有保持悲愤的权力，但是你可以偷偷地悲愤。 |
x********e
发帖数: 35261 | 60 水煮肉片不是用水煮的，那个是真要用热油
【在 s**s 的大作中提到】
: 水煮肉片
: 图姐又秀智商了
: [在 HUBT (小花猫) 的大作中提到：]
: :你举一个没有deep fry的肉菜?
: :肉先deep fry一下，才更香。这也是为什么中餐馆喜欢deep fry肉的原因。
: :你没有保持悲愤的权力，但是你可以偷偷地悲愤。
|
|
|
H**T
发帖数: 3007 | 61 水煮肉片，先把牛肉片在炸东西的油锅里过一遍油，1-2分钟左右。再进行其他的步骤。
【在 s**s 的大作中提到】
: 水煮肉片
: 图姐又秀智商了
: [在 HUBT (小花猫) 的大作中提到：]
: :你举一个没有deep fry的肉菜?
: :肉先deep fry一下，才更香。这也是为什么中餐馆喜欢deep fry肉的原因。
: :你没有保持悲愤的权力，但是你可以偷偷地悲愤。
|
H**T
发帖数: 3007 | 62 我说的油锅里过下油，不是咱们在家里放10ml油，热锅炒一下，而是餐馆里放到炸东西
的油锅（几十升的油）里炸上1-2分钟。
【在 x********e 的大作中提到】
: 你先了解什么是老美的deep fry好吧。
|
q*******n
发帖数: 20306 | 63 炒菜之前肉料过油不是炸，蔬菜有时也过油，不过油的话就用沸汤预烫一下，在炒菜时
把原料用油或水预烫再炒，是为了使受热均匀，并减少总的加热时间。 炒菜对火候要
求非常严格，火候一过就老了，炒出来的蔬菜要翠绿色，肉料要吃起来很嫩，加热时间
就必须很短。
比如生虾的受热时间是40秒，烹饪时间低于40秒则没熟，超过一分钟则太老，吃起来口
感会粗而无味。
炒菜是中餐特有技艺，全世界只有中国人会炒菜，其他民族掌握不了。 包括东亚的日
韩越也不会炒。 白人要么吃生的，要么煮炸烤的一塌糊涂，不理解火候的概念。
比如最简单的炒菜： 炒小白菜，怎么才能把一碟小白菜炒的颜色翠绿，口感鲜爽？ 这
只有中国人才能做得到。
【在 H**T 的大作中提到】
: 那是你们在家做菜。下次吃的时候，问问老板，他们的肉菜是不是先把肉放油锅里过一
: 下油了。红烧肉是不是先把五花肉deep fry了一下。
:
: 发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: Military
: 标 题: Re: 中国和美国饮食的糟粕
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 26 23:55:59 2016, 美东)
: 中餐的炒菜喜欢猛火爆炒出香味，炒的时候有时锅里烈焰腾腾，但总的加热时间一般大
: 约一分钟。 炒和炸是两回事。
: 但中餐的菜也不都是炒的，很多是煮的蒸的，比如面条，火锅，麻辣烫，一些清汤菜，
: 都是用沸汤烫一会儿就好了。
|
x********e
发帖数: 35261 | 64 你知道美国南方deep fry的东西要炸到什么程度？
【在 H**T 的大作中提到】
: 我说的油锅里过下油，不是咱们在家里放10ml油，热锅炒一下，而是餐馆里放到炸东西
: 的油锅（几十升的油）里炸上1-2分钟。
|
b********s
发帖数: 1508 | |
s**s
发帖数: 3374 | 66 那个步骤不叫Deep fried…
所有中餐馆加工肉类都有这样的步骤
不限中美
你还是研究巴菲摆盘吧
[在 HUBT (小花猫) 的大作中提到：]
:水煮肉片，先把牛肉片在炸东西的油锅里过一遍油，1-2分钟左右。再进行其他的步骤。 |
m**d
发帖数: 21441 | 67 100度热粥伤胃
【在 s**********e 的大作中提到】
: 喝粥为啥伤胃？这个有科学道理吗？
:
: 欢。
|
H**T
发帖数: 3007 | 68 所有中餐馆加工肉类都有这样的步骤,而这个步骤就叫Deep fry. 食材浸没在热油里炸
就叫deep fry.
骤。
【在 s**s 的大作中提到】
: 那个步骤不叫Deep fried…
: 所有中餐馆加工肉类都有这样的步骤
: 不限中美
: 你还是研究巴菲摆盘吧
: [在 HUBT (小花猫) 的大作中提到：]
: :水煮肉片，先把牛肉片在炸东西的油锅里过一遍油，1-2分钟左右。再进行其他的步骤。
|
s**s
发帖数: 3374 | 69 你有Deep Fried最终解释权
你说什么是，什么就是
行了吧
[在 HUBT (小花猫) 的大作中提到：]
:所有中餐馆加工肉类都有这样的步骤,而这个步骤就叫Deep fry. 食材浸没在热油里炸
:就叫deep fry.
:你没有保持悲愤的权力，但是你可以偷偷地悲愤。 |
j*******n
发帖数: 10868 | 70 杀手锏。。。
【在 m*****n 的大作中提到】
: 喝粥产生的升糖指数特别快。比吃同等热量干饭要快得多。是糖尿病患者的杀手锏。
|
|
|
s*****r
发帖数: 43070 | 71 国内叫奶昔
【在 o***o 的大作中提到】
: 能说句人话吗？啥叫smoothie
:
: 欢。
|
x********e
发帖数: 35261 | 72 美国的smoothie大部分情况下不加奶，不知道是谁翻译的
【在 s*****r 的大作中提到】
: 国内叫奶昔
|
s*****r
发帖数: 43070 | 73 牛奶多便宜，几块钱一加仑，国内就是欺骗消费者
【在 x********e 的大作中提到】
: 美国的smoothie大部分情况下不加奶，不知道是谁翻译的
|
f****d
发帖数: 105 | 74 冰镇绿豆粥呢
【在 H**T 的大作中提到】
: 太烫，容易导致消化道（口腔、食道、胃部）的癌症；太容易消化吸收，极速升高血糖
: ，导致胰岛素抵抗，糖尿病。
|
d*c
发帖数: 588 | 75 可能会造成寒气郁结血脉凝滞
【在 f****d 的大作中提到】
: 冰镇绿豆粥呢
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c*****8
发帖数: 496 | 76 中餐的过油就是个不折不扣的糟粕,大餐馆还好点.小店及大排档你咋知道他家油锅里的
热油重复用了多久?想想都觉得可怕。 |
c*****e
发帖数: 1322 | 77 哈哈哈！！
【在 o***o 的大作中提到】
: “别人做好了，等着你吃，然后期待着你的赞扬，再齁得慌你也只能吃下去，然后挤出
: 笑容，说好吃。然后人家就再给你加一块，说那就多吃点。”
: 别人是谁？你老婆？
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c*****e
发帖数: 1322 | 78 但是喝水排尿更多啊，是不是也得少喝水？
【在 F**Y 的大作中提到】
: 喝粥最大的害处是排尿过多，对泌尿系统和生殖器官造成伤害。
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c*****e
发帖数: 1322 | 79 喝粥真的对胃不好的？？？？不过美式饮食喜欢太甜了是真的，布朗尼蛋糕简直是噩梦
！！ |
T****i
发帖数: 15191 | 80 那应该是Milkshake。所以我才问下弦月Smoothie在国内叫什么。否则Milkshake叫啥？
反正国内喝的奶昔是Milkshake的感觉。而冰沙也不是smoothie。
【在 s*****r 的大作中提到】
: 国内叫奶昔
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x***0
发帖数: 180 | |
r*******e
发帖数: 680 | 82 谁告诉你水果里面的糖吸收慢？你逻辑没有，想当然太多
【在 T****i 的大作中提到】
: 我做的Smoothie用新鲜水果和有机牛奶，不加糖。水果里的糖吸收比较慢。
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N*******M
发帖数: 3963 | 83 看样子你是老中里的糟粕， 如果你是老中的话。
意大利餐里有一样叫risotto, 类似中国的粥但比中国的粥要稠，你知道吗？
胃出毛病，现在的医学解释是因为幽門螺桿菌，你知道吗？
欢。
【在 T****i 的大作中提到】
: 中餐最糟粕的食品是粥，咸菜和过于辛辣的食品。而且搞笑的是，中国传说喝粥养胃，
: 但实际上喝粥不但没有营养，还伤胃，多少人喝了一辈子粥，反而得了胃癌。就口味而
: 言，粥远不如smoothie，而且smoothie 才真养胃。我从小就是，吃中餐，尤其米饭，
: 米粥，馒头，豆花，胃就会不舒服。相反，喝牛奶，吃肉和鸡蛋，就很舒服。所以我小
: 时候，早餐就不喝粥和豆花，而吃牛奶和煎鸡蛋。
: 美国的饮食最糟粕的是糖多，很多东西甜的要死，我在美国呆了这么多年，还受不了。
: 好像美国人的甜味觉失灵了一样。随便看看食品的营养成分，糖含量可能就25%以上。
: 让人发指。很多时候还不得不吃。别人做好了，等着你吃，然后期待着你的赞扬，再齁
: 得慌你也只能吃下去，然后挤出笑容，说好吃。然后人家就再给你加一块，说那就多吃
: 点。美国人对待甜食，好像对待美式民主一样，自己喜欢，就特希望所有人都应该喜欢。
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i**********a
发帖数: 1402 | |
G****t
发帖数: 1799 | 85 可以放凉一点再喝，可以用杂粮糙米，笨蛋！
【在 H**T 的大作中提到】
: 太烫，容易导致消化道（口腔、食道、胃部）的癌症；太容易消化吸收，极速升高血糖
: ，导致胰岛素抵抗，糖尿病。
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l*b
发帖数: 4369 | 86 那个是和吃咸菜关联的
【在 H**T 的大作中提到】
: 中国北方地区喝热粥跟食道癌的关系
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T****i
发帖数: 15191 | 87 risotto 是意大利菜的糟粕。
幽门螺旋杆菌只是造成胃溃疡，胃还有可能得其他病，你知道吗？
【在 N*******M 的大作中提到】
: 看样子你是老中里的糟粕， 如果你是老中的话。
: 意大利餐里有一样叫risotto, 类似中国的粥但比中国的粥要稠，你知道吗？
: 胃出毛病，现在的医学解释是因为幽門螺桿菌，你知道吗？
:
: 欢。
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w***u
发帖数: 17713 | 88 餐馆重油重糖重盐，是一大公害，而且严重影响了下一代的口味阈值，使得口味越来越
重。但是唯有不断加料，才能让顾客觉得好吃，恶性循环。 |
T****i
发帖数: 15191 | 89 你不服？
【在 i**********a 的大作中提到】
: 这种傻逼贴也上了十大
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C*****5
发帖数: 67 | 90 smoothie应该叫沙冰啊，milk shake才是奶昔啊～
【在 s*****r 的大作中提到】
: 国内叫奶昔
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T*****9
发帖数: 3015 | 91 我就想说这个!!这边不管什么都可以deep fry!呕了
【在 x********e 的大作中提到】
: 还有一糟粕 deep fry
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T****i
发帖数: 15191 | 92 smootie 经常有牛奶。不加牛奶的一半加香蕉。这样口感才滑嫩，和冰沙不一样。
【在 C*****5 的大作中提到】
: smoothie应该叫沙冰啊，milk shake才是奶昔啊～
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x****h
发帖数: 11 | 93 你好像也是千老，
说话不能这么没有根据，全凭想象。
如果千老都你这么做科研，大家就明白为什么生物研究是垃圾学科了。
欢。
【在 T****i 的大作中提到】
: 中餐最糟粕的食品是粥，咸菜和过于辛辣的食品。而且搞笑的是，中国传说喝粥养胃，
: 但实际上喝粥不但没有营养，还伤胃，多少人喝了一辈子粥，反而得了胃癌。就口味而
: 言，粥远不如smoothie，而且smoothie 才真养胃。我从小就是，吃中餐，尤其米饭，
: 米粥，馒头，豆花，胃就会不舒服。相反，喝牛奶，吃肉和鸡蛋，就很舒服。所以我小
: 时候，早餐就不喝粥和豆花，而吃牛奶和煎鸡蛋。
: 美国的饮食最糟粕的是糖多，很多东西甜的要死，我在美国呆了这么多年，还受不了。
: 好像美国人的甜味觉失灵了一样。随便看看食品的营养成分，糖含量可能就25%以上。
: 让人发指。很多时候还不得不吃。别人做好了，等着你吃，然后期待着你的赞扬，再齁
: 得慌你也只能吃下去，然后挤出笑容，说好吃。然后人家就再给你加一块，说那就多吃
: 点。美国人对待甜食，好像对待美式民主一样，自己喜欢，就特希望所有人都应该喜欢。
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l********y
发帖数: 178 | 94 你干吗这么冲，这阅读理解力还来质疑别人的逻辑，我有说粥本身直接导致食道癌？明
明说得是热粥，我是根据上文回贴，查到具体研究的文章才特意感谢人家，我说家人饮
食跟你有什么关系，有怨气去别处撒，拿别人的痛苦来挑三拣四，有毛病吧..........
......
【在 E*******1 的大作中提到】
: 逻辑是体育老师教的吧？粥太烫这个显然不是粥本身的性质，谁说粥要滚烫的吃？你要
: 滚烫的吃，什么食物都可以滚烫的吃，自己非要滚汤的吃然后怪食物本身致癌，这个逻
: 辑太让人感动了。。。粥糖分上的再快也没有原帖里说的奶昔之类的美国食物上的快吧
: ，粥是分解的碳水化合物，smoothie就直接是糖本身
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R**6
发帖数: 3345 | 95 那是因为还年轻，等他90了再说这话不迟。
【在 c*********e 的大作中提到】
: 我爸多年抽烟喝酒，现在身体棒着呢。我每次看人家说抽烟喝酒对身体不好，再看看我
: 爸，我迷惑了。
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b*****n
发帖数: 17570 | 96 再快能快的过甜甜圈？
【在 m*****n 的大作中提到】
: 喝粥产生的升糖指数特别快。比吃同等热量干饭要快得多。是糖尿病患者的杀手锏。
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q****8
发帖数: 3281 | 97 多喝水，多撒尿，对身体好不是吗
【在 F**Y 的大作中提到】
: 喝粥最大的害处是排尿过多，对泌尿系统和生殖器官造成伤害。
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