d*********o
发帖数: 6388 | 1 http://oversea.huanqiu.com/article/2017-02/10180172.html
鲜虾牛油果布里特卷
据美国《纽约时报》2月13日报道，中国的肯德基餐厅所属的百胜中国公司上个月在中
国开了这里数年来的第一家塔可钟餐厅，并表示计划开设多家，但没有透露具体数目。
这家公司将目光投向双层煎玉米卷和塞得满满的芝士烤饼，以期在一个炸鸡的吸引
力已经达到极限的市场夺回失去的阵地。
墨西哥卷饼调整适应中国胃
在被任命为一家塔可钟（Taco Bell）店经理之前，曹伟君从没见过墨西哥煎玉米
卷。去年6月在洛杉矶见到它U形的硬壳时，他很纳闷：“这东西怎么吃呢？”
“这个不太好吃，东西会掉，”这位31岁的上海居民说。“然后的话看到一些伙伴
，就是其他的一些，那些顾客才知道，原来要歪着脖子这样吃。”
曹伟君的雇主在押注其他中国顾客也能弄明白这点。
报道称，这不容易。首先，这里有一个菜单问题：墨西哥食物。中国实际上没多少
人知道墨西哥煎玉米卷和布里特卷，在那里，许多就餐者看重受人追捧的美国、日本和
欧洲快餐，而对来自其他发展中国家被他们看作更差饮食的东西持怀疑态度。
此外，还有塔可钟在墨西哥食物上非常美式的改造。
在上海的新店里，塔可钟抛弃了美国人最喜欢的一些油腻食物，比如用多力多滋（
Doritos）或煎鸡排做的煎玉米卷。相反，就像它曾经在肯德基成功做到的一样，百胜
中国在依据本地口味调整菜单。它在提供基本的、容易接受的德州—墨西哥食物，比如
松脆的煎玉米卷和鸡肉芝士烤饼。为中国市场设计的其他菜品还包括鲜虾牛油果布里特
卷和香辣炸鸡，后者是一道对中国人有更广泛吸引力的菜品。
还有一个在美国很少见的特色——或许有充分的理由——中国店提供日本啤酒和含
酒精的冰沙。
报道称，百胜中国很清楚这个挑战有多么巨大。首席执行官米基·潘特表示吃墨西
哥煎玉米卷是“一种全新的学习方式”。 |
r***e
发帖数: 10135 | 2 taco热量太高了
【在 d*********o 的大作中提到】
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: 鲜虾牛油果布里特卷
: 据美国《纽约时报》2月13日报道，中国的肯德基餐厅所属的百胜中国公司上个月在中
: 国开了这里数年来的第一家塔可钟餐厅，并表示计划开设多家，但没有透露具体数目。
: 这家公司将目光投向双层煎玉米卷和塞得满满的芝士烤饼，以期在一个炸鸡的吸引
: 力已经达到极限的市场夺回失去的阵地。
: 墨西哥卷饼调整适应中国胃
: 在被任命为一家塔可钟（Taco Bell）店经理之前，曹伟君从没见过墨西哥煎玉米
: 卷。去年6月在洛杉矶见到它U形的硬壳时，他很纳闷：“这东西怎么吃呢？”
: “这个不太好吃，东西会掉，”这位31岁的上海居民说。“然后的话看到一些伙伴
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m*****u
发帖数: 15526 | |
m**d
发帖数: 21441 | 4 哈哈，注定要失败
国人瞧不起墨西哥
一定要说 西班牙塔扣
法国薯条
才行 |
x******r
发帖数: 3489 | 5 肯定可以。以我对国人的了解。
文化标签起好了，墨西哥完全可以成为亮点。
【在 m**d 的大作中提到】
: 哈哈，注定要失败
: 国人瞧不起墨西哥
: 一定要说 西班牙塔扣
: 法国薯条
: 才行
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L*****d
发帖数: 5093 | |
m**d
发帖数: 21441 | 7 巴西烤肉 现在如何
【在 x******r 的大作中提到】
: 肯定可以。以我对国人的了解。
: 文化标签起好了，墨西哥完全可以成为亮点。
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r*****t
发帖数: 4793 | 8 在我老家的小县城挺火
【在 m**d 的大作中提到】
: 巴西烤肉 现在如何
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x******r
发帖数: 3489 | 9 不行。得找个墨西哥女郎，看好了，是女郎。
然后背景是海滩，阳光，你可以想象。。。
关键字是 风情
【在 m**d 的大作中提到】
: 巴西烤肉 现在如何
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d*****u
发帖数: 17243 | 10 我第一次吃taco的时候差点吐了
中国人不喜欢那种Cheese味的饼子 |
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g******g
发帖数: 5920 | 11 就这垃圾食品，怎么跟我大天朝的煎饼果子，肉夹馍，卤煮火烧相比？ |
t*********u
发帖数: 26311 | |
d*****u
发帖数: 17243 | 13 我很喜欢chili's里的东西
墨西哥快餐就算了 |
d****n
发帖数: 10034 | 14 福吉它不错吧。步瑞兜也可以啊。必要去正经的 tex-mex管子吃。
【在 d*****u 的大作中提到】
: 我很喜欢chili's里的东西
: 墨西哥快餐就算了
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d*****u
发帖数: 17243 | 15 那个是“法黑打“
【在 d****n 的大作中提到】
: 福吉它不错吧。步瑞兜也可以啊。必要去正经的 tex-mex管子吃。
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