t******e 发帖数: 2504 | 1 美国产大米砷含量FDA检测结果如下link:
http://www.fda.gov/downloads/Food/FoodborneIllnessContaminants/Metals/UCM352467.pdf
单位是mcg(微克)/serving, 根据FDA的规定:
http://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/cfrsearch.cfm?fr=101.12
大米每个serving=45g干品, 中国定的标准是150微克/1000g大米干品,折算成mcg/
serving是6.75。
浏览一下,基本结论是:
按品种:
basmiti米: 美国产和印巴产砷含量基本上在中国标准以下;
香米(jasmine): 美国产和泰国产砷含量都在中国标准以下;
白米长粒(white long): 美国产砷含量基本上在中国标准以下. 个别超标。
白米中粒(white mediam):美国产砷含量都在中国标准以下;
白米短粒(white short): 美国产砷含量都在中国标准以下.
黄米(brown rice):大概有一半检测样品超标。
按产地:
加州砷含量最低,路易斯安那和阿肯色也可以,德州偏高。 |
t******e 发帖数: 2504 | 2 看了看家里买的大米,一个是 MATSURI Golden Koshihikari, 按美国分类属于白米短
粒, 产地加州,根据FDA的砷含量检测结果, 应该是绝对安全的。
家里买的brown rice, 是加州产的Daichi牌(大地),mediuam grain, 这个就不保险
了, 看到有人建议,brown rice要用水泡一晚,可能要好一些。 |
t******e 发帖数: 2504 | 3 中国产大米砷含量, 根据这篇卫生部和武汉工大合作的论文
http://www.cfsa.net.cn:8033/UpLoadFiles/news/upload/2015/2015-08/7a5612f9-baff-402d-a8fe-f04d1f6ea67d.pdf
按品种分Japonica(粳米)和indica(秈米),好像砷含量也看不出什么区别。
按加工方法分(polished)精米和(unpolished)糙米, 区别巨大,基本上精米合格,糙米
都不合格。
有意思的,表5比较了各国的大米砷含量, 日本最高,中国其次,之后是澳洲和美国。
中国人叫喊所谓美国产大米砷含量高的口号,可以歇歇了。 |
t******e 发帖数: 2504 | |
f*********0 发帖数: 4834 | 5 do not buy Texas long fancy rice
【在 t******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 美国产大米砷含量FDA检测结果如下link: : http://www.fda.gov/downloads/Food/FoodborneIllnessContaminants/Metals/UCM352467.pdf : 单位是mcg(微克)/serving, 根据FDA的规定: : http://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/cfrsearch.cfm?fr=101.12 : 大米每个serving=45g干品, 中国定的标准是150微克/1000g大米干品,折算成mcg/ : serving是6.75。 : 浏览一下,基本结论是: : 按品种: : basmiti米: 美国产和印巴产砷含量基本上在中国标准以下; : 香米(jasmine): 美国产和泰国产砷含量都在中国标准以下;
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n********g 发帖数: 6504 | 6 可以解释没心版和军版的区别
【在 t******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 美国产大米砷含量FDA检测结果如下link: : http://www.fda.gov/downloads/Food/FoodborneIllnessContaminants/Metals/UCM352467.pdf : 单位是mcg(微克)/serving, 根据FDA的规定: : http://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/cfrsearch.cfm?fr=101.12 : 大米每个serving=45g干品, 中国定的标准是150微克/1000g大米干品,折算成mcg/ : serving是6.75。 : 浏览一下,基本结论是: : 按品种: : basmiti米: 美国产和印巴产砷含量基本上在中国标准以下; : 香米(jasmine): 美国产和泰国产砷含量都在中国标准以下;
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t******e 发帖数: 2504 | 7 没有区别,美新版甚至更糟。
这个版上,拿出有说服力的数据和统计,基本上没有人回话了,说明还是服了事实。
美新版那帮川粉们,和文革中的红卫兵一样,只相信领袖, 统计什么,对于他们都是
fake.
看我以前发的统计帖子后,川粉们的跟贴表现:
http://www.mitbbs.com/article_t/USANews/32987633.html
【在 n********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 可以解释没心版和军版的区别
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c*********e 发帖数: 16335 | 8 有雾霾,水污染的中国,大米比美国大米更健康?
【在 t******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 美国产大米砷含量FDA检测结果如下link: : http://www.fda.gov/downloads/Food/FoodborneIllnessContaminants/Metals/UCM352467.pdf : 单位是mcg(微克)/serving, 根据FDA的规定: : http://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/cfrsearch.cfm?fr=101.12 : 大米每个serving=45g干品, 中国定的标准是150微克/1000g大米干品,折算成mcg/ : serving是6.75。 : 浏览一下,基本结论是: : 按品种: : basmiti米: 美国产和印巴产砷含量基本上在中国标准以下; : 香米(jasmine): 美国产和泰国产砷含量都在中国标准以下;
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n********g 发帖数: 6504 | 9 我中文不好。我的意思是没心的在红脖州吃砒霜吃撑了。
【在 t******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 没有区别,美新版甚至更糟。 : 这个版上,拿出有说服力的数据和统计,基本上没有人回话了,说明还是服了事实。 : 美新版那帮川粉们,和文革中的红卫兵一样,只相信领袖, 统计什么,对于他们都是 : fake. : 看我以前发的统计帖子后,川粉们的跟贴表现: : http://www.mitbbs.com/article_t/USANews/32987633.html
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t******e 发帖数: 2504 | 10 美心的华人红脖子, 恐怕大部分在蓝州,尤其是在加州。
【在 n********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我中文不好。我的意思是没心的在红脖州吃砒霜吃撑了。
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n********g 发帖数: 6504 | 11 那也是砒霜在红脖州撑的。还没降解完。军办这么多加州码工。有房有车的。就蓝得多。
【在 t******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 美心的华人红脖子, 恐怕大部分在蓝州,尤其是在加州。
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n********g 发帖数: 6504 | 12 话说回来。弯曲里红华脖跳得最起劲的也出了名的空气中含砷。俺说了不点它们名了。
俺非盟山黄水秀就没几个这样的。
多。
【在 n********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那也是砒霜在红脖州撑的。还没降解完。军办这么多加州码工。有房有车的。就蓝得多。
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m****e 发帖数: 160 | 13 关键是美国大米检测根本没有砷含量的标准,你贴这个2012年的东西你看了吗?你所谓
的大部分比国内标准低,我也告诉你这个大部分是多少
国内标准折合6.7,这个2012年的检测里7以上的有180个,8以上的89个,9以上的34个
,最高有测出砷含量30的
当然你可以说你运气好,永远不会吃到这个30的,记得外面餐馆别点米饭 |
t******e 发帖数: 2504 | 14 从page2看到page12共11个pages,每个page有45个左右的大米样本,总共约500个左右的
样本,其中brown rice(包括basmiti brown rice)大概110样本。
大致数了数, 不合格的brown rice 有61个样本,约占55%, 和我的原贴说的浏览大概
一半超标,没什么区别。另外,brown rice砷含量最高的是11cmg/serving,是中国标
准(6.75cmg/serving)161%.
除了brown rice以外的,约400个样品,超标的有1个野生种,3个parboiled 白米长粒
, 12个白米长粒, 1个白米中粒, 共17个样本, 约占4%, 砷含量最高的是8.6cmg/
serving, 是中国标准(6.75cmg/serving)127%.
这个和我在主帖中说的,浏览的大致印象是,basmiti米,白米中粒,白米短粒 , 都
合格;白米长粒基本合格,个别超标, 这个结论也基本上是对的。
你的所谓不合格数据从何而来?
你的所谓最高30的砷含量有是从何而来?
【在 m****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 关键是美国大米检测根本没有砷含量的标准,你贴这个2012年的东西你看了吗?你所谓 : 的大部分比国内标准低,我也告诉你这个大部分是多少 : 国内标准折合6.7,这个2012年的检测里7以上的有180个,8以上的89个,9以上的34个 : ,最高有测出砷含量30的 : 当然你可以说你运气好,永远不会吃到这个30的,记得外面餐馆别点米饭
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t******e 发帖数: 2504 | 15 我在贴3中,贴出的中国卫生部的论文,表5如下:
【在 t******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 中国产大米砷含量, 根据这篇卫生部和武汉工大合作的论文 : http://www.cfsa.net.cn:8033/UpLoadFiles/news/upload/2015/2015-08/7a5612f9-baff-402d-a8fe-f04d1f6ea67d.pdf : 按品种分Japonica(粳米)和indica(秈米),好像砷含量也看不出什么区别。 : 按加工方法分(polished)精米和(unpolished)糙米, 区别巨大,基本上精米合格,糙米 : 都不合格。 : 有意思的,表5比较了各国的大米砷含量, 日本最高,中国其次,之后是澳洲和美国。 : 中国人叫喊所谓美国产大米砷含量高的口号,可以歇歇了。
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t******e 发帖数: 2504 | 16 从表5,使用同样方法测的砷含量, 比较各国大米,数据有点不太清晰,把中国和美国
的数据炒在下面:
中国有446个样本,最高砷含量是217微克/千克, 是中国标准砷含量(150微克/千克)
的145%, 最低砷含量28, 平均砷含量108.2, 中位数砷含量107.8。
美国有60个样本,最高砷含量是157微克/千克, 是中国标准砷含量(150微克/千克)
的105%, 最低砷含量25, 平均砷含量91.2, 中位数砷含量95。 |
t******e 发帖数: 2504 | 17 另外,根据第1帖的文献,美国 brown rice(翻译成糙米)的样本,有55%超标, 个样
最高含砷量,是是中国标准的161%。
根据第3贴的文献表3, 检验的中国15个省出产的unpolished rice(似乎就是糙米),
只有福建的平均mean刚刚合格(147<150), 其它省mean都超标,不合格率是14/15=93%
,最高mean就是东北吉林的糙米,高达426微克/千克,是中国标准的284%; 最高个样
,是广西的729微克/千克, 是中国标准的486%。 |
t******e 发帖数: 2504 | 18 可以下明确的结论了。
1. 白米,美国产的砷含量比中国低, 美国的白米中短粒,还有香米及basmiti米,都
是安全的。
2. 糙米,美国不合格率稍过半,最高砷含量也不过是标准的161%; 而中国的糙米,基
本上不合格,最高砷含量吓人,是标准的486%。 |
a****2 发帖数: 3735 | 19 更搞的是几个臭翻墙廊庑发了好几次美国水污染的帖子,说美国自来水污染严重,别的
我不管,这地球上还几个地方能比纽约的水更好的?翻墙廊庑的贴都懒得回它们:
https://goo.gl/DKgio1
【在 t******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 美国产大米砷含量FDA检测结果如下link: : http://www.fda.gov/downloads/Food/FoodborneIllnessContaminants/Metals/UCM352467.pdf : 单位是mcg(微克)/serving, 根据FDA的规定: : http://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/cfrsearch.cfm?fr=101.12 : 大米每个serving=45g干品, 中国定的标准是150微克/1000g大米干品,折算成mcg/ : serving是6.75。 : 浏览一下,基本结论是: : 按品种: : basmiti米: 美国产和印巴产砷含量基本上在中国标准以下; : 香米(jasmine): 美国产和泰国产砷含量都在中国标准以下;
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a****2 发帖数: 3735 | 20 http://www.nyc.gov/html/dep/pdf/wsstate15-chinese.pdf
【在 a****2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 更搞的是几个臭翻墙廊庑发了好几次美国水污染的帖子,说美国自来水污染严重,别的 : 我不管,这地球上还几个地方能比纽约的水更好的?翻墙廊庑的贴都懒得回它们: : https://goo.gl/DKgio1
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e****i 发帖数: 2152 | 21
富集在皮里,所以白米相对安全。你可以每顿都吃糙米棕米啊
【在 t******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 美国产大米砷含量FDA检测结果如下link: : http://www.fda.gov/downloads/Food/FoodborneIllnessContaminants/Metals/UCM352467.pdf : 单位是mcg(微克)/serving, 根据FDA的规定: : http://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/cfrsearch.cfm?fr=101.12 : 大米每个serving=45g干品, 中国定的标准是150微克/1000g大米干品,折算成mcg/ : serving是6.75。 : 浏览一下,基本结论是: : 按品种: : basmiti米: 美国产和印巴产砷含量基本上在中国标准以下; : 香米(jasmine): 美国产和泰国产砷含量都在中国标准以下;
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t******e 发帖数: 2504 | 22 我是混合, 白米糙米各半,白米是砷含量最低的加州产短粒米,糙米也是加州产的,
从明天开始,糙米要泡一晚,换几次水,估计这个混合以及泡米方法,可以保证砷含量
在中国标准以下。
要是在中国,这招可能就失效了,要是买了那个砷含量高5倍的糙米, 可能不管怎么混
怎样泡, 都没用。
【在 e****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 富集在皮里,所以白米相对安全。你可以每顿都吃糙米棕米啊
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n***y 发帖数: 2730 | |
L**i 发帖数: 22365 | 24 这个基本和当地工业污染直接挂钩
日本工业污染土地非常严重,很多人买房子都会给土地进行个测试看看污染超标与否
美国要是五大湖区产大米,那估计是没法吃
【在 t******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 中国产大米砷含量, 根据这篇卫生部和武汉工大合作的论文 : http://www.cfsa.net.cn:8033/UpLoadFiles/news/upload/2015/2015-08/7a5612f9-baff-402d-a8fe-f04d1f6ea67d.pdf : 按品种分Japonica(粳米)和indica(秈米),好像砷含量也看不出什么区别。 : 按加工方法分(polished)精米和(unpolished)糙米, 区别巨大,基本上精米合格,糙米 : 都不合格。 : 有意思的,表5比较了各国的大米砷含量, 日本最高,中国其次,之后是澳洲和美国。 : 中国人叫喊所谓美国产大米砷含量高的口号,可以歇歇了。
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