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d****n
发帖数: 10034 | 1 说到现在的人们，基本上提起来大鱼大肉都不稀罕了，现在的人其实更多时候都愿意吃
一些原生态的蔬菜水果之类的，因为这些蔬菜水果吃起来不仅健康，而且含有丰富的维
生素和各种膳食纤维，尤其是吃了之后也不长胖，所以现在的一些蔬菜水果之类，也是
非常受人欢迎。今天就来和大家分享一篇，一个老大爷在路边卖的一些稀罕蔬菜，但是
无奈竟然没人识货，到底老大爷卖的是什么稀罕蔬菜呢？
今天要给大家介绍的这个老大爷，在路边卖的非常稀罕的蔬菜，应该很多农村的小伙伴
一看就知道是什么蔬菜了吧，不过对于一些城里的人来说，看到这种菜都是丈二和尚摸
不着头脑的。所以当这个老大爷在路边摆摊卖这种非常稀罕的蔬菜的时候，很多人都跟
前来围观，虽然围观的人非常多，但是却没有一个人愿意买，因为大家都不认识，然后
他又到底卖的是什么东西，而且不知知道这个东西是怎么吃的，所以也都只是非常好奇
而已，并不打算买。
本来其实我也不知道老大爷卖的是什么东西，只是远远的看到老大爷的摊前围了这么多
人，于是就非常好奇的前来看看老大爷的摊上到底卖的是什么东西，走近一看我一眼就
认出来了，老大爷摊上了这些蔬菜，原来这个蔬菜是我很久很久都没有见过的一些蔬菜
了，而且这个蔬菜营养价值还非常的高，这个蔬菜其实叫做慈姑，慈姑在中国相对来说
还是一种非常小众的蔬菜，所以其实有那么多人不认识也是情理之中的事情，其实这种
刺骨是一种水生蔬菜和我们平常吃的茭白差不多都是在水里生长的一种蔬菜，而且这种
蔬菜的味道非常的好，虽然吃第一口的时候觉得有点苦，但是吃完之后嘴里还有一股甘
甜的味道，而且这种慈菇最适合的就是拿来炒肉，味道非常的好。
而且老大爷小摊上卖的这个慈姑一看就是非常新鲜的，而且还是刚从地里挖出来的，因
为这些慈姑上面还带有非常新鲜的泥土，最主要的是大家卖的这个慈姑位非常的便宜，
一斤才两块钱不够，就说他摆摊摆了很久的时间，却没有一个人识货前来购买，不过还
好，今天遇到我了，因为这种慈姑真的是我小时候非常喜欢吃的蔬菜之一了，而且我也
真的好多年没有见到过这种非常喜欢的蔬菜，所以我就问老大爷，他的这一小包里面的
慈姑一共有多少钱？老大爷说也没多少钱，差不多也就五六十块钱，于是我二话没说直
接给老大爷掏了100块钱，把老大爷摊上的这些慈姑全部买走了。
这你可别小看我，在老大爷的摊上买的这些慈姑，对我来说真的非常划算呢，即使他再
高的价位我也愿意买，因为这些慈姑吃了之后真的对人体非常的好，最重要的是慈姑骨
的口感也非常不错，所以对我来说100块钱真的不贵，而且这个慈姑里面的营养价值也
非常的高里面用非常丰富的维生素c和维生素。那么既然说到这个慈姑了，不妨接下来
就再教大家怎么简单的去制作这道慈姑吧。准备适量的慈姑，清洗干净之后去皮，接着
切成大小合适的块状，再准备适量的五花肉，五花肉提前腌制，大概15分钟左右，起锅
热油。先下葱姜蒜爆香之后再下五花肉，等到五花肉炒到四五分熟的时候再下入切好的
茨菰块，一直长到两种食材全部断生，随后加入适量的调料和水大火烧开至过重的这些
糖汁到浓稠的状态就做好了。 |
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