T****i
发帖数: 15191 | 1 中国古代皇帝宴请大臣，都是完全的分餐，连桌子都是分的。一般人没这个条件。
西方人在餐馆，菜分开上，各吃各的，只有亲密的人才share一下。在家里吃，菜从一
个大盆/盘里拿，但都有专门的分餐的工具（serving utensils），大一些的汤勺，夹
子等等，很多不同种类的。
中国人总算开始在公共场合分餐了，自家多数还是自己的筷子在公菜里面搅和。就是在
公共场合分餐了，也顶多给汤准备个汤勺，其他的菜就靠公筷，没有好用些的工具。工
具的简化这一细节，说明中国餐桌文化很粗鄙。 |
S*****n
发帖数: 4185 | 2 中国古代贵族是分餐制，一人一个小桌，席地而餐。
大桌又称为胡桌，大约是宋之后的事了。 |
n*****9
发帖数: 654 | 3 叔一再强调，
没文化的说中国文化不行，没历史知识的说中国历代不行，
没品位的现在又跳出来说中国餐桌文化不行。
楼猪既没文化，又没品位。
：) |
d******a
发帖数: 32122 | 4 舔姿是个女的吧? 一点历史常识都不知道
【在 T****i 的大作中提到】
: 中国古代皇帝宴请大臣，都是完全的分餐，连桌子都是分的。一般人没这个条件。
: 西方人在餐馆，菜分开上，各吃各的，只有亲密的人才share一下。在家里吃，菜从一
: 个大盆/盘里拿，但都有专门的分餐的工具（serving utensils），大一些的汤勺，夹
: 子等等，很多不同种类的。
: 中国人总算开始在公共场合分餐了，自家多数还是自己的筷子在公菜里面搅和。就是在
: 公共场合分餐了，也顶多给汤准备个汤勺，其他的菜就靠公筷，没有好用些的工具。工
: 具的简化这一细节，说明中国餐桌文化很粗鄙。
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