m**d
发帖数: 68 | 1 【 以下文字转载自 WashingtonDC 讨论区 】
发信人: oldshell (oldshell), 信区: WashingtonDC
标 题: 东北农家菜
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 23 21:16:31 2011, 美东)
店名： HUNAN GATE
地址：4233 Fairfax Dr，Arlington， VA 22203, （Ballston Metro Station）
电话：703－243－5678
http://maps.google.com/maps?q=4233+Fairfax+Drive,+Arlington,+VA
菜式特点：
东北农家菜，自制酸菜，口味在华府地区算是比较正宗，菜量很大。价格适中，最贵菜
15.95。
今天试的几个菜：
肉皮冻，外形和口味都很好，推荐。
煎饼，稍薄一点，面酱正宗，两个人点一张足够。
酸菜水饺，可以接受，馅算不错，面皮有点厚。
地三仙，明显少油，但是味道很好，比较能体现厨师炒菜水平。
锅包肉，菜单上没有，肉片有点大，薄，但是味道不错。
东北木须肉，虽然选材用了五花肉，小黄瓜，总体感觉有点干。
脊骨酸菜，强烈推荐他家的炖菜，虽然脊骨没炖得很烂，但是绝对老汤，酸菜很鲜，粉
条也用得很筋道。
最后一个黏豆包已经吃不动了，面很黏，豆馅不够甜，但是给了蜂蜜蘸料。
环境：这个店一直是面向附近白领的美式中餐，最近推出的东北菜，环境干净整洁，餐
具比较讲究，播放的音乐是90年代流行的，比较怀旧。
服务比较到位，老板和服务员很友好，唠了几句磕，吃完饭还给热毛巾，惊讶。 |
m**d
发帖数: 68 | 2 什么时候 MN 有东北菜呀？
【在 m**d 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 WashingtonDC 讨论区 】
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: 标 题: 东北农家菜
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 23 21:16:31 2011, 美东)
: 店名： HUNAN GATE
: 地址：4233 Fairfax Dr，Arlington， VA 22203, （Ballston Metro Station）
: 电话：703－243－5678
: http://maps.google.com/maps?q=4233+Fairfax+Drive,+Arlington,+VA
: 菜式特点：
: 东北农家菜，自制酸菜，口味在华府地区算是比较正宗，菜量很大。价格适中，最贵菜
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l******o
发帖数: 3764 | 3 某人家 hoho
不过说实在的除了酸菜饺子和地三鲜
其他几个不是北方哪儿都有的么？没看出来是东北菜 |
m**d
发帖数: 68 | 4 我现在就在YY坐在这么个小店里，听着90年代的歌等着我的炖菜上来...
【在 l******o 的大作中提到】
: 某人家 hoho
: 不过说实在的除了酸菜饺子和地三鲜
: 其他几个不是北方哪儿都有的么？没看出来是东北菜
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m**d
发帖数: 68 | |
e**o
发帖数: 6038 | 6 东北菜怎么起名叫湖南呢
【在 m**d 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 WashingtonDC 讨论区 】
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: 标 题: 东北农家菜
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 23 21:16:31 2011, 美东)
: 店名： HUNAN GATE
: 地址：4233 Fairfax Dr，Arlington， VA 22203, （Ballston Metro Station）
: 电话：703－243－5678
: http://maps.google.com/maps?q=4233+Fairfax+Drive,+Arlington,+VA
: 菜式特点：
: 东北农家菜，自制酸菜，口味在华府地区算是比较正宗，菜量很大。价格适中，最贵菜
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e**o
发帖数: 6038 | 7 皮冻其他地方还是相对少一些
话说，东北菜居然没给预备老虎菜真不给力
【在 l******o 的大作中提到】
: 某人家 hoho
: 不过说实在的除了酸菜饺子和地三鲜
: 其他几个不是北方哪儿都有的么？没看出来是东北菜
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r*****a
发帖数: 27155 | 8 白激动了，我以为MN开了一家
【在 m**d 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 WashingtonDC 讨论区 】
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: 标 题: 东北农家菜
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 23 21:16:31 2011, 美东)
: 店名： HUNAN GATE
: 地址：4233 Fairfax Dr，Arlington， VA 22203, （Ballston Metro Station）
: 电话：703－243－5678
: http://maps.google.com/maps?q=4233+Fairfax+Drive,+Arlington,+VA
: 菜式特点：
: 东北农家菜，自制酸菜，口味在华府地区算是比较正宗，菜量很大。价格适中，最贵菜
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e**o
发帖数: 6038 | 9 东北人还是自己作吧
至少小鸡炖蘑菇是能做的，呵呵
【在 r*****a 的大作中提到】
: 白激动了，我以为MN开了一家
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r*****a
发帖数: 27155 | 10 懒啊懒啊。。。
MN中餐馆还是川菜为主，要是能换换口味还不错
【在 e**o 的大作中提到】
: 东北人还是自己作吧
: 至少小鸡炖蘑菇是能做的，呵呵
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e**o
发帖数: 6038 | 11 其实在国内，东北本地也是川菜馆到处都是
【在 r*****a 的大作中提到】
: 懒啊懒啊。。。
: MN中餐馆还是川菜为主，要是能换换口味还不错
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s*****h
发帖数: 2369 | 12 皮冻西北很多阿
【在 e**o 的大作中提到】
: 皮冻其他地方还是相对少一些
: 话说，东北菜居然没给预备老虎菜真不给力
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l******o
发帖数: 3764 | 13 就是 皮冻到处都很多
连南方都有
不知道楼上的咋想的
【在 s*****h 的大作中提到】
: 皮冻西北很多阿
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