s**********6 发帖数: 1157 | 1 刚搬过来的时候在某家店看到过,忘记是哪家了,上海批发只看到豆沙和莲蓉馅。另外
,枧水和转化糖浆在哪里能买到呢?是不是也得自己动手做了 |
q***6 发帖数: 5654 | 2 咸蛋黄在上海market看到过,板栗馅你得自己做吧。碱水我好像也在上海店看到过,转
化糖浆貌似也得自己做。做好了上片片哈 |
r********n 发帖数: 6979 | 3 咸蛋黄在上海批发我也看到过
在外面的冷冻柜里面
【在 s**********6 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 刚搬过来的时候在某家店看到过,忘记是哪家了,上海批发只看到豆沙和莲蓉馅。另外 : ,枧水和转化糖浆在哪里能买到呢?是不是也得自己动手做了
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s**********6 发帖数: 1157 | 4 我好像也记得是在上海批发看见的咸蛋黄,明天再去找找
【在 r********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 咸蛋黄在上海批发我也看到过 : 在外面的冷冻柜里面
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s**********6 发帖数: 1157 | 5 其实,我这也是大姑娘上花轿--头一次
【在 q***6 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 咸蛋黄在上海market看到过,板栗馅你得自己做吧。碱水我好像也在上海店看到过,转 : 化糖浆貌似也得自己做。做好了上片片哈
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e*****o 发帖数: 1872 | 6 一个个的都是行家啊,自己做的月饼肯定好吃,口水。。。 |
h**2 发帖数: 73 | 7 糖浆在老美店里都有,我们是在Aldi买的。
碱水可以用小苏打和水按1:3或1:4混合。 |
j***j 发帖数: 9831 | 8 一个个的都是行家啊,别人自己做的月饼肯定好吃,口水。。。 |
r*******4 发帖数: 1505 | 9
想吃么?来姐姐家吧,虽然卖相不好,因为忘记用低筋面粉了,压膜以后,等烤制的时
候,花纹又缩没了。。。。。。不过绝对是好吃啊。。。。。。
我们做了五仁和豆沙的,五仁是我现炒的(严格的说是六仁儿了:核桃仁儿,大杏仁儿
,葵花籽儿,花生仁儿和黑白芝麻仁儿),豆沙也是煮熟后用擀面杖杵烂的,所有的捣
碎工作都是小灰做的,他还负责压膜和烤制\(^o^)/~
【在 e*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 一个个的都是行家啊,自己做的月饼肯定好吃,口水。。。
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r*******4 发帖数: 1505 | 10 要想要正宗的,那就得烧果木炭,用清水泡几个月,就是枧水了。。。。。。
想快速,用淡淡的苏打水就可以了,我就是用苏打水做的。。。。。。
【在 s**********6 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 刚搬过来的时候在某家店看到过,忘记是哪家了,上海批发只看到豆沙和莲蓉馅。另外 : ,枧水和转化糖浆在哪里能买到呢?是不是也得自己动手做了
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q***6 发帖数: 5654 | 11 这。。。。。。偏心也忒赤裸裸了吧。。。。伤心ing
【在 r*******4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 要想要正宗的,那就得烧果木炭,用清水泡几个月,就是枧水了。。。。。。 : 想快速,用淡淡的苏打水就可以了,我就是用苏打水做的。。。。。。
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r*******4 发帖数: 1505 | 12 .......你还用邀请么?自己赶着马车来呗O(∩_∩)O哈哈~
【在 q***6 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这。。。。。。偏心也忒赤裸裸了吧。。。。伤心ing
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r********n 发帖数: 6979 | 13 您太牛了
可惜我对月饼无爱。。。
【在 r*******4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : .......你还用邀请么?自己赶着马车来呗O(∩_∩)O哈哈~
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e*****o 发帖数: 1872 | 14 改的妙!
【在 j***j 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 一个个的都是行家啊,别人自己做的月饼肯定好吃,口水。。。
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e*****o 发帖数: 1872 | 15 听上去好高级啊,姐,你以前难道辅修过厨师专业?!
好诱惑,好难扛。。。
【在 r*******4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : .......你还用邀请么?自己赶着马车来呗O(∩_∩)O哈哈~
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e*****o 发帖数: 1872 | 16 是赤果果的诱惑才对啊
【在 q***6 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这。。。。。。偏心也忒赤裸裸了吧。。。。伤心ing
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s**********g 发帖数: 14942 | 17 nb 全套手工啊
【在 r*******4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : .......你还用邀请么?自己赶着马车来呗O(∩_∩)O哈哈~
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q***6 发帖数: 5654 | 18 这个有打杂的就容易多了。。。兔子只要动动嘴,小灰灰忙的屁颠屁颠的。
【在 s**********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : nb 全套手工啊
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r*****a 发帖数: 27155 | 19 姐是反过来吧?
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r*******4 发帖数: 1505 | 20 ........俺是动嘴也动手啊,哪样少了都不成啊。。。。。
周末打算做几种不同馅料的冰皮儿月饼。。。。。。想吃的就都过来吧:)
【在 q***6 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个有打杂的就容易多了。。。兔子只要动动嘴,小灰灰忙的屁颠屁颠的。
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e*****o 发帖数: 1872 | 21 这。。。。。。偏心也忒赤裸裸了吧。。。。伤心ing
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j***j 发帖数: 9831 | 22 想吃啊,还有座么,明天还是后天?
【在 r*******4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : ........俺是动嘴也动手啊,哪样少了都不成啊。。。。。 : 周末打算做几种不同馅料的冰皮儿月饼。。。。。。想吃的就都过来吧:)
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g*******t 发帖数: 1084 | 23 同问 。。
【在 j***j 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 想吃啊,还有座么,明天还是后天?
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B**n 发帖数: 340 | 24 我也想吃…
........俺是动嘴也动手啊,哪样少了都不成啊。。。。。周末打算做几种不同馅料的
冰皮儿月饼。。。。。。想吃的就都过来吧:)
【在 r*******4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : ........俺是动嘴也动手啊,哪样少了都不成啊。。。。。 : 周末打算做几种不同馅料的冰皮儿月饼。。。。。。想吃的就都过来吧:)
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e*****o 发帖数: 1872 | |
q***6 发帖数: 5654 | 26 直接驾着马车带着你的妹妹去啊。。。哈哈哈哈
【在 e*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 排队问。。。
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e*****o 发帖数: 1872 | 27 是说duluth妹妹么?她最近很忙,马上要结婚啦,我一个人去如何?
【在 q***6 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 直接驾着马车带着你的妹妹去啊。。。哈哈哈哈
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r*******4 发帖数: 1505 | 28 想来的就周日下午过来吃吧,周日正好吃现成的。。。。。。。O(∩_∩)O哈哈哈~
【在 j***j 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 想吃啊,还有座么,明天还是后天?
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e*****o 发帖数: 1872 | 29 谢谢兔姐,不过我下周考试过部来了,你们好好吃!
【在 r*******4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 想来的就周日下午过来吃吧,周日正好吃现成的。。。。。。。O(∩_∩)O哈哈哈~
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O***o 发帖数: 2124 | 30 卖不?
【在 r*******4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 想来的就周日下午过来吃吧,周日正好吃现成的。。。。。。。O(∩_∩)O哈哈哈~
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O***o 发帖数: 2124 | 31 拿酒跟你换
【在 r*******4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 想来的就周日下午过来吃吧,周日正好吃现成的。。。。。。。O(∩_∩)O哈哈哈~
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j***j 发帖数: 9831 | 32 抱歉,两次都回复迟了,开吃了么,抢光了吗?下午还得去办点事,赶不及的话就下次
再聚了。
兔姐小灰中秋快乐!!!!
【在 r*******4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 想来的就周日下午过来吃吧,周日正好吃现成的。。。。。。。O(∩_∩)O哈哈哈~
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j***j 发帖数: 9831 | 33 各就各位,摆好阵势了!
【在 r*******4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 想来的就周日下午过来吃吧,周日正好吃现成的。。。。。。。O(∩_∩)O哈哈哈~
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r*******4 发帖数: 1505 | 34 呵呵,你这抢发的还真快啊。。。。
下午做了2种皮和馅的冰皮月饼:皮儿是可可和椰奶,馅儿是绿豆沙和紫薯。
jindj和greenbelt2位帅哥都亲手压膜制作了。。。。。。\(^o^)/~
【在 j***j 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 各就各位,摆好阵势了!
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r*******4 发帖数: 1505 | 35 ( ⊙o⊙ )哇~~~~~有酒啊。。。。。。随时可以拿酒来换你想吃的东西,姐给你现做
O(∩_∩)O哈哈~
【在 O***o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 拿酒跟你换
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