p**********u
发帖数: 15479 | 1 自从断了中餐，就剩一个instant pot 只能天天吃咖喱。然后发现每天都要换洗衣服。
不然身上一股咖喱味。然后，跟印度人特别能交流。我指的是留美top school的老印。
然后，多亏yatou的牛排做法。吃牛肉以后感觉跟老美思想一致了。 |
d**i
发帖数: 9682 | 2 上个月去了几天阿三国，至今依然咖喱味一身啊。胖哥看看阿三国的顶级中餐馆。
【在 p**********u 的大作中提到】
: 自从断了中餐，就剩一个instant pot 只能天天吃咖喱。然后发现每天都要换洗衣服。
: 不然身上一股咖喱味。然后，跟印度人特别能交流。我指的是留美top school的老印。
: 然后，多亏yatou的牛排做法。吃牛肉以后感觉跟老美思想一致了。
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p**********u
发帖数: 15479 | 3 里面的内装修不错的。另外，drei哥，以前一个印度同事，老吹他在孟买两套商品房。
孟买的apartment长什么样？
话说，当年也门留学生和我们本科同班同学。结果大四毕业的时候，有杂志拍了也门首
都解放广场的照片。操，跟乌鲁木齐火车站门口一样。
: 上个月去了几天阿三国，至今依然咖喱味一身啊。胖哥看看阿三国的顶级中餐馆。
【在 d**i 的大作中提到】
: 上个月去了几天阿三国，至今依然咖喱味一身啊。胖哥看看阿三国的顶级中餐馆。
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d**i
发帖数: 9682 | 4 德里比较牛逼的社区了，六百平俯视高尔夫球场，才两万一平。胖哥去买几套耍耍？
馆。
【在 p**********u 的大作中提到】
: 里面的内装修不错的。另外，drei哥，以前一个印度同事，老吹他在孟买两套商品房。
: 孟买的apartment长什么样？
: 话说，当年也门留学生和我们本科同班同学。结果大四毕业的时候，有杂志拍了也门首
: 都解放广场的照片。操，跟乌鲁木齐火车站门口一样。
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: 上个月去了几天阿三国，至今依然咖喱味一身啊。胖哥看看阿三国的顶级中餐馆。
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p**********u
发帖数: 15479 | 5 我倒。跟我住的杭州三线城市，跟武汉光谷一模一样。可见印度确实发达有实力。
: 德里比较牛逼的社区了，六百平俯视高尔夫球场，才两万一平。胖哥去买几套耍
耍？
: 馆。
【在 d**i 的大作中提到】
: 德里比较牛逼的社区了，六百平俯视高尔夫球场，才两万一平。胖哥去买几套耍耍？
:
: 馆。
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p****d
发帖数: 2183 | 6 我十几年前去印度出差待了三个月，回来后好久都是洗澡都觉得身上出咖喱味道的汗啊
，真没法待
【在 d**i 的大作中提到】
: 上个月去了几天阿三国，至今依然咖喱味一身啊。胖哥看看阿三国的顶级中餐馆。
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p**********u
发帖数: 15479 | 7 还好吧。日本，台湾，都是吃咖喱拌饭的。你去hmart看，一定有咖喱牛肉饭之类的。
actually，他沪很多人从小就吃咖喱牛肉长大。不知道思南路幼儿园有没有咖喱饭吃。
吃咖喱是代表亚洲先进文化的。比如他沪，比如日本，比如台湾。
【在 p****d 的大作中提到】
: 我十几年前去印度出差待了三个月，回来后好久都是洗澡都觉得身上出咖喱味道的汗啊
: ，真没法待
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p**********u
发帖数: 15479 | 8 日本咖喱一般不太辣，因为加入了浓缩果泥，所以甜味较重。虽然日式咖喱又称欧风咖
喱，事实上还是由日本人所发明的。之所以称欧风咖喱，是因为其所用的稠化物为法国
菜常用的奶油炒面糊（roux），多用来制作浓汤，而且香料取材也多倾向南印度风格。
欧风咖喱虽然较为浓醇，但与印度相似料理比较起来，香料味还是明显不及。咖喱除了
可以伴饭吃外，还可以作为拉面和乌冬面等汤面类食物的汤底，这方面和其他地方的咖
喱有较大分别。北海道札幌地区还有汤咖喱以及白咖喱。
咖喱在明治时代由英国人传进日本之后，与日本的米食文化结合，香滑浓稠的咖喱饭深
受日本人的喜爱，家家户户的餐桌上几乎都可见咖喱的踪迹，堪称为日本的国民美食。
之后又演化出各式独具特色的料理。
咖喱乌冬面
炒咖喱/干咖喱
南蛮咖喱
咖喱面
汤咖喱
咖喱面包
咖喱包子
咖喱意大利面
咖喱拉面
咖喱蛋包
麻婆咖喱
咖喱丼 |
p**********u
发帖数: 15479 | 9 难怪日本发达，有lexus那样的世界顶级名车。就像jaguar, land rover，都是要有咖
喱味才行的。
就像大日本帝国海军机动舰队，就是吃咖喱饭的。
海军咖喱（海軍カレー、かいぐんカレー）是一种起源于大日本帝国海军的咖喱及咖喱
饭。其特徴是在咖喱内加上炒过的面粉制成餬来使用，一般人所说的日式咖喱，大多是
指与海军咖喱相似的这种。而继承到海上自卫队的咖喱饭则成为配菜（Side Dish），
并搭上沙律、牛奶及水煮蛋等，以照顾舰内乘组员的营养需要。 |
p**********u
发帖数: 15479 | 10 5月初，沪上多家重点及实验性中小学开展了“让健康咖喱走进校园”的活动，凭借丰
富的营养价值、美味的口感体验，再加上极为简单方便的烹饪方法，咖喱料理受到了来
自学校及家长的众多好评。
随着夏日将至，人普遍会变得食欲不振，孩子们也变得更加不爱吃饭。冰淇淋，甜点，
零食趁机堂而皇之地进入孩子们的视野。为了让更多的学生远离零食，爱上吃饭，5月
22日，上海市静安等地区的重点中小学也将咖喱引入了午餐菜单，将咖喱料理作为学生
们的营养午餐。 |
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p**********u
发帖数: 15479 | 11 “咖喱能促进青少年大脑发育，提高反应能力，对于面临升学挑战的学生，希望咖喱能
助他们一臂之力”-脑黄金啊！
众所周知，孩子青少年时期是一生中最重要的生长发育时期，也是饮食行为习惯形成的
关键期。为提高上海市青少年对健康饮食的正确认知，形成合理的饮食习惯。沪上多家
校园启动了让健康美味的咖喱走进校园的活动，好侍食品作为本次活动的原料供应商，
凭借着咖喱安全安心的品质以及美味的口感培养青少年对咖喱的兴趣，同时也希望通过
咖喱料理改善孩子们广泛存在的挑食、偏食等饮食问题。
一提到孩子的饮食，相信最头疼的莫过于家长了。不仅要考虑孩子全面均衡的膳食营养
，还得花心思换花样创造新鲜感。咖喱导入当天恰逢学校的家委会代表来校考察学生的
午餐情况，家长告诉笔者“学校为学生提供咖喱饭午餐，作为家长也很赞同，一方面孩
子们有了新的饮食选择，另一方面咖喱饭融合了蔬菜，肉类，色香味俱全，营养也得到
了保证。此外，咖喱的制作简单，省时省力，无论学校还是家庭，咖喱都能成为最佳选
择。”
作为在校学生的第二“家长”，学校老师也担任着孩子们成长过程中的重要角色。对这
所升学率遥遥领先的重点中学来说，学生的德智体全面发展是学校关心的重点，进入学
校的食材都需经过营养师的严格审核和调配。在被问及对本次活动的评价时，学校的生
活老师提到了目前学生中常见的剩饭剩菜及挑食问题，“这此的活动非常有意义。这个
阶段的孩子没有强烈的健康饮食观念，养成合理的饮食习惯尤为关键。在学生午餐中使
用咖喱，大大提高了学生的食欲，以往剩饭剩菜的现象得到了大幅改善。此外，据我校
营养师建议，咖喱能促进青少年大脑发育，提高反应能力，对于面临升学挑战的学生，
希望咖喱能助他们一臂之力。” |
p**********u
发帖数: 15479 | 12 上海最贵族，最顶尖，班班出外f女，外f女超过50%的他沪南模中学的咖喱菜系
第20周菜单
1/9
午餐：
A套：黒椒猪柳 炸鸡块 胡萝卜花菜肉片 炒时蔬 榨菜肉丝蛋汤
B套: 剁椒全翅 白菜肉丝年糕 荷包蛋 榨菜肉丝蛋汤
C套：红烧大排 咖喱肉丝炒饭 培根卷心菜 榨菜肉丝蛋汤
晚餐： 鱼香肉丝 上海炒饭 无籽瓜肉片
红烧鸭根 肉米粉丝 大蛋饺 炒青菜
1/10
午餐
A套：上海爆鱼 西芹肉片 大蛋饺 炒时蔬 西湖牛肉羹
B套：越南炒饭 双烧狮子头 黄瓜肉片 西湖牛肉羹
C套：剁椒鸡大腿 白菜肉丝盖浇饭 五香素鸡 西湖牛肉羹
晚餐： 红烧大排 三丝炒面 卷心菜肉片
剁椒全翅 无籽瓜肉片 台湾香肠 炒杭白菜
1/11
午餐：
A套：酱烧鸭腿块 肉米冬瓜 百叶包肉 炒时蔬 白菜鱼丸粉丝汤
B套：剁椒鸡大腿 校园炒饭 三鲜白菜 白菜鱼丸粉丝汤
C套: 水饺 白菜鱼丸粉丝汤
晚餐： 剁椒全翅 三丝河粉 荷包蛋
茄汁咕咾肉 蛋饺 麻辣豆腐 炒青菜
1/12
午餐:
A套：茄汁咕咾肉 芹菜目鱼 肉米粉丝 炒时蔬 番茄蛋汤
B套：剁椒大排 白菜三鲜盖浇饭 面筋塞肉 番茄蛋汤
C套：酱烧鸭根 咸肉菜饭 素鸡 番茄蛋汤
晚餐： 咖喱鸡块 汤面 台湾香肠 炒青菜
蚝油肉片 培根卷心菜 蛋饺 炒杭白菜
1/13
午餐:
A套：香辣大鸡块 回锅肉 三丝炒面 咖喱牛肉粉丝汤
B套：红烧肉圆 无籽瓜肉片 荷包蛋 炒青菜 咖喱牛肉粉丝汤
C套：茄汁咕咾肉盖浇饭 五香素鸡 黄瓜肉片 咖喱牛肉粉丝汤 |
p**********u
发帖数: 15479 | 13 不吃咖喱饭，是中国人东亚病夫的表现，是中国人又笨又蠢智商低的表现。当然，他沪
出生的上之角上海人除外。人家是中小学标准午餐的一部分。 |
p**********u
发帖数: 15479 | 14 全中国还有像他沪那样，喜欢吃咖喱的中国人吗？另外，向明出来的女人喜欢吃咖喱吗
？ |
p**********u
发帖数: 15479 | 15 他沪顶级5星级宾馆，锦江饭店，类似第五街的woldorf，大厅里就有他沪最顶级的印度
餐厅。全部都是印度来的服务员。就在向明中学马路对面，老盖的旧居茂名路上。
话说，我当年在他沪，专门接待美国友人去吃咖喱餐。大家都非常满意。就是出门以后
做地铁也好，坐buick minivan也好，都觉得非常伤感。就是离梦一样的繁华越来越远
。那个餐厅对面就是花园大饭店，大厅就是当年上海滩最顶级的会所，法国总会。
估计向明女神最爱吃的就是咖喱。一定是他沪淮海路上之角才吃的高尚外国食品。咖喱
树在中国是长不出来的。
唉，那晚真是风光无限。要是请的是向明女神就好了。据说现在，大概原来南京东路新
世界，后来拆了建一个高楼。上面有个旋转餐厅。要是能在那里，请向明女神吃咖喱全
席，就是什么都是咖喱，咖喱牛肉，咖喱鸡，咖喱饭，咖喱蔬菜，咖喱海鲜。。。那就
是梦想的实现。 |
p**********u
发帖数: 15479 | 16 位于锦江饭店锦楠楼的天都里印度餐厅是上海第一家印度餐厅，成立于1992年。
辛辛苦苦跑去印度，结果发现自己家门口，向明隔壁，全上海最顶级的饭店，邓小平最
爱，上海市府专用酒店，叫锦江小礼堂，类似深圳的五洲大酒店，结果，吃咖喱饭。 |
p**********u
发帖数: 15479 | 17 吃一口咖喱啊，回味无穷。想起了在他沪的美好时光。在向明女生新旧居不远的五星酒
店的高端会所，第一次把手放在2500人民币一晚上的小姐胸罩里摸啊摸的。好不容易趁
招待老外去离向明，离向明女神旧居最近的五星酒店吃饭，又吃上了咖喱饭。唉，向明
女神，一个素未平生的女人，深深的影响了我的后半生。就是跟那个意气奋发，高考高
分，学科第一的青年人说再见。变成了出卖灵魂，出卖人格国格的新上海人。 |
