【贴士】春季饮茶 - MitbbsColumn版

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m*********e
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---------枯萎
茶是中国人传统的一种饮品，我们现代人不仅充满了对茶文化的喜爱，血液里也同样满
布着对茶的倾好。关于茶的分类，可以简单的分为以下几种：花茶、绿茶、红茶、白茶
、黑茶、乌龙茶等。
天气有四季的变换，喝茶同样也有季节的变化，由于各类茶的产地不同，并且经过揉捻
甚至发酵等加工环节，所以也造成了各种茶的“性”不一样，例如绿茶性寒，红茶性暖
，乌龙茶中庸等，所以大致可以说，春天宜饮花茶、夏季适饮绿茶、秋季应饮青茶、冬
季则应选择红茶。
经过一个冬天的严寒，身体内积攒了大量的寒气，而且大部分地区在春季时的气候还比
较冷，所以在初春的时候不适合喝比较偏凉性的绿茶；又因为春季里阳气上升，天气一
天比一天暖和，比较偏暖性的红茶会造成体内阳气过多，造成“上火”的症状，所以花
茶是最合适的。
花茶是一类“再加工茶”，是茶叶经过制作以后，和其他植物的花、叶再进行加工而成
的，所以花茶气味芬芳，又具有养生疗效。下面就介绍两种花茶。
首先是茉莉花茶。“嫩茶窨花香，芬芳人人夸”，可以形容茉莉花茶的香气，其实茉莉
花茶不仅香味诱人，其还有驱除寒气的功能，在初春可以一解我们身上的寒气，另外还
可以振奋精神，解决“春困”的问题。
其次是菊花茶。菊花茶不仅有清肝明目的作用，而且还有下火、排毒、清热、消肿等功
能，能有效排除体内毒素，增强抵抗力，春天是万物始发之际，人体也有可能阳气过剩
，所以喝些菊花茶降降火气也是不错的。
在初春乍暖还寒的时候，放弃喧嚣，放下手头忙碌的工作，坐在家中，品一品花茶，问
着茶香和花茶的阵阵花香不仅能够养生，更是养性的大好事。

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