M********y 发帖数: 558 | 1 身在海外,心里总忍不住忆起家的味道,即使吃过山珍海味,回想起来,却是家乡的那
个滋味最为怀念。你是否也有这种感受?不如来回味一下家乡的味道,与更多人分享这
段美好回忆。
时间:
即日起——3月20日
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1、回复本帖(各版置顶帖均可)或另开帖,至少50字以上
2、若另开主题帖,请在标题前加上【家乡味道】
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期待各位的美文~ |
B*****l 发帖数: 239 | 2 家乡味道,说起来,那就是饺子了,这个是小时候吃的频率最少,但是印象最深的。为
什么呢?当然和现在的情境有关了,就是现在正好过年期间嘛。小时候,平常都是吃炒
菜,而且父母忙,哪有时间天天包饺子。只有过年的时候,他们才会大块时间休息,才
会好好准备。饺子的馅包过各种各样,韭菜鸡蛋,香,猪肉茴香,香,羊肉或牛肉馅的
,更香。吃了还要吃,等到小肚溜圆了,才肯罢休。乡愁,乡韵,乡(香)味,就在这
一刻,心中漾开。 |
H*******r 发帖数: 3143 | 3 小时候特别喜欢吃娃娃鱼,不是那种野生的保护动物娃娃鱼,而是一种山芋粉做的小吃
,半透明,挺有嚼劲,比凉粉的口感要好很多,凉凉的,拌上酱油,醋,糖,再加点我
们当地的一种辣辣的萝卜榨菜,味道特别好。价格也很便宜,小碗两毛一碗,大碗三毛
一碗,记得小时候的我每天傍晚都要跟妈妈要钱去吃上一碗,是童年忘不掉的美好滋味。
小学的时候校门口总有些小摊卖零食,我最爱的是一种叫 糖稀 的零食,就是熬得稠稠
的糖放在一个饭盒里卖,最便宜一毛钱就可以吃到,卖东西的大妈大爷有好多小木棍,
就用小木棍在饭盒里转啊转,转上来一根糖,含到嘴里,甜到心里。
【在 M********y 的大作中提到】 : 身在海外,心里总忍不住忆起家的味道,即使吃过山珍海味,回想起来,却是家乡的那 : 个滋味最为怀念。你是否也有这种感受?不如来回味一下家乡的味道,与更多人分享这 : 段美好回忆。 : 时间: : 即日起——3月20日 : 活动范围: : MyActivity、Food、乡里乡情所有版 : 要求: : 1、回复本帖(各版置顶帖均可)或另开帖,至少50字以上 : 2、若另开主题帖,请在标题前加上【家乡味道】
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M********y 发帖数: 558 | 4 身在海外,心里总忍不住忆起家的味道,即使吃过山珍海味,回想起来,却是家乡的那
个滋味最为怀念。你是否也有这种感受?不如来回味一下家乡的味道,与更多人分享这
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【家乡味道】被爱的记忆—鸡蛋饼 thymeee
http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31932667.html
【家乡的味道】过早 cdlqin
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【家乡的味道】熏肉 havefun11
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家乡的味道,艾糍粑 freewei
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【家乡味道】 擂茶 Sande710
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【家乡味道】粑粑 monicaxt
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【家乡味道】----春天的味道 piedra11
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【家乡味道】梦里香榧知多少 taiyanghua
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B*****l 发帖数: 239 | 5 家乡味道,说起来,那就是饺子了,这个是小时候吃的频率最少,但是印象最深的。为
什么呢?当然和现在的情境有关了,就是现在正好过年期间嘛。小时候,平常都是吃炒
菜,而且父母忙,哪有时间天天包饺子。只有过年的时候,他们才会大块时间休息,才
会好好准备。饺子的馅包过各种各样,韭菜鸡蛋,香,猪肉茴香,香,羊肉或牛肉馅的
,更香。吃了还要吃,等到小肚溜圆了,才肯罢休。乡愁,乡韵,乡(香)味,就在这
一刻,心中漾开。 |
H*******r 发帖数: 3143 | 6 小时候特别喜欢吃娃娃鱼,不是那种野生的保护动物娃娃鱼,而是一种山芋粉做的小吃
,半透明,挺有嚼劲,比凉粉的口感要好很多,凉凉的,拌上酱油,醋,糖,再加点我
们当地的一种辣辣的萝卜榨菜,味道特别好。价格也很便宜,小碗两毛一碗,大碗三毛
一碗,记得小时候的我每天傍晚都要跟妈妈要钱去吃上一碗,是童年忘不掉的美好滋味。
小学的时候校门口总有些小摊卖零食,我最爱的是一种叫 糖稀 的零食,就是熬得稠稠
的糖放在一个饭盒里卖,最便宜一毛钱就可以吃到,卖东西的大妈大爷有好多小木棍,
就用小木棍在饭盒里转啊转,转上来一根糖,含到嘴里,甜到心里。
【在 M********y 的大作中提到】 : 身在海外,心里总忍不住忆起家的味道,即使吃过山珍海味,回想起来,却是家乡的那 : 个滋味最为怀念。你是否也有这种感受?不如来回味一下家乡的味道,与更多人分享这 : 段美好回忆。 : 时间: : 即日起——3月20日 : 活动范围: : MyActivity、Food、乡里乡情所有版 : 要求: : 1、回复本帖(各版置顶帖均可)或另开帖,至少50字以上 : 2、若另开主题帖,请在标题前加上【家乡味道】
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v******6 发帖数: 7081 | 7 家乡味道,就说说东北酸菜吧。东北冬天气温低、持续时间常。多年前,不像现在运
输、储藏技术这样先进,大白菜、土豆、大萝卜就成为很多东北人在冬季吃的主菜。城
里人没有菜窖,所以很多家庭都腌一大缸酸菜。楼梯过道处一个个酸菜缸,是那时冬天
里一道特殊的风景。
出国后,也曾动过自己积酸菜的念头,但缸太难弄到,后来也就放弃了。好在像榆园
酸菜、翠花酸菜这些真空包装的酸菜在一些中国超市也能买到。酸菜有多种吃法,汆、
炒、炖、涮……。如炒酸菜粉、酸菜汆白肉、酸菜血肠、酸菜火锅、猪肉酸菜饺子等都
非常好吃。
自己在家更喜欢炖一大锅酸菜吃。原料就是一袋酸菜、 五花肉(或排骨)、粉条、
冻豆腐、胡萝卜、大葱、姜、花椒、大料、桂皮。酸菜要切成细丝,小火炖得时间长些
,汤多留些。
以下图片来自网络。
【在 M********y 的大作中提到】 : 身在海外,心里总忍不住忆起家的味道,即使吃过山珍海味,回想起来,却是家乡的那 : 个滋味最为怀念。你是否也有这种感受?不如来回味一下家乡的味道,与更多人分享这 : 段美好回忆。 : 时间: : 即日起——3月20日 : 活动范围: : MyActivity、Food、乡里乡情所有版 : 要求: : 1、回复本帖(各版置顶帖均可)或另开帖,至少50字以上 : 2、若另开主题帖,请在标题前加上【家乡味道】
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