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发信人: maqiduo (焦糖玛奇朵), 信区: Beijing
标 题: 【父亲节】父亲生日撞上了父亲节
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 12 21:09:31 2018, 美东)
真是恰巧,本来是父亲生日,正好和父亲节挨着,我们商量后决定,干脆一起过得了。
因为又要到了端午放假时分,我们就把日期往前提了提,也图个吉利。平时大家各忙各
的,有时连个面也见不了,这次趁着父亲生日,一家人聚在一起甚是热闹。
姐夫做的拿手好菜红烧肉,色泽红润,油而不腻,甚是好吃,连我这个平时都不怎么吃
肉的人都忍不住夹了一口呢。
姐来了个蒜蓉金针菇。先把蒜末在锅里炒出香味,然后加入适量生抽和调料,伴着热油
一起倒在洗干净的金针菇上,再把整盘金针菇放到蒸锅上蒸十到二十分钟,等金针菇彻
底熟透就可以了。
老公做的油焖大虾,先挑线去头,后用清水冲净控干,再拌汁儿,然后放虾在热油里小
火煎至两面金黄,把调好的汁均匀浇在虾上,再搅拌几下即可出锅。
除了这几个热菜,我还弄了个糖拌西红柿,凉拌豆腐皮,简单易做,姐还弄了一个青菜
豆腐汤,吃过了油腻的肉肉,再来一碗清新的热汤,滋味棒极了。
在中午做饭前,老公还订了一个叫花鸡,外香里嫩,我和姐也定了一个蛋糕。过上日嘛
,蛋糕是少不了的。爸虽嘴上说不爱吃这甜腻的东西,但还是来了几口,怎么说也是我
们大家的心意嘛。 |
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