m****c 发帖数: 2416 | 1 【 以下文字转载自 HuNan 讨论区 】
发信人: mystic (魔界守护神), 信区: HuNan
标 题: 老湖南吃后感
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 4 14:30:16 2009, 美东)
很不错
不是说如何如何的好吃,但是的确非常正宗
吃下来完全就是湘菜馆的感觉,不会有任何川菜馆或者川湘混合的感觉
我们去了10个人,点了很多很多菜,菜名我是记不怎么住了
腊肉非常的正宗,很过瘾,我拼命的吃肥肉。虽然知道腊肉致癌,但是还是忍不住吃了
很多很多。有不同的几道菜跟腊肉辣鱼辣鸡有关,都挺不错的。中国超市卖的生腊肉会
带点甜,也不够肥,怎么做都味道不对。
鱼头的做法也很好,一吃就有家乡的感觉。跟川菜馆的鱼头有细微差别,湖南人应该一
吃就吃出来了。
酸豆荚鸡榛我也觉得不错。鸡内脏的不好的味道闻不出来。不过可能是豆荚品种的原因
,跟正宗的那种常用的湖南人吃的豆角有点不同,一点点小遗憾
茶树菇肥肠煲,我本身不喜欢肥肠,所以给个无功无过的等级
炒泥鳅,不觉的有多特好吃,份量一般,但是能看到这个菜真的很难得。。。吃到一次
不容易
好像有个什么辣子鸡,居然带甜。。。不喜。。 | p********i 发帖数: 12365 | 2 你是湖南人?
【在 m****c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 【 以下文字转载自 HuNan 讨论区 】 : 发信人: mystic (魔界守护神), 信区: HuNan : 标 题: 老湖南吃后感 : 发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 4 14:30:16 2009, 美东) : 很不错 : 不是说如何如何的好吃,但是的确非常正宗 : 吃下来完全就是湘菜馆的感觉,不会有任何川菜馆或者川湘混合的感觉 : 我们去了10个人,点了很多很多菜,菜名我是记不怎么住了 : 腊肉非常的正宗,很过瘾,我拼命的吃肥肉。虽然知道腊肉致癌,但是还是忍不住吃了 : 很多很多。有不同的几道菜跟腊肉辣鱼辣鸡有关,都挺不错的。中国超市卖的生腊肉会
| v*******y 发帖数: 5530 | 3 sp
我最讨厌菜里面有糖
【在 m****c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 【 以下文字转载自 HuNan 讨论区 】 : 发信人: mystic (魔界守护神), 信区: HuNan : 标 题: 老湖南吃后感 : 发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 4 14:30:16 2009, 美东) : 很不错 : 不是说如何如何的好吃,但是的确非常正宗 : 吃下来完全就是湘菜馆的感觉,不会有任何川菜馆或者川湘混合的感觉 : 我们去了10个人,点了很多很多菜,菜名我是记不怎么住了 : 腊肉非常的正宗,很过瘾,我拼命的吃肥肉。虽然知道腊肉致癌,但是还是忍不住吃了 : 很多很多。有不同的几道菜跟腊肉辣鱼辣鸡有关,都挺不错的。中国超市卖的生腊肉会
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