t**********m
发帖数: 101 | 1 材料
猪脚一只
牛肉两条
顺化牛肉汤底膏一罐
绿豆芽菜随量
韭菜随量
青柠檬一个
1 将猪脚剁开，用开水烫过备用
2 牛肉（牛腱子肉）从中间切开，成长条状
3 准备2qt的清水开火，放入猪脚和牛肉，放入汤底膏，多少随意。总之喜欢浓味的多放，喜欢清淡的反之。
4 中火煮45分钟后，牛肉捞起切片，猪脚继续多煮30到45分钟，主要看你是否喜欢猪脚的筋道
5 加入切片的牛肉，汤完成了
6 热汤里加入事先煮好的河粉，生韭菜段，芽菜和挤上一点青柠檬汁（喜欢辣的可以加
辣椒粉）
可以开动啦 |
w****t
发帖数: 1034 | 2 很不错啊。顺化牛肉汤底膏那有卖的？
【在 t**********m 的大作中提到】
: 材料
: 猪脚一只
: 牛肉两条
: 顺化牛肉汤底膏一罐
: 绿豆芽菜随量
: 韭菜随量
: 青柠檬一个
: 1 将猪脚剁开，用开水烫过备用
: 2 牛肉（牛腱子肉）从中间切开，成长条状
: 3 准备2qt的清水开火，放入猪脚和牛肉，放入汤底膏，多少随意。总之喜欢浓味的多放，喜欢清淡的反之。
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Y*L
发帖数: 120 | |
t**********m
发帖数: 101 | 4
在Edison的金门买的， 另外在Edison的H-Mart也有， 价钱好象是两三块钱左右。
【在 w****t 的大作中提到】
: 很不错啊。顺化牛肉汤底膏那有卖的？
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V*****8
发帖数: 33122 | |
t**********m
发帖数: 101 | |
V*****8
发帖数: 33122 | |
t**********m
发帖数: 101 | |
l******a
发帖数: 16364 | 9 能看一下你买什么样的越南河粉吗？谢谢
【在 t**********m 的大作中提到】
: 材料
: 猪脚一只
: 牛肉两条
: 顺化牛肉汤底膏一罐
: 绿豆芽菜随量
: 韭菜随量
: 青柠檬一个
: 1 将猪脚剁开，用开水烫过备用
: 2 牛肉（牛腱子肉）从中间切开，成长条状
: 3 准备2qt的清水开火，放入猪脚和牛肉，放入汤底膏，多少随意。总之喜欢浓味的多放，喜欢清淡的反之。
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t**********m
发帖数: 101 | 10 不好，被发觉了！
其实我家用的不是越南河粉，用的是沙河粉，等明天我给你补一张照片。那个牌子的沙
河粉我家都是一箱一箱的买的，用来放汤和炒都是超赞的。 |
t**********m
发帖数: 101 | 11
河粉
虽然不是越南河粉，可是口感和粗细都非常的相似， 我家都是一箱一箱的买的
【在 l******a 的大作中提到】
: 能看一下你买什么样的越南河粉吗？谢谢
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l******a
发帖数: 16364 | 12 多谢！
【在 t**********m 的大作中提到】
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: 河粉
: 虽然不是越南河粉，可是口感和粗细都非常的相似， 我家都是一箱一箱的买的
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