无糖口香糖真能防蛀牙吗？ - NewYork版

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G***Y
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无糖口香糖真能防蛀牙吗？
发布于： 2013年1月09日星期三 12:39
【侨报实习编辑祝琳清综合编译】人们经常会听到或看到无糖（sugar-free）口
香糖既清洁口齿，又可防蛀牙的广告宣传。但有否想过该宣传的真实性呢？
许多品牌的无糖口香糖都含有一种叫“木糖醇（xylitol）”的添加剂，它是天然
甜味剂，据说可以抵御细菌引起的蛀牙。然而，经观察，“木糖醇”尚未发现具有如此
作用。一些研究者称，如果说无糖口香糖可以防止蛀牙，那绝不会是“木糖醇”起的作
用。相反，或许是咀嚼口香糖本身可以防止蛀牙。
本月美国牙科协会（American Dental Association）杂志发表的一篇最新研究报
告结果，似乎证实了木糖醇对防蛀牙无效的说法。研究者对“木糖醇”进行了最大范围
及较长时间的研究，对从遍布全美牙科诊所中挑选的691名实验对象进行追踪研究，历
时三年。受试者随机分配成两个实验组，其中一组每日分五次食用木糖醇含片，另一组
则以同规则服用类似木糖醇含片的安慰剂。
研究报告指明，服用“木糖醇”的一组受试者较之服用安慰剂组，据统计并未发现
明显的蛀牙减少情况。美国北卡罗莱纳大学教堂山分校（Bader of the University of
North Carolina at Chapel Hill）的巴德（James D. Bader）博士表示，“木糖醇本
身可能不具有保护作用，但咀嚼口香糖可以增加唾液的分泌，对牙齿是有益的，因为它
冲洗了牙斑和牙齿表面的酸性物质。咀嚼无糖口香糖避免了人们吃含有蔗糖（这绝对是
有害的）的口香糖。“木糖醇”满足了人们对甜味的喜好，所以说某种程度上还是有用
的。”
http://ny.usqiaobao.com/important-news1/12703-2013-01-09-17-39-

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