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发帖数: 9698 | 1 艾姆赫斯特 華人愛它 西語裔更愛
記者朱蕾／紐約報導
August 31, 2013 06:00 AM
皇后區艾姆赫斯特(Elmhurst)最初於1652年由荷蘭人建立，作為當時的城市新阿姆斯特
丹（New Amsterdam，現在的紐約市）的郊區。1664年，英國接管了艾姆赫斯特，將它
重新命名為「新城」（New Town）。直到1896年，這個地區開始使用「艾姆赫斯特」作
為地名。1898年皇后區加入大紐約地區後，艾姆赫斯特通過改善地區住房、建築、交通
等方面開始向流行地區的方向發展。
第二次世界大戰前，艾姆赫斯特主要是猶太裔和意大利裔社區。二戰後，這裡逐漸發展
成為紐約族裔最多元化的地區之一。在上世紀80年代，艾姆赫斯特有來自112個國家的
居民在此定居。而從2000年至2010年的十年間，西語裔在艾姆赫斯特地區的人數增長占
了主導地位。據統計，美國市區的西語裔人口在2010年首次超過非洲裔，成為美國最大
的少數族裔，每六位美國人里就有一位是西語裔。
更值得注意的是西語裔人口的增長速度，從2000年至2010年的十年里，美國增長的總人
口中超過一半是西語裔。根據紐約大學富曼房地產及城市政策中心（Furman Center
for Rela Estate & Urban Policy）公布的紐約市2011年社區報告，2010年紐約的西語
裔人口比例為26%，而艾姆赫斯特地區的西語裔人口比例超過50%，也因此被稱為「西語
裔社區」。亞裔在這裡約占30%的人口，白人和非洲裔各為10%左右。
治安明顯改善
艾姆赫斯特地區的犯罪數量在過去20年中持續並明顯減少。根據管轄此區域的紐約市警
110分局的統計，在1990年，轄區發生的重大罪案數量總共為8820起，其中竊車案多達
3009起，謿负蛷妸Π父骷s40起，搶劫和入室盜竊分別接近兩千起。到1998年，犯罪
數量已經有了明顯減少，全年重大罪案總數量降低至3338起。2011年全年的重大罪案數
量為1616起，與1990年相比，減少了81.69%，謿溉陜H為兩起，比1990年降低了94.
4%，123起竊車案的下降幅度更高達95.9%，入室盜竊和搶劫案也都有超過80%的下降。
今年截至10月7日，艾姆赫斯特轄區共發生重大罪案1321起，雖然數量比去年同期有所
上升，但110分局在年初上任的局長萊森(D.I. Ronald Leyson)和9月新上任的副局長桑
塔納（Capt. Gregory Santana）表示，會加大力度打擊轄區犯罪，爭取讓犯罪率再創
新低。
艾姆赫斯特的很多民眾都感到轄區治安的明顯改善，一位已在這裡居住超過15年的西語
裔婦女表示，「以前晚上過了9時，就不敢獨自在街上行走了，現在安全多了。」一位
經營小型餐館的西語裔店主表示，生意環境改善了很多，餐廳的偷搶現象比以前有明顯
減少。
外國菜道地多元
由於族裔多元化，在艾姆赫斯特可以品嘗到中餐、意大利餐、日本料理等多種美食，但
作為「西語裔社區」，墨西哥餐廳，無論對於當地居民還是遊客來說，都是在這裡的首
選。走進艾姆赫斯特社區，以前鮮有富麗堂皇、裝修精美、可以容納幾十甚至上百人的
餐廳，雖然這幾年湧現出了一些比較著名的墨西哥餐廳，但更多的則是狹窄的小型餐室
和路邊停放的餐車。很多小餐室是家庭式經營，員工都是家人，在店裡服務。
從外面看餐室就像一棟普通的房子，店裡裝修簡單，有不到十張桌子，入口處擺放各式
各樣的拉丁家常菜肴和小吃供顧客挑選，廚師也會現做一些食物，客人挑選幾樣食物搭
配在一個盤子中，付款後拿到餐桌上享用，餐具通常就是紙盤和塑料刀叉。這已成為西
語裔移民文化的一個重要組成部份。可樂娜、阿斯托利亞等地區，這類餐室隨處可見，
進入這樣一家小型餐室，就好像是在一戶西語裔人家做客，雖然小，但食物味道毫不遜
色。
美味墨西哥家常菜
墨西哥菜是西語裔最主要的菜肴，也是世界上著名的美食之一。最典型的墨西哥食物為
卷餅（Taco和Burrito），已在全美乃至全世界流行開來。玉米粽、小烤肉、燉肉等也
是西語裔的家常飯。位於羅斯福大道7605號的Taqueria Coatzingo就是一家很受歡迎的
典型西語裔小餐室，雖然室內沒有豪華的裝修和設施，但是很多顧客都表示在這裡吃到
了最好吃的卷餅，而且價格很合理，人均消費10元左右，對於多數西語裔居民是可以接
受的。餐廳老闆表示，來這裡吃飯的人以西語裔為主，也有一些其他族裔的顧客，遊客
不太經常光顧這裡。
在艾姆赫斯特也可以找到很多美味的亞洲餐廳，主要集中在華人集中的區。艾姆赫斯特
的華人聚居區是僅次於法拉盛的皇后區第二大唐人街，這裡中國城的範圍已經從原來的
百老匯大道(Broadway)81街和Cornish大道之間擴大為45大道至惠特尼大道（Whitney
Avenue）。在這裡，有包括馬來西亞、印度尼西亞、泰國、越南等東南亞菜肴，台灣、
河南、四川等多種口味的中餐廳也隨處可見。
購物場又大又好
坐落於艾姆赫斯特轄區內皇后大街和木港大道(Woodhaven Blvd.)交口的皇后購物中心
（Queens Center Mall）目前是皇后區最大的購物場所，它於1973年9月建成，在2002
至2004年擴建，現在占地面積為96萬6499平方呎，彙集了包括梅西百貨（Macy's）、
JCPenney 、H&M、等150家大小商店。據統計，這間購物中心是全國範圍內每平方呎賺
得利潤最高的購物中心之一，約為全國平均水平的三倍。
購物的同時，民眾還可以在底層的美食廣場（Food Court）享用食物。購物中心還為兒
童設立了小型遊樂區域供孩子們玩耍。皇后中心購物商場地址為皇后大街90-15號，地
鐵和公交車均可到達。
就在皇后中心購物商場不遠處，還有一個大型休閒購物場所Queens Place購物中心，這
棟圓形建築也是艾姆赫斯特居民乃至整個皇后區民眾的購物目的地之一。購物中心裡有
Best Buy、DSW、Target、Red Lobster等品牌商店和餐廳，地址為皇后大道88-01號。
重視西語裔節慶
占據艾姆赫斯特一半以上人口的西語裔民眾每年都會在這裡慶祝西語裔的兩個主要節日
，分別為「五月五節」（Cinco de Mayo）和「全國西語裔文化月」（National
Hispanic Heritage Month）。「五月五節」在每年5月5日，是為紀念1862年5月5日墨
西哥在普埃布拉城戰勝法國入侵者（Battle of Puebla）。美國的西語裔從5月4日即開
始慶祝「五月五」，每逢此時，在艾姆赫斯特幾條主要西語裔街道上都可以看到遊行、
欣賞到墨西哥音樂、舞蹈以及品嘗墨西哥美食。
另一個主要節日為「全國西語裔文化月」，從每年9月15日至10月14日，是為了墨西哥
在1810年9月16日脫離西班牙的統治，獨立建國。美國政府最初宣布每年9月15日開始的
一周為「西語裔文化周」（Hispanic Heritage Week），後來隨著西語裔人口的快速增
長以及在相關文化人士的倡導下，美國國會在1989年決定將「西語裔文化周」擴大成「
西語裔文化月」。文化月期間，包括艾姆赫斯特在內的全美多個西語裔主要居住地都會
舉辦展現拉丁特有文化的遊行、美食及音樂。
地鐵多交通便利
問到艾姆赫斯特地區的優點，多位被採訪的居民首先提到的就是這裡的食物。不可否認
，艾姆赫斯特彙集的美食無論對於居民還是遊客來說，都是非常具有吸引力的。其次，
便利的交通也是民眾選擇在此居住的重要原因之一，7號、E、F、R、V等多條地鐵和公
交線路方便搭乘，可以到達多數常去地點，35分鐘左右即可到達曼哈坦中城。此外，這
一地區的種族多元化以及很多新移民的小型企業，帶動和促進了社區的經濟發展，也使
居民的生活更加便利。
社區老邁學校擠
居民們也表達了對艾姆赫斯特地區現狀的幾點不滿：很多臨街牆上的大片塗鴉以及多處
老舊房子嚴重影響了該地區的街道形象；交通過於擁擠，有時對出行造成不便；基礎設
施過於陳舊，特別是下水道和排水系統已經有超過100年的歷史，很難抵擋如暴風雨等
自然災害的來襲。教育也是該地區民眾非常關心的問題之一，一些學生家長抱怨艾姆赫
斯特很多學校已經滿員或者超額咝校瑩淖约旱暮⒆硬荒艿玫匠渥愕慕逃Y源，希望
可以得到改善。
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