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NewZealand版 - 昨晚做了道超好喝的汤
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d*****n
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昨天老公下班回来说,中午和同事在外边喝了道很好喝的汤,非缠着我要在去一次那家店,懒得出门,只好问他那汤里都有些什么,大概什么味道,原来就是道番茄浓汤嘛,看他馋的,呵呵,于是就决定下厨做来让他尝尝是我做的好喝还是外边的好喝。
首先是原料,很简单啊,家里基本都有的,西红柿,卷心菜,胡萝卜,土豆,洋葱,香肠和牛肉。先把牛肉切成小块,冷水下锅,煮沸撇去浮沫,焖煮2小时左右,时间长一点更好吃。然后把其他材料切成小块备用,炒锅加热放奶油,烧热后放入切好的其他蔬菜,在放上适量的番茄酱、番茄沙司和盐,翻炒一下,放入到煮好的牛肉汤里,在继续小火慢熬。最后放入米粉,再煮20分钟左右,放些盐、糖和胡椒粉就可以出锅啦,挺简单的吧。
等我做好了,老公连连说我做的好吃,再也不去外边吃了,呵呵
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