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发帖数: 5750 | 1 【 以下文字转载自 baby 俱乐部 】
发信人: pipigou123 (我们快乐的陪着小PP成长), 信区: baby
标 题: 到底该不该给孩子选择有机食品
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 4 23:52:16 2010, 美东)
很多人问过我这个问题。 也很多人为此争论过
先我们看看有机食品是怎么定义的。 有机食品是指食品生长过程或者加工过程没有使
用人工合成肥料或者杀虫剂。 Farmer们使用自然的东西比如aged manure, humus, and
compost 做为肥料， 或者使用crop rotation and natural insect predators like
lady bugs来控制虫害。 WHO， AAO， 美国的EPA都制定了严格的Guideline来控制种
植，加工， 包装过程已保销售的食品符合有机食品的定义。 美国USDA于2002年十月21
日制定了美国有机食品必须符合的标准： 也就是号称有机食品的食品必须满足至少95%
的有机成分。
食品的营养genetic makeup, and soil conditions, |
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