y**3 发帖数: 142 | 1 用的是鸡胸肉,可是做出来打成泥后感觉还是挺不粗糙的,不好吞,宝宝不喜欢吃?大
家都怎么做的呀?谢谢分享 |
y***n 发帖数: 11261 | 2 汽水肉
【在 y**3 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 用的是鸡胸肉,可是做出来打成泥后感觉还是挺不粗糙的,不好吞,宝宝不喜欢吃?大 : 家都怎么做的呀?谢谢分享
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i*********i 发帖数: 515 | 3 多大宝宝?一岁以内可以把肉蒸熟打碎。一岁以上的话,买ground chiken,放点淀粉
盐水调洗点做丸子。再不行买鸡腿肉吧,比胸嫩。 |
f*******y 发帖数: 424 | 4 到底丸子怎么做啊?
怎么我做的那么硬,宝宝不爱吃呢
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【在 i*********i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 多大宝宝?一岁以内可以把肉蒸熟打碎。一岁以上的话,买ground chiken,放点淀粉 : 盐水调洗点做丸子。再不行买鸡腿肉吧,比胸嫩。
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d***o 发帖数: 1514 | 5 我家的放点米糊糊或者燕麦糊糊加点奶就吃了,不然是很糙
我想和放淀粉是一个道理吧
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【在 y**3 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 用的是鸡胸肉,可是做出来打成泥后感觉还是挺不粗糙的,不好吞,宝宝不喜欢吃?大 : 家都怎么做的呀?谢谢分享
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n****8 发帖数: 4141 | 6 用刀刮肉泥,刮好后加橄榄油搅拌,然后直接放粥里,不象打出来或剁出来的那么硬。 |
B***y 发帖数: 83 | |
y**3 发帖数: 142 | |
g****n 发帖数: 8093 | 9 用鸡腿肉,肉剁细后里面加个蛋清、适量淀粉、葱姜水,使劲同方向搅,滚水下锅,水
再次沸腾后关小火,盖上盖子煮个10分钟足够了,然后再焖一会儿,丸子吃起来很嫩。 |
J******3 发帖数: 1537 | 10 之前版上有mm是把鸡肉丁炒熟了以后放蔬菜和水,煮熟以后放玉米淀粉然后打成泥的,
放了玉米淀粉以后好像就不那么硬了。 |
s*********g 发帖数: 1506 | 11 多大的娃啊 一岁以上可以吃蛋白了
我家的鸡肉丸子用的是 tender chicken + 一点豆腐 + 一个鸡蛋的蛋白 + 姜蓉
最后用香油 盐和胡椒调味
煮出来的丸子很细腻 娃很喜欢吃
如果是很小的娃要注意会不会过敏 最好这几样东西都试过再和在一起喂 |