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NorthEast版 - [合集] 晚上的饭
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在美国买袋大酱真的好难新人来报个道
说说大酱酸菜篓子,东北话, 大家知道是指啥的吗?
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鸡蛋酱老边饺子
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i********w
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icebergzjw (小赌徒) 于 (Tue Jul 24 19:18:36 2007) 提到:
插了点粥
炒了一个角瓜炒肉(猪肉)
买了大酱,炸了
洗了黄瓜,柿子辣椒,生菜,白菜,芹菜,是沾酱菜,爽
☆─────────────────────────────────────☆
autistic (no) 于 (Tue Jul 24 19:54:56 2007) 提到:
闻着真香。
夏天可不都吃这个么。那时候住平房,屋子后面有菜园子,前面有个小院,不大,正好
放一张饭桌,边上摆仨小折叠椅。到夏天,黄瓜豆角生菜青椒什么的现吃现摘。炒上一
盆鸡蛋酱,豆腐干切得跟肉丁一个大小,吃起来比肉还香,有回味。估计那时候容器少
,酱要留着几顿吃都是装罐头瓶子里。回头擀点面条,弄个高粱米水饭啥的,拌点酱进
去,呼噜呼噜的就吃光了。空口吃不行,太咸,指着那盐防腐呢。
回楼上的,大酱也是黄豆做的,颜色深,跟酱油差不多,浅色的就叫黄酱了。我家那边
卖得袋装大酱上面都写着“营口”(还一个写营口的是火柴盒),也
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就算当年,东北过年吃的也不差 (转载)说说大酱
最新老乡名单(updated by 03/29/07)想吃大酱的可以买日本的miso,就是中国的大酱
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