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NorthEast版 - 印象最深厨师刀功。
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Re: 炝拌土豆丝儿 (转载)[合集] 唐僧为什么不管管他的徒弟呢?
赵本山的命太硬,都克死三个跟他混的人了…21世纪了还搞师徒封建依附
表妹们好倍儿烦盐宝.刀工好你来个文思豆腐呗?
这件事可行吗?在想要不要赶在生娃之前去上个home chef的培训班?
印象最深厨师刀功。 (转载)要暴蝶把室点
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I*D
发帖数: 40035
1
N年前在国内的电视节目里面看到的。师徒两个厨师,徒弟让师傅将后背拱起,在其背
上铺一白绸,将一块牛肉放在白稠上,先切片儿再改丝儿,不到5分钟的功夫,徒弟把1
磅左右的牛肉全部切完。肉丝儿没有一个连刀儿的,稠布也没有一处破损的。当然师傅
的汗毛也一根儿没少。震撼啊!
c******s
发帖数: 3829
2
要是有视频就更震撼了~
btw,你刀功也很不错啊~

把1

【在 I*D 的大作中提到】
: N年前在国内的电视节目里面看到的。师徒两个厨师,徒弟让师傅将后背拱起,在其背
: 上铺一白绸,将一块牛肉放在白稠上,先切片儿再改丝儿,不到5分钟的功夫,徒弟把1
: 磅左右的牛肉全部切完。肉丝儿没有一个连刀儿的,稠布也没有一处破损的。当然师傅
: 的汗毛也一根儿没少。震撼啊!

I*D
发帖数: 40035
3
我差太远了,根本没有可比性

【在 c******s 的大作中提到】
: 要是有视频就更震撼了~
: btw,你刀功也很不错啊~
:
: 把1

c******s
发帖数: 3829
4
跟普通人比比得了,
别对自己要求那么高,
那么完美有啥用?
粗的细的到了肚子里还不都是粉儿?
吼吼~~
我开玩笑呢,表生气哈.
对了,你的肌肉练得咋样了?过年前来个大奔吧~

【在 I*D 的大作中提到】
: 我差太远了,根本没有可比性
I*D
发帖数: 40035
5
争取在圣诞节时能看出6pack

【在 c******s 的大作中提到】
: 跟普通人比比得了,
: 别对自己要求那么高,
: 那么完美有啥用?
: 粗的细的到了肚子里还不都是粉儿?
: 吼吼~~
: 我开玩笑呢,表生气哈.
: 对了,你的肌肉练得咋样了?过年前来个大奔吧~

c******s
发帖数: 3829
6
wow~~~~~
厉害啊!!
期待ing~~~~
加油!

【在 I*D 的大作中提到】
: 争取在圣诞节时能看出6pack
S***p
发帖数: 19902
7
师徒SM吧
l*******g
发帖数: 28502
8
土豆丝切得细不细,对好不好吃影响还是很大的。

【在 c******s 的大作中提到】
: 跟普通人比比得了,
: 别对自己要求那么高,
: 那么完美有啥用?
: 粗的细的到了肚子里还不都是粉儿?
: 吼吼~~
: 我开玩笑呢,表生气哈.
: 对了,你的肌肉练得咋样了?过年前来个大奔吧~

c******s
发帖数: 3829
9
恩,是的。
我都是胡说闹着玩儿的,
你表当真~

【在 l*******g 的大作中提到】
: 土豆丝切得细不细,对好不好吃影响还是很大的。
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