S******9 发帖数: 2837 | |
n****y 发帖数: 160 | 2 我知道哥伦布的The Andersons 大超市有卖天然野猪肠衣的,不知道克利夫兰是否有这
家店? |
S******9 发帖数: 2837 | |
w**a 发帖数: 609 | |
n****o 发帖数: 950 | 5 找不到肠衣的话,你可以找local开肉铺的。他们都有帮装sausage的服务。一般是几块
钱一磅的人工费(我见过只收一块多的),肠衣也包了。但要求在他那儿买肉。肉价有
的会贵些,有的便宜些。反正你google local的meat shop会出来很多,你可以先看看
review, 也比较一下价格。大多是你把调料(味精,料洒,辣椒,花椒,。。。
whatever u want to add)给他们,然后几天后去取香肠。
这是最省力的法子。但最大的问题是,我们一般肉切片或切条,老美是绞碎。
【在 S******9 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 想做香肠,在哪买肠衣? : 感谢
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S******9 发帖数: 2837 | 6 我妈妈在这,她很擅长做川味的啊。小时候她的香肠总是很受欢迎啊。我得满足她灌香
肠的想法。
【在 n****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 找不到肠衣的话,你可以找local开肉铺的。他们都有帮装sausage的服务。一般是几块 : 钱一磅的人工费(我见过只收一块多的),肠衣也包了。但要求在他那儿买肉。肉价有 : 的会贵些,有的便宜些。反正你google local的meat shop会出来很多,你可以先看看 : review, 也比较一下价格。大多是你把调料(味精,料洒,辣椒,花椒,。。。 : whatever u want to add)给他们,然后几天后去取香肠。 : 这是最省力的法子。但最大的问题是,我们一般肉切片或切条,老美是绞碎。
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c**h 发帖数: 491 | |
H******9 发帖数: 8087 | 8 去年在国内,在某淘上买的肠衣,自己动手灌的,还挺美味的 |
c******k 发帖数: 252 | 9 whole food 有,三刀一根.话说我今年买的还没有用完,要不我送你,回头你给我两节川
味香肠?呵呵 |
X******7 发帖数: 3297 | |
j******t 发帖数: 21 | |
j******t 发帖数: 21 | |
j******u 发帖数: 41683 | 13 bingo
【在 j******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : Giant eagle
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