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Oregon版 - 今天采到了蘑菇珍菌中的极品-绣球菌
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采到了又新鲜又好吃的野生薇菜(Fiddlehead)~~~ (转载)感谢老黄周六带领入山采蘑菇
再上新野蘑菇请问这是牛肝菌吗?我家草地上发现的.
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h*******6
发帖数: 3228
1
绣球菌(Sparassia crispa) 见第一图。 后两图小动物有人认识吗?
b*******s
发帖数: 636
2
倒数第二张像是Rough-skinned newt, 又名Oregon newt,有毒,不要碰。
http://en.wikipedia.org/wiki/Rough-skinned_newt
k***u
发帖数: 5746
3
我们今天也去了,,,鸡油菌都好小呀

【在 h*******6 的大作中提到】
: 绣球菌(Sparassia crispa) 见第一图。 后两图小动物有人认识吗?
c*l
发帖数: 1433
4
请教老黄,这两个是能吃的吗?第一个是牛肝菌吗?第二个,网上似乎叫puffball,可
以吃是嘛?和鸡腿菇差不多的东西?
c*l
发帖数: 1433
5
这个也是绣球菌吗?英文名叫cauliflower mushroom。怎么吃呢?第二个是lobster
mushroom?
k***u
发帖数: 5746
6
第一个不是牛肝菌,我觉得第一个不能吃,,,,今天看到好多,,,如果能吃应该早
就被采光了

【在 c*l 的大作中提到】
: 请教老黄,这两个是能吃的吗?第一个是牛肝菌吗?第二个,网上似乎叫puffball,可
: 以吃是嘛?和鸡腿菇差不多的东西?

c*l
发帖数: 1433
7
幸好还没吃。

【在 k***u 的大作中提到】
: 第一个不是牛肝菌,我觉得第一个不能吃,,,,今天看到好多,,,如果能吃应该早
: 就被采光了

h*******6
发帖数: 3228
8
第一个是牛肝菌, 我们今天采了狠多, 今晚都清理好准备烘干了。 因为鲜牛肝菌不
易存放。GOOGLE 牛肝菌吃法。 记得不要和葱一起炒, 会闹肚子的。 第二个不知道,
你可以拿到下个周日的蘑菇展请教专家。

【在 c*l 的大作中提到】
: 请教老黄,这两个是能吃的吗?第一个是牛肝菌吗?第二个,网上似乎叫puffball,可
: 以吃是嘛?和鸡腿菇差不多的东西?

k***u
发帖数: 5746
9
为啥我在网上看的牛肝菌图都是没有表面那种粘糊糊的感觉的?

★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器

【在 h*******6 的大作中提到】
: 第一个是牛肝菌, 我们今天采了狠多, 今晚都清理好准备烘干了。 因为鲜牛肝菌不
: 易存放。GOOGLE 牛肝菌吃法。 记得不要和葱一起炒, 会闹肚子的。 第二个不知道,
: 你可以拿到下个周日的蘑菇展请教专家。

h*******6
发帖数: 3228
10
都对。
送到我家, 我教你吃。 哈哈。 味道好极了, 炒豆腐, 炒鸡片都好。 做火锅更好。
你那绣球菌哪采的呀?

【在 c*l 的大作中提到】
: 这个也是绣球菌吗?英文名叫cauliflower mushroom。怎么吃呢?第二个是lobster
: mushroom?

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h*******6
发帖数: 3228
11
你该后悔了, 那个还真可以是牛肝菌。 很多人都还不懂的采, 我们也是去年才开始
吃的。

【在 k***u 的大作中提到】
: 第一个不是牛肝菌,我觉得第一个不能吃,,,,今天看到好多,,,如果能吃应该早
: 就被采光了

h*******6
发帖数: 3228
12
牛肝菌遇水就会变得粘糊糊的。

【在 k***u 的大作中提到】
: 为啥我在网上看的牛肝菌图都是没有表面那种粘糊糊的感觉的?
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器

e****e
发帖数: 1885
13
wow,我认识最后一个动物!!
问问老黄,蘑菇怎么烘干?用烤箱吗?

【在 h*******6 的大作中提到】
: 绣球菌(Sparassia crispa) 见第一图。 后两图小动物有人认识吗?
c*l
发帖数: 1433
14
多谢老黄!就在饮水处附近的林子里。撞上了而已。

【在 h*******6 的大作中提到】
: 都对。
: 送到我家, 我教你吃。 哈哈。 味道好极了, 炒豆腐, 炒鸡片都好。 做火锅更好。
: 你那绣球菌哪采的呀?

s***y
发帖数: 3299
15
这个不就是银耳吗?

【在 h*******6 的大作中提到】
: 绣球菌(Sparassia crispa) 见第一图。 后两图小动物有人认识吗?
d******o
发帖数: 115
16
好漂亮
p**********8
发帖数: 4234
17
这么漂亮,舍得吃吗?
发包子吧
h*******6
发帖数: 3228
18
啊哈哈都下肚了, YAMYYAMY。
你就到处骗包子吧。 下次给你

【在 p**********8 的大作中提到】
: 这么漂亮,舍得吃吗?
: 发包子吧

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