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P*O 发帖数: 5 | 1 废都之行圆满结束,说说去过的几个餐馆
醉仙楼,这个板上的DX都说不好吃,小猪还评价这个是最差的。我去吃了三顿,总体感觉
还可以,醉仙楼的强项在烹菜时用的酱汁,调的味道很好,所以去醉仙楼,点些带汤汁的
菜,比如葱爆或者烧制的菜,比较合适。早茶很一般。
真川味,名字叫真川味,进去后发现川菜里的开门小菜如夫妻肺片红油肚丝一类的冷盘基
本没有,豆瓣鱼的酱料和汤料都一般,那个酱料不是四川的辣豆瓣酱,所以也没有那种醇
厚和鲜辣混合在一起的酱香味,但是厨师用了加倍的蒜末来调鲜,味道也不错,鱼肯定用
的是活鱼,鲜嫩。水煮肉片很差,肉不鲜嫩,调料基本不足,只有辣椒,而且居然用洋葱
打底,靠,图便宜也不能这么过分啊,这个菜应该把名字改叫怪味煮肉。炒菜这家是非常
强,基本上可以肯定炒锅师傅是正经有炒锅手艺的,建议去真川味,要吃炒菜。
马来槟城,我是看了精华区评价不错才去的,发现真是上当,菜做得真是太差了,就是那
几种面还可以,去吃个便饭还行,不用点菜了。
几个海鲜馆,活得海鲜都做得不错,牛蛙也可以,冰鲜就别尝了,味道一般。 | p****e 发帖数: 1336 | 2 呵呵,你要是PPMM,下次来,你出钱,偶带你去吃。要知道偶可是餐餐在外面吃的。吃遍
东西南北费。CHINATOWN应该家家都吃过巴。醉仙楼和真川味怎么着也得吃了几十次,这
么多年也许上百次,都有了。。。马来不好意思偶就去过一次,实在不好吃,不过也许还
是有好吃的东西的。再烂的餐馆也有可能有一两个菜好吃的。。。。
觉
的
基
醇
用
葱
常
那
【在 P*O 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 废都之行圆满结束,说说去过的几个餐馆 : 醉仙楼,这个板上的DX都说不好吃,小猪还评价这个是最差的。我去吃了三顿,总体感觉 : 还可以,醉仙楼的强项在烹菜时用的酱汁,调的味道很好,所以去醉仙楼,点些带汤汁的 : 菜,比如葱爆或者烧制的菜,比较合适。早茶很一般。 : 真川味,名字叫真川味,进去后发现川菜里的开门小菜如夫妻肺片红油肚丝一类的冷盘基 : 本没有,豆瓣鱼的酱料和汤料都一般,那个酱料不是四川的辣豆瓣酱,所以也没有那种醇 : 厚和鲜辣混合在一起的酱香味,但是厨师用了加倍的蒜末来调鲜,味道也不错,鱼肯定用 : 的是活鱼,鲜嫩。水煮肉片很差,肉不鲜嫩,调料基本不足,只有辣椒,而且居然用洋葱 : 打底,靠,图便宜也不能这么过分啊,这个菜应该把名字改叫怪味煮肉。炒菜这家是非常 : 强,基本上可以肯定炒锅师傅是正经有炒锅手艺的,建议去真川味,要吃炒菜。
| b******n 发帖数: 159 | 3 早关门了地说。
那个老板娘简奇怪的紧,见了顾客好像别人欠了他的钱一样。上次去,只给盘子不给碗,
上饭后跟他要碗,回答“吃饭还要碗!”然后噌赛上来几个。
不关门才怪哦。
感觉
汁的
盘基
种醇
定用
洋葱
非常
是那 |
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