懒人的办法:蒸饭的同时蒸蛋羹 - Parenting版 - 未名存档

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Parenting版 - 懒人的办法:蒸饭的同时蒸蛋羹

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m*****t
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懒人的办法:蒸饭的同时蒸蛋羹
水要热水, 水的量跟蛋的量1:1最好, 一边微波炉里热水, 一边打蛋, 多搅一会儿, 尽
量把蛋液打匀. 这是保证蛋羹口感的关键,冲热水进去, 再绞绞, 放屉上, 饭熟, 蛋羹
好. 也可同时蒸红薯, 南瓜, 广式蒸鸡块.

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