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Parenting版 - 你意想不到的宝宝贵族式下午茶,营养美味还能提高免疫力哦~ Zz
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宝宝一迈入辅食添加阶段,妈妈们开始花心思制作各式各样营养的餐点。深受欧洲
流行的绿色育儿观念影响,坚持使用天然食材自己制作辅食。介绍一款简单易做的下午
茶——适合1岁左右宝宝吃的南瓜小馒头。
南瓜营养全面,营养价值较高,富含类胡萝卜素、氨基酸、果胶等,尤其是南瓜多
糖,它是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活
化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。制作南瓜小馒头的材料很简单,只需
要南瓜和小麦自发粉、适量白砂糖和水。
第一步,南瓜加白砂糖和水用搅拌器打成南瓜汁,有点南瓜渣也不要紧,可以用来
和面。
第二步,小麦自发粉和南瓜汁按1:0.5的比例揉成面团,注意揉的时间越长馒头会
越彭松,楼主大概揉了20分钟后将面团静置30分钟后成型。
第三步,将发好的面团捏成小团或可用模具造型做成可爱的小馒头,热水烧开蒸上
20分钟,营养美味的南瓜小馒头就制作成功啦。
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