【灌水】如何煮粥 - PennySaver版 - 未名存档

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PennySaver版 - 【灌水】如何煮粥

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j*****g 发帖数: 7513	1 我前兩天淘了米準備蒸米飯，LG又說要喝粥，只好把淘好多餘的米放進冰箱。第二天拿出來煮，發現煮粥比平時縮短了一半時間還不止，而且煮出來的粥既黏稠又香。大家可以試一下把米或者煮粥的材料都泡過夜第二天起來煮著吃。上片片，本來還有幾顆紅棗點綴的，我貪吃，先把紅棗吃了。只有粥了。
z*****8 发帖数: 3043	2 下次试试，呵呵
P****D 发帖数: 11146	3 用这种方法煮粥的童鞋们，务必要先淘了米再开始泡，不要先泡想着到临煮了再淘米。经过那么长时间的浸泡，米是一碰就碎。另外加点油——我放香油——会让粥更粘稠。
h***r 发帖数: 3688	4 我爸在这里用高压锅，白粥排气后关火，闷至气阀掉下来。如果加了莲子，小豆和黑米不容易熟的开始排气后中小火再烧10-15分钟关火。呆到自然排气结束后开盖，这样煮出来的稀饭都是粘粘稠稠的。适合没时间准备马上要吃的。

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