r*****e
发帖数: 1584 | 1 明天世界杯就要结束了，有拖延症的人赶紧发帖了。其实是上周末做的。
图1. 配料表：蒜片、姜片、干辣椒、花椒、桂皮、八角、盐
图2. 毛豆洗净，两端剪口易入味，我偷懒绝大部分只剪了尾端没觉得有差别。
图3. 锅中放水，刚淹过毛豆为宜，放所有配料同煮。
图4. 水开后放入毛豆大火煮5分钟关火。
图5. 半小时后捞出，放入容器置于冰箱随吃随取。
btw, 照片都是倒的，谁给推荐个苹果电脑用的改图小工具啊。 |
r*****e
发帖数: 1584 | 2 图1. 配料表：蒜片、姜片、干辣椒、花椒、桂皮、八角、盐 |
r*****e
发帖数: 1584 | 3 图2. 毛豆洗净，两端剪口易入味，我偷懒绝大部分只剪了尾端没觉得有差别。 |
r*****e
发帖数: 1584 | 4 图3. 锅中放水，刚淹过毛豆为宜，放所有配料同煮。 |
r*****e
发帖数: 1584 | |
r*****e
发帖数: 1584 | 6 图5. 半小时后捞出，放入容器置于冰箱随吃随取。 |
l**s
发帖数: 20567 | |
o******6
发帖数: 9458 | 8 看起来就美味！
【在 r*****e 的大作中提到】
: 明天世界杯就要结束了，有拖延症的人赶紧发帖了。其实是上周末做的。
: 图1. 配料表：蒜片、姜片、干辣椒、花椒、桂皮、八角、盐
: 图2. 毛豆洗净，两端剪口易入味，我偷懒绝大部分只剪了尾端没觉得有差别。
: 图3. 锅中放水，刚淹过毛豆为宜，放所有配料同煮。
: 图4. 水开后放入毛豆大火煮5分钟关火。
: 图5. 半小时后捞出，放入容器置于冰箱随吃随取。
: btw, 照片都是倒的，谁给推荐个苹果电脑用的改图小工具啊。
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h******c
发帖数: 723 | |
h******c
发帖数: 723 | |
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a*********e
发帖数: 697 | |
y****h
发帖数: 529 | 12 真不错啊！新鲜的毛豆那里有买啊？
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
【在 r*****e 的大作中提到】
: 明天世界杯就要结束了，有拖延症的人赶紧发帖了。其实是上周末做的。
: 图1. 配料表：蒜片、姜片、干辣椒、花椒、桂皮、八角、盐
: 图2. 毛豆洗净，两端剪口易入味，我偷懒绝大部分只剪了尾端没觉得有差别。
: 图3. 锅中放水，刚淹过毛豆为宜，放所有配料同煮。
: 图4. 水开后放入毛豆大火煮5分钟关火。
: 图5. 半小时后捞出，放入容器置于冰箱随吃随取。
: btw, 照片都是倒的，谁给推荐个苹果电脑用的改图小工具啊。
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w**********g
发帖数: 341 | |
r*****e
发帖数: 1584 | 14 谢谢楼上诸位的夸奖，是挺好吃的，所以我今天买菜又捎了4袋。我也不知道哪里有新
鲜的卖，我这个是速冻的，味道也很赞。我再去照一张。 |
r*****e
发帖数: 1584 | 15 我买的是这个牌子的，我们这里正好有促销，$0.99/ea。
其他牌子也可以，注意保质期。一般冷冻毛豆都会有透明部分，挑毛豆翠绿饱满的牌子
就好。还有要结霜少的，因为冷藏不佳会导致反复结霜，风味大减。 |
